31 DE AGOSTO A 4 DE
SETEMBRO DE 2015
2ª feira
3ª feira
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Sopa
do Dia
CREME DE ALHO FRANCÊS
SOPA DE ESPINAFRES
CREME DE FEIJÃO COM NABIÇAS
SOPA DE BRÓCOLOS
CREME DE CENOURA COM
COENTROS
Prato do
Dia
BIFINHOS DE PORCO EM MOLHO DE
COGUMELOS COM ARROZ BRANCO
ARROZ DE ATUM
GRELHADA MISTA (FEBRAS E
ENTREMEADA) COM BATATA
RÚSTICA
PATANISCAS DE BACALHAU COM
ARROZ DE FEIJÃO
FRANGO ESTUFADO EM MOLHO DE
TOMATE COM BATATA FRITA
Prato
Opção II
do Dia
PIZZA DE FRANGO DESFIADO,
COGUMELOS, TOMATE, QUEIJO
PERU ESTUFADO COM MASSA
FUSILLI
FRANGO ASSADO COM
ESPARGUETE
JARDINEIRA DE VACA
CARNE DE PORCO E MIGAS À BRÁS
Guarniçã
o
ESCOLA PROFISSIONAL DE SETÚBAL
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SALADA DE TOMATE E CENOURA
RALADA
SALADA DE ALFACE E COUVE ROXA
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SEMANA 1
Nota I: As opções da ementa descrita encontram-se disponíveis para o dia.
Nota II: As opções de sobremesa disponíveis variam diariamente.
Nota IV: A fruta da época encontra-se disponível diariamente.
7 A 11 DE SETEMBRO DE
2015
SEMANA 2
2ª feira
3ª feira
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Sopa
do Dia
CREME DE LEGUMES
SOPA DE ERVILHAS
CREME DE CENOURA
SOPA DE COUVE LOMBARDO
CREME DE GRÃO COM PÃO
TORRADO
Prato do
Dia
FEBRAS DE PORCO E SALSICHAS
GRELHADAS COM MOLHO DE
MOSTARDA E BATATA ASSADA
PASTEIS DE BACALHAU COM ARROZ
DE TOMATE
CHEESEBURGUER COM BATATA
FRITA NO PRATO
BITOQUE
CHILI DE CARNE DE VACA E
HORTELÃ COM ARROZ BRANCO
Prato
Opção II
do Dia
ARROZ DE FRANGO NO FORNO
COM BACON
ESPARGUETE À BOLONHESA
CARNE DE VACA AOS CUBOS EM
MOLHO DE COGUMELOS COM PURÉ
DE BATATA
FRANGO ESTUFADO COM MOLHO
DE CERVEJA COM ESPARGUETE
FEBRAS DE PORCO ESTUFADAS COM
ESPARGUETE
Guarniçã
o
ESCOLA PROFISSIONAL DE SETUBAL
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE TOMATE E CENOURA
RALADA
SALADA DE ALFACE E COUVE ROXA
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE ALFACE E TOMATE
Nota I: As opções da ementa descrita encontram-se disponíveis para o dia.
Nota II: As opções de sobremesa disponíveis variam diariamente.
Nota IV: A fruta da época encontra-se disponível diariamente.
14 A 18 DE SETEMBRO DE
2015
2ª feira
3ª feira
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Sopa
do Dia
CREME DE ALFACE
SOPA DE AGRIÃO
CREME DE ERVILHAS
SOPA DE COUVE PORTUGUESA
CREME DE ALHO FRANCÊS
Prato do
Dia
EMPADÃO DE BATATA COM CARNE
DE VACA
TAGLIATELLI COM SALMÃO
LASCADO EM MOLHO DE AZEITE,
ALHO E SALSA
ALMÔNDEGAS DE AVES COM
MOLHO DE TOMATE COM MASSA
FUSILLI
DOURADINHOS DE PESCADA COM
ARROZ DE ERVILHAS, CENOURA E
MILHO
HAMBURGUER DE VACA COM
ARROZ DE CENOURA
Prato
Opção II
do Dia
FRANGO DE CARIL COM ARROZ
BRANCO
PANADINHOS DE PORCO COM
ARROZ PRIMAVERA
CARNE DE VACA ESTUFADA COM
MOLHO DE CAFÉ E PURÉ DE BATATA
FEBRAS DE PORCO GRELHADAS
COM PURÉ DE BATATA
MASSA GRATINADA COM FRANGO
Guarniçã
o
ESCOLA PROFISSIONAL DE SETUBAL
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SALADA DE TOMATE E CENOURA
RALADA
SALADA DE ALFACE E COUVE ROXA
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SEMANA 3
Nota I: As opções da ementa descrita encontram-se disponíveis para o dia.
