CARDÁPIO SEMANAL - GERAL Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira Sábado Domingo Segunda-Feira Terça-Feira 16/12/2015 17/12/2015 18/12/2015 19/12/2015 20/12/2015 21/12/2015 22/12/2015 Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Água aromatizada - 9 h Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Lanche da Manhã 10h Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Arroz Arroz Arroz Arroz Feijão Feijão Feijão Soja Iscas de frango acebolada Quibe Café da Manhã 7:30h as 8:30h Arroz Macarrão ao sugo Feijão Almoço - 11:30h as 13h HIdratação - 14h Lanche da Tarde 15h as 16h Lasanha a bolonhesa Fricassé de frango Frango assado Peixe ensopado Minifeijoada (feijão preto e lingüiça) Batata palha Repolho refogado Cuscuz de legumes Farofa e couve Brócolis na salsa Polenta Pure de batata Salada de folhas salada de beterraba salada de pepino salada de tomate salada de cenoura Salada de alface Salada de acelga Fruta Doce Fruta Fruta Fruta Doce Doce Suco pó Suco natural Suco pó Suco pó Suco natural Suco pó Suco natural Suco Suco Suco Suco Suco Suco Suco Leite com achocolatado Leite com café Iogurte Suco natural Leite com fruta Leite com café Mingau de aveia Pão com margarina de ervas Pão caseiro com frios Bisnaga com requeijão Bolo de cenoura Pão de forma com pate de frango Bolo de ameixa HIdratação - 17:30h Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Jantar - 18:30h as 19:30h Sopa de legumes com carne Canja Sopa de graõ de bico com lingüiça Sopa de legumes com frango Caldo verde Sopa de feijão com macarrão Sopa de legumes com frango Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Biscoito de maisena Biscoito de água e sal Biscoito de coco Biscoito de água e sal Biscoito de nata Biscoito de água e sal Biscoito leite Ceia - 20h as 21h De acordo com a temperatura do dia, o suco pode ser substituido por chá ou água aromatizada Todos os dias enviar para a casa uma jarra de água aromatizada, conforme o cardápio. Sujeito a alterações Nutricionista Responsável: Angélica Freitas CRN3: 28718 A. B. C. R E S I D E N C I A L P A R A I D O S O S PARA IDOSOS P A R A I D O S O S CARDÁPIO SEMANAL - DIETOTERÁPICO - CONSISTÊNCIA PASTOSA Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira Sábado Domingo Segunda-Feira Terça-Feira 16/12/2015 17/12/2015 18/12/2015 19/12/2015 20/12/2015 21/12/2015 22/12/2015 Café da Manhã 7:30h as 8:30h Café com leite batido com pão francês Café com leite batido com pão francês Café com leite batido com pão francês Café com leite batido com pão francês Café com leite batido com pão francês Café com leite batido com pão francês Café com leite batido com pão francês Água aromatizada - 9 h Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Lanche da Manhã - 10h Fruta amassada Fruta amassada Fruta amassada Fruta amassada Fruta amassada Fruta amassada Fruta amassada Arroz papa Arroz papa Arroz papa Arroz papa Feijão batido Feijão batido Arroz papa Feijão batido Macarrão ao sugo Minifeijoada (feijão preto Peixe ensopado batido e lingüiça) batido Lasanha a bolonhesa batido Feijão batido Feijão batido Iscas de frango acebolada batido Quibe batida Polenta Pure de batata Fricassé de frango Frango assado batido pure de batata creme de verdura Salada de folhas batido com feijão salada de beterraba batido com feijão Fruta amassada Doce pastoso Fruta amassada Fruta amassada Fruta amassada Doce pastoso Doce pastoso Suco pó Suco natural Suco pó Suco pó Suco natural Suco pó Suco natural Suco Suco Suco Suco Suco Suco Suco Lanche da Tarde 15h as 16h mingau de chocolate mingau de aveia Bolo de chocolate creme de frutas Torta de carne Iogurte batido com