AS QUATRO ESTAÇÕES
COM VONO®
Em 2015 VONO® completa 10 anos! E para comemorar,
lançamos uma nova linha de produtos – Vono Chef - e um livro
de receitas feitas com os produtos da marca!
Aqui, você encontra uma série de receitas deliciosas que
mostram a versatilidade que só VONO®, a marca especialista em
sopas, pode oferecer, com opções para as quatro estações do
ano. Agora é só escolher a sua receita favorita e surpreender na
hora de preparar as refeições.
SUMÁRIO
Outono
4
5
6
Pipoca com manteiga temperada
Surpresa de abóbora
Barquetes de pão
7
8
9
Bruschetta de alho-poró
Berinjela recheada
Sopa de carne com abóbora e couve
Inverno
10
11
12
Suflê de caneca
Bolinho de chuva salgado
Lasanha de espinafre
13
14
15
Sopa de couve-flor no pão italiano
Focaccia italiana
Sopa encorpada
Primavera
16
17
18
Canapés de VONO®
Croque-madame
Croquetes de frango e vegetais
19
20
Farofa de cebola
Creme de milho com cubos de frango
21
Sopa especial de legumes
25
Coxinha de mandioquinha
Verão
22
23
24
Batata rosti com VONO®
Muffin de espinafre
Tostex de espinafre
26
27
Salada de macarrão
Sopa ligeirinha
PIPOCA COM MANTEIGA
TEMPERADA
ingredientes
•• meia xícara (chá) de manteiga com sal (100 g)
•• 1 envelope de VONO® Queijo com
Tomate e Manjericão
•• 1 fio de óleo
•• meia xícara (chá) de milho para pipoca
00:10
6 porções
dica
Se preferir, antes de
regar a pipoca com
a manteiga, salpique
sal a gosto.
modo de preparo
Em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente e a VONO®, e misture bem. Reserve.
Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o
milho e deixe cozinhar, com a panela tampada, por cerca de 3 minutos, agitando a
panela ocasionalmente, até a pipoca parar de estourar.
Retire do fogo e transfira para uma tigela.
Leve a manteiga temperada ao micro-ondas, em potência alta, por 30 segundos,
ou até derreter.
Regue a pipoca e sirva em seguida.
4
5 minutos +
20 minutos de forno
1 porção
ingredientes
•• 1 xícara (chá) de água fervente (200 ml)
•• 1 envelope de VONO® Abóbora com Carne
•• 2 colheres (sopa) de queijo prato picado (30 g)
•• 1 placa (10 x 15 cm) de massa folhada
•• 1 clara batida
SURPRESA DE
ABÓBORA
dica
Se preferir,
substitua o queijo
prato por cubos
de muçarela.
modo de preparo
Em um refratário pequeno, próprio para suflê (10 cm de diâmetro), coloque a
água e a VONO®, e misture bem.
Acrescente o queijo e cubra com a massa folhada.
Pincele a superfície com a clara e leve ao forno quente (200 graus), por 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Retire do forno e sirva em seguida.
5
BARQUETES
DE PÃO
20 minutos +
15 minutos de forno
8 porções
ingredientes
•• 8 pães tipo francês
•• 2 e meia xícaras (chá) de leite (500 ml)
•• 1 envelope de VONO® Chef Creme de Queijo
•• 200 g de muçarela ralada
•• 16 tomates-pera cortados ao meio
•• 10 folhas de manjericão rasgadas
modo de preparo
Coloque os pães sobre uma tábua e retire parte do miolo,
abrindo uma cavidade no centro de cada pão. Reserve.
Em uma panela média, coloque o leite e a VONO® Chef,
e dissolva bem. Leve ao fogo alto para cozinhar, por 5 mi-
dicas
1. Se preferir,
substitua os tomates-pera por 2 to-
nutos, ou até levantar fervura. Desligue o fogo, tampe e
mates tradicionais,
deixe descansar por 1 minuto. Junte a muçarela, misture
picadinhos.
bem e espalhe dentro dos pães. Distribua o tomate e o
2. Decorar com
manjericão, e leve ao forno médio (180 graus), preaqueci-
manjericão rasgado.
do, por 15 minutos, ou até a superfície dourar levemente.