Nota II: As opções de sobremesa disponíveis variam diariamente.
Nota IV: A fruta da época encontra-se disponível diariamente.
21 A 25 DE SETEMBRO DE
2015
2ª feira
3ª feira
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Sopa
do Dia
CREME DE ABÓBORA COM
MASSINHAS
SOPA DE FEIJÃO VERDE E ERVILHAS
CREME DE COUVE-FLOR COM PÃO
TORRADO
SOPA DE NABIÇAS
CREME DE COURGETTE
Prato do
Dia
ARROZ À SALSICHEIRO
ARROZ DE ATUM
LASANHA DE CARNE DE VACA
FILETES DE PESCADA À ZÉ DO PIPO
ERVILHAS COM ENTRECOSTO E
CHOURIÇO
Prato
Opção II
do Dia
ALHEIRA FRITA COM OVO MEXIDO,
ARROZ E BATATA FRITA
ROLO DE CARNE COM
MACARRONETE
SALSICHAS FRESCAS ENROLADAS
EM COUVE LOMBARDO COM
ARROZ
PANADOS DE PORCO COM ARROZ
DE FEIJÃO
HAMBURGUER DE AVES COM
MASSA FUSILLI
Guarniçã
o
ESCOLA PROFISSIONAL DE SETUBAL
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SALADA DE TOMATE E CENOURA
RALADA
SALADA DE ALFACE E COUVE ROXA
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SEMANA 4
Nota I: As opções da ementa descrita encontram-se disponíveis para o dia.
Nota II: As opções de sobremesa disponíveis variam diariamente.
Nota IV: A fruta da época encontra-se disponível diariamente.
28 DE SETEMBRO A 2 DE
OUTUBRO DE 2015
SEMANA 5
2ª feira
3ª feira
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Sopa
do Dia
CREME DE LEGUMES
SOPA DE FEIJÃO VERDE
CREME DE ABÓBORA COM
ESPINAFRES
CALDO VERDE
CREME DE BRÓCOLOS E COENTROS
Prato do
Dia
STROGONOFF DE PORCO COM
ARROZ
MIGAS À ESPIRITUAL
MACARRONETE GRATINADO COM
FRUTOS DO MAR
CARNE DE VACA ESTUFADA COM
PURÉ DE BATATA
FRANGO À BRÁS
Prato
Opção II
do Dia
FRANGO CORADO COM MOLHO DE
CERVEJA COM PURÉ DE BATATA
ENTREMEADA ASSADA E BATATA À
PADEIRO
OVO MEXIDO COM SALSICHAS E
ARROZ BRANCO
COSTELETAS DE PORCO À
SALSICHEIRO
ESPARGUETE À BOLONHESA
Guarniçã
o
ESCOLA PROFISSIONAL DE SETUBAL
SALADA DE ALFACE
SALADA DE TOMATE E CENOURA
RALADA
SALADA DE ALFACE E COUVE ROXA
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE ALFACE E TOMATE
Nota I: As opções da ementa descrita encontram-se disponíveis para o dia.
Nota II: As opções de sobremesa disponíveis variam diariamente.
Nota IV: A fruta da época encontra-se disponível diariamente.
ESCOLA PROFISSIONAL DE SETUBAL
SEMANA 6
2ª feira
3ª feira
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Sopa
do Dia
SOPA DE AGRIÃO
CANJA DE FRANGO
CREME DE FEIJÃO ENCARNADO
COM COUVE LOMBARDO
SOPA DE ESPINAFRES
CREME DE BROCOLOS
Prato do
Dia
ESPARGUETE À CARBONARA
RISSOIS DE PESCADA COM ARROZ
DE TOMATE
FRANGO ASSADO EM MOLHO DE
CHURRASCO COM ESPARGUETE
PESCADA COM NATAS
EMPADÃO DE VITELA
Prato
Opção II
do Dia
JARDINEIRA DE AVES
ALMONDEGAS DE VACA ESTUFADAS
COM MASSA ESPIRAL
FEIJOADA
BIFINHOS DE PORCO EM QUEIJO
GRATINADO E BACON COM
ESPIRAIS
PERU ASSADO COM BATATA À
PADEIRO
Guarniçã
o
5 A 9 DE OUTUBRO DE 2015
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SALADA DE TOMATE E CENOURA
RALADA
SALADA DE ALFACE E COUVE ROXA
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE ALFACE E TOMATE
Nota I: As opções da ementa descrita encontram-se disponíveis para o dia.
Nota II: As opções de sobremesa disponíveis variam diariamente.
Nota IV: A fruta da época encontra-se disponível diariamente.
