Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . CURSO DE FARMÁCIA Reconhecido pela Portaria MEC nº 220 de 01.11.12, DOU de 06.11.12 Componente Curricular: Botânica Aplicada a Farmácia Código: FAR – 102 CH Total: 60 horas Pré-requisito: ---Período Letivo: 2015.2 Turma: 3° Semestre Professor: Marcelo José Espinheira E-mail: [email protected] Titulação: Licenciado em Ciências Biológicas, Especialista em Metodologia e Gestão do Ensino Superior, Mestre em Educação e Religião. PLANO DE CURSO EMENTA Conceito, organografia e anatomia dos órgãos vegetativos e reprodutivos, estudos das Gymnosperma e Angiosperma, caracterização de criptógamos, algas, cianobactérias e fungos. Principais representantes de interesse farmacobotânico da flora brasileira, nomenclatura, métodos e técnicas de coletas e conservação de vegetais, reconhecimento de plantas de interesse farmacobotânico em hortos e herbários. OBJETIVO GERAL A disciplina abordará a aprendizagem prática e teórica sobre sistemática e taxonomia de plantas superiores, fornecendo subsídios para o reconhecimento das características morfológicas utilizadas nos diferentes níveis taxonômicos (família, gênero). OBJETIVOS ESPECÍFICOS Conhecer a base taxonômica adequada para um melhor aproveitamento nas demais disciplinas do curso de Farmácia; Reconhecer as características morfológicas utilizadas nos diferentes níveis taxonômicos (família, gênero, espécie), que permitam a compreensão botânica de plantas medicinais da Farmacopéia brasileira e da parte ou órgão usado; Identificar plantas medicinais ao nível de nome comum, espécie e família. HABILIDADES E COMPETÊNCIAS - Conceituar e identificar as estruturas morfológicas e anatômicas de um vegetal. - Capacitar o profissional de farmácia a reconhecer, coletar e armazenar amostras vegetais. - Identificar e classificar espécimes vegetais de interesse farmacêutico. - Levar o aluno a perceber o vegetal como um todo dinâmico. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE I 1. Introdução a Botânica Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected] Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . 1.1. Conceito e importância da Botânica para o profissional Farmacêutico. 1.3. Taxonomia vegetal e categorias taxonômicas. 1.4. Noções sobre nomenclatura botânica e principais sistemas de classificação. 1.5. Célula vegetal - protoplasma, citoplasma e seus constituintes e funções. Membrana celular e parede celular. 1.6. Introdução à histologia vegetal relacionada aos órgãos vegetais, abordando meristemas primários e secundários, tecidos simples, complexos e permanentes (epiderme, estômatos e tricomas, colênquima, esclerênquima, súber, floema, xilema, lactíferos. Sistema vascular.) UNIDADE II 1. Anatomia-morfologia aplicada. 1.1. Raiz: conceito, função, morfologia - principais tipos de raízes de Liliopsida e Magnoliopsida, aspectos anatômicos da raiz nas Magnoliopsida (crescimento primário e secundário). Exemplos de espécies cujo farmacógeno sejam raízes. 1.2. Caule: conceito, função, morfologia - principais tipos de caule de Liliopsida e Magnolipsida, aspectos anatômicos do caule nas Magnoliopsida (crescimento primário e secundário). Exemplos de espécies cujo farmacógeno sejam caules ou cascas. 1.3. Folha: conceito, função, morfologia; filotaxia; classificação das folhas compostas; anatomia das folhas (Liliopsida e Magnoliopsida). Exemplos de espécies cujos farmacógenos sejam folhas. 1.5. Fruto: conceito, função, classificação quanto à consistência e à deiscência. Frutos compostos, múltiplos e infrutescências. Algumas considerações sobre a anatomia do fruto (Liliopsida e Magnoliopsida). Exemplos de espécies cujo farmacógeno sejam frutos. 1.6. Semente: conceito, função, formação, caracterização macroscópica e microscópica, classificação e sementes com importância farmacêutica. UNIDADE III 1. Flor: conceito, função, partes constituintes, nomenclatura específica dos verticilos protetores e reprodutores; características fundamentais das flores nas Liliopsida e Magnoliopsida. Algumas considerações sobre a anatomia da flor. Tipos de inflorescências: Exemplos de espécies cujos farmacógenos sejam flores ou inflorescências. 2. Fitoterapia: conceitos, definições e exemplos de espécies vegetais com uso medicinal. 3. Plantas Tóxicas: conceitos, definições e exemplos de espécies vegetais tóxicas. 4. Sistemática de Magnoliophyta de interesse farmacêutico: 4.1. Relacionar características e nomes comuns, espécies e famílias botânicas de plantas de interesse industrial, popular, associada à técnica de herborização, enfocando a d ivisão: Magnoliophyta. 