Ano letivo 2015-2016
SEMANA 1
Modalidade de
Confeção: LOCAL
Energia
(Kcal)
Segunda-feira
Sopa
Prato
Lombardo e cenoura1,3,5,6,7,8,9,12
Jardineira de novilho
76,65
1,5,6,7,9,12
345,47
Salada
Sobremesa
Lanche
Fruta da época
87,02
7
Leite DI , pão de leite com manteiga
1,3,5,6,7
234,83
Energia
(Kcal)
Terça-feira
Sopa
Prato
Caldo verde1,3,5,6,7,8,9,12
115,81
Salada de bacalhau, grão, cenoura e ovo cozidos
3,4,5,6
371,29
Salada
Sobremesa
Lanche
Gelatina de morango1,3,6,7,8/ fruta da época
7
Leite DI , pão com fiambre
139,60
1,6,12
279,34
Energia
(Kcal)
Quarta-feira
Sopa
Creme de couve-flor1,3,5,6,7,8,9,12
78,94
1,3,5,6,7,14
Prato
Carne de porco estufada com massa macarronete riscada
Salada
Alface e cenoura12
6,00
Sobremesa
Fruta da época
53,87
Lanche
Fruta, bolacha1,3,4,5,6,7,8,11,12 e iogurte 7
109,03
Energia
(Kcal)
Quinta-feira
Sopa
433,68
Feijão verde1,3,5,6,7,8,9,12
83,92
4,5,6
Prato
Arroz de atum
438,96
Salada
Alface e tomate12
8,00
Sobremesa
Fruta da época
49,62
Lanche
Sumo néctar DI, pão com queijo 1,7
261,34
Energia
(Kcal)
Sexta-feira
Sopa
Agrião1,3,5,6,7,8,9,12
77,73
3,5,6,7,12
Prato
Frango com batata no forno e arroz
482,20
Salada
Tomate e pepino12
10,00
Sobremesa
Fruta da época
84,17
Lanche
Fruta, bolacha1,3,4,5,6,7,8,11,12 e iogurte 7
109,03
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija,
9
Aipo, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr.
Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
Observação I: A ementa poderá sofrer alterações sempre que os critérios da qualidade assim o exijam.
Ano letivo 2015-2016
SEMANA 2
Modalidade de
Confeção: LOCAL
Energia
(Kcal)
Segunda-feira
Sopa
Alho francês1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Ovos mexidos com salsicha e arroz de cogumelos
1,3,5,6,7,9,12
12
Salada
Alface
Sobremesa
Fruta da época
Lanche
77,79
2,00
53,87
Sumo néctar DI, pão com fiambre
1,6,12
272,00
Energia
(Kcal)
Terça-feira
Sopa
322,68
Grão com espinafres 1,3,5,6,7,8,9,12
186,92
1,3,5,6,12
Prato
Febras de porco grelhadas com esparguete
435,74
Salada
Alface e tomate12
8,00
Sobremesa
Fruta da época
49,62
Lanche
Leite DI 7, pão de leite com manteiga 1,3,5,6,7
234,83
Energia
(Kcal)
Quarta-feira
Sopa
Prato
Canja1,3,7,14
113,78
Salada de pescada com batata, cenoura e brócolos
3,4,5,6
498,32
Salada
Sobremesa
Fruta da época
87,02
Lanche
Fruta, bolacha1,3,4,5,6,7,8,11,12 e iogurte 7
109,00
Energia
(Kcal)
Quinta-feira
Sopa
Nabiças1,3,5,6,7,8,9,12
79,94
Prato
Arroz de pato5,6
451,52
Salada
Alface e cenoura
Sobremesa
Fruta da época
Lanche
12
7
Leite DI , pão com queijo
6,00
53,87
1,7
269,00
Energia
(Kcal)
Sexta-feira
Sopa
Feijão manteiga com lombardo1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Douradinhos no forno com arroz de cenoura e ervilhas
12
190,42
1,3,4,5,6,7,14
316,72
Salada
Alface e milho
Sobremesa
Pudim de caramelo1,3,7/ fruta da época
58,75
1,3,4,5,6,7,8,11,12
109,00
Lanche
Fruta, bolacha
132,00
e iogurte
7
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija,
9
Aipo, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr.
Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
Observação I: A ementa poderá sofrer alterações sempre que os critérios da qualidade assim o exijam.
