Connecting Eventos –[email protected]
[email protected].: 933 550 160
Ementa “A”
Cocktail de Boas Vindas
Líquidos:
Vinho BrancoAlandra | Vinho TintoAlandra | Espumante | SangriaTinta ou
Branca |Caipirinha | Cerveja | Porto Branco | Moscatel| Amêndoa Amarga
MartiniBianco|Martini Rosso | Sumo de Laranja| Coca-Cola|Seven-Up Água
com Gás | Água sem Gás
Entradinhas:
Espetadinhas de Frutas | Canapés do Mar | Canapés de Atum|Mini Pastéis de
Bacalhau| Mini Rissóis de Marisco | Mini Croquetes de Carne
EntradinhasRegionais:
Brusqueta | Peixinhos Dourados ao Limão|Farinheira com Ovos| Chouriço
Assado |Morcela Assada | Moelas à PortuguesaMini Rojões | Saladinha de
Atum com Feijão Frade| Saladinha de Orelha de Porco
Refeição
Entrada (Escolha uma das Opções)
•
•
•
•
Sopa de Peixes com Massinhas
Aveludado de Legumes
Creme de Espinafres com Natas
Creme de Cenoura com Aroma de Hortelã
Prato de Peixe (Escolha uma das Opções)
•
•
•
•
Bacalhau em Posta com Amêndoas Lascadas
Lombinhos de Perca do Nilo com Mozzarella
Bacalhau Espiritual
Bacalhau Gratinado com Natas
Prato de Carne (Escolha uma das Opções)
•
•
•
•
Perna de Porco Assada com Puré de Maçã
Lombo de Porco Recheado com Ameixas Pretas
Lombo de Porco Recheado com Farinheira
Arroz de Pato à Portuguesa
Sobremesa (Escolha uma das Opções)
•
•
•
Ice Cream com TopingCaseiro de Morangos
Ice Cream com TopingCaseiro de Chocolate
Tarte de Maçã c/ Chantilly
Digestivos | Café | Descafeínado | Chás
Connecting Eventos –[email protected]
[email protected].: 933 550 160
Bar Aberto:
Vinho BrancoAlandra | Vinho TintoAlandra | Sangria Tinta ou BrancaCaipirinha |
Cerveja |Porto Tinto | Moscatel | Amêndoa Amarga |Martini BiancoMartini
Rosso | Vodka|Whisky | Gin | Sumo de Laranja | Coca-Cola | Seven-UpÁgua
com Gás | Água sem Gás|Cafés | Chás
Buffet de Camarão:
Camarão ao Natural
Buffet de Frutas:
Frutas da Época | Frutas Tropicais
Buffet de Doces:
Variedade de Doces Caseiros | Variedade de Bolos
Buffet de Queijos:
Seleção de Queijos Nacionais | Seleção de Queijos Estrangeiros | Doce em
Compota |Tostinhas |Bolachas
Buffet de Frios:
Manta de Leitão | Pato Assado | Franguinhos Dourados | Peito de Peru
Laminado | Cela de Porco |Salada de Cogumelos | Salada MistaSalada de
Atum com Feijão Frade | Salada Tropical| Salada Italiana | Salada RussaCesto
de Pães
Ceia:
Caldo Verde comBroa de Milho
Bolo dos Noivos e Espumante
Abertura com Fogo Preso
Ementa “B”
Cocktail de Boas Vindas
Líquidos:
Vinho BrancoBorba | Vinho TintoBorba | Espumante | SangriaTinta ou Branca
Caipirinha| Cerveja | Porto Branco|Moscatel| Amêndoa Amarga | Martini Bianco
| Martini Rosso|Sumo de Laranja | Coca-Cola | Seven-Up |Água com Gás |Água
sem Gás
Churrasquinho ao Vivo:
Salsicha Fresca | Entremeada | Entrecosto | Febras | Chouriço | Morcela
Connecting Eventos –[email protected]
[email protected].: 933 550 160
Entradinhas:´
Tâmaras com Bacon | Espetadinhas de Melão com Presunto| Canapés de
Atum| Canapés do Mar | Bolinhos de Vitela com Molho Agridoce |Mini Pastéis
de Bacalhau | Mini Rissóis de Marisco | Mini Croquetes de Carne
