CLÁSSICOS
CLASSICS
SOPAS E SALADAS|SOUPS AND SALADS
Creme do dia|Soup of the day
Salada Valverde|Valverde Salad Mescla de Alfaces, Lâminas de maçã verde,
queijo fresco, nozes e vinagrete de mel
Mixed salad, green apple, fresh cheese,
walnuts and honey vinagrette
Salada Caesar|Caesar salad
Alface verde, frango, molho caesar, pancetta
e croutons
Green lettuce, chicken, caesar sauce, pancetta
and croutons
4,00€
9,00€
10,00€
SANDWICHES
Sandwich Club
12,00€
Pão tramezzinni, frango, queijo, fiambre, pancetta,
ovo estrelado, alface, tomate e maionese
Tramezzinni bread, chicken, cheese, ham, pancetta,
fried egg, lettuce, tomato and mayonnaise
Tosta à Sítio|Toast from “Sítio” 12,50€
Pão Tramezzinni, Presunto Pata Negra e queijo
Tramezzinni bread, smoked Ham “Pata Negra” and cheese
Hambúrguer do Sítio 100% Novilho16,50€
Hamburger from “Sítio”100% beef
Pão de Caco, Pasta de Foie Gras, queijo e
compota da casa com mostarda
“Caco” Bread, Foie Gras, cheese and
homemade jam with mustard
Pasta Vegetariana|Vegetarian Pasta
10,50€
Pasta, tomate fresco, legumes e tapenade de
azeitona com molho de natas vegetarianas
Pasta, fresh tomato, vegetables and olive tapenade
with vegetarian cream sauce
SELEÇÃO DE TAPAS E PETISCOS|TAPAS SELECTION
Croquete de Novilho|Beef croquette (3 uni)9,00€
Chamuça de Chévre, Mel e Nozes7,50€
Samosa of Chévre, Honey and Walnuts (3 uni)
Finger Sandwich de Presunto e Cheddar6,00€
Smoked Ham and Cheddar Finger Sandwich (2 uni)
Tiras de Batata doce fritas | Fried sweet potato strips4,00€
Morcela de Arroz com sofrito de tomate4,50€
Black pudding Rice with sofrito tomato (3 uni)
Seleção de 3/5 unidades à sua escolha 8,50€/14,50€
3/5 units selection at your choice
BAR
PÁTEO
QUEIJOS E ENCHIDOS|CHEESES AND SAUSAGES
Tábua Mista de Queijos e Enchidos (para 2 pessoas)22,50€
Mixed Cheeses and Sausages board (For two)
Seleção de Queijos e Enchidos de Porco Preto
Selection of Cheese and black pork Sausages
SOBREMESAS|DESSERTS
Bolo de Chocolate com pimenta rosa
5,50€
Chocolate cake with pink pepper
Fruta Tropical laminada|Fruit Selection
5,50€
Scones, manteiga e suas compotas caseiras6,00€
Scones, butter and homemade jams
Chá da Tarde com seleção de salgados e doces22,50€
(mediante reserva prévia) - para 2 pessoas
Afternoon Tea with selection of savouries and cakes
(prior reservation) - for two
45,00€
+ Champanhe|Champagne
Disponível * Available |15h às 23h pm
Preços c/ IVA * VAT Included | Preços em Euros * Prices in Euros
Existe Livro de Reclamações • Comment Book available
AVENIDA DA LIBERDADE, 164
1250 – 146 LISBOA - PORTUGAL
www.valverdehotel.com
COCKTAILS
COCKTAILS SEM ÁLCOOL
NON ALCOHOLIC COCKTAILS
COCKTAILS
Lisbotini
Sumo de limão, Cointreau, Maçã verde, Gin
Lemon juice, Cointreau, Green Apple, Gin
10.00 €
Valverde Spirit
Manjericão, sementes de cardamomo,
sumo de lima, calda de açúcar, gin e ginger beer
Basil, cardamom seeds, lime juice, sugar syrup,
gin and ginger beer
10.00 €
Amarguinha do Sítio
Sumo de limão, Cointreau, gengibre e amarguinha
Lemon juice, Cointreau, ginger and “amarguinha” licor
9.50 €
Gin Fizz
Sumo de limão, calda de açúcar e gin
Lemon juice, sugar syrup and gin
9.50 €
Cosmopolitan
Sumo de lima, Cointreau, vodka e sumo de arando
Lime juice, Cointreau, vodka and cranberry juice
9.50 €
Dry Martini
Vermute seco e Gin
Dry Vermute and Gin
10.00 €
Margarita
Sumo de limão, Cointreau, tequila
Lemon juice, Cointreau, tequila
9.50 €
Caipirinha
Lima, açúcar e cachaça
Lime, sugar and “cachaça”
9.50 €
Caipirinha de frutos vermelhos
Lima, puré de frutos vermelhos, cachaça
Lime, berries puree, “cachaça”
Mojito
Hortelã, lima, açúcar, rum e soda
Mint, lime, sugar, rum and soda water