Ano letivo 2015-2016
SEMANA 3
Modalidade de
Confeção: LOCAL
Energia
(Kcal)
Segunda-feira
Sopa
Creme de cenoura1,3,5,6,7,8,9,12
74,42
Prato
Bife de frango grelhado com arroz de ervilhas 5,6
313,59
12
Salada
Alface e tomate
Sobremesa
Fruta da época
Lanche
7
Leite DI , pão com queijo
8,00
49,62
1,7
269,00
Energia
(Kcal)
Terça-feira
Sopa
Feijão encarnado e couve portuguesa1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Corvina no forno com batata cozida
Salada
Alface e cenoura 12
4,5,6
272,52
6,00
1,3,7
Sobremesa
Gelatina de frutos tropicais
Lanche
Leite DI 7, pão de leite com manteiga 1,3,5,6,7
/fruta da época
139,60
109,03
Energia
(Kcal)
Quarta-feira
Sopa
147,00
Creme de abóbora e courgette1,3,5,6,7,8,9,12
1,3,5,6,7,8,11,12
77,53
Prato
Empadão de arroz com novilho
551,30
Salada
Pepino e tomate 12
10,00
Sobremesa
Fruta da época
87,02
Lanche
Fruta, bolacha1,3,4,5,6,7,8,11,12 e iogurte 7
235,00
Energia
(Kcal)
Quinta-feira
Sopa
Grão com espinafres1,3,5,6,7,8,9,12
186,92
Prato
Salada de maruca cozida com batata, cenoura e feijão verde4
266,20
Fruta da época
87,02
Salada
Sobremesa
Lanche
Sumo néctar DI, pão com fiambre
1,6,12
272,00
Energia
(Kcal)
Sexta-feira
Sopa
Feijao verde1,3,5,6,7,8,9,12
83,92
Prato
Perna de peru corada com massa espiral tricolor 1,3,5,6,7
427,53
12
Salada
Tomate
Sobremesa
Fruta da época
Lanche
Fruta, bolacha
6,00
1,3,4,5,6,7,8,11,12
53,87
e iogurte
7
109,03
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija,
9
Aipo, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr.
Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
Observação I: A ementa poderá sofrer alterações sempre que os critérios da qualidade assim o exijam.
Ano letivo 2015-2016
SEMANA 4
Modalidade de
Confeção: LOCAL
Energia
(Kcal)
Segunda-feira
Sopa
Alho francês1,3,5,6,7,8,9,12
77,79
Prato
Salada de atum, feijão frade, cenoura e ovo cozido3,4,5,6
403,00
12
Salada
Alface
Sobremesa
Fruta da época
Lanche
Fruta, bolacha
2,00
49,62
1,3,4,5,6,7,8,11,12
e iogurte
7
109,03
Energia
(Kcal)
Terça-feira
Sopa
Agrião1,3,5,6,7,8,9,12
77,73
1,5,6,12
Prato
Almôndegas estufadas com esparguete
Salada
Alface e tomate12
8,00
Sobremesa
Fruta da época
87,02
Lanche
Leite DI 7, pão com queijo 1,7
269,00
Energia
(Kcal)
Quarta-feira
Sopa
333,21
Creme de couve-flor1,3,5,6,7,8,9,12
78,94
1,3,4,5,6,7,8,11,12
Prato
Bacalhau gratinado com espinafres
507,08
Salada
Tomate e pepino12
10,00
Sobremesa
Fruta da época
53,87
Lanche
Sumo néctar DI, pão com fiambre 1,6,12
272,00
Energia
(Kcal)
Quinta-feira
Sopa
Sopa de peixe1,3,4,5,6,7,8,9,12
68,84
Prato
Carne de porco assada com batata frita e arroz3,5,6,7,12
592,16
Salada
Alface e cenoura
Sobremesa
Fruta da época
Lanche
12
6,00
84,17
7
Leite DI , pão de leite com manteiga
1,3,5,6,7
235,00
Energia
(Kcal)
Sexta-feira
Sopa
Sopa de feijão-verde1,3,5,6,7,8,9,12
83,92
Prato
Peixe vermelho no forno com batata e arroz 4,5,6
299,24
Pudim de baunilha 1,3,7/fruta da época
58,75
Salada
Sobremesa
Lanche
Fruta, bolacha
1,3,4,5,6,7,8,11,12
e iogurte
7
109,03
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija,
9
Aipo, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr.
Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
Observação I: A ementa poderá sofrer alterações sempre que os critérios da qualidade assim o exijam.
