SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS
BIOLOGIA
CAROL
1º ANO
Seres vivos x Matéria Bruta
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Metabolismo
Material Genético
Reprodução
Crescimento
Evolução
Composição Química mais complexa
Organização celular
Nutrição
Reação a estímulos do meio ambiente
Composição
Química
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SUBSTÂNCIAS
INORGÂNICAS
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ÁGUA
SAIS MINERAIS
80
70
60
Oxigênio
Carbono
Hidrogênio
Nitrogênio
Fósforo
Enxofre
Outros
50
40
30
20
10
0
Homem
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SUBSTÂNCIAS
ORGÂNICAS
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CARBOIDRATOS
LIPÍDIOS
PROTEÍNAS
ÁCIDOS NUCLÉICOS
VITAMINAS
Escherichia
coli
Água
Proteínas
DNA
RNA
Carboidratos
Lipídios
Íons inorgânicos
Outros
70
60
50
40
30
20
10
0
Escherichia coli
Água
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SUBSTÂNCIA MAIS ABUNDANTE EM
TODOS OS SERES VIVOS
PROPRIEDADES
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VARIA DE ESPÉCIE PARA ESPÉCIE
VARIA COM A IDADE
VARIA COM O METABOLISMO
Água
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Funções
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transporte de
substâncias
solvente
conservação dos
sistemas coloidais
celulares
ação lubrificante( nas
articulações).
agente termorregulador
agente de equilíbrio
osmótico
agente de hidrólise
Principais Íons Inorgânicos
(Sais minerais)
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Sódio
Potássio
Magnésio
Fosfato
Iodo
Cloro
Flúor
Ferro
Cobre
Cálcio
Íons
Principais fontes
Estruturas que
fazem parte
Funções
Cálcio (Ca++)
Leite e verduras
Dentes, ossos,
plaquetas,
células
musculares e
nervosas.
Cloro (Cl-)
Sal de cozinha
Suco gástrico e
Digestão e
células nervosas. transmissão do
impulso nervoso.
Cobre (Cu++)
Carne vermelha
e peixes
Hemoglobina e
melanina
Rigidez dos
ossos e
coagulação
sangüínea,
transmissão do
impulso elétrico
e contração
muscular.
Transporte de
gases em alguns
seres vivos e
produção de
hemoglobina,
melanina e cofator em muitas
enzimas.
Ferro (Fe++)
Carne
Hemoglobina e
vermelha, ovo citocromos
(gema) e feijão.
Transporte de
gases e
respiração
celular
Flúor (F-)
Água tratada e
peixe
Dentes e ossos
Estrutura de
dentes e ossos.
Íons Fosfato
(PO4--)
Aves, leite,
ovos, feijão
entre outros.
Ossos, dentes,
DNA e RNA,
mitocôndria.
Estrutura de
ossos, dentes,
DNA, RNA e
transferência de
energia na
célula.
Iodo (I)
Sal iodado,
peixes e frutos
do mar.
Hormônios da
tireóide
Atividade dos
hormônios
tireoidianos.
Magnésio (Mg++) Verduras, carnes
e algumas frutas
Clorofila e tecido Transmissão do
nervoso
impulso nervoso
e fotossíntese.
Potássio (K+)
Leite, verduras e
frutas em geral.
Membranas
celulares, maior
concentração no
meio intra do que
no extracelular.
Permeabilidade
da membrana,
equilíbrio
osmótico e
transmissão do
impulso nervoso.
Sódio (Na+)
Sal de cozinha
Membranas
celulares, maior
concentração no
meio extra do
que no
intracelular.
Permeabilidade
da membrana,
equilíbrio
osmótico e
transmissão do
impulso nervoso.