EntradinhasRegionais:
Brusquetas | Peixinhos Dourados ao Limão | Mini Rojões de Cebolada| Moelas
à Portuguesa | Farinheira com Ovos | Chouriço Assado|Morcela
AssadaSaladinha de Atum com Feijão Frade | Saladinha de Orelha de Porco
Refeição
Entrada (Escolha uma das Opções)
•
•
•
•
Creme de Espargos Brancos com Bacon
Creme de Alho Francês
Canjinha de Galinha
Creme de Ervilhas c/ Cubinhos de Presunto
Prato de Peixe (Escolha uma das Opções)
•
•
•
Posta de Bacalhau com Crosta de Broa
Lombinhos de Perca do Nilo com Molho de Marisco
Bacalhau sobre Cama de Espinafres
Prato de Carne (Escolha uma das Opções)
•
•
•
•
•
Vitela à Bordalesa
Peito de Peru Assado com Ervas Finas
Alcatra com Cerveja Preta
Lombinhos de Porco com Cogumelos
Carne de Porco à Alentejana
Sobremesa (Escolha uma das Opções)
•
•
•
Crepes Recheados de Ice Cream com TopingCaseiro de Morangos
Crepes Recheados de Ice Cream com TopingCaseiro de Chocolate
Tarte de Maçã com Gelado e Canela
Digestivos | Café | Descafeinado | Chás
Bar Aberto:
Vinho BrancoBorba | Vinho Tinto Borba | SangriaTinta ou Branca
CaipirinhaCervejaPorto Tinto | Moscatel | Amêndoa Amarga | Martini
BiancoMartini Rosso|Vodka| Whisky | Gin | Sumo de Laranja | Coca-Cola
|Seven-UpÁgua com Gás | Água sem Gás| Cafés | Chás
Buffet de Marisco:
Camarão ao Natural | Sapateira | Pasta de Sapateira
Connecting Eventos –[email protected]
[email protected].: 933 550 160
Buffet de Frutas:
Frutas da Época | Frutas Tropicais
Buffet de Doces:
Variedade de Doces Caseiros | Variedade de Bolos
Buffet de Queijos:
Seleção de Queijos Nacionais | Seleção de Queijos Estrangeiros | Compotas
Tostinhas | Bolachas
Buffet de Frios:
Leitão de Negrais | Pato Assado | Frango Dourado | Peito de
PeruLaminadoCela de Porco | Quiches Sortidas | Salada de Cogumelos
|Salada Mista Salada de Atum com Feijão Frade | Salada Tropical |
Salada Italiana | Salada de RussaCesto de Pães
Quentes:
Pataniscas de Bacalhau eArroz de Feijão Vermelho
Ceia (Escolha uma das opções)
•
•
Caldo Verde com Broa de Milho
Sopa da Pedra
Bolo dos Noivos e Espumante
Abertura com Fogo Preso
Ementa “C”
Cocktail de Boas Vindas
Líquidos:
Vinho BrancoMonte Velho | Vinho TintoMonte Velho |Sangria|
CaipirinhaCerveja|Espumante | Porto Branco|Moscatel | Amêndoa Amarga |
Martini Bianco | Martini Rosso|Sumo de Laranja | Coca-Cola | Seven-Up|Água
com Gás | Água sem Gás
Churrasquinho ao Vivo:
Salsicha Fresca | Entremeada | Entrecosto | Febras Chouriço Assado | Morcela
Assada
Entradinhas:
Tâmaras com Bacon | Canapés de Atum | Canapés do Mar|Canapés de
QueijoMini | Pastéis de Bacalhau | Mini Rissóis de Marisco | Mini Croquetes de
Carne
Connecting Eventos –[email protected]
[email protected].: 933 550 160
EntradinhasRegionais:
Brusqueta | Peixinhos Dourados ao Limão | Salada de Ovas | Bolinhos de
Vitela com Molho Agridoce | Tirinhas do Mar | Sushi| Mini Rojões de
CeboladaMoelas à Portuguesas |Farinheira com Ovos| Saladinha de Atum com
Feijão Frade | Saladinha de Orelha de Porco
Refeição
Entrada (Escolha uma das Opções)
•
•
•