Ano letivo 2015-2016
SEMANA 5
Modalidade de
Confeção: LOCAL
Energia
(Kcal)
Segunda-feira
Sopa
Agrião 1,3,5,6,7,8,9,12
77,73
Prato
Carne de novilho picada e estufada com esparguete1,3,5,6,7
501,35
12
Salada
Alface e milho
Sobremesa
Fruta da época
Lanche
132,00
53,87
Sumo néctar DI, pão com queijo
1,7
261,00
Energia
(Kcal)
Terça-feira
Sopa
Nabo e feijão branco 1,3,5,6,7,8,9,12
214,86
Prato
Filetes de pescada com arroz de tomate
Salada
Alface12
1,3,4,5,6,7,8,11
315,49
2,00
1,3,6,7,8
Sobremesa
Gelatina de pêssego
Lanche
Fruta, bolacha1,3,4,5,6,7,8,11,12 e iogurte 7
139,60
/fruta da época
109,03
Energia
(Kcal)
Quarta-feira
Sopa
Puré de abóbora com espinafres1,3,5,6,7,8,9,12
81,29
1,3,5,6,7,12
Prato
Frango guisado com macarronete riscado
325,60
Salada
Tomate
6,00
Sobremesa
Fruta da época
49,62
Lanche
Leite DI 7, pão com queijo1,7
269,00
Energia
(Kcal)
Quinta-feira
Sopa
Feijão manteiga e couve coração1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Salmão grelhado com batata, cenoura e couve-flor cozidos
191,02
4
504,71
Salada
Sobremesa
Lanche
Fruta da época
Fruta, bolacha
1,3,4,5,6,7,8,11,12
84,17
e iogurte
7
109,03
Energia
(Kcal)
Sexta-feira
Sopa
Juliana1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Carne de porco e novilho guisada com grão, macarronete, cenoura e lombardo
82,12
1,3,7,14
473,23
Salada
Sobremesa
Lanche
Fruta da época
7
Leite DI , pão de leite com manteiga
87,02
1,3,5,6,7
235,00
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija,
9
Aipo, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr.
Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
Observação I: A ementa poderá sofrer alterações sempre que os critérios da qualidade assim o exijam.
Ano letivo 2015-2016
SEMANA 6
Modalidade de
Confeção: LOCAL
Energia
(Kcal)
Segunda-feira
Sopa
Alho francês1,3,5,6,7,8,9,12
77,79
Prato
Salada de maruca, batata, ervilha, cenoura e feijão verde 4
330,46
Fruta da época
53,87
Salada
Sobremesa
Lanche
Sumo néctar DI, pão com fiambre
1,6,12
272,00
Energia
(Kcal)
Terça-feira
Sopa
Creme de cenoura 1,3,5,6,7,8,9,12
74,42
1,3,5,6,7,12
Prato
Hamburguer grelhado com batata frita e arroz
Salada
Alface e tomate 12
8,00
Sobremesa
Fruta da época
49,62
Lanche
Leite DI 7, pão de leite com manteiga 1,3,5,6,7
235,00
Energia
(Kcal)
Quarta-feira
Sopa
612,29
Grão com espinafres 1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Massada de perca
Salada
Alface 12
186,92
1,3,4,5,6,7,14
306,26
2,00
7
Sobremesa
Pudim flan / fruta da época
77,55
Lanche
Fruta, bolacha1,3,4,5,6,7,8,11,12 e iogurte 7
109,03
Energia
(Kcal)
Quinta-feira
Sopa
Caldo verde 1,3,5,6,7,8,9,12
115,81
Prato
Carne de porco estufada com arroz de cenoura 5,6,12
386,15
Salada
Tomate e pepino
Sobremesa
Fruta da época
Lanche
12
7
Leite DI , pão com queijo
10,00
87,02
1,7
269,00
Energia
(Kcal)
Sexta-feira
Sopa
Tomate e feijão-verde 1,3,5,6,7,8,9,12
90,38
Prato
Tintureira estufada com batata cozida 1,3,4,5,6,7,8,11,12
297,64
12
Salada
Alface
Sobremesa
Fruta da época
Lanche
Fruta, bolacha
2,00
1,3,4,5,6,7,8,11,12
84,17
e iogurte
7
109,03
A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1Cereais que contêm glúten., 3Ovos, 4Peixes, 5Amendoins, 6Soja, 7Leite, 8Frutos de casca rija,
9
Aipo, 11Sementes de sésamo, 12Dióxido de enxofre e sulfitos, 14Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
Declaração nutricional: valores médios de 100 g ou 100 ml, calculados a partir dos valores médios conhecidos dos ingredientes utilizados, segundo o Instituto Nacional de Saúde Dr.
Ricardo Jorge, Tabela da Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores.
Observação I: A ementa poderá sofrer alterações sempre que os critérios da qualidade assim o exijam.