Retire do forno e sirva em seguida.
6
15 minutos +
5 minutos de forno
10 porções
BRUSCHETTA
DE ALHO-PORÓ
ingredientes
•• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
•• 1 e meia xícara (chá) de alho-poró
cortado em rodelas finas (100 g)
•• 1 tomate grande picado
•• 1 xícara (chá) de maionese (200 g)
•• meia xícara (chá) de leite (100 ml)
•• 1 envelope de VONO® Chef
Creme de Espinafre
•• 6 pães tipo francês cortados
em rodelas
modo de preparo
Em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo alto
para derreter. Junte o alho-poró e refogue por 3 minutos, ou
até ficar levemente dourado. Acrescente o tomate e refogue
rapidamente por 1 minuto. Reserve.
dica
Se preferir,
substitua o pão
Em uma tigela, coloque a maionese, o leite e a VONO® Chef,
e misture bem. Distribua sobre a superfície do pão, espalhe o
refogado de alho-poró e leve ao forno quente (200 graus) por
5 minutos. Retire do forno e sirva em seguida.
7
francês por
ciabatta.
BERINJELA
RECHEADA
20 minutos +
25 minutos de forno
5 porções
ingredientes
•• 3 berinjelas grandes cortadas ao meio
no sentido de comprimento
•• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
•• 2 e meia xícaras (chá) de leite (500 ml)
•• 1 envelope de VONO® Chef Creme de Queijo
•• 100 g de muçarela ralada
•• 1 colher (sopa) de orégano desidratado
•• 2 colheres (sopa) de queijo tipo
parmesão ralado (20 g)
modo de preparo
Com o auxílio de uma colher, remova parte da polpa da berinjela, deixando uma borda
de 1 cm, pique a polpa e reserve. Transfira a berinjela para uma assadeira e pincele seu
interior com o azeite. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos.
Retire do forno e reserve aquecido.
Em uma panela média, coloque o leite e a VONO® Chef, e misture bem. Leve ao fogo alto,
mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até levantar fervura. Acrescente a polpa da
berinjela reservada, misture e retire do fogo. Tampe e deixe descansar por 1 minuto.
Junte a muçarela e misture bem. Distribua pelas canoas de berinjela, polvilhe com o
queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até a
superfície dourar levemente.
Retire do forno e sirva em seguida.
8
00:15
2 porções
SOPA DE CARNE COM
ABÓBORA E COUVE
ingredientes
•• 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
•• 1 envelope de VONO® Turma da Mônica Sopa de Carne com Macarrão
•• meia xícara de abóbora, sem sementes, cortada em cubinhos
•• 1 folha de couve manteiga picadinha
•• 1 pitada de sal
modo de preparo
Em uma panela média, coloque a
dica
água, a VONO Turma da Mônica, a
A couve, assim como os outros
abóbora, a couve e o sal, misture bem
vegetais verde-escuros, é rica
e deixe cozinhar em fogo alto, me-
em ferro, cálcio e magnésio. A
xendo de vez em quando, até ferver.
combinação com a abóbora, que
®
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por
contém vitamina C, aumenta a ab-
mais 5 minutos, ou até que a abóbora
sorção desses nutrientes e deixa
esteja cozida.
sua refeição ainda mais nutritiva.
Retire do fogo e sirva em seguida.
9
00:10
SUFLÊ DE
CANECA
ingredientes
•• 1 e meia colher (sopa) de óleo
•• 1 ovo
•• meia xícara (chá) de leite (100 ml)
•• 1 envelope de VONO® Mandioquinha, Cebola e Salsa
•• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
•• 1 colher (chá) de fermento em pó
•• 5 fatias de salame picado (opcional)
•• meia colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
1 porção
dica
Substitua o salame
por presunto ou
peito de peru.
modo de preparo
Em uma caneca de 350 ml, coloque o óleo, o ovo, o leite, a VONO®, a
farinha de trigo, o fermento e o salame, e misture bem.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao micro-ondas, em potência alta,
por cerca de 3 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.
