GESTÃO DE
OPERAÇÕES
GESTÃO DE PROJETOS
PROF. PAULO ROBERTO LEITE
DEFINIÇÕES
 PROJETO: conjunto de atividades que tem um ponto inicial




e final definidos - inéditos; modificações; expansões ; etc
PROJETO DE PRODUTO OU SERVIÇO: conceito que
se transforma em especificações e que visa satisfazer as
necessidades dos consumidores obedecendo aos objetivos
estratégicos de desempenho da operação
PROJETO DE PROCESSOS: idealização da melhor forma
de realizar uma operação.
PROJETO DE RECURSOS DE TRANSFORMAÇÃO:
quantidade, tecnologia, equipamentos, etc
GESTÃO DE PROJETO: gerenciamento de um conjunto
de atividades com início e fim determinados.
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CARACTERÍSTICAS DE UMA
OPERAÇÃO DE PROJETO
 OBJETIVO: custo , qualidade e prazo (confiabili-
dade e flexibilidade)
 COMPLEXIDADE: nº de atividades
 UNICIDADE: operação não repetitiva
 INCERTEZA: riscos de erros no planejamento
 TEMPORÁRIO: tempo definido no uso de
recursos
 FASES DIFERENTES: utilização de recursos em
cada fase difere.
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PLANEJAMENTO DO PROJETO
 CUSTO E DURAÇÃO DO PROJETO
 RECURSOS NECESSÁRIOS
 IDENTIFICAR RESPONSABILIDADES E
RELACIONAMENTOS
 RISCOS DE MUDANÇAS
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PROCESSO DO PROJETO
 Identificar as atividades: divisão em partes; relaciona as
atividades necessárias e as relações de dependência entre
elas.
 Estimar tempos e recursos: riscos de erros, curva de
probabilidade.
 Identificar relacionamentos: atividades dependentes,
seqüência e atividades independentes.

Seqüência sem folga: caminho crítico do projeto
 Identificar limitações de programação
 Fixar programação
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ATIVIDADES / TAREFAS E DURAÇÃO
DO PROJETO SERVIR MESA
Atividades ou tarefas
1.Colocar toalha na mesa
2.Colocar pratos
3.Colocar alimentos frios
4.Aquecer o pão
5.Colocar o pão na mesa
6.Ferver água
7.Alimentar cafeteira
8.Ciclo da cafeteira
9.Servir café
Duração (min)
0,5 min
3
2
1
0,5
4
0,5
3
0,5
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EXERCÍCIO: DEPENDÊNCIA
ENTRE TAREFAS
 PRECISA DE OUTRA TAREFA ANTES DE
SER REALIZADA OU É INDEPENDENTE?
 QUAL?



TAREFA 1 = NENHUMA OU
INDEPENDENTE?
TAREFA 2 = IDEM
E ASSIM POR DIANTE...
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EXEMPLO: SERVIR CAFÉ
Atividades ou tarefas
1.Colocar toalha na mesa
2.Colocar pratos
Dependência Duração(min)
nenhuma
0,5 min
1
3
3.Colocar alimentos frios
4.Aquecer o pão
5.Colocar o pão na mesa
6.Ferver água
1
nenhuma
2
1
0,5
4
7.Alimentar cafeteira
8.Ciclo da cafeteira
6
7
0,5
3
9.Servir café
2, 3, 5 e 8
0,5
Fonte: Correa& Correa
nenhuma
1e4
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GRÁFICO DE GANTT OU
CRONOGRAMA
TAREFAS
Colocar toalha na mesa ( 0,5)
Colocar pratos (3)
Colocar alimentos frios (2)
Aquecer pão (1)
Colocar pão na mesa (0,5)
Ferver água (4)
Alimentar cafeteira (0,5)
Ciclo da cafeteira (3)
Servir café (0,5)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
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DIAGRAMA DE DEPENDÊNCIA
ou DIAGRAMA PERT
2
1. Colocar toalha na mesa
2. Colocar pratos
1
3
3. Colocar alimentos frios
4. Aquecer o pão
INICIO
4
5
9
5. Colocar o pão na mesa
6. Ferver água
6
7
8
7. Alimentar cafeteira
8. Ciclo da cafeteira
9. Servir café
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MÉTODO CPM
( Critical path method)
3
0,5
0,5
4,0 4,5
0
0
0,5 2,5
3
5,5
1
0
0
4,5 7,5
2
0
1
2
0,5 3,5
0
4
0
6
7,5
0,5
0,5
1
5
7
1
1,5
7
7,5
9
7,5
8
7,5
8
I
4
6
0,5
0
4
0
4
7
4
4,5
4
4,5
3
8
4,5
7,5
4,5
7,5
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SIMBOLOGIA FACILITADORA
PARTE SUPERIOR DO CIRCULO E EM
DIREÇÃO AO FIM DO PROJETO
DURAÇÃO
A
B
D
C
A= REPETE O MAIOR ACUMULADO DE
DURAÇÃO DAS TAREFAS PRECEDENTES
B = ACUMULA A DURAÇÃO DA TAREFA
ANTERIOR COM A DURAÇÃO DA NOVA
TAREFA.
PARTE INFERIOR DO CIRCULO E EM DIREÇÃO
AO INICIO DO PROJETO
C= REPETE O MENOR ACUMULADO DE
DURAÇÃO DA TAREFA ANTERIOR
D = SUBTRAI A DURAÇÃO DA TAREFA
ANTERIOR COM A DURAÇÃO DA NOVA TAREFA.
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Exercício em classe
 Escolher uma operação de projeto e elaborar o
seu planejamento resumido contendo:





Atividades ou tarefas
Tempos estimados
Diagrama de precedência
Cronograma ou gráfico de Gantt
Determinar o caminho critico no diagrama
CPM / PERT
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ESTRUTURA ANALÍTICA DO
PROJETO (WBS)
PROJETO
SERVIR
CAFÉ
ARRUMAR
A MESA
COLOCAR
TOALHA
COLOCAR
ALIMENTOS
FRIOS
COLOCAR
PÃO
NA MESA
AQUECER
O PÃO
FAZER O
CAFÉ
COLOCAR
ALIMENTOS
FRIOS
FERVER
A ÁGUA
ALIMENTAR
A
CAFETEIRA
PEGAR
AGUA
CICLO
DA
CAFETEIRA
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