4.2. Classe Magnoliopsida (Ordem Polygonales, Família Polygonaceae; Ordem Capparales, Família Brassicaceae; Ordem Malvales, Família Malvaceae; Ordem Euphorbiales: Família Euphorbiaceae; Ordem Solanales: Família Solanaceae; Ordem Lamiales: Família Lamiaceae; Ordem Asterales: Família Asteraceae) 4.3. Classe Liliopsida (Ordem: Commelinales: Família Commelinaceae; Ordem: Liliiflorae: Família Liliaceae). METODOLOGIA As aulas teóricas serão fundamentadas na exposição com auxílio de recursos visuais e participação dos alunos, decorrente da leitura e análise prévias da bibliografia indicada. As Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected] Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . aulas práticas ocorrerão em campo, para coleta e descrição dos espécimes, e em laboratório para caracterização detalhada dos mesmos. Serão propostos trabalhos individuais e em grupo para aprofundamento de temas determinados. AVALIAÇÃO Instrumentos: Prova escrita – Seminário – Trabalho individual e/ou em grupos – Debates. Critérios: Observar-se-á a apreensão do conteúdo programático e a visão crítica sobre os temas expostos em sala de aula. Avaliações do Semestre 2015.2 (Previsão): Avaliação 1 – Parte 1: Trabalho sobre Botânica na farmacologia; Parte 2: Prova sobre a unidade I. Avaliação 2 – Parte 1: Trabalho sobre as partes do vegetal; Parte 2: Prova sobre a unidade II. Avaliação 3 – Parte 1: Identificação de exemplares vegetais de interesse medicinal; Parte 3: Prova sobre a unidade III. OBS: Na composição do conceito final, além das avaliações acima mencionadas (todas obrigatórias), também serão considerados a participação do aluno nas atividades desenvolvidas em aula (trabalhos, apresentações de textos, seminários) e a frequência às aulas. As datas das avaliações estão indicadas no cronograma e estão sujeitas a alterações. Os detalhes sobre a execução de cada atividade de avaliação serão comunicados em sala de aula, bem como as alterações que porventura sejam necessárias. RECURSOS Quadro e pincel, artigos científicos, vídeos, data show e laboratório. BIBLIOGRAFIA BÁSICA RAVEN, P.H., EVERT, R. F. Biologia Vegetal. 7ª ed. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 2007. 800 p. OLIVEIRA, F., AKISUE, G. Fundamentos de farmacobotânica. 2ª ed. São Paulo: Atheneu. 2009. 228 p. ALICE, C. B., SIQUEIRA, N. C. S., MENTZ, L. A., SILVA, G. A. A. B., JOSÉ, K. F. D. 1995. Plantas Medicinais de Uso Popular: atlas farmacognóstico. Ed. da ULBRA, Canoas/.RS. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR SIMÕES, C. M. O. (Org). Farmacognosia: da planta ao medicamento. 6 ed. Porto Alegre: UFRGS, 2007. 1104 p. Aprovado em _____/_____/_____ Homologado em _____/_____/_____ Profº Felipe Oliveira Bittencourt Coordenador do Colegiado do Curso de Farmácia Profº Edgard Larry Andrade Soares Presidente do Conselho Acadêmico Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected] Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . CRONOGRAMA DE ATIVIDADES CURSO: Farmácia SEMESTRE: 3° Semestre COMPONENTE CURRICULAR: Botânica Aplicada a Farmácia PROFESSOR: Marcelo José Espinheira AULA DATA CONTEÚDO DAS AULAS TEÓRICAS 01 Apresentação do professor e da disciplina. Aula expositiva sobre Introdução a Botânica. Atividade: Trabalho sobre a importância da Botânica na farmacologia. (A depender). 02 Aula expositiva sobre taxonomia vegetal e categorias taxonômicas. Atividade: Trabalho sobre Gymnospermae e Angiospermae. (A depender). 03 Aula expositiva sobre célula vegetal. 04 Aula expositiva sobre introdução a histologia relacionada aos órgãos vegetais. (Parte 1) 05 Aula expositiva sobre introdução a histologia relacionada aos órgãos vegetais. (Parte 2) 06 Revisão (A depender). 07 Prova I Unidade. 08 Aula expositiva sobre Raiz. 09 Aula expositiva sobre Caule. 12 Aula expositiva sobre Folha. 13 Aula expositiva sobre Fruto. 15 Aula expositiva sobre Semente. 16 Revisão II Unidade (A depender) 17 Prova II Unidade. 18 Aula expositiva sobre Flor parte 1/2. 19 Aula expositiva sobre Flor parte 2/2. 20 Aula expositiva sobre Fitoterápicos. 21 Aula expositiva sobre florais de Bach. 22 Aula expositiva sobre Plantas tóxicas. 23 Prova III Unidade Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected] Faculdade Independente do Nordeste Credenciada pela Portaria MEC 1.393, de 04/07/2001 publicada no D.O.U. de 09/07/2001 . AULA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 DATA CONTEÚDO DAS AULAS PRÁTICAS (P1 e P2) Apresentação do Laboratório. Introdução a Botânica. Noções de nomenclatura vegetal. Noções de Histologia vegetal. Célula vegetal. Estrutura do embrião e da plântula. Substâncias ergásticas. Semana de prova I Unidade. Prova Prática (A depender). Raiz: Estrutura básica. Caule: Estrutura básica. Folha: Estrutura básica. Flor: Estrutura básica. Semana de prova II Unidade. Fitoterápicos. Plantas Tóxicas. Sistemática Vegetal. Florais de Bach. Técnicas de coleta e conservação de espécimes vegetais Revisão III Unidade (A depender). Semana de prova III Unidade. Sede/Mantenedora: Avenida Luiz Eduardo Magalhães, 1305 – Bairro Candeias – Fone/Fax: (77) 3161-1000 CEP: 45028-440 / Vitória da Conquista – BA / Homepage: www.fainor.com.br E-mail: [email protected]