10
00:15
2 porções
BOLINHO DE
CHUVA SALGADO
ingredientes
•• meia xícara (chá) de leite (100 ml)
•• 2 ovos
•• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
•• 1 colher (chá) de fermento em pó
•• 1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa
modo de preparo
dica
Em uma tigela, coloque o leite, os ovos, a farinha de trigo,
Logo após fritar,
o fermento e a VONO®, e bata com o auxílio de um batedor
polvilhe queijo
de arame, por 3 minutos, ou até ficar homogêneo.
parmesão ralado
Com o auxílio de 2 colheres (sopa), molde bolinhos e frite-os,
pela superfície
aos poucos, em imersão, em óleo não muito quente, por 2
dos bolinhos.
minutos, ou até dourarem.
Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
11
30 minutos +
40 minutos de forno
LASANHA DE
ESPINAFRE
8 porções
ingredientes
•• 5 xícaras (chá) de leite (1 L)
•• 1 envelope de VONO® Chef
Creme de Espinafre
•• meio pacote de massa fresca de
lasanha (250 g)
•• 500 g de queijo branco ralado
•• 400 g de fatias de peito de peru
defumado
•• meia xícara (chá) de queijo muçarela
ralado (50 g)
modo de preparo
Em uma panela média, coloque o leite e a VONO® Chef, e misture bem. Leve ao
fogo alto para cozinhar, por 5 minutos, ou até levantar fervura. Desligue o fogo,
tampe e deixe descansar por 1 minuto.
Em um refratário médio e untado, faça camadas com o molho de espinafre, a massa, o
queijo branco, o peito de peru, finalizando com o molho e a muçarela ralada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por
cerca de 30 minutos. Retire o papel e volte ao forno por mais 10 minutos.
Sirva em seguida.
12
00:25
2 porções
SOPA DE COUVE-FLOR
NO PÃO ITALIANO
ingredientes
•• 1 pão italiano redondo, grande
•• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
•• 3 xícaras (chá) de leite (600 ml)
•• 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola
•• ramos de 1 maço de couve-flor, separados e cozidos “al dente” (300 g)
modo de preparo
Corte uma tampa redonda do pão italiano e cave o miolo, deixando uma borda de
1 cm. Pique o miolo em cubos de 1 cm. Disponha-os em uma assadeira e regue
com o azeite. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por cerca de 10 minutos, ou até dourarem. Reserve.
Em uma panela média, coloque o leite e a VONO® Chef, e misture bem. Leve ao
fogo alto, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até levantar fervura.
Junte a couve-flor, desligue o fogo, tampe e deixe descansar por 1 minuto. Bata
metade do creme no liquidificador, por 2 minutos, até ficar homogêneo. Volte à
panela, misture bem e disponha na cavidade do pão.
Sirva em seguida com as torradinhas reservadas.
13
35 minutos +
30 minutos para
crescer a massa
FOCACCIA
ITALIANA
6 porções
ingredientes
•• 1 tablete de fermento biológico (15 g)
•• 2 colheres (chá) de açúcar
•• 1 xícara (chá) de água morna (200 ml)
•• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
•• 1 envelope de VONO® Chef
Creme de Cebola
•• 1 bandeja de tomate-cereja (250 g)
•• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
•• 1 colher (sopa) de orégano
modo de preparo
Em uma tigela grande, coloque o fermento e o açúcar, e misture até dissolver.
Junte a água, a farinha de trigo e a VONO® Chef, e misture com o auxílio de uma
colher, até formar uma massa homogênea. Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e sove até desgrudar das mãos. Disponha em uma assadeira retangular
pequena (18 x 25 cm) e cubra com um pano de prato limpo. Deixe crescer por 30
minutos, ou até dobrar de volume.
Faça furos na superfície da focaccia com a ponta dos dedos e espalhe os tomatescereja pela superfície. Regue com o azeite, previamente misturado ao orégano e
leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até a superfície
ficar dourada.
Retire do forno e sirva logo em seguida.
14
00:10
2 porções
SOPA ENCORPADA
ingredientes
•• 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
•• 1 envelope de VONO® Turma da Mônica Sopa de
Carne com Macarrão
•• 1 colher (sopa) de fubá
modo de preparo
Em uma panela média, coloque a água,
a VONO® Turma da Mônica e o fubá,
misture bem e deixe cozinhar em fogo
dica
Extraído do milho,
alto, mexendo de vez em quando, até
o fubá, além de
ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar
fornecer energia, tem
por mais 5 minutos.
uma boa quantidade
Retire do fogo e sirva em seguida.
de proteína e baixo
teor de gordura.
15
00:15
CANAPÉS
DE VONO®
24 porções
ingredientes
•• 6 fatias de pão de forma integral sem casca
•• meia xícara (chá) de iogurte (100 g)
•• meia colher (sopa) de azeite de oliva
•• 1 envelope de VONO® Mandioquinha com Cebola e Salsa
modo de preparo
Coloque os pães sobre uma tábua e corte em
4 partes iguais.
Em uma tigela pequena, coloque o iogurte, o
azeite e a VONO®, e misture bem.
Passe sobre os pães e sirva em seguida.
dica
Decore os canapés
com folhas de endro
ou salsa.
16
10 minutos +
20 minutos de forno
4 porções
CROQUE-MADAME
ingredientes
•• 4 fatias de pão de forma sem casca
•• 1 envelope de VONO® Peito de
Frango com Queijo
•• 1 pitada de sal
•• meia xícara (chá) de leite quente (100 ml)
•• 1 fatia de presunto rasgada
•• 4 ovos pequenos
•• 2 colheres (sopa) de muçarela ralada
modo de preparo
Forre 4 formas próprias para empada (9 cm de diâmetro),
untadas, com as fatias de pão, formando “cestinhas”.
Em uma tigela pequena, coloque a VONO®, o sal e o leite,
e misture bem. Reserve.
Distribua entre as cestinhas o presunto e quebre os ovos
delicadamente, um em cada forma. Regue com a mistura
reservada e espalhe a muçarela. Leve ao forno médio (180
graus), preaquecido, por 20 minutos, ou até o pão começar a dourar e o ovo estar cozido.
dica
“Croque-madame”
é o nome dado
a um sanduíche
francês, com
recheio de queijo
Retire do forno e sirva em seguida.
e presunto,
17
acrescido de ovo.
00:30
CROQUETES DE
FRANGO E VEGETAIS
6 porções
ingredientes
•• 350 g de sobrecoxa, sem pele e sem osso, bem picadinha
•• 3 mandioquinhas raladas finamente (320 g)
•• 1 cenoura média ralada finamente (170 g)
•• 2 colheres (sopa) de salsa picada
•• 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola
•• 1 colher (chá) de sal
modo de preparo
Em uma tigela, coloque o frango, a mandio-
dica
quinha, a cenoura, a salsa, a VONO® Chef e
Se preferir, em
o sal, e misture bem. Com o auxílio de 2 co-
vez de picar o
lheres (sopa), molde bolinhos e frite-os, aos
frango, utilize
poucos, em imersão, em óleo quente, por 3
um processador
de alimentos.
minutos, ou até dourarem.
Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
18
00:10
5 porções
FAROFA DE
CEBOLA
ingredientes
•• meia xícara (chá) de bacon picado (50 g)
•• 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
•• 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola
•• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
dica
•• 2 ovos cozidos e picados
•• 1 colher (sopa) de salsa picada
Se preferir, substitua os
ovos cozidos e picados
modo de preparo
por ovos mexidos, adi-
Em uma frigideira grande, coloque o bacon e
cionando-os crus à farofa
frite em fogo alto, por 3 minutos, até dourar.
e mexendo até secar.
Junte a farinha de mandioca, a VONO® Chef e a
manteiga, e mexa. Retire do fogo, acrescente o
ovo e a salsa, e misture delicadamente.
Sirva em seguida.
19
00:25
CREME DE MILHO COM
CUBOS DE FRANGO
6 porções
ingredientes
•• 1 colher (sopa) de óleo
•• 2 dentes de alho picados
•• 1 peito de frango médio, sem pele e
sem osso, em cubos (560 g)
•• 1 lata de milho verde, escorrida
•• 3 xícaras (chá) de leite (600 ml)
•• 1 envelope de VONO® Chef
Creme de Cebola
modo de preparo
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte o
alho e refogue rapidamente. Adicione o frango e frite por 3 minutos, ou até dourar.
Reserve aquecido.
No copo do liquidificador, coloque meia lata de milho e 1 xícara (chá) de leite (200
ml) e bata rapidamente, até obter um creme espesso.
Em uma panela média, coloque o leite restante e a VONO® Chef, e misture bem.
Leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até levantar fervura. Junte o milho batido e os grãos de milho restantes, e misture bem. Desligue
o fogo, tampe e deixe descansar por 1 minuto.
Em um refratário, coloque o frango grelhado e cubra com o creme. Sirva em seguida.
20
00:15
2 porções
SOPA ESPECIAL
DE LEGUMES
ingredientes
•• meia batata doce pequena cortada em cubinhos
•• meia xícara (chá) de vagem picadinha
•• 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
•• 1 envelope de VONO® Turma da Mônica Sopa de Legumes com Macarrão
•• 1 pitada de sal
modo de preparo
Em uma panela média, coloque a
dica
batata doce, a vagem, a água, a
A batata doce nessa preparação
VONO® Turma da Mônica e o sal,
dá um sabor todo especial, além
misture bem e deixe cozinhar em
de ser ideal para ser consumida
fogo alto, mexendo de vez em
antes da prática de esportes, pois
quando, até ferver. Abaixe o fogo e
evita picos de açúcar no sangue.
deixe cozinhar por mais 5 minutos,
ou até que a batata esteja cozida.
Retire do fogo e sirva em seguida.
21
00:15
BATATA ROSTI
COM VONO®
dica
ingredientes
•• 2 batatas-asterixis médias,
descascadas (600 g)
•• 3 colheres (sopa) de água
•• 1 envelope de VONO®
Peito de Frango com Queijo
2 porções
A batata "asterix"
•• meia colher (chá) de sal
•• 3 colheres (sopa) de leite
•• 1 ovo
•• 1 colher (sopa) de óleo
é aquela com a
casca arroxeada.
Tem mais amido do
que água e, por ser
mais sequinha, é
própria para fritar.
modo de preparo
Em um refratário médio, coloque as batatas, faça furos com o auxílio de um garfo
e regue com a água. Cubra com filme plástico, deixando um espaço aberto para a
saída do ar e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos. Espere as batatas esfriarem e rale-as no ralo grosso. Transfira para uma tigela, junte a VONO®,
o sal, o leite e o ovo, e misture bem.
Em uma frigideira antiaderente (21 cm de diâmetro), coloque o óleo e leve ao fogo
alto para aquecer. Espalhe a mistura de batata e frite em fogo baixo por 5 minutos,
virando na metade do tempo, ou até dourar.
Retire do fogo e sirva em seguida.
22
10 minutos +
20 minutos de forno
6 porções
MUFFIN DE
ESPINAFRE
ingredientes
•• 1 ovo
•• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
•• meia xícara (chá) de leite quente (100 ml)
•• 1 envelope de VONO® Espinafre
com Queijo
•• 1 xícara (chá) farinha de trigo
•• 1 colher (sopa) de fermento em pó
•• meio tomate pequeno picadinho
•• 3 colheres (sopa) de
requeijão culinário
modo de preparo
Em uma tigela média, coloque o ovo, o azeite, o leite e a VONO®,
e misture bem. Junte, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento
previamente misturados e mexa até ficar homogêneo.
Distribua a massa entre formas próprias para muffins (7 cm de diâmetro), untadas e enfarinhadas, disponha na superfície meia co-
dica
Caso você
não possua as
lher (sopa) de requeijão culinário sobre cada muffin e cubra com
forminhas de
o tomate. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20
muffin, poderá
minutos, ou até dourarem.
utilizar as de
Desenforme-os com cuidado e sirva logo em seguida.
23
empadas.
00:30
TOSTEX DE
ESPINAFRE
9 porções
ingredientes
•• 1 lata de milho, escorrido
•• 400 g de muçarela ralada
•• meia lata de creme de leite
•• 1 envelope de VONO® Chef Creme de Espinafre
•• 1 pacote de pão de forma 7 grãos (320 g)
•• meia xícara (chá) de margarina sem sal
modo de preparo
Em uma tigela, coloque o milho, a muçarela, o
creme de leite e a VONO® Chef, e misture bem.
Espalhe em metade das fatias de pão, cubra
com o pão restante e passe a margarina nos
dois lados dos sanduíches.
Acomode em uma forma própria para tostex e
leve ao fogo baixo por 1 minuto de cada lado,
ou até dourarem. Repita o processo com o restante dos sanduíches.
Sirva em seguida.
24
dica
Caso não tenha uma
forma para tostex,
utilize 2 frigideiras
antiaderentes.
01:00
25 porções
COXINHA DE
MANDIOQUINHA
ingredientes
•• 1 e meia colher (sopa) de manteiga sem sal
•• 5 mandioquinhas pequenas, cozidas e espremidas (450 g)
•• 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola
•• 1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso,
cozido e desfiado
•• meia xícara (chá) de farinha de rosca
dica
Para que o óleo
não aqueça muito
e queime as coxinhas, assim que
modo de preparo
estiver quente,
Em uma panela grande, coloque a manteiga, a mandioquinha e
abaixe o fogo e co-
a VONO® Chef, e mexa vigorosamente. Leve ao fogo alto, me-
loque as coxinhas
xendo sempre, por 2 minutos, ou até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe amornar.
Divida a massa em 30 esferas, abra-as entre a palma das mãos
e distribua o frango desfiado. Modele em formato de coxinhas,
passe-as na farinha de rosca e frite aos poucos, em imersão, em
óleo não muito quente, por 4 minutos, ou até ficarem douradas.
Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
25
conforme a indicação da receita.
10 minutos +
6 porções
1 hora de geladeira
SALADA DE
MACARRÃO
ingredientes
dica
•• 1 xícara (chá) de maionese (200 g)
•• meia xícara (chá) de leite
•• 1 envelope de VONO® Chef Creme de Cebola
•• meio pacote de macarrão tipo parafuso, cozido “al dente” (250g)
•• 2 xícaras (chá) de presunto picado (250 g)
•• 1 xícara (chá) de muçarela picada (120 g)
•• 1 e meia colher (sopa) de vinagre de vinho branco
•• 1 pacote de seleta de legumes congelados (300 g)
Se preferir, substitua a seleta de
legumes congelados por 1 e meia
lata de legumes
em conserva.
modo de preparo
Em uma tigela pequena, coloque a maionese, o leite e a VONO® Chef, e misture
bem. Reserve.
Em uma saladeira, coloque o macarrão, o presunto, a muçarela, o vinagre e os
legumes, e mexa. Junte a maionese temperada e misture, delicadamente, até envolver por completo a salada.
Leve à geladeira por 1 hora ou até o momento de servir.
26
00:15
2 porções
SOPA LIGEIRINHA
ingredientes
•• 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
•• 1 envelope de VONO® Turma da Mônica Sopa de
Galinha com Macarrão
•• 2 colheres (sopa) de milho verde
modo de preparo
Em uma panela média, coloque a água e a
VONO® Turma da Mônica, e misture bem.
Deixe cozinhar em fogo alto, mexendo de
vez em quando, até ferver. Abaixe o fogo e
deixe cozinhar por mais 5 minutos. Junte o
milho e o sal e misture bem.
dica
O milho, nessa
receita, proporciona
um sabor adocicado,
bastante aceito
pelas crianças. Além
Retire do fogo e sirva em seguida.
de incentivar a
mastigação.
27
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