DCL - DIVISÃO CIENTÍFICA CULTURA, GASTRONOMIA E LAZER NO TURISMO
Coordenação Científica:
Dra. Susana de Araújo Gastal (UCS)
Dra. Luiz Gonzaga Godoi Trigo (USP)
DCL1a Turismo, Cultura e Patrimônio
Local: Sala 1
Título
Divisão
GT
Educação Patrimonial e Turismo Cultural em Centros
DCL
DCL1
Históricos: Desvendando Entrelinhas de uma Relação
Patrimônio Arqueológico e Turismo: Proposições a
Respeito dos Municípios de Garopaba, Imbituba e
Imaruí (SC)
Patrimônio Cultural e Turismo: Cenários Sobre o
Município de Inhambane em Moçambique
DCL
DCL1
DCL
DCL1
Reflexões Sobre Conceitos e Definições Atinentes
aos Tipos de Turismo e ao Turismo Indígena
Profissionais de Turismo nos Museus: Por Quê? Para
Quê?
DCL
DCL1
DCL
DCL1
O Processo dos Patrimônios Materiais e Imateriais e
a Relação com o Fenômeno de Kitsch para o Turismo
Cultural
As Interfaces entre Turismo, Museologia
Comunitária e Economia Criativa a partir do Projeto
Museu Comunitário: Histórias de Vida Vila Embratel
DCL1b Turismo, Cultura e Patrimônio
Título
Festas como bens culturais e turísticos: Festivais de
DCL
DCL1
DCL
DCL1
Divisão
DCL
Local: Sala 1
GT
DCL1
Data: 26/09/2014
Autores
Silvana Pirillo Ramos
Clóvis Reis/Viegas
Fernandes da Costa
Horário: 9 h. 12 h
Apresentador
Silvana Pirillo Ramos
Clóvis Reis
Pelágio Julião Maxlhaieie /
Pelágio Julião Maxlhaieie
António Carlos
Castrogiovanni
Sandra Dalila Corbari/Miguel
Sandra Dalila Corbari
Bahl
Conceição de Maria Belfort Conceição de Maria Belfot
de Carvalho / Liz Renata
de Carvalho
Lima Dias / Karoliny Diniz
Carvalho
Márcia Maria Bezerra de
Márcia Maria Bezerra de
Sousa/Cairo Cesar Braga de
Sousa
Sousa
Kláutenys Dellene Guedes
Kláutenys Dellene Guedes
Cutrim/Conceição de Maria
Cutrim
Belfort de Carvalho
Data: 26/09/2014
Horário: 14 h. 17 h
Autores
Apresentador
Ana Lúcia Olegário
Ana Lúcia Olegário Saraiva
Saraiva/Carmem Rejane
Música Nativista e Rodeios Crioulos
Pacheco Porto/Eneida de
Fátima Souto Brasil
A Importância da Educação para a Preservação do
Patrimônio Histórico e Desenvolvimento Turismo
Cultural Brasileiro
Arranjos Produtivos Locais do Turismo em Alcântara,
MA: As Caixeiras do Divino Espírito Santo
DCL
DCL1
Mirian Teresinha Pinheiro
Mirian Teresinha Pinheiro
DCL
DCL1
Cristiane Mesquita Gomes
Patrimônio Cultural e Turismo: A Cachaça como
Instrumento de Valorização e Desenvolvimento
DCL
DCL1
Possibilidades do Turismo e Desenvolvimento Local
no Sertão Cearense: O Caso de Ibicuitinga-CE
Educação Patrimonial e a Prática Turística
Qualificada: O Jardim Botânico de Porto Alegre
DCL
DCL1
DCL
DCL1
Espaço Cemiterial como Patrimônio e Atrativo
Turístico
DCL
DCL1
Cristiane Mesquita Gomes,
Luzia Neide Menezes
Teixeira Coriolano,
Anderson Pereira Portuguez
Amada Tavares, José da Paz
Dantas, Wilker Ricardo de
Mendonça Nóbrega
Carolina Nogueira
Adriano/Clerton Martins
Aline Valéria Fagundes da
Silva/ Susana de Araújo
Gastal /Denise de Souza
Charlene Brum Del
Puerto/Maria Luiza
Cardinale Baptista/Dalila
Müller
DCL2 - Estudos Socioantropológicos em Turismo
Título
Cada Mergulho “Outro” Flash: Turistas e
Residentes com Habitus de Lazer e Culturais em
Áreas Distintas, Natal - RN
A Cultura da Participação e o Saber-Fazer do
Turismo
Divisão
Local: Sala 2
GT
Data: 26/09/2014
Autores
Amada Tavares
Carolina Nogueira Adriano
Aline Valéria Fagundes da
Silva
Charlene Brum Del Puerto
Horário: 9 h. 12 h
Apresentador
DCL
DCL2
Michel Jairo Vieira da Silva
Michel Jairo Vieira da Silva
DCL
DCL2
Ana Claudia Macedo
Sampaio / Marutschka
Martini Moesch
Ana Claudia Macedo
Sampaio
Rumo à Terra Prometida: Um Estudo sobre o
Mercado de Caravanas Evangélicas Brasileiras para
a Terra Santa
Rafting em Antonina, Paraná, Brasil: Reflexões
Sobre os Efeitos do Turismo sob a Perspectiva do
Residente
Os Gîtes Rurais: Trocas Materiais e Simbólicas no
Meio Rural Francês
As Milenares Origens do Preconceito de Gênero
A Construção de Sentidos e Significados, pela
Publicidade, a Respeito da Relação entre Turismo e
Ferrovia, o Caso do Reino Unido
Turismo e Religiosidade: Interpretações Teóricas
