Refrigerantes | Soft Drinks Coca-cola ...................................................................................................................................... Coca-cola Zero .......................................................................................................................... Coca-cola Light ........................................................................................................................ Ginger Ale .................................................................................................................................... 7 Up .................................................................................................................................................. Red Bull .......................................................................................................................................... Guaraná ......................................................................................................................................... Fanta Limão | Lemon Fanta ........................................................................................... Fanta Laranja | Orange Fanta ....................................................................................... Fanta Ananás | Pineapple Fanta ................................................................................ Ice Tea Limão | Lemon Ice Tea ..................................................................................... Ice Tea Pêssego | Peach Ice Tea ................................................................................. Ice Tea Manga | Ice Tea Mango ................................................................................... Agua | Water Água | Water 0.25cl ............................................................................................................... Água | Water 0.50cl ............................................................................................................... Água das Pedras | Sparkling Water ............................................................................ Água de Castelo | Sparkling Water ............................................................................. Frize de Limão | Lemon Sparkling Water ............................................................... Água Tónica | Tonic Water ............................................................................................... Cerveja | Beers Imperial ........................................................................................................................................... Tulipa | Tulip ............................................................................................................................... Cerveja Engarrafada | Bottled Beer Heineken ....................................................................................................................................... Sagres ............................................................................................................................................. Superbock .................................................................................................................................... Cerveja Preta | Black Beer ................................................................................................ Cerveja sem álcool / Non-alcoholic Beer ............................................................... Nectar | Juices Laranja/Manga | Orange/Mango .................................................................................. Maçã | Apple ............................................................................................................................... Ananás | Pineapple ................................................................................................................ Pera | Pear .................................................................................................................................... Pêssego | Peach ...................................................................................................................... Com fruta verdadeira e produtos genuínos, obtivemos os sabores mais frescos e autênticos. With true and genuine products and fruit, got the freshest and authentic flavors. Sumos Naturais e batidos | Natural Juices and Milk Shakes Sumo de Laranja Natural | Fresh Orange Juice .................................................. Limonada | Lemonade ......................................................................................................... Batido de Frutos vermelhos | Berries Milk Shake ........................................... Batido de Banana e canela | Banana and Cinnamon Milk Shake.......... Granizados | Ice Drinks Granizado de limão e groselha | Lemon and currant Ice Drink .............. Granizado de Limão, hortelã menta e sakê (opcional) | Lemon, Mint and Sakê (opcional) Ice Drink .......................................................... Granizado de Frutos vermelhos | Berries Ice Drink ........................................ Os nossos Chás e Infusões | Our Teas and Infusions Deixe-se levar pelos aromas do Alentejo através de uma reconfortante chávena de chá... Let yourself be carried away by the flavors of the Alentejo through a soothingcup of tea... Infusão | Infusion .................................................................................................................... Infusão para partilhar | Infusion to share .............................................................. Chá | Tea ........................................................................................................................................ Chá para partilhar | Tea to share ................................................................................. Acompanho o seu chá com a nossa seleção de bolinhos secos da região Keep your tea with our selection of dry cookies region ........................... Selecione o seu favorito | Select your favorite Infusão | Infusion Flor de laranjeira Lúcia-Lima Tília Camomila Cidreira Verde Chá | Tea Branco Preto Vermelho Camomila Cidreira Tília Frutos Vermelhos Chocolate Quente | Hot Chocolate Denso e aromatizado, perfeito para uma tarde de chuva ou para quando a alma pedir… Flavored and dense, perfect for a rainy afternoon or when the souls beg ... Chocolate quente 70% cacau | Hot Chocolate with 70% Cocoa ......... Chocolate quente aromatizado baunilha | Hot Chocolate with Vanilla .............................................................................................. Chocolate quente aromatizado Laranja | Hot Chocolate with Orange ............................................................................................ Chocolate quente aromatizado menta | Hot Chocolate with Mint .... Chocolate quente branco com amêndoas | White hot chocolate with almonds ............................................................................................................................. Aperitivos | Aperitifs Campari ........................................................................................................................................... Martini: Extra dry, Bianco, Rosato, Rosso .............................................................. Ricard ............................................................................................................................................... Dubonnet ...................................................................................................................................... Vinhos Generosos Porto Branco ............................................................................................................................... Porto Tawny ............................................................................................................................... Porto 10 anos ........................................................................................................................... Porto Vintage ......................................................................................................................... Moscatel ........................................................................................................................................ Vinho da Madeira .................................................................................................................... A melhor combinação só pode ser feita por si! The best combination can only be made by you! 1º Selecione o espirituoso desejado | Select your desired spirit 2º Selecione a fruta, erva aromática e/ou especiaria | Select between fruit, herbs and/ot spices 3º Termine com água, refrigerante ou néctar | Complete with water, soda or nectar 4º Desfrute | Enjoy Gin Simples | Composto Hendricks ......................................................................................................... Larios ................................................................................................................... Martin Millers ................................................................................................ Bulldog .............................................................................................................. G’Vine Floraison .......................................................................................... Tanqueray ........................................................................................................ Beefeater 24 .............................................................................................. Gin Mare ............................................................................................................ Nordés ................................................................................................................ Citodelle ............................................................................................................ Nº3 ........................................................................................................................ Big Boss ............................................................................................................ Rum Bacardi ............................................................................................................... Bacardi Limón ............................................................................................... Havana Club (3 anos | years) ............................................................. Havana-Anejo (7 anos | years) ........................................................ Pampero ........................................................................................................... Tequila Olmeca Branco ............................................................................................. Olmeca Gold ................................................................................................... Vodka Smirnoff ........................................................................................................... Absolut ............................................................................................................. Stolichnaya .................................................................................................... Frutas | Fruit Refrigirantes | Soft Drinks Limão I Lemon Coca-cola Lima l Lime Coca-cola Zero Toranja | Grapefruit Coca-cola Light Laranja l Orange Ginger Ale Frutos Vermelhos l Red fruits 7 Up Ananás l Pineapple Red Bull Uva l Grape Guaraná Maracujá l Passion fruit Fanta Limão | Lemon Fanta Pepino l Cucumber Fanta Laranja | Orange Fanta Maçã l Apple Tomate cherry l Cherry tomato Fanta Ananás | Pineapple Fanta Especiarias | Spices Nectar | Juices Sementes coentros | Coriander seeds Laranja/Manga | Orange/Mango Maçã | Apple Coentros I Coriander Manjericão l Brasil Ananás | Pineapple Hortelã l Mint Pera | Pear Sementes de zimbro | Juniper seeds Pêssego | Peach Pimenta Rosa l Rose Pepper Canela l Cinnamon Água | Water Estrela de Anis | Anise Star Água | Water Gengibre l Ginger Água com gás | Sparkling Water Poejo l Pennyroyal Frize de Limão | Lemon Sparkling Water Tomilho l Thyme Alecrim l Rosemary Salsa | Parsley Cardamomo l Cardamom Louro | Bay Leaf Água Tónica | Tonic Water Whisky Escocês l Scotch Whisky Ballantines ................................................................................................................................... Cutty Sark .................................................................................................................................... J&B ..................................................................................................................................................... Famous Grouse ........................................................................................................................ Johnnie Walker Red Label ................................................................................................. Grant´s ........................................................................................................................................... William Lawson´s ................................................................................................................... Logan .............................................................................................................................................. Chivas Regal, 12 anos l years ....................................................................................... Johnnie Walker Black Label .............................................................................................. James Martins, 20 anos l years .................................................................................. Puro Malte | Single Malts Glenlivet ........................................................................................................................................ Glenfiddich .................................................................................................................................. Cardhu ............................................................................................................................................. Whisky Irlandês | Irish whisky Jameson ......................................................................................................................................... Bushmills Original ................................................................................................................... Whisky Canadiano | Canadian whisky Canadian Club ............................................................................................................................ Bourbons Jack