Cocktail de Camarão sobre Meloa
Queijinhos Frescos com Presunto Salteado
Creme de Marisco com Croutons
Prato de Peixe (Escolha uma das Opções)
•
•
•
Rolinhos de Linguado com Gambas
Bacalhau à Lagareiro
Bacalhau à Connecting
Prato de Carne (Escolha uma das Opções)
•
•
•
Vitela Assada no Forno com Mel e Alecrim
Medalhões do Lombo de Novilho às 3 Pimentas
Medalhões do Lombo de Novilho com Ananásou Champignons
Sobremesa (Escolha uma das Opções)
•
•
•
•
Duo de Mousse de Chocolate Branco e Negro
Tiramissú
Pera Bêbeda
Marmelo Bêbado (de acordo com a época do ano)
Digestivos | Café | Descafeinado | Chás
Bar Aberto:
Vinho BrancoMonte Velho| Vinho TintoMonte Velho | Sangria Tinta ou Branca
Caipirinha | Cerveja | Espumante | Porto Tinto | Porto Branco|
MoscatelAmêndoa Amarga Martini Bianco | Martini Rosso | Vodka | Gin|Sumo
de Laranja | Coca-cola | Seven-Up| Água com Gás | Água sem Gás |Cafés |
Chás
Buffet de Marisco:
Camarão ao Natural | Sapateira | Pasta de Sapateira
Buffet de Frutas:
Frutas da Época | Frutas Tropicais
Buffet de Doces:
Variedade de Doces Caseiros | Variedade de Bolos
Connecting Eventos –[email protected]
[email protected].: 933 550 160
Buffet de Queijos:
Seleção de Queijos Nacionais | Seleção de Queijos Estrangeiros| Doce em
Compota Tostinhas | Bolachas
Buffet de Frios:
Leitão de Negrais | Presunto Laminado | Pato Assado|Frango DouradoPeito de
Peru Laminado | Cela de Porco | Quiches Sortidas| Salada de
CogumelosSalada Mista|Salada de Atum com Feijão Frade|Salada Tropical |
Salada Italiana |Salada de Russa|Cesto de Pães
Quentes
Pataniscas de Bacalhau | Arroz de Feijão Vermelho
Ceia (escolha uma das opções)
•
•
Caldo Verde com Broa de Milho
Sopa da Pedra
Bolo dos Noivos e Espumante
Abertura com Fogo Preso
Ementa “D”
Cocktail de Boas Vindas
Líquidos:
Vinho BrancoQuinta de Cabriz| Vinho TintoQuinta de Cabriz| Sangria Tinta ou
Branca ou de Espumante | Espumante | Caipirinha | Cerveja| Licor
BeirãoWhisky | Gin | Porto BrancoMoscatel | Amêndoa Amarga | Martini
BiancoMartiniRosso|Sumo de Laranja | Coca-Cola | Seven-Up | Água com
GásÁgua sem Gás
Entradinhas:
Tâmaras com Bacon|Espetadinhas de Queijo e Uvas | Canapés de
AtumCanapés do Mar | Canapés de Queijo | Mini Pastéis de Bacalhau | Mini
Rissóis de Marisco | Mini Croquetes de Carne
EntradinhasRegionais:
Brusqueta | Peixinhos Dourados ao Limão | Bolinhos de Vitela com Molho
Agridoce | Mini Rojões de Cebolada | Farinheira com Ovos|Saladinha de Atum
com Feijão Frade | Saladinha de Orelha de Porco
Churrasquinho ao Vivo:
Salsicha Fresca | Entremeada | Entrecosto | Febras | Chouriço | Morcela
Refeição
Entrada (Escolha uma das Opções)
•
Cocktail de Camarão com Papaya
Connecting Eventos –[email protected]
[email protected].: 933 550 160
•
•
•
Rolinhos de Salmão Fumado com Queijinho Fresco
Sopa Rica do Mar
Crepe do Mar com Molhode Berbigão
Prato de Peixe (Escolha uma das Opções)
•
•
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Arroz de Tamboril com Camarão
Cataplana de Peixes com Camarão e Coentros
Gratinado de Frutos do Mar
