O
A
CARDÁPIO
2ª FEIRA
3ª FEIRA
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
- Salada fria de
batata, chuchu e
cenoura
- Alface e tomate
Cenoura,
beterraba e tomate
- Couve refogada
- Repolho verde,
roxo e branco
- Tomate e pepino
- Vagem, cenoura,
abacaxi e milho
verde
- Agrião
- Laranja
- Alface, rúcula e
espinafre
- Cebola roxa com
vinagre
- Macarronese
Chuchu
abobrinha
- Vaca atolada
- Lagarto ao molho
madeira
- Bisteca assada
- Muqueca de
peixe
- Feijoada
- Coxa e Sobre
coxa cozida
- Omelete de queijo
e presunto
- Bife de frango
grelhado
- Bolinho de carne
- Bife de
empanado
- Farofa
- Polenta especial
com abóbora
- Caldo de batata
baroa
- Purê de batata
inglesa
- Farofa de ovo
- Simples
- Simples
- A grega
- Simples
- Simples
- Simples
- Com bacon
- Simples
- Simples
- Simples
- Pudim pequeno
- 1 Pêra
- Salada de fruta
- 1 Pé de Moleque
- Doce de figo
- Laranja
- Acerola
- Uva
- Abacaxi com
hortelâ
- Limonada
- Tabule
com
Tomate
com
pepino e pimentão
frango
Pontos Negativos
• A salada servida na 2ª feira tem muitos
folhosos e com isso eleva o custo
• O cardápio de 5ª feira, ficou muito seco,
poderia ser substituído na opção, uma Carne
Refogada
• O cardápio de 6ª feira, o Doce de Figo não
combinou com a feijoada, poderia colocar a
Laranja no seu lugar.
Pontos Negativos
• A sobremesa ( bem elaborada)
• As cores perfeitas para a salada
• Nome corretos de todos os pratos
• O cardápio está de acordo com o
público alvo e de acordo com o custo.