OS ÁCIDOS NUCLÉICOS ÁCIDOS NUCLÉICOS: 1) Compostos orgânicos responsáveis pelas funções de : - Comando da síntese protéica nas células; - Transmissão de informações genéticas durante a reprodução celular e na hereditariedade. CONTINUAÇÃO: 2) Tipos: DNA e RNA. 3) Composição química: Longas cadeias de nucleotídeos. - Nucleotídeos: radical fosfato + ose + base nitrogenada. 4) Estrutura: DNA - Dupla cadeia de nucleotídeos; RNA - Cadeia única. 5) Combinações constantes no DNA: adeninanucleotídeo de uma cadeia combina-se sempre com timina da outra cadeia, assim como guanina de um lado se liga sempre à citosina do outro lado. RNA: O RNA ou ARN é o Ácido Ribonucléico e é formado por uma LONGA FITA ÚNICA. Sua composição química é constituída por: FÓSFORO, uma pentose que é a RIBOSE e por BASE NITROGENADA, que são duas: PURÍNICAS ou PÚRICAS: ADENINA ( A ) e GUANINA ( G ). PIRIMÍDICAS ou PIRIMIDÍNICAS: CITOSINA ( C ) e URACIL ou URACILA ( U ) Essas três estruturas são o que chamamos de NUCLEOTÍDEOS. No entanto, quando temos a PENTOSE e a BASE NITROGENADA chamamos de NUCLEOSÍDEO. DIFERENÇAS: DNA: Dupla hélice em espiral. PENTOSE: Desoxirribose. B. N. : A, T, G e T. RNA: Longa fita única. PENTOSE: Ribose. B. N. : A, U, G e U. QUANTIDADES: A=T=U C=G As bases são ligadas por PONTES DE HIDROGÊNIO: A e T São DUAS pontes de H+. C e G São TRÊS pontes de H+. DNA: O DNA ou ADN é o Ácido Desoxirribonucléico e é formado por uma DUPLA HÉLICE EM ESPIRAL. Sua composição química é constituída por: FÓSFORO, uma pentose que é a DESORRIBOSE e por BASE NITROGENADA, que são duas: PURÍNICAS ou PÚRICAS: ADENINA ( A ) e GUANINA ( G ). PIRIMÍDICAS ou PIRIMIDÍNICAS: CITOSINA ( C ) e TIMINA ( T ) Essas três estruturas são o que chamamos de NUCLEOTÍDEOS. No entanto, quando temos a PENTOSE e a BASE NITROGENADA chamamos de NUCLEOSÍDEO. SÍNTESE DE PROTEÍNA: Os Ribossomos e a Síntese Protéica: 1) Pequenos grãos não-membranosos presentes no citoplasma de todas as células, inclusive as procariotas. Só visíveis ao M.E. A) Localização: livres no citoplasma ou aderidos às membranas do RER. B) Constituição: ptns e RNAr. C) Estrutura: Duas subunidades, uma maior e outra menor. D) Função: síntese de ptns. CONTINUAÇÃO: 2) RNA - Moléculas formadas pôr modelagem em moléculas de DNA. A) Tipos: - RNAm: leva a mensagem do código do DNA para o citoplasma. - RNAt: identifica cada tipo de aminoácido e o conduz a um ponto certo do RNAm para a formação de uma ptn. - RNAr: entra na constituição dos ribossomos. B) Estrutura: todos são unifilamentares, formados pela sucessão de nucleotídeos. Cada nucleotídeo tem uma base nitrogenada, que pode ser adenina, guanina, citosina ou uracila. No RNAm, a leitura da seqüência de bases é feita em tercetos ou códons. CONTINUAÇÃO: 3) Transcrição e tradução do código genético: A) O código de bases nitrogenadas do DNA é “transcrito” para um RNAm. B) O RNAm passa ao citoplasma e recebe os RNAt que vêm transportando aminoácidos. C) O encaixe dos RNAt no RNAm é feito pela correspondência de códon X anticódon. D) Os ribossomos atuam como pontos de apoio na junção RNAm X RNAt. E) A sucessão de aminoácidos que se encadeiam representam a “tradução do código genético, implícito inicialmente no DNA e, depois, “transcrito” para o RNAm. AS PROTEÍNAS: As proteínas: 1) Proteínas, prótides ou protídeos: Entre os compostos orgânicos, os mais numerosos qualitativamente no protoplasma. A variedade de ptns é incalculável. A) Funções: - Arquitetônica: proteínas estruturais. - Catalizadora: enzimas. B) Composição: - Proteínas simples: encadeamento de numerosos aminoácidos. - Proteínas complexas: encadeamento de aminoácidos mais um radical prostético. CONTINUAÇÀO: C) Estrutura: - Primária: simples. - Secundária: alfa-hélice em espiral. - Terciária: aspecto enovelado. D) Apresentação: - Proteínas globulares: a maioria delas. - Proteínas fibrosas: colágeno e fibrina. AS ENZIMAS: As Enzimas: 1) Enzimas: Proteínas especiais que catalisam reações químicas intra e extra-celulares. A) Propriedades das enzimas: - Ação específica sobre determinados substratos. - Reversibilidade de ação. - Ação proporcional à temperatura. - Atividade em função do pH ambiente. CONTINUAÇÃO: B) Denominação das enzimas: - Substrato + ase: Ex.: maltose + ase ==> maltase. - Reação + ase: Ex.: oxidação + ase ==> oxidase. - Substrato + reação + ase: Ex.: ácido cítrico + síntese + ase ==> citrato-sintetase. - Nomes arbitrários: Ex.: ptialina, pepsina, tripsina. Mecanismos de Ação: Todas enzimas são altamente específicas. Agem sempre em determinadas substâncias. CONTINUAÇÃO: OBS.:” TODA ENZIMA É UMA PROTEÍNA, MAS NEN TODA PROTEÍNA É UMA ENZIMA”. OBS.: Para se formar uma enzima são necessários + ou – 100 AMINOÁCIDOS e existem 64 tipos de AMINOÁCIDOS diferentes, que são representados por trincas de nucleotídeos, chamados de CÓDONS.