Daniel´s ............................................................................................................................... Aguardentes | Brandy Cognac Courvoisier ............................................................................................................. Brandy ............................................................................................................................................. Antiqua ........................................................................................................................................... Fim Seculo .................................................................................................................................... Adega Velha ............................................................................................................................... Década ........................................................................................................................................... Aliança Velha ............................................................................................................................. CRF .................................................................................................................................................... Antiquíssima ............................................................................................................................... D´alma ............................................................................................................................................. Macieira .......................................................................................................................................... Licores | Liqueurs Baileys ............................................................................................................................................. Tia Maria ........................................................................................................................................ Frangélico ..................................................................................................................................... Tijuana ............................................................................................................................................ Drambuie ....................................................................................................................................... Safari ................................................................................................................................................ Malibu .............................................................................................................................................. Amaretto ....................................................................................................................................... Lemoncello .................................................................................................................................. Cointreau ...................................................................................................................................... Sicop Chocolate Noir ............................................................................................................ Licor de Amêndoa Amarga | Almond ....................................................................... Licor Beirão ................................................................................................................................. Licor de Poejo | Pennyroyal ............................................................................................. Licor de Granito | Anise ...................................................................................................... Licor de Amora Silvestre | Mulberry .......................................................................... Licor de Avelã | Hazelnut .................................................................................................. Licor de Limão | Lemon ...................................................................................................... Licor de Tangerina | Tangerine ..................................................................................... Vodka Caipiroska ................................................................................................................................. Vodka, lima e açúcar Vodka, lime and sugar Caipiroska de frutas | Fruit Caipiroska ....................................................... Vodka, lima, açúcar e fruta Vodka, lime, sugar and fruit Black Russian ........................................................................................................................ Vodka e licor de Café Vodka and Coffee liqueur Cosmopolitan ........................................................................................................................ Vodka, triple sec, lima, sumo de arando Vodka, triple sec, lime, Cranberry juice Raspberrini .............................................................................................................................. Vodka, framboesas, açúcar e sumo de limão Vodka, raspberries, sugar and lemon juice Brandy Sleepy Head ........................................................................................................................... Brandy, laranja, hortelã e ginger ale Brandy, orange, mint and ginger ale Sidecar ......................................................................................................................................... Brandy, triple sec e sumo de limão Brandy, triple sec and lemon juice Brandy Alexander ............................................................................................................ Brandy, creme de cacau, natas e noz-moscada Brandy, cocoa cream, cream and nutmeg Cachaça Caipirinha .................................................................................................................................. Cachaça, lima e açúcar Cachaça, lime and sugar Caipi Simone ......................................................................................................................... Cachaça, lima, açúcar e maracujá Cachaça, lime, sugar and passion fruit Caipirinha de frutas | Fruit Caipirinhas ..................................................... Cachaça, lima, açúcar e fruta Cachaça, lime, sugar and fruit Martinis Dry Martini .............................................................................................................................. Vermute seco, gin e azeitona verde Vermute seco, gin and Green olive Ice Maiden ............................................................................................................................... Vermute seco, sumo de laranja e limão e marsala Dry Vermute, orange and lemon juice and marsala Country Club ......................................................................................................................... Vermute seco, granadine e agua gaseificada Vermute seco, granadine and Sparkling Water Rum Mojito .............................................................................................................................................................. Rum, açúcar, lima, água com gás e hortelã