frutas Bisnaga com geleia mingau de baunilha Torta de maçã Arroz doce batido Leite com café batido com pão Pâo de forma com pate de sardinha HIdratação - 17:30h Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Jantar - 18:30h as 19:30h Sopa de legumes com carne Canja Sopa de graõ de bico com lingüiça Sopa de legumes com frango Caldo verde Sopa de feijão com macarrão Sopa de legumes com frango Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Biscoito de maisena Biscoito de água e sal Biscoito de coco Biscoito de água e sal Biscoito de nata Biscoito de água e sal Biscoito leite Almoço - 11:30h as 13h HIdratação - 14h Cuscuz de legumes mole pirão de couve batido creme de brócolis salada de pepino batido salada de tomate batido salada de cenoura batido Salada de alface batido com feijão com feijão com feijão com feijão Salada de acelga batido com feijão Ceia - 20h as 21h Todos os líquidos devem ser espessados Aferventar as verduras servidas como salada e bater com pure, polenta, pirão ou caldo de feijão. De acordo com a temperatura do dia, o suco pode ser substituido por chá ou água aromatizada Sujeito a alterações Nutricionista Responsável: Angélica Freitas CRN3: 28718 A. B. C. R E S I D E N C I A L P A R A I D O S O S PARA IDOSOS P A R A I D O S O S CARDÁPIO SEMANAL - DIETOTERÁPICO - DIABETES MELLITUS Quarta-Feira Quinta-Feira Sexta-Feira Sábado Domingo Segunda-Feira Terça-Feira 16/12/2015 17/12/2015 18/12/2015 19/12/2015 20/12/2015 21/12/2015 22/12/2015 Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Pão francês com margarina Água aromatizada - 9 h Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Lanche da Manhã - 10h Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta Arroz Arroz Arroz Arroz Feijão Feijão Feijão Soja Iscas de frango acebolada Quibe Café da Manhã 7:30h as 8:30h Arroz Macarrão ao sugo Feijão Almoço - 11:30h as 13h Lasanha a bolonhesa Fricassé de frango Frango assado Peixe ensopado Minifeijoada (feijão preto e lingüiça) Legumes na salsa Repolho refogado Legumes na salsa Couve Brócolis na salsa Chuchu na salsa Abobrinha na manteiga Salada de folhas salada de beterraba salada de pepino salada de tomate salada de cenoura Salada de alface Salada de acelga Fruta Doce diet Fruta Fruta Fruta Doce diet Doce diet Suco pó Suco natural Suco pó Suco pó Suco natural Suco pó Suco natural Suco Suco Suco Suco Suco Suco Suco Leite com achocolatado diet Leite com café Iogurte Suco natural Leite com fruta Pão caseiro com frios Bisnaga com requeijão Bolo de cenoura diet Pão de forma com pate de frango Bolo de ameixa diet HIdratação - 17:30h Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Água aromatizada Jantar - 18:30h as 19:30h Sopa de legumes com carne Canja Sopa de graõ de bico com lingüiça Sopa de legumes com frango Caldo verde Sopa de feijão com macarrão Sopa de legumes com frango Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Café com leite Biscoito de maisena Biscoito de água e sal Biscoito de coco Biscoito de água e sal Biscoito de nata Biscoito de água e sal Biscoito leite Biscoito de maisena Biscoito de água e sal Biscoito de coco Biscoito de água e sal Biscoito de nata Biscoito de água e sal Biscoito leite HIdratação - 14h Lanche da Tarde 15h as 16h Leite com café Mingau de aveia Pão com margarina de ervas Ceia - 20h as 21h Todas as preparações devem ser feitas com adoçante dietético e SEM adição de açúcar De acordo com a temperatura do dia, o suco pode ser substituido por chá ou água aromatizada Nutricionista Responsável: Angélica Freitas CRN3: 28718 A. B. C. R E S I D E N C I A L P A R A I D O S O S PARA IDOSOS P A R A I D O S O S
Download
