08/10/2015
Detalhe Noticía
Emater/RS ­ Referência de Qualidade em Extensão Rural
07/10/2015
Dieta para Vacas Leiteiras é tema de curso no Centro de Formação de
Agricultores de Teutônia
O Centro de Formação de Agricultores de Teutônia (Certa), em parceria com a Emater/RS­Ascar e com
o Colégio Teutônia, realizou entre terça e quarta­feira (06 e 07/10) o primeiro módulo de mais uma
edição do Curso de Dieta para Vacas Leiteiras. A capacitação ​
que contou com a participação de
agricultores e extensionistas dos municípios de Coqueiro Baixo, Santa Maria, Paverama, Taquari e Rio
dos Índios ​
terá continuidade nos dias 03 e 04 de dezembro, quando ocorre o segundo módulo.
Entre os assuntos abordados na primeira etapa estão introdução para dieta de ruminantes, fisiologia
digestiva, variáveis das exigências nutricionais, planilha de gerenciamento de rebanho e práticas de
coletas de dados diversas, com pesagem da vaca, período de lactação e última inseminação, entre outros.
Na segunda etapa serão realizados estudos de caso, com avaliação da gestão e dieta dos rebanhos
participantes, além de serem abordados temas como doenças metabólicas, mineralização e sanidade.
O objetivo desse tipo de capacitação, de acordo com o coordenador dos cursos do Certa, o técnico
agrícola da Emater/RS­Ascar, Maicon Berwanger, é qualificar a produção leiteira, a partir daquele que é
um dos grandes problemas encontrados no trabalho de campo. ​
A intenção é orientar os produtores sobre
como alimentar o seu rebanho, trabalhando aspectos relacionados ao volume de alimento oferecido a
cada animal e a qualidade dos nutrientes que serão disponibilizados durante o processo​
, observa.
O produtor Célio Manoel Dalla Nora, da comunidade de Linha Fátima, em Rio dos Índios, é formado no
curso técnico em Agropecuária e tem aplicado na prática do dia a dia os conhecimentos adquiridos em
sala de aula e as vivências possibilitadas pelas capacitações. ​
A té pouco tempo atrás, eu desconhecia a
importância de equilibrar os nutrientes na hora de alimentar os animais​
, exemplifica o agricultor que, ao
lado dos pais, possui um plantel de 27 vacas, que produzem, juntas, uma média diária de 700 litros de
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Emater/RS ­ Referência de Qualidade em Extensão Rural
leite. A mudança veio há cerca de dois anos, quando a família passou a investir mais na produção de leite. A
qualificação da infraestrutura ​
com a colocação de uma sala de ordenha, um galpão de alimentação e um
novo resfriador ​
foi o primeiro passo para que o número de animais e o volume produzido praticamente
triplicassem. A atenção para a genética e a implantação de uma área de 3,5 hectares de pastagens perenes
também contribuíram para o fortalecimento da atividade. Hoje o jovem, que já trabalhou na cidade, vê
futuro na permanência na propriedade. ​
Minha ideia, futuramente, é dobrar o plantel​
, garante.
De acordo com Berwanger, o resultado alcançado pela família de Célio é um indicativo da importância
da qualificação como parte do processo de fortalecimento das famílias produtoras de leite. ​
Muitas vezes
os bovinocultores até se surpreendem com os resultados alcançados pelos seus rebanhos​
, acredita. ​
E xiste
a tendência de se acreditar apenas no melhoramento genético como vetor para o aumento da
produtividade, sendo que o manejo nutricional pode ser o responsável, não apenas por dobrar o volume
de leite produzido, mas qualificar a parte reprodutiva, numa espécie de movimento inverso​
, finaliza.
Assessoria de Imprensa da Emater/RS­Ascar ​
Regional de Lajeado
Jornalista Tiago Bald
[email protected]
(51) 3729­6113 ​
(51) 9574­1323
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