sobre Deslocamentos em Santuários Católicos
Brasileiros
Fotografias da “Cidade do Sol”: Um Registro de
Revelações e Ocultações
DCL3 História do Turismo
DCL4- Turismo, Lazer e Entretenimento
Título
São João do Porto: Contexto Histórico e Turismo
Centro de Estudos Lazer e Recreação –
CELAR/PUCRS (1973-1978)
O Humor no Ceará: Um Produto Turístico
Identitário de tal Povo
Motivação e Significado do Festival St. Patrick’s Day
em Dublin, Irlanda – Um Estudo Comparativo Entre
Brasileiros e Irlandeses
DCL
DCL2
Miriane Sigiliano Frossard
Miriane Sigiliano Frossard
DCL
DCL2
Alcimara Meira Gonçalves
Andrukiu
DCL
DCL2
DCL
DCL
DCL2
DCL2
Alcimara Meira Gonçalves
Andrukiu / Luiz Ernesto
Brambatti / Juliana Zardo
Patrícia Alves Ramiro
TEMPLATE
Luiz Gonzaga Godoi Trigo
Carla Fraga/Miriane Sigiliano
Frossard
DCL
DCL2
Angelo Ricardo Christoffoli
Angelo Ricardo Christoffoli
DCL
DCL2
Sylvana Kelly Marques da
Silva/ Maria Lúcia Bastos
Alves
Data: 26/09/2014
Sylvana Kelly Marques da
Silva
Local: Sala 2
Patrícia Alves Ramiro
Luiz Gonzaga Godoi Trigo
Carla Fraga
Horário: 14 h. 17 h
Divisão
GT
Autores
Apresentador
DCL
DCL
DCL3
DCL3
Susana Gastal
Dalila Rosa Hallal
DCL
DCL4
Susana Gastal
Dalila Rosa Hallal/Dalila
Müller
Juliana Araújo Costa
DCL
DCL4
Rosalma Diniz Araújo
/Marina Duarte Rodrigues /
Zulmira Silva Nóbrega
Juliana Araújo Cosa
Rosalma Diniz Araújo
Lazer e Hospitalidade em Shopping Centers: Em
Busca da Compreensão da Sociabilidade entre
Jovens e Deficientes Auditivos
DCL
DCL4
Adriana Siqueira
Correa/Grace Kelly
Marcelino/Maria do Rosário
R. Salles
Maria do Rosário R. Salles
Espaços Públicos de Lazer em Orlas Urbanas:
Município de Belém (PA)
Barracas da Praia do Futuro: Espaço de Lazer em
Fortaleza-CE
DCL5 Turismo, Gastronomia e Restauração
Título
DCL
DCL4
DCL
DCL4
Márcia Josefa Bevone
Costa/Jéssika Paiva França
Débora Ferreira Freire/Luzia
Neide Coriolano
Data: 26/09/2014
Autores
Márcia Josefa Bevone
Costa
Débora Ferreira Freire
Divisão
Local: Sala 3
GT
De Tours Gastronômicos à “Comidas de Ruas”:
Múltiplos Sabores na Cidade de São Paulo pela
Perspectiva do Turismo de Experiência
Contribuições da Estética Organizacional para a
Pesquisa em Organizações Gastronômicas
Economia Criativa e Comidas de Rua. Um Estudo
em Porto Alegre/RS - Brasil
A Curitiba dos Restaurantes: Uma Análise da
Evolução dos Estabelecimentos de Alimentação
Comercial com Base nos Registros do Guia Quatro
Rodas – 1989/2014
A Viabilização da Proposta Didática do Uso de
Dispositivos Móveis em Aulas Práticas de
Gastronomia: Uma Aplicação Possível
A Baixa Gastronomia sob o Enfoque Acadêmico:
Delineamentos para um Marco Teórico
DCL
DCL5
DCL
DCL5
DCL
DCL5
DCL
DCL5
DCL
Atrativos Gastronômicos da Cidade de São Paulo
(SP): Uma Análise Preliminar
Horário: 9 h. 12 h
Apresentador
Renata Castro Cardias
Kawaguchi / Marilia Gomes
dos Reis Ansarah
Lídia Cunha Soares/Marcelo
de Souza Bispo
Krisciê Pertile / Susana de
Araújo Gastal
Camila Bizinelli/Franciele
Cristina Manosso/Cinthia
Maria de Sena Abrahão
Renata Cardias Kawaguchi
DCL5
Thiago Henrique Lopes/
Cristiane Martioro
Thiago Henrique Lopes
DCL
DCL5
Marina Rossi Ferreira
DCL
DCL5
Marina Rossi
Ferreira/Vander
Valduga/Miguel Bahl
Maria Henriqueta Sperandio
Garcia Gimenes-Minasse
Lídia Cunha Soares
Krisciê Pertile
Camila Bizinelli
Maria Henriqueta
Sperandio Garcia
Gimenes-Minasse
Saberes e Fazeres da Gastronomia Tradicional: Um
Estudo sobre as Características Histórico-Culturais
Aplicadas a Produção do Doce de Espécie no
Município de Alcântara/MA
Planejamento Operacional da Gastronomia como
Fator de Valorização da Identidade Regional no
Brasil
DCL
DCL5
DCL
DCL5
A Pesca e o Preparo da Tainha como Experiência
Turístico-Cultural em Santa Catarina
DCL
DCL5
Linda Maria
Rodrigues/Elaine Cristina
Silva Fernandes/ Luana
Isthael Carvalho Silva
Vanesa Rios
Milagres/Rejane da Silva
Oliveira Costa/Sérgio
Barbosa Gomes
Yolanda Flores e
Silva/Angelo Ricardo
Christoffoli/Felipe
Borborema Cunha Lima
Linda Maria Rodrigues
Sérgio Barbosa Gomes
Felipe Borborema Cunha
Lima