Entradas
Carnes
1 Dose
Steak Au Poivre
Bife rosbife com pimenta em grão seco moída e natas, com guarnição de
1/2 Dose
Pão de Alho
1,25
Patê do Chefe – Pasta de fígado de galinha
2,65
Queijo 1\2 Seco
2,85
11,85
10,50
11,85
10,50
Queijo Fresco
1,80
Sopa – Creme de Legumes
2,00
11,85
10,50
Couvert -­ unidade
0,65
10,75
9,40
10,75
9,40
10,75
9,40
10,75
9,40
batata e esparregado
Entrecôte Pimenta Verde
Bife rosbife com pimenta verde e natas, com guarnição de batata e
esparregado
Cordon Blue
Escalope panado de vitela com fiambre e queijo, guarnição spaghetti
Saltimboca alla Romana
Escalopes com fiambre flambeados, Salvia, Guarnição batata esparregado
Escalopes à Milanesa
Escalopes de vitela panados com guarnição de spaghetti
Boconcini alla Romana
Escalopes de vitela enrolados com fiambre e queijo, molho de natas,
cogumelos, mostarda, guarnição batata e esparregado
Escalopes à Bella Itália
Escalopes de vitela gratinado com fiambre, queijo, cogumelos e tomate
Coq Au Vin
7,85
Frango em vinho tinto com Guarnição de Fettuccine Branco
Escalopes Alla Crema
10,75
Escalopes de vitela com molho de natas e Guarnição de batata e esparregado
Osso Buco
Rodela de perna de vitela estufada com guarnição de fettuccine verde
Escalopes Zíngara
Escalopes de vitela com molho de vinho tinto, cogumelos, guarnição de
batata e esparreado
Vol au Vent de Coq au Vin
Frango em vinho tinto dentro de uma base de massa folhada
Escalopes com Pesto
Escalopes de vitela, com gambas e molho e pesto, com guanição batata e
esparregado
Bisteca
11,85
10,50
10,75
9,40
Petto di Pollo
Entrada
Dose
4,30
8,15
4,30
8,15
Salada Verona
4,30
8,15
Salada Três Queijos
4,20
8,05
4,30
8,15
Salada Divina
4,30
8,15
Salada Veneza
4,30
8,15
Salada Chefe
Alface, Tomate, Cenoura, Galinha e Molho Cocktail
Salada Dourada
Alface, Tomate, Cenoura e Atum
Alface, Couve Roxa, Frango, Milho, Ananás,
Maçã e Amêndoas
Alface, Couve Roxa, Cenoura, Tomate, Queijo
Feta Gana Padano e Mozzarela
Salada Vercelli
Alface, Couve Roxa, Tomate, Ananás, Cenoura,
Gambas, Delicias do Mar, Ovo cozido e Azeitonas
9,80
7,40
11,30
10,05
11,85
10,50
Bife rosbife grelhado com molho verde, com guanição batata e esparregado
Peito de Frango, tomate seco, indivia e pimenta verde
9,40
1
7,85
Alface, Couve Roxa, Tomate, Mozzarela,
Presunto, Ovo cozido e Azeitonas
Alface, Rucula, Nozes, Mozzarella, Presunto, Mel
e Cenoura
Salada Mista
Alface, Tomate e Cenoura
I.V.A de 23% Incluído
3,00
Massas
Pizzas
1 Dose
Lasanha Vegetariana
Fatias de massa branca fresca com legumes, Molho Bechamel, Natas e
Queijo
Lasanha de Bacalhau
Fatias de massa branca fresca com bacalhau , Molho Bechamel e Natas
Lasanha alla Bolognese
Fatias de massa verde fresca com espinafres, Carne picada, Tomate, Natas e
Queijo
Lasanha do Mar
Fatias de massa verde fresca com gambas, Berbigão, Ameijoa, Delicias,
Molho Bechamel, Tomate e Queijo
Cannelloni de Ricota
Rolos de massa branca fresca com requeijão, Espinafres, Frango, Molho
Bechamel, Tomate e Queijo
Cannelloni alla Bolognese
Fatias de massa branca fresca enroladas, Carne picada com Tomate, Natas e
Queijo
Raviolis Massa Verde
Almofadinhas recheadas com ricota e espinafres, Molho de tomate, Natas e
Queijo.