12 A 16 DE OUTUBRO DE
2015
2ª feira
3ª feira
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Sopa
do Dia
CREME DE ALHO FRANCÊS
SOPA DE ESPINAFRES
CREME DE FEIJÃO COM NABIÇAS
SOPA DE BRÓCOLOS
CANJA
Prato do
Dia
GRELHADA MISTA (FEBRAS E
ENTREMEADA) COM BATATA
RÚSTICA
ARROZ DE ATUM
BIFINHOS DE PORCO EM MOLHO DE
COGUMELOS COM ARROZ BRANCO
PATANISCAS DE BACALHAU COM
ARROZ DE FEIJÃO
FRANGO ESTUFADO EM MOLHO DE
TOMATE COM BATATA FRITA
Prato
Opção II
do Dia
CARNE DE PORCO À VALENCIANA
JARDINEIRA DE VACA
FRANGO ASSADO COM
ESPARGUETE
ENTRECOSTO ASSADO COM FEIJÃO
PRETO E ARROZ
BIFANAS DE PORCO DE CEBOLADA
COM PURÉ
Guarniçã
o
ESCOLA PROFISSIONAL DE SETUBAL
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SALADA DE TOMATE E CENOURA
RALADA
SALADA DE ALFACE E COUVE ROXA
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SEMANA 7
Nota I: As opções da ementa descrita encontram-se disponíveis para o dia.
Nota II: As opções de sobremesa disponíveis variam diariamente.
Nota IV: A fruta da época encontra-se disponível diariamente.
19 A 23 DE OUTUBRO DE
2015
SEMANA 2
2ª feira
3ª feira
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Sopa
do Dia
CREME DE LEGUMES
SOPA DE ERVILHAS
CREME DE BRÓCOLOS E COUVEFLOR
SOPA DE COUVE PORTUGUESA
CREME DE GRÃO COM PÃO
TORRADO
Prato do
Dia
FEBRAS DE PORCO E SALSICHAS
GRELHADAS COM MOLHO DE
MOSTARDA E BATATA ASSADA
CALAMARES COM ARROZ DE
ERVILHAS
PIZZA DE QUEIJO E FIAMBRE COM
CGUMELOS
MIGAS À BRÁS
CHILI DE CARNE DE VACA E
HORTELÃ COM ARROZ BRANCO
Prato
Opção II
do Dia
ARROZ DE FRANGO NO FORNO
COM BACON
ESPARGUETE À BOLONHESA
CARNE DE VACA AOS CUBOS EM
MOLHO DE COGUMELOS COM PURÉ
DE BATATA
FRANGO ESTUFADO COM MOLHO
DE CERVEJA COM ARROZ
FEBRAS DE PORCO ESTUFADAS COM
ESPARGUETE
Guarniçã
o
ESCOLA PROFISSIONAL DE SETUBAL
SALADA DE ALFACE
SALADA DE TOMATE E CENOURA
RALADA
SALADA DE ALFACE E COUVE ROXA
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE ALFACE E TOMATE
Nota I: As opções da ementa descrita encontram-se disponíveis para o dia.
Nota II: As opções de sobremesa disponíveis variam diariamente.
Nota IV: A fruta da época encontra-se disponível diariamente.
26 A 30 DE OUTUBRO DE
2015
2ª feira
3ª feira
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Sopa
do Dia
CREME DE ALFACE COM PÃO
TORRADO
SOPA DE AGRIÃO
CREME DE ERVILHAS
SOPA DE COUVE PORTUGUESA
CREME DE ALHO FRANCÊS
Prato do
Dia
EMPADÃO DE BATATA COM CARNE
DE VACA
FILETES DE PESCADA GRATINADOS
COM PURÉ DE BATATA
HAMBURGUER DE AVES COM ARROZ
DE ERVILHAS
DOURADINHOS DE PESCADA COM
ARROZ DE ERVILHAS, CENOURA E
MILHO
ROLO DE CARNE RECHEADO COM
FARINHEIRA COM MASSA ESPIRAL
Prato
Opção II
do Dia
FRANGO DE CARIL COM ARROZ
BRANCO
PANADOS DE PORCO COM ARROZ
PRIMAVERL
CARNE DE VACA COM MOLHO DE
CAFÉ E ARROZ BRANCO
FRANGO ASSADO COM BATATINHA
A MURRO
ERVILHAS GUISADAS COM
ENTRECOSTO
Guarniçã
o
ESCOLA PROFISSIONAL DE SETUBAL
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SALADA DE TOMATE E CENOURA
RALADA
SALADA DE ALFACE E COUVE ROXA
SALADA DE ALFACE E MILHO
SALADA DE ALFACE E TOMATE
SEMANA 9
Nota I: As opções da ementa descrita encontram-se disponíveis para o dia.
Nota II: As opções de sobremesa disponíveis variam diariamente.
Nota IV: A fruta da época encontra-se disponível diariamente.