Ano III Fevereiro de 2010
Balanço Mundial
- Produção, consumo mundial, exportações e
importações (Milhões de toneladas).
2009
13,1
12,2
8,6
7,8
3,3
26,2
71,2
2010 Tx Média a.a. Part.2009 Part.2010
13,4
-0,5%
18,3%
18,3%
12,6
4,7%
17,2%
17,2%
8,6
2,0%
12,1%
11,8%
8,1
4,2%
11,0%
11,0%
3,4
3,3%
4,6%
4,6%
27,1
4,8%
36,8%
37,0%
73,2
18,5%
100%
100%
Importações
Russia
EU-27
Japão
Arábia Saudita
México
Outros
Total
2005
1,2
0,6
0,7
0,5
0,4
2,8
6,2
2006
1,2
0,6
0,7
0,4
0,4
3,0
6,4
2007
1,2
0,7
0,7
0,5
0,4
3,7
7,1
2008
1,2
0,7
0,7
0,5
0,4
4,2
7,8
2009
0,9
0,7
0,7
0,6
0,5
4,2
7,6
2010 Tx Média a.a. Part.2009 Part.2010
0,8
-8,7%
11,3%
10,6%
0,7
3,7%
9,4%
9,2%
0,7
-1,4%
9,2%
8,8%
0,7
7,8%
8,3%
8,4%
0,5
5,8%
6,5%
6,5%
4,3
9,4%
55,5%
56,4%
7,7
16,6%
100%
100%
Exportações
Brasil
EUA
EU-27
Thailândia
China
Outros
Total
2005
2,7
2,4
0,7
0,2
0,3
0,5
6,8
2006
2,5
2,4
0,7
0,3
0,3
0,4
6,6
2007
2,9
2,7
0,6
0,3
0,4
0,5
7,4
2008
3,2
3,2
0,7
0,4
0,3
0,6
8,4
2009
3,2
3,0
0,7
0,4
0,3
0,7
8,2
2010 Tx Média a.a. Part.2009 Part.2010
3,3
5,1%
38,5%
40,1%
2,9
5,3%
36,6%
34,3%
0,7
1,3%
8,8%
8,6%
0,4
12,1%
4,7%
5,0%
0,3
-6,7%
3,1%
3,0%
0,7
8,8%
8,3%
8,9%
8,3
25,9%
100%
100%
Série histórica de preços-
Relação Produção x Consumo Mundial
1998/2010
(R$/kg vivo)
1,80
1,20
PR
RS
0,60
SP
0,00
SC
Fonte: CMA.
Média de Preços- Fechamento de Fevereiro
Médio Atacado
Frango Resfriado (R$/Kg)
Média
Mínimo
Máximo
2,63
2,39
2,92
Médio Atacado
Frango Congelado (R$/Kg)
Média
Mínimo
Máximo
2,65
2,40
2,92
Preços Médios (R$/unid)
Pinto 1 dia (Corte)
Média
Mínimo
Máximo
0,67
0,66
0,68
Fonte: CEPEA.
Consumo per capita Brasil- Kg/pessoa/ano
(*) Calculada baseada nos anos de 2005 a 2010
Fonte: USDA.
(*) Taxa crescimento ao mês
03-dez-09
2008
13,4
12,0
8,5
7,8
3,3
25,8
70,7
Fonte: CMA.
SC
1,60
1,65
1,65
1,61
1,63
0,19%
03-dez-08
2007
13,6
11,4
8,4
7,4
3,1
24,3
68,1
SP
1,64
1,70
1,70
1,60
1,66
-0,74%
03-dez-07
2006
13,7
10,4
7,7
6,9
3,0
22,6
64,2
RS
1,63
1,65
1,65
1,61
1,64
-0,37%
03-dez-06
2005
13,4
10,1
8,1
6,6
2,9
21,4
62,5
PR
1,55
1,60
1,58
1,55
1,57
-0,10%
03-dez-05
Consumo
EUA
China
EU-27
Brasil
Mexico
Outros
Total
Semana
1ª
2ª
3ª
4ª
Média
Taxa média a.m.*
03-dez-04
2010 Tx Média a.a. Part.2009 Part.2010
16,2
0,4%
22,3%
22,0%
12,5
4,4%
16,9%
17,0%
11,4
4,4%
15,3%
15,5%
8,7
1,8%
12,0%
11,7%
2,9
2,9%
3,9%
3,9%
22,1
5,1%
29,6%
29,9%
73,7
19,0%
100%
100%
03-dez-03
2009
16,0
12,1
11,0
8,6
2,8
21,2
71,7
03-dez-02
2008
16,6
11,8
11,0
8,5
2,9
20,6
71,4
03-dez-01
2007
16,2
11,3
10,3
8,3
2,7
19,4
68,3
03-dez-00
2006
15,9
10,4
9,4
7,7
2,6
18,3
64,3
03-dez-99
2005
15,9
10,2
9,4
8,2
2,5
17,0
63,1
03-dez-98
Produção
EUA
China
Brasil
EU-27
México
Outros
Total
Variação de preços- Fevereiro de 2010 (em R$/kg vivo)
2005
35
2006
35,8
2007
38,1
2008
39,7
2009
39,4
2010
40,2
Fonte: USDA.
