Moinhos à Granel
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Moinhos à granel
Moinhos para venda de café no varejo,
desenhados para moer o café ao gosto do
cliente, desde uma moagem bem fina tal como
o café Turco, até uma moagem mais grossa
como a French Press, ideal para padarias,
super mercados e cafeterias.
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Ajuste dos discos de moagem
1. Coloque um pacote de café vazio abaixo do duto de saída de café
2. Ligue o moinho para que saiam quaisquer residuos de café.
3. Gire o knob de seleção de moagem até a posição “TURKISH” (Sentido horário)
4. Solte os dois parafusos de fixação do knob (lado esquerdo)
5. Mantenha o knob na posição “TURKISH” ( sentido horário) com uma das mãos.
6. Ligue o moinho novamente, gire lentamente o parafuso de ajuste de moagem até que se escute
um ruído dos discos raspando um no outro, faça isto com uma chave de fenda larga.
7. Gire o parafuso de ajuste de moagem no sentido anti-horário até que pare o ruído dos discos.
8. Desligue o moinho.
9. Pressione o knob e aperte os seus parafusos de fixação com a flecha na posição “TURKISH”.
10. Ligue o moinho e escute se há algum ruído dos discos raspando um no outro, se sim, repita os
passos de 7 à 9.
11. Se não se escuta o ruído, os discos se encontram ajustados.
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Ajuste dos discos de moagem
Cafeteira elétrica
Filtrado
Filtrado automático
Fino
Regular
Espresso
Grosso
Turco
GROSSO
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FINO
Componentes Comuns
Discos de moagem
Um móvel e um fixo. A BUNN desenhou
um sistema de discos que quebra
efetivamente os grãos e logo começa a
moer os grãos quebrados à um tamanho
de partícula bem consistente. O tempo de
vida dos discos é muito importante, por
isto demos foco a dureza deste material, o
que garante uma moagem excelente de até
30.000 libras (13.600 kg) de café.
Jogo standard
05861.1002
Discos opcionais para café turco (11285.0000)
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Discos/câmara de moagem (G1;G2;G3)
Câmara de
moagem
Conj. de
dispensamento de
café
Placa de transmissão
de rotação
Parafuso de ajuste dos discos
Ajusta a distância entre os discos,
o que ajusta a moagem
Knob
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Discos de moagem
O disco interior é fixo e o
exterior roda, acionado pelo
motor.
Conjunto sem fim do rotor
Introduz os grãos de café
para sua moagem nos
discos.
G1, G2, G3
Interruptor do pacote
Localizado na frente do moinho.
Se ativa ao colocar um pacote
sob o duto de descarga de café.
Isto mantém fechado o contato
do interruptor enquanto o pacote
esta posicionado neste lugar.
SPST( unipolar de disparo único)
Momentâneo
RELÉ
INTERR. DE PACOTE
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Componentes comuns
Motor
De 230 VCA, recebe tensão do relé.
Proporciona a rotação para o disco de
moagem exterior. Possuí um reset de
sobre corrente na parte trazeira direita,
para utilizar, retire a tampa da chaparia.
Relé
Recebe tensão do interruptor de pacote
(G1;2;3), permite a passagem de tensão
através de seus contatos até o motor.
BCO
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G1, G2, G3
DIAGRAMA ELÉTRICO DA FIAÇÃO INTERNA G1, G2 E G3
BLK = Preto
ORA = Laranja
BLU = Azul
WHI = Branco
RED = Vermelho
GRN = Verde
VIO = VIioleta
230 VOLTS CA
MONOFÁSICO 60 HZ
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