Mojito de maracujá
Hortelã, lima, puré de maracujá, rum e soda
Mint, lime, passion fruit puree, rum and soda water
Daiquiri
Sumo de limão, calda de açúcar e rum
Lemon juice, sugar syrup and rum
10.00 €
9.50 €
10.00 €
9.50 €
Anejo Highball
Sumo de lima, Cointreau, Angustura bitters,
rum e ginger beer
Lime juice, Cointreau, Angustura bitters, rum and
ginger beer
10.00 €
Whisky sour
Sumo de limão, calda de açúcar,
clara de ovo e bourbon
Lemon juice, sugar syrup, egg white and bourbon
9.50 €
Bloody Mary
Sumo de tomate temperado e vodka
Seasoned tomato juice and vodka
9.50 €
Sangria de espumante e frutos vermelhos ou Maracujá
Sparkling wine sangria with berries or passion fruit
1 Lt
6.00 €
São Francisco
Sumo de Pessêgo, sumo de laranja,
sumo de ananás e grenadine
Peach juice, orange juice, pineapple juice and grenadine
7.50 €
Limonada caseira|Homemade Lemonade
5.00 €
Chá Gelado do Sítio|Homemade Iced tea
6.00 €
BAR
CERVEJAS
BEERS
Garrafa Dose 5cl
BottleGlass
Portion
APERITIVOS|DIGESTIVOS
APERITIFS|DIGESTIFS
Martini Rosso 9
.00 €
Martini Bianco
9
.00 €
Martini Dry
9
.00 €
Fernet Bianca
11.00 €
Moscatel
6
.00 €
Porto Tawny
6
.50 €
Porto Vallado 20 anos
1
4.00 €
Porto Branco
7
.00 €
Grandjo Late Harvest
33.00 €
Cerveja Nacional
National Beer
25 cl 4.50 €
Cerveja Importada
Imported Beer
25 cl 4.50 €
SUMOS, REFRIGERANTES E ÁGUAS
JUICES, SOFT DRINKS AND WATERS
Refrescos (Tomilho - Limão/ Erva Principe/ Capilé).
Refreshments (Lemon Thyme/ Lemongrass/ Capilé)
4.00 €
Refrigerantes
Soft Drinks
4.00 €
Sumo de Tomate
Tomato Juice
4.50 €
LICORES
LICORS
Amaretto Disaronno
11.00 €
Bailey’s
9.00 €
Licor Beirão
8
.00 €
Amarguinha
8.00 €
Ginginha 10.50 €
Kahlua
9.00 €
Néctar de Frutos
Fruit Juice
4.50 €
Sumo de Laranja Natural
Fresh Orange Juice
6.00 €
Sumo Natural do Dia
Fruit Juice of the day
6.00 €
Água Mineral sem gás
Still Water
25 cl 2.50 €
AGUARDENTES|COGNACS
BRANDY|COGNACS
Grappa 9.50 €
Remy Martin VSOP 15.00 €
Hennessy VS 14.00 €
CRF 9.50 €
Água Mineral sem gás
Still Water
1 Lt 5.00 €
Água Mineral com gás
Sparkling Water
25 cl 3.00 €
Água Mineral com gás
Sparkling Water
75 cl 5.00 €
RUM
Havana Club 3 Años 9.00 €
Diplomático Anejo 12.00 €
The Kraken 14.00 €
CAFETARIA
COFFEE
TEQUILA
Olmeca 11.00 €
22.50 €
Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser
cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado
No dish, food or drink, including the cover, can be charged
if it is not requested by the customer or it is unusable
Preços c/ IVA * VAT Included | Preços em Euros * Prices in Euros
Existe Livro de Reclamações • Comment Book available
Virgin Mary
Sumo de tomate temperado|Seasoned tomato juice
Dose 5cl
Glass
Portion
WHISKEY
Famous Grouse
8.00 €
Johnny Walker Red Label
8.00 €
Johnny Walker Black Label
12.00 €
Bushmills
10.00 €
Jack Daniel’s
10.00 €
Chivas Extra
13.00 €
Tomatin Malt 12 anos / years
13.50 €
Suntory Yamazaki 12 anos / years
25.00 €
Jameson Select Reserve
12.00 €
Jim Beam
8.50 €
Buffalo Trace
14.00 €
VODKA
Absolut Vodka 9.00 €
Absolut Elyx 14.00 €
Grey Goose 14.00 €
GIN
Tanqueray
Gin Mare
G’Vine Floraison
Hendrick’s
Monkey 47
Beefeater 24
Plymouth
11.00 €
14.00 €
15.00 €
14.00 €
17.00 €
13.00 € 14.00 €
Preços c/ IVA * VAT Included | Preços em Euros * Prices in Euros
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Copo
Glass
CAFETARIA - CAFÉS E CHÁS
COFFEES AND TEAS
Café Expresso, Descafeinado
Expresso, Decaf Expresso
3.00 €
Cappuccino, Meia de leite
Cappuccino, Coffee with milk
4.00 €
Chocolate Quente
Hot Chocolate
4.50 €
Chás e Tisanas
Teas and infusions
4.00 €
Preços c/ IVA * VAT Included | Preços em Euros * Prices in Euros
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