O inverno está se aproximando e com ele vem a vontade de ficar em casa,
debaixo das cobertas e comer todas as delícias desta estação.
Fondue, chocolate quente, massas, chás, café, sopas e outras delícias que só
de pensar já da água na boca e fazem parte do cardápio durante essa época.
Mas não podemos esquecer que todas essas preparações são muito calóricas e
podem proporcionar alguns quilinhos indesejáveis.
Veja a seguir, dicas de como manter a forma no inverno e como fazer para não
deixar de comer todos os alimentos saborosos que apreciamos nesta estação.
1. Beba água, pois durante o inverno também eliminamos água do corpo
e é preciso repor essa perda. Por isso, não se esqueça de beber de 2 a 3 litros
de água todos os dias. Se preferir, para ajudar a completar esta quantidade de
líquidos necessários ao corpo, tome chá quentinho durante o dia.
2. Sopa e friozinho combinam muito bem. Além de esquentar, a sopa é,
também, uma refeição saudável. Prepare a sua com verduras, legumes e
temperos naturais e fique atento ao acrescentar fontes de carboidratos como
macarrão, arroz, mandioca, batata e mandioquinha, pois são alimentos do
mesmo grupo alimentar. Cuidado ao adicionar os cremes nas preparações, pois
geralmente são acrescidos de creme de leite, que fornecem muitas calorias.
3. Troque o chocolate quente tradicional pela versão light com leite
desnatado e achocolatado light. E mesmo que os alimentos sejam light,
consuma-os moderadamente. Ter menos calorias não significa que você pode
comer em dobro.
4. Pense sempre em investir nos alimentos mais coloridos, ricos em
fibras, com mais volume e poucas calorias.
5. Consuma frutas todos os dias, sempre que possível. Consuma, pelo
menos, uma vez por dia frutas que contenham vitamina C (laranja,
limão,acerola, tangerina, morango, etc), pois de acordo com alguns estudos
essa vitamina diminui o tempo de cura em gripes e resfriados.
6. Mantenha a disciplina e nunca pule os horários das refeições. Também
é errado permanecer mais de 3 horas sem comer, pois assim você não sentirá
fome durante o dia e não irá exagerar na próxima refeição.
7. Mantenha um horário fixo para fazer seus exercícios. Se beber um
drinque, tente não consumir doce; não esqueça que cada grama de álcool
fornece 7 kcal.
8. Planeje. Faça supermercado toda semana, com uma lista para evitar a
compra de “guloseimas”. Além disso, crie um cardápio para a semana toda e
faça as compras pensando nele.
9. Consuma frituras uma vez a cada 7 ou 15 dias ou, se conseguir, fique
sem elas.
10. Pratique sempre exercícios! Não permita que o desânimo e a
preguiça tomem conta de você. A prática de atividade física é importante para
o seu corpo em qualquer época do ano.
Material Elaborado por: Cíntia Hipólito, Cristiane Aguiar e Lívia Forner, sob
supervisão da Profª Luciana Setaro
Referência Bibliográfica
MAHAN, K. – Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 8ª ed. São Paulo: Manole, 1995
MCARDLE, William D. – Fisiologia do Exercício. São Paulo: Guanabara Koogan, 2008