Restaurante Casarão 54
Cardápio
ENTRADAS
33. Pão de torresmo
34. Maionese
SALADAS
35. Salada da casa
alface, diversos legumes, ovos e azeitonas - serve 3 a 4 pessoas
36. ½ Salada da casa
37. Salada de folhas e tomates
ESPECIALIDADES DA CASA
48 . Leitão à pururuca no tacho
aproximadamente 500 gramas de leitão assado em forno a lenha e depois frito em óleo bem quente; servido com arroz,
tutu, couve e farofa preparado com leitão precoce tipo exportação com peso médio de 40 quilos (serve
aproximadamente 3 a 4 pessoas)
49 . ½ Leitão à pururuca no tacho
aproximadamente 200 gramas de leitão preparado da mesma maneira que o anterior; servido com arroz, tutu, couve e
polenta frita.
50. Frango Festival
frango com cerca de 1200 gramas, desossado, recheado com farofa de milho e miúdos de frango, assado em forno
caipira; coberto com molho de tomate e pimentão ; servido com arroz (serve aproximadamente 3 a 4 pessoas)
98. Costela de boi
assada no forno a lenha durante 12 horas, acompanha polenta e arroz (serve aproximadamente 3 a 4 pessoas)
49. ½ Costela de boi
assada no forno a lenha durante 12 horas, acompanha polenta e arroz (serve aproximadamente 2 pessoas)
51. Feijoada da casa (aos sábados e quartas)
feita com pertences de 1ª qualidade, servida com arroz, couve, farinha, molho e pimenta.
MASSAS
45. Spaghetti italiano Barilla
com molho de carne
46 . Panqueca de ricota
gratinadas e recheadas com ricota tempera, coberta com molho de tomate, molho branco e queijo parmesão
44. Panqueca de carne
gratinadas e recheadas com carne moída temperada, coberta com molho de tomate, molho branco e queijo parmesão
47 . Gnocchi à triestina
elaborado com miolo de pão amaciado no leite, bacon, ovos, queijo parmesão e salsinha, coberto com molho de carne
84 . Gnocchi de batata
caseiro com molho de carne
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Restaurante Casarão 54
Cardápio
CARNES
63. Filé mignon
aproximadamente de 200 gramas de filé grelhado na chapa, acompanhado de fritas e arroz
567. Peito de frango
aproximadamente 150 gramas de carne grelhada chapa, acompanha creme de milho verde e arroz
53. Filé à parmiggiana
aproximadamente 200 gramas de filé mignon , acompanha fritas e arroz
55. Frango frito com polenta
aproximadamente 300 gramas de frango em pedaços , acompanha polenta
PRATO INFANTIL
(prato individual recomendados para crianças até 5 anos de idade)
801. Hamburguinho
arroz,feijão, batata frita e salada
802. Nuggets de frango
macarrão na manteiga, batata frita e salada
GUARNIÇÕES
56. arroz
57. tutu
58. feijão
59. couve
60. polenta
61. farofa
62. fritas
54. lingüiça aperitivo
554. ½ lingüiça aperitivo
SOBREMESAS (feitas no restaurante)
66. Pudim de caramelo
67. Doces caseiros
coco, leite, abóbora
67.27 Arroz doce
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