Universidade Federal de Itajubá
ICE – DFQ
Disciplina de Metodologia Científica
Laboratório 7
Curva de resfriamento
Imagine que você vai tomar um café ou um chá e sempre queima
a boca.
Quanto tempo você deve esperar para tomar o líquido sem se
queimar?
De que fatores esse tempo depende? Do material de que a xícara
e feita? Da temperatura ambiente?
Como os líquidos esfriam?.
Para entender isso vamos aquecer e medir a temperatura da
água em função do tempo
Experiência de hoje
Objetivos:
- Efetuar medidas diretas de tempo e temperatura;
- Confeccionar e analisar gráficos
- Aprender a expressar uma medida digital;
- Expressar corretamente estas medidas, erros e unidades.
Materiais:
- termômetro;
- cronômetro
- folha de dados
- software NPLOT para construção e análise de gráfico
Procedimentos:
- Caracterizar os instrumentos de medição (termômetro e
cronômetro)
- Aquecer 200 ml de água até ferver. Para isso utilize o ebulidor.
- No copinho coloque a água aquecida e insira o termômetro
para medir a sua temperatura
- Faça medidas simultâneas da temperatura da água e do
tempo decorrido, desde o início do resfriamento, de 0,5 em 0,5
graus Celsius.
CUIDADO PARA NÃO SE QUEIMAR!
O EBUILIDOR SÓ DEVE SER LIGADO NA
TOMADA QUANDO ESTIVER DENTRO
DA ÁGUA!


Analise dos dados:
No NPLOT, construir o melhor gráfico possível correspondente
às observações do problema apresentado na Folha de Dados.
Cola:
O gráfico não pode deixar de apresentar:
a) grandezas apresentadas em cada eixo
b) Titulo
c) unidades
d) barras de erro em cada ponto
e) ajuste da melhor curva
Pense!
- Ao final do experimento responda as seguintes questões:
- Que forma tem a curva traçada pelos pontos experimentais?
- Qual a temperatura final da água?
- Depois de quanto tempo a temperatura final foi atingida?
- Qual a temperatura ambiente?
A mais…
http://www.sbfisica.org.br/rbef/pdf/v21_116.pdf
http://www.sbfisica.org.br/rbef/pdf/v21_116.pdf

