SEG:
MEDALHÃO COM MOLHO MOSTARDA
de bombom de alcatra, com fritas ou legumes
51
TER:
PICADINHO DE FILÉ COM OVO
com arroz, feijão, batata palha e banana da terra
50
PASTÉIS, ARROZ, FEIJÃO, COUVE E FAROFA
48
QUA:
QUI:
SEX:
SÁB:
FRESH SALAD
62
PEIXE DO DIA EMPANADO
com arroz de camarão e açafrão
61
PASTÉIS, ARROZ, FEIJÃO, COUVE E FAROFA
48
BATATA FRITA
BOLINHO DE ARROZ
CROQUETE DE CARNE
BRUSCHETTA CAPRESE
SALADA DE ASPARGOS
E PRESUNTO CRU
SALADA DO CHEFE
PORÇÃO DE BEIJU (DOMINGO)
41
56
38
54
38
54
41
56
mix de folhas, peito de peru defumado,
maçã verde, tomate sweet grape, mussarela de
búfala, ovo cozido e azeitonas verdes
SALADA SÉGUIN
alface americana, croûtons, pancetta
e queijo de cabra empanado e gratinado
SALADA GREGA
com queijo feta e croûtons de pão sírio
Mini alface romana, pimentão amarelo, cebola roxa,
mini pepino tomate sweet grape e azeitonas pretas
65
SANDUÍCHES
18
18
8 UN. 20
22
26
28
com presunto cru e queijo de cabra
PORÇÃO DE PASTÉIS (QUARTA E SÁBADO)
56
parmesão, presunto cru, mix de folhas,
amêndoas e azeitonas pretas
com tapenade
BRUSCHETTA DE ASPARGOS
41
com coalhada seca e mix de folhas
PORÇÕES / ENTRADAS
ONION RINGS
22
mix de folhas, tomate sweet grape e erva doce
SALADA DE COUSCOUS
MARROQUINO
BACALHAU À BRÁS
lascas de bacalhau com ovo,
azeitonas pretas e batata palha
DOM: MOQUECA DE CAMARÃO
com arroz basmati e farofa de dendê
SALADAS
22
18
com 1
acomp
com 2
acomp
29
37
34
42
32
40
34
42
34
42
36
44
34
42
42
49
42
49
SANDUICHE DE COSTELINHA DE PORCO
Desfiada com molho barbecue no pão preto
com maionese de limão feita aqui e agrião
SANDUÍCHE DE SALMÃO DEFUMADO
Sanduíche de salmão defumado com raiz forte
e pickles de pepino e dill no pão preto
HAMBURGER SIMPLES OU POIVRE
hamburger de 160gr
CHEESEBURGER
hamburger de 160gr com queijo
cheddar derretido
HAMBURGER GORGONZOLA
hamburger de 160gr
com queijo gorgonzola
DIAMOND ESPECIAL
hamburger de 200g com molho à sua escolha
raiz forte, sauce hollandaise ou molho apimentado
(não acompanha pão)
HAMBURGUINHOS
3 mini burgers com molhos raiz forte,
sauce hollandaise e molho apimentado
RITZ BURGER
200gr de carne com queijo cheddar
ou gorgonzola, salada, maionese e pancetta
JUBILEU BURGER
200gr de carne com queijo emmenthal,
rúcula, tomate caqui e molho apimentado
O P Ç Õ E S
D E
A C O M P A N H A M E N T O
fresh salad, batata frita, bolinho de arroz ou onion rings
S O B R E M E S A S
PRATOS
COPINHO DE CHOCOLATE
ROASTBEEF COM SALADA
DE BATATA
48
com crosta de porcini
TORTA DE MAÇÃ
FILÉ MIGNON COM MANTEIGA
DE SALSINHA
com sorvete de creme
64
com fritas ou purê de batata ou linguine na manteiga
TAÇA DE MORANGO
FILÉ MIGNON COM RISOTO
DE COGUMELOS
69
creme de baunilha e biscoito de amêndoas
BIFE DE CHORIZO COM BATATAS RÚSTICAS
69
com mix de folhas
PEITO DE FRANGO GRELHADO
58
com legumes ou linguine na manteiga
ATUM GRELHADO COM ARROZ ORIENTAL
69
TRUTA GRELHADA COM AMÊNDOAS
56
com batata sauteé, aspargos e cebola
SALMÃO GRELHADO
63
22
23
bolo cremoso de chocolate
com sorvete de creme ou creme batido
PRATO DE FRUTAS
22
frutas da estação e frutas vermelhas,
com creme de baunilha
MERENGUE DE FRAMBOESA E MORANGO
24
com sorvete de creme, calda de framboesa,
amêndoas e creme batido
CHOCOLOVE
BIFE À MILANESA
duas bolas de sorvete, calda quente de chocolate,
creme batido e farofa crocante
56
24
GÂTEAU DE CHOCOLATE
com batatas cozidas e sauce hollandaise
com batatas fritas e creme de espinafre ou
com salada de batata
11
com caramelo e praliné
23
CREME CARAMEL
22
59
BIFE À PARMIGIANA
Com arroz e fritas,
com ou sem gorgonzola
COSTELETA DE PORCO EMPANADA
Milkshakes
59
com risoto de limão
PENNE MEDITERRÂNEO
38
52
tomates frescos, mussarela de búfala,
alho, azeitonas pretas e manjericão
PENNE ASPARGOS
42
56
38
56
OVOMALTINE
22
MORANGOS E SUSPIROS
22
com presunto cru, creme de leite e parmesão
LINGUINE COGUMELOS
com creme de leite
LINGUINE CAMARÃO E ABOBRINHA
Água mineral
48
64
cenoura, creme de leite, parmesão,
cebola e pimenta caiena
CHICKEN SHIITAKE
56
tiras de peito de frango, creme de leite e shiitake.
com arroz branco, amêndoas e batata palha
TORTA DE FRANGO
52
acompanha fresh salad
OMELETE COM EMMENTHAL
OU DUXELLES DE CHAMPIGNON
com fritas ou fresh salad
T E M O S A O P Ç Ã O D E P E N N E
I N T E G R A L O U S E M G L Ú T E N
38
BEBIDAS
5.5
Água Perrier
12
Refrigerante
6
Tônica Schweppes
7
CAFÉS
Nespresso
6
Macchiato
7
Cappuccino
peq. 7
gde. 8
Chá Inglês
8.5
Chá de Capim Limão
8.5
SUCOS
Laranja, Limão Siciliano, Melancia
9
Abacaxi com Hortelã, Tomate
10
Suco de Uva Orgânica, Tangerina (sazonal)
11
CERVEJA
Miller
12
Vedett
21
Heineken
12
Stella Artois
12