Rum, sugar, lime, sparkling water and mint Piña Colada ............................................................................................................................................... Rum, sumo de ananás, creme de coco Rum, pineapple juice, coconut cream Daiquiri .......................................................................................................................................................... Rum, lima e açúcar Rum, lime and sugar Bacardi Cocktail .................................................................................................................................... Rum, sumo de lima, grenadine e açúcar Rum, lime juice, grenadine and sugar Bacardi Crusta ........................................................................................................................................ Rum, açúcar, absinto e lima Rum, sugar, grenadine and absinthe Acapulco ....................................................................................................................................................... Rum, Triple sec, sumo de lima, açúcar, clara de ovo e hortelã Rum, Triple sec, lime juice, sugar, eggwhite and mint Cinderela ...................................................................................................................................................... Rum, Vinho do porto branco, sumo de limão, açúcar e clara de ovo Rum, white port wine, lemon juice, sugar and eggwhite Green Devil ................................................................................................................................................ Rum, sumo de lima, açúcar, curação azul e sumo de laranja Rum, lime Juice, sugar, blue curação and orange juice Tequila Tequila Sunrise ................................................................................................................... Tequila, sumo de laranja e grenadine Tequila, orange juice e grenadine Margarita ................................................................................................................................... Lima, sal, tequila, triple sec Lime, salt, tequila, triple sec Tequila Fizz ............................................................................................................................. Tequila, grenadine, sumo de lima, clara de ovo e ginger ale Tequila, grenadine, lime juice, eggwhite and ginger ale Brave Bull .................................................................................................................................. Tequila, Tia Maria, limão Tequila, Tia Maria, lemon Margarita ................................................................................................................................... Tequila, lima e triple sec Tequila, Lime and triple sec Gin Alexander .................................................................................................................................. Creme de cacau, natas e noz-moscada Cacao cream, cream and nutmeg Gin Fizz ......................................................................................................................................... Gin, açúcar, limão e agua com gás Gin, sugar, lemon and sparkling water Gin Sling ...................................................................................................................................... Gin, açúcar, noz-moscada e limão Gin, sugar, nutmeg and lemon White Lady ............................................................................................................................... Gin, triple sec e sumo de limão Gin, triple sec and lemon juice Bulldog ......................................................................................................................................... Gin, Sumo de laranja e ginger ale Gin, orange juice and ginger ale Oásis ............................................................................................................................................... Gin, curação azul, agua gaseificada, limão e hortelã Gin, blue curação, sparkling Water, lemon and Mint Whisky Los Angeles ............................................................................................................................ Whisky, sumo de limão, 1 ovo e vermute doce Whisky, lemon juice, 1 egg and sweet vermouth New Yorker .............................................................................................................................. Whisky jack Daniels, sumo de lima e grenadine Jack Daniels Whisky, lime juice and grenadine Mint Cooler .............................................................................................................................. Whisky, creme de menta, agua gaseificada Whisky, Mint cream and sparkling water Mammy ........................................................................................................................................ Whisky, sumo de lima e ginger ale Whisky, lime juice and ginger ale Black Watch ............................................................................................................................ Whisky, licor de café e água gaseificada Whisky, coffee liqueur and sparkling water Licores | Liquors Based Amaretto Stinger .............................................................................................................. Amaretto e creme de menta Amaretto and mint cream Kokoloko .................................................................................................................................... Creme de coco, creme de cacau, rum, cacau em pó e leite Coconut cream, cacao cream, rum, cocoa powder and milk Vintage Cadillac ................................................................................................................. Galliano, creme de cacau e natas Galiano, cacao cream and cream Caipirão ....................................................................................................................................... Licor Beirão e lima Beirão liquor and lime Café Irish Coffee .............................................................................................................................. Irish Whisky, açucar mascavado, café e natas Irish Whisky, brown sugar, coffee and cream Monte Cristo ........................................................................................................................... Licor de café e laranja, cointreau, café e natas Coffee liqueur, orange liqueur, cointreau, coffee and whipped cream Caffé Disaronno ................................................................................................................... Amaretto, creme de cacau, natas e café Amaretto, créme de cocoa, whipped cream, sugar and coffee Bailey’s Coffee ...................................................................................................................... Bailey’s Irish cream liqueur, café e natas Bailey’s Irish cream liqueur, coffee and whipped cream Sem álcool | Non Alcoholic Mini Colada .............................................................................................................................. Leite, Néctar de ananás e creme de coco Milk, pineapple Nectar and coconut cream Citrus Slush .............................................................................................................................. Laranja, leite, gelado de baunilha e hortelã Orange, milk, vanilla Ice Cream and mint Fuzzypeg ................................................................................................................................... Gelado de baunilha, sumo de lima e coca-cola Vanilla Ice Cream, lime juice and coca-cola Vinhos, Espumantes e Champanhes | Wines, Sparkling Wines and Champagnes Vinhos tintos | Red Wines Vinha da Ervideira, Adega da Ervideira .................................................................. Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Souvignon Herdade dos Grous .......................................................................................................................................... Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional e Aragonês Vinhos Brancos e Verdes | White Wine Verdelho, Herdade do Esporão .................................................................................... Casta: Verdelho Foral de Évora branco, Adega da Cartuxa ............................................................ Castas: Assario, Roupeiro e Arinto Quinta da Aveleda ................................................................................................................. Castas: Casta Loureiro e Alvarinho Vinhos Rosés | Rosé Wines Comenda Grande .................................................................................................................... Castas: Tinta Caiada e Aragonez Mateus Rosé ............................................................................................................................. Castas: Baga, Rufete, Tinta Barroca e Touriga Franca Espumantes | Sparkting Wines Vinha D´ Ervideira Espumante – Bruto .................................................................. Castas: Perrum e Antão Vaz Espumante Murganheira Reserva Bruto .............................................................. Castas: Malvasia fina, Cerceal e Gouveio Real Danúbio Meio Seco ............................................................................................................... Castas: Arinto, Cercial, Maria Gomes, Bical e Baga Champanhe | Champagnes Moet & Chandon, Brut Impérial .................................................................................. Castas: Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay O nosso pão Alentejano com: | Our Alentejo bread with: Queijo ou fiambre | Cheese or ham ........................................................................... Mista | Cheese and ham ..................................................................................................... Paio Alentejano | Traditional Sausage .................................................................... Requeijão, doce de abobora e nozes | Curd, sweet pumpkin and walnuts ............................................................................ Queijo Fresco, tomate e pesto | Fresh cheese, tomato and pesto ................................................................................ Tostas e Torradas | Toast: Torrada (manteiga, mel ou compota) | Toast (butter, honey or jam) ........................................................................................... Tosta Mista | Toast with cheese and ham ........................................................... Tosta de chévre com marmelada | Chévre cheese and jam Toast ....................................................................................... Hambúrgueres | Hamburgers: Hambúrguer de Novilho simples | Simple Beef Burger ............................... Hambúrguer de Novilho com queijo azul e rúcula | Beef burger with blue cheese and arugula ................................................................... Hambúrguer de frango simples | Simple chicken burger ........................... Hambúrguer de frango com pesto e tomate | Chicken burger with pesto and tomato ............................................................... Queijos e enchidos | Cheese and tradicional cured meats Tábua de Queijos | Cheeseboard .............................................................................. Tábua de Queijos para partilhar | Cheeseboard to share ....................... O nosso Queijo Alentejano assado com orégãos ou com compota | Our Alentejo cheese baked with oregano or with jam .............................. As nossas Tibornas e Torricados | Our bruschettas: Fomos à origem da tiborna alentejana e, mantendo o sabor rustico, criámos variadas combinações. We were the origin of the Alentejo bruschetta and maintaining rustic flavor, we created various combinations. Tomate, queijo chèvre e pesto | Tomato, chevre cheese and pesto ...................................................................................................................................... Salmão fumado e queijo creme e cebolinho | Smoked salmon and cream cheese and chives .................................................................... Requeijão, doce de abobora e nozes | Curd, sweet pumpkin and walnuts ............................................................................................................................... Pesto, queijo feta e tomate cherry | Pesto, feta cheese and cherry tomatoes ..................................................................................................................... Queijo alentejano e compota | Alentejo Cheese with jam ...................... Sopa | Soup ................................................................................................................................. Saladas | Salad Salada com salmão fumado, queijo creme e cebolinho | Iceberg lettuce with smoked salmon, cream cheese and chives ................................................................................................................................... Salada de Camembert, tomate cherry, frutos secos e vinagreta | Camembert salad, cherry tomatoes, dried fruit and vinaigrette ........................................................................................................................ Massas: Penne com pesto, tomate seco, manjericão e feta | Penne with pesto, dried tomato, basil and feta cheese .......................... Tagliatelle com salmão fumado, queijo creme e cebolinho | Tagliatelle with smoked salmon, cream cheese and chives .................. Sobremesas: Bolo caseiro | Homemade Cake .................................................................................... Requeijão com doce de abóbora e nozes | Curd, sweet pumpkin and walnuts .......................................................................................................... Queijo Alentejano amanteigado com marmelada | Tradicional Cheese with marmalade ........................................................................ *Servido das 12h00 às 00h00 Seved from 12h00 until 00h00 Todos os preços incluem IVA | All prices inclusive of local VAT Existe livro de reclamações | Guest complaint book available É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas a menores de 16 anos de idade e a quem se apresente notoriamente embriagado ou com aparente anomalia psíquica. The selling and consumption of alcoholic drinks is forbidden to minors under the age of 16 and to those already under the influence of alcohol or with psychological problems. Decreto-Lei | Decree-Law Nº 9/2002 de 24/01
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