Hidroponia sob telado em Araras/SP:
Família Souza
Prof. Fernando Cesar Sala
UFSCar/CCA/DBPVA
Família Souza: Araras/SP
?
A ideia
Visita à Hidroponia Hort-Verde em Porto Ferreira/SP = Sr. Danilo
Souza
Família Souza: Araras/SP
1º contato com cultivo hidropônico
O início: verão de 2011
A escolha pelo TELADO
Área 1.500 m2
Primeira visita: Hidroponia HortFort
HortFort: Verão de 2011
Conhecendo o Pythium pela 1ª vez
Interação e Sinergismo
HortFort
Acertos & Erros
Família Souza e UFScar
100% alface Crespa
Outras folhosas
Mimosa/Saladinha
Diversificação
Americana
Crespa
Roxa
Crocante
Lisa
Melhoramento Participativo: HortFort & UFSCar
Diversificação
Brunela e Romanela
HortFort acessível à mudanças
Embalagens
Diferenciação na comercialização
HortFort: não é apenas
Genéricos
Bi-color
Outras folhosas: Rúcula
Outras folhosas: Rúcula
Outras folhosas: Rúcula
Rúcula no telado: 2011 à 2013
Perfis: berçário
Espaçamento e tubulação maior
Declividade: 6%
16%
Expansão: As Estufas
Foto: Solpack
Estufa: Verão 2014
1 muda
2 mudas
Outras folhosas: Coentro, cebolinha e salsa
NFT
Verdão
Asteca
Pythium
Verdão = pendoamento
Canteiro suspenso: Coentro, cebolinha e salsa
Semi-Hidropônico em substrato
Não há
Pythium;
pressão
de
Utiliza solução nutritiva
descartada do NFT;
Reutiliza o substrato (fibra
de coco) = 5 anos.
Fibra de coco
Posicionamento como hidropônico
Salsa, cebolinha e coentro
Canteiro suspenso
Salsa
Cebolinha
Canteiro suspenso: Expansão
Canteiro suspenso: Cuidados
Salinização
Americana: Telado ou Estufa?
Telado: 2011, 2012 e 2013
Pluviosidade: 105mm
3-9/07/2012
Estufa: 2014
Alface americana
Estufa: vários erros
- Ca
Oídio
-K
-K
T + UR
Telado: 2014/2015
Telado
Mildio
Numero de bandejas: 200 células (Verão e Inverno)
Cultivares
Verão
Inverno
Alface Crespa
42
32
Alface Americana
10
8
Alface Crocante
12
10
Alface Roxa
5
6
Alface Lisa
6
6
Alface Brunela
4
3
Alface Mimosa
9
8
Alface Romanela
4
3
Chicória
3
3
Salsa
14
14
Cebolinha
13
5
Almeirão
10
10
Agrião
13
7
Coentro
10
10
Rúcula
100
60
Total
249
179
O Futuro
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