ANÁLISE MUNDO:
75,0
Produção e consumo: Ascensão da taxa média de crescimento anual tanto de produção (19%)
70,0
quanto de consumo (18,5%) mundiais. Destaque para a previsão do crescimento do consumo
brasileiro equiparado ao chinês (ambos em 4,4%).
65,0
Importação e exportação: Queda da participação russa nas importações em 2010 para 10,6%,
60,0
55,0
2005
2006
2007
2008
2009
2010
-1,3% inferior ao ano passado. Previsão de crescimento das taxas médias anuais desse mesmo
parâmetro na zona do euro de 3,7% em contrapartida a queda de -1,4% das importações japonesas.
Destaque ao crescimento de mercados externos ao eixo usual de comercialização, como Arábia
Saudita (7,8%) e México (5,8%), refletindo a abertura de novas oportunidades aos exportadores
brasileiros.
ANÁLISE BRASIL:
Fonte: USDA.
Produção - Milhões de ton
Consumo - Mihões de ton
Exportações: O mês de fevereiro apresentou variação positiva para os parâmetros valores e
Exportações de carne
FEVEREIRO/2010 ( A )
JANEIRO/2010 ( B )
US$ milhões
1.000 t
US$/t
Média diária
22,47
14,20
1581,95
Acumulado
404,47
255,68
FEVEREIRO/2010 ( A )
Var. % ( A/B )
US$ milhões
1.000 t
US$/t
Valor
Quant.
Preço
16,67
10,40
1603,09
34,76
36,56
-1,32
Preços: Fechamento em fevereiro de R$ 1,62/kg vivo, resultado 9,5% inferior ao mesmo período
333,49
208,03
FEVEREIRO/2009( C )
Var.% ( A/C )
US$ milhões
1.000 t
US$/t
US$ milhões
1.000 t
US$/t
Valor
Quant.
Preço
Média diária
16,7
10,4
1603,1
16,34
12,86
1270,46
37,53
10,45
24,52
Acumulado
333,5
208
294,10
231,49
Fonte: SECEX.
Tabelas de preços- Frango Vivo R$/unidade nos meses
Novembro/09 Dezembro/09
1,51
1,63
Fonte: CONAB.
volume e negativa para os preços, quando comparado ao mês de janeiro. Houve aumento de 34,76%
dos valores exportados, 36,56% das quantidades e leve queda de -1,32% dos preços. Ao comparar-se
fevereiro de 2010 com o mesmo período do ano passado, pode-se observar valorização do produto,
com variação positiva de 37,53% dos valores e 10,45% da quantidade exportada. Destaque para o
expressivo aumento dos preços praticados, com variação positiva nos patamares de 24,52%.
Frango vivo (R$/Kg)
Janeiro/10 Fevereiro/10 Fevereiro/09
1,59
1,62
1,79
do ano passado. Os preços apresentaram tendência ao aumento no final do ano passado
apresentando ligeira queda no início de 2010.
A variação dos preços nas principais praças de comercialização foram negativos com exceção ao
estado de Santa Catarina que apresentou ligeiro aumento de 0,19%. O Paraná com média de preços
de R$ 1,57/kg vivo apresentou taxa média de -0,10%, Rio Grande do Sul (-0,37%) e São Paulo
(-0,74%).
As médias de preços no fechamento de fevereiro atingiram valores de R$ 2,63/kg para o frango
resfriado e R$ 2,65/kg para o frango congelado.
Variação
-9,5%
Responsáveis Técnicos:
Evandro Scheid Ninaut: Economista, Especialista em Gestão de Cooperativas. Gerente de
Mercados da OCB,
Stephanie Ruiter: Engenheira Agrônoma. Especialista em Mercado da Gerência de Mercados da
OCB.