FUNDAMENTOS E DESENVOLVIMENTO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL PROF. PAULO ROBERTO LEITE [email protected] http://meusite.mackenzie.com.br/leitepr FUNDAMENTOS E DESENVOLVIMENTO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL Parte I Histórico – Competitividade – Objetivos – Logística no Brasil INFRA-ESTRUTURA LOGÍSTICA Disponibilidade de modais de transporte Utilização adequada dos modais Interligação entre os modais Armazenagem e localização Condições dos modais de transporte Condições gerais de vias utilizadas pelos modais Tecnologia dos locais de embarque e desembarque de mercadorias Volumes transportados Prof.Paulo Roberto Leite DEFINIÇÃO LIVRE DE LOGISTICA EMPRESARIAL Área empresarial responsável pelo planejamento, implementação e controle dos fluxos físicos e das informações correspondentes nas cadeias de suprimentos diretas e reversas visando o atendimento das necessidade de seus clientes. Prof.Paulo Roberto Leite EVOLUÇÃO RECENTE DA LOGÍSTICA NO BRASIL Redução de alíquotas em 1990 Internacionalização do Brasil:aumento de exigências na competição interna e externa. Estabilização da moeda em 1994 Maior conscientização empresarial das possibilidades competitivas da logística; custos de estoques. A ensino da logística e introdução da Logística reversa Privatização dos setores ferroviário, portuário e hidroviário além de outros Aumento expressivo de fornecedores de serviços logísticos Associações de classe e outras entidades Informatização crescente e uso de código de barras Prof.Paulo Roberto Leite MISSÃO PRINCIPAL DISPOR OS MATERIAIS: NO LUGAR NECESSÁRIO NO TEMPO CORRETO COM O MENOR CUSTO TOTAL QUANTIDADES ADEGUADAS COM NÍVEL DE SERVIÇO PREVISTO Prof.Paulo Roberto Leite EXIGÊNCIAS DA LOGÍSTICA ATUAL Visão estratégica, tática e operacional Operação globalizada Orientação para serviços aos clientes Velocidade de resposta Flexibilidade operacional:sistemas Just in time; ECR,QR,etc Adaptação às incertezas econômicas; à alta obsolescência e variedade de produtos Integração interna e externa na cadeia de suprimentos Alto nível de informatização Prof.Paulo Roberto Leite LOGÍSTICA INTEGRADA REDE DE FORNECEDORES : BENS/ INSUMOS COMPRAS MERCADO FORNECEDOR •LOGÍSTICA DE ENTRADA •FORNECEDORES •TRANSPORTE(FRETES) •EMBALAGENS •PRODUTO LOGÍSTICO •CERTIF.QUAL. LOGÍSTICA REVERSA INDUSTRIAL COMERCIAL SERVIÇOS DISTRIBUIÇÃO MERCADO CONSUMIDOR ORGANIZAÇÃO •LOGÍSTICA DE APOIO À MANUFATURA •PLANEJAMENTO AGREGADO • ESTOQUES • ARMAZENAGENS • MOV. INTER • PRODUÇÃO • PRODUTO LOGÍSTICO •TRANSPORTES / EMBALAGENS •REDE DE DISTRIBUIÇÃO REVERSA •REINTEGRAÇÃO AO MERCADO •CONSERTO / REMANUFATURA •RECICLAGEM CLIENTES BENS/ / SERVIÇOS •LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO • EXPEDIÇÃO •DISTRIBUIÇÃO FÍSICA •TRANSPORTES (.FRETES) •EMBALAGENS •ESTOQUES NA DISTRIBUIÇÃO •ROTEIRIZAÇÃO •NIVEIS DE SERVIÇO LOGÍSTICA REVERSA RETORNO DE PRODUTOS DE PÓS-VENDA E PÓS CONSUMO PÓS – VENDA PÓS- CONSUMO SISTEMAS DE INFORMAÇÕES LOGÍSTICOS / CUSTOS TOTAIS / PLANEJAMENTOS E GESTÃO Prof.Paulo Roberto Leite ALGUMAS ATIVIDADES TÍPICAS DA LOGÍSTICA Compras ou suprimento de materiais Controle de estoques de insumos, produtos em elaboração e acabados. Armazenamento de materiais Previsão de necessidades de materiais Processamento de pedidos dos clientes Gestão dos Transportes Planejamento e administração dos centros de distribuição Prof.Paulo Roberto Leite FUNDAMENTOS E DESENVOLVