Roteiro de Estudo Especifica de Química – 2ª série EM – 4° Bimestre 1. (F1 M23) Os vários componentes do petróleo são separados por um processo denominado destilação fraciona da. Em sua destilação, alguns hidrocarbonetos são separados na ordem indicada no esquema abaixo. A ordem de destilação desses componentes do petróleo está justificada pela seguinte afirmação: a) Os alcanos são os hidrocarbonetos mais voláteis. b) Os hidrocarbonetos são líquidos de baixo ponto de ebulição. c) O aumento da massa molar dos hidrocarbonetos provoca uma maior volatilidade. d) O ponto de ebulição dos hidrocarbonetos aumenta com o aumento da massa molar deles. e) Gasolina com octanagem 80 significa que ela é constituída de 80% de iso-octano e 20% de heptano e entra em combustão a 80°C. 2. (F1 M24) (FUVEST-SP) Aldeídos podem reagir com álcoois, conforme representado: Entre os seguintes compostos, aquele que, ao reagir como indicado, porém de forma intramolecular, conduz à forma cíclica da glicose é 3. (F1 M25) (FUVEST-SP) O seguinte fragmento (adaptado) do livro Estação Carandiru, de Drauzio Varella, refere-se à produção clandestina de bebida no presídio: “O líquido é transferido para uma lata grande com um furo na parte superior, no qual é introduzida uma mangueirinha conectada a uma serpentina de cobre. A lata vai para o fogareiro até levantar fervura. O vapor sobe pela mangueira e passa pela serpentina, que Ezequiel esfria constantemente com uma caneca de água fria. Na saída da serpentina, emborcada numa garrafa, gota a gota, pinga a maria-louca (aguardente). Cinco quilos de milho ou arroz e dez de açúcar permitem a obtenção de nove litros da bebida.” Na produção da maria-louca, o amido do milho ou do arroz é transformado em glicose. A sacarose do açúcar é transformada em glicose e frutose, que dão origem a dióxido de carbono e etanol. Entre as equações químicas, Este tipo de reação ocorre na formação da glicose cíclica, representada por COLÉGIO OBJETIVO 1 As que representam as transformações químicas citadas são apenas a) I, II e III. b) II, III e IV. c) I, III e V. d) II, III e V. e) III, IV e V. Dado: C6H12O6 = glicose ou frutose 4. (F2 M45) (UNESP) O adoçante artificial aspartame tem fórmula estrutural 8. ( ) Ocorre a cisão (quebra) de uma ligação covalente do alceno. RESOLUÇÃO: 1. 1 Quanto maior a massa molar, maior o PE e menor a volatilidade. Resposta: D 2. 2 Para a formação da glicose cíclica, devemos ter a reação do grupo aldeído com o grupo OH da glicose de cadeia aberta. Resposta: C 3. As equações das reações citadas são: Sobre o aspartame, são feitas as seguintes afirmações: I. apresenta as funções éster e amida. II. não apresenta isomeria óptica. III. sua fórmula molecular é C14H13N2O5 Das afirmações apresentadas, a) apenas I é verdadeira. b) apenas I e II são verdadeiras. c) apenas I e III são verdadeiras. d) apenas II e III são verdadeiras. e) I, II e III são verdadeiras. 5. (Substituição) Completar as reações abaixo, dando nomes aos produtos orgânicos formados: a) H3C — CH3 + Cl2⎯→ b) H3C— CH3 + HO — NO2⎯→ c) H3C — CH3 + HOSO3H ⎯→ – hidrólise do amido (I) (C6H10O5) n + n H2O ⎯→n C6H12O6 amido glicose – hidrólise da sacarose (III) C12H22O11+ H2O ⎯→C6H12O6 + C6H12O6 sacarose glicose frutose – fermentação da glicose ou frutose (V) C6H12O6⎯⎯→ 2 C2H5OH + 2CO2 glicose etanol Resposta: C 4. I) Verdadeiro. II) Falso. Possui 2 carbonos assimétricos. III) Falso. Sua fórmula molecular é C14H18N2O5 Resposta: A 6. (Substituição) (UE.GOIÁS) Forneça a fórmula estrutural dos principais produtos A e B para a sequência de reações abaixo: 7. (Adição) (UFPI) Acerca da reação do 4-metilpen t-1-eno com cloreto de hidrogênio (HCl), analise as afirmativas abaixo e, a seguir, preencha com V (verdadeiro) e F (falso) os parênteses. 1. ( ) O produto principal da reação é um haloalcano primário. 2. ( ) O produto é formado por um par de enantiômeros. 3. ( ) É classificada como uma reação de adição. 5. a) H3C — CH3+ Cl2 → H3C — CH2— Cl + HCl Cloroetano b) H3C— CH3 + HO — NO2 → H3C— CH2— NO2 + H2O Nitroetano c) H3C — CH3 + HOSO3 H → H3C— CH2— SO3 H + H2O Ácido etanossulfônico 6. Os compostos aromáticos sofrem reações de substituição: COLÉGIO OBJETIVO 2 7. COLÉGIO OBJETIVO 3