Elementos químicos presentes
no corpo humano
Elemento
Símbolo
Z
Comentário
Presentes em grande quantidade
Hidrogênio
H
1
Carbono
C
6
Nitrogênio
N
7
Oxigênio
O
8
São formadores de substâncias presentes em
grande quantidade no organismo (açúcares,
proteínas, gorduras etc.). Dentre eles, hidrogênio
e oxigênio formam a água (H2O), que é responsável
por mais da metade da massa de um ser humano.
Presentes em quantidade pequena
Sódio
Na
11
Forma íon (Na1) presente no sangue e nos demais
líquidos do organismo.
Magnésio
Mg
12
Tem papel importante no funcionamento de
músculos.
Fósforo
P
15
Presente no fosfato, que toma parte no sistema de
armazenamento de energia.
Enxofre
S
16
Participa da composição de algumas proteínas.
Cloro
C,
17
Forma íon (C,2) presente no sangue e nos demais
líquidos do organismo.
Potássio
K
19
Forma íon (K1) presente no sangue e nos demais
líquidos do organismo.
Cálcio
Ca
20
Toma parte em ossos e dentes, na forma de íon
(Ca21).
Presentes em quantidade muito pequena (apenas traços)
Flúor
F
19
Participa do esmalte dental, que reduz a formação
de cáries.
Crômio
Cr
24
Participa do metabolismo dos açúcares.
Manganês
Mn
25
Ajuda na metabolização de açúcares e gorduras e
na formação óssea.
Ferro
Fe
26
Componente da hemoglobina, pigmento que transporta oxigênio no sangue.
Cobalto
Co
27
Faz parte da composição da vitamina B12.
Cobre
Cu
29
Ajuda na ocorrência de algumas reações químicas.
Zinco
Zn
30
Necessário ao crescimento normal.
Selênio
Se
34
Auxilia a digestão de óleos e gorduras.
Molibdênio
Mo
42
Ajuda na ocorrência de algumas reações químicas.
I
53
Importante para o bom funcionamento da tireoide.
Iodo
Fontes: G. I. Sackheim e D. D. Lehman. Chemistry for Health Sciences. 8. ed. New Jersey, Prentice-Hall, 1998. p. 37; M. M. Bloomfield e L. J. Stephens. Chemistry and the living organism. 6. ed.
Nova York, wiley, 1996. p. 95; F. Bettelheim et al. Introduction to General, organic & Biochemistry.
7. ed. Belmont, Brooks/Cole, 2004. p. 714-717.
Dos mais de cem elementos químicos conhecidos, apenas alguns são
necessários ao organismo humano. Tais elementos são provenientes dos
alimentos e fazem parte da composição de substâncias existentes no corpo
humano. Alguns deles aparecem em quantidade maior do que outros.
H
H
Li
He
Be
Li Mg
Be
Na
He
Ne
B
C
N
O
F
B
A,
C
Si
N
P
O
S
F Ne
Ar
C,
Na
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Ti
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Se
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Te
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Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr
Ac Th
Pa
U
Np Pu Am Cm Bk
Cf
Es Fm Md No
Os elementos que aparecem nos quadrinhos destacados existem no organismo humano em:
grande quantidade (correspondem a cerca de 99,3% do total de átomos do
corpo humano);
pequena quantidade (cerca de 0,7% do total de átomos do corpo humano);
quantidade muito pequena (menos de 0,01% do total de átomos do
corpo humano).
Fonte: Tabela elaborada a partir de dados de M. M. Bloomfield e L. J. Stephens. Chemistry and the
living organism. 6. ed. Nova York, wiley, 1996. p. 95.
1 Qual a substância presente em maior quantidade no organismo humano? É substância simples ou composta? Que elemento(s) está(ão)
presente(s) nela?
2 Quais os quatro elementos mais abundantes no corpo humano?
3 Após consultar no texto o dado numérico necessário, responda: de
cada mil átomos presentes no corpo humano, quantos não são dos
elementos que você respondeu na pergunta anterior?
4 O texto cita quatro íons. Quais são eles? Quantos prótons e quantos
elétrons cada um deles apresenta?
5 A vitamina B12, mencionada no texto, tem fórmula C63H88CoN14O14P.
Quantos elementos químicos compõem essa substância?
Lr