Prato de Carne (Escolha uma das Opções)
•
•
•
Bifinhos de Porco Preto ao Vinho Tinto
Tornedó Cintado com Bacon
Lombo de Novilho Assado com Mostarda
Sobremesa (Escolha uma das Opções)
•
•
•
Petit Gateau de Chocolate com Gelado
Petit Gateau com Coulle de Frutos Silvestres
Profiterolles
Digestivos | Café | Descafeinado | Chás
Bar Aberto:
Vinho BrancoQuinta de Cabriz| Vinho TintoQuinta de CabrizSangria Tinta ou
Branca ou de Espumante | Caipirinha | Cerveja | Amêndoa Amarga
|MoscatelMartini Bianco | Martini Rosso | Whisky | Vodka | Gin|Sumo de
Laranja | Coca-Cola |Seven-Up | Águas com Gás | Água sem Gás Cafés| Chás
Buffet de Marisco:
Camarão ao Natural | Sapateira | Pasta de Sapateira |Mexilhão ao Molho Verde
| Ameijoas à Bulhão Pato
Buffet de Frutas:
Frutas da Época | Frutas Tropicais
Buffet de Doces:
Variedade de Doces Caseiros | Variedade de Bolos
Buffet de Queijos:
Seleção de Queijos Nacionais | Seleção de Queijos Estrangeiros | Frutos Secos
Doce em Compota | Tostinhas | Bolachas
Buffet de Frios:
Leitão de Negrais | Presunto Laminado | Pato Assado|Frango Dourado|Peito de
Perú Laminado | Cela de Porco | Quiches Sortidas|Variedade de PatésSalada
de Cogumelos |Salada Verde|Salada de Atum com Feijão FradeSalada Tropical
| Salada Italiana|Salada de Russa| Cesto de Pães
Connecting Eventos –[email protected]
[email protected].: 933 550 160
Quentes
Pataniscas de Bacalhau | Arroz de Feijão Vermelho
Ceia (escolha uma das opções)
•
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Caldo Verdecom Broa de Milho
Sopa da Pedra
Bolo dos Noivos e Espumante
Abertura com Fogo Preso
•
Opcional para todas as Ementas
Pequeno-Almoço em Casa
Sumo de Laranja / Coca-Cola / Vinho Branco / Vinho Tinto / Pastéis de Bacalhau
Rissóis de Marisco /Croquetes de Carne / Presunto Fatiado / Perna de Porco Laminada
Pão de Mafra Fatiado/ Broa de Milho Fatiada / Mini Sandes Mistas / Mini Pastelaria
Sortida / Material Descartável (pratos, copos e guardanapos)
Ofertas aos Nossos Noivos
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Centro de Mesa Padrão
Fogo Preso para Abertura do Bolo
Montagem da Cerimónia Civil ou Religiosa na Quinta
Decoração de Jardim
Degustação para os Noivos
Durante a época baixa, de Outubro ao Abril,oferecemos um Desconto de 4,00
Euros por pessoa, no Valor da Ementa aos Sábados;
O Nosso Serviço
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Exclusividade de Espaço, para o dia do Evento;
Confecção na Quinta, no dia do Evento; Espaço Licenciado e com Normas HACCP;
Acompanhamento personalizado, até ao Final da Festa;
Todo o Mobiliário Necessário à Realização do Eventoe disponível;
Atoalhados de Acordo com as Nossas Opções Disponíveis;
Equipes de Sala, Copa e Cozinha;
Condições Gerais
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Pré reservas, sem compromisso, com validade de 15 dias;
Os Bebés são Nossos Convidados e as Crianças entre os 4 e os 9 Anos pagam 50% do
Valor da Ementa;
O Nosso Horário é até à 01:00H;
Connecting Eventos –[email protected]
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