Raviolis alla Napolitana
Almofadinhas recheadas com carne e presunto, Molho de tomate, Natas e
Queijo.
1/2 Dose
7,85
5,95
8,00
6,10
8,10
6,20
8,00
8,20
6,20
Frutos
8,20
6,20
Quatro Estações
7,80
5,85
7,80
5,85
Vesúvio
7,80
5,85
Gambas
8,40
6,55
Margarida
6,20
4,25
Palermo
7,80
5,85
Nonna
7,80
5,85
Atum
7,20
5,35
Bolognese
7,50
5,55
Chefe
9,30
7,35
Ananás, Pêssego, Banana, Fiambre,
Tomate, Mozzarela
Tomate, Orégão, Mozzarela, Fiambre
Cogumelos, Pimentos e Anchovas
Tomate, Orégão, Mozzarela, Fiambre, Azeitonas,
Pimentos e Cogumelos e Alcaparras
6,10
6,10
Fiambre, Tomate, Cogumelos, Orégão
Mozzarela e Ovo
Tomate, Orégão, Mozzarela, Gambas
e Alcaparras
Tomate, Orégão, Mozzarela
7,70
5,80
Tomate, Orégão, Mozzarela, Fiambre,
Chouriço e Cebola
7,70
5,80
Tomate, Fiambre, Cogumelos, Milho
e Mozzarela
Tomate, Orégão, Atum e Mozzarela
Massas
Tomate, Bolognese, Mozzarela
Tomate, Orégão, Mozzarela, Presunto,
Bacon, Cogumelos e Ovo
1 Dose
Fettuccine Verde alla Bolognese/ Napolitana
1/2 Dose
8,05
6,15
Fettuccine Branco Bolognese/Carbonara/Napolitana 8,05
6,15
Fettucini La Traviata
6,90
Fitas de massa freca de espinafres salteadas com natas, Molho bolognese ou
napolitana
Fitas de massa fresca salteadas com natas
Fitas de massa fresca, Cogumelos e Gambas
8,80
Peixe
1 Dose
1 pessoa
Esparguete com Gambas
Spaghetti alla Bolognese /Napolitana /Carbonara
Spaghetti salteado em natas
Penne Rigate Bolognese /Carbonara /Napolitana
Penne Rigate salteado em natas
Trinet alla Traviata
Fitas de massa salteadas em natas com fiambre e cogumelos
Esparguete à Marinara
Gambas enroladas em fatias de bacon com tomate picado
Risotto de Gambas
Arroz frito em caldo, Camarão e Gambas
Rissoto de Cogumelos Frescos
Arroz frito em caldo com cogumelos
Risotto de Bacalhau
Arroz frito em caldo e Bacalhau
8,05
8,05
6,15
6,15
7,95
6,05
8,80
6,90
16,20
30 minutos de confecção -­ Gambas, Camarão
Tigre, Esparguete e Molho de Tomate
2 pessoas
Esparguete com Gambas
32,15
Filetes de Panga Gratinado
10,05
Filete gratinado com alho, azeite e pão ralado
com guarnição de batata cozida e esparregado
Papelote
Perca, Alho francês e cenoura com guarnição de
batata cozida e esparregado
10,45
8,90
Bacalhau alla Traviata
11,05
7,85
Perca do Nilo
10,65
8,90
1/2 Dose
La Traviata
Mozzarela, Tomate, Fiambre, Natas
Frango
Capriciosa
8,80
8,00
1 Dose
Bacalhau com azeite, Alho e Cebola com Batata
as Rodelas
Perca grelhada com guarnição de batata cozida
e esparregado
Camarão Grelhado – kg.
I.V.A de 23% Incluído
69,15
1/2 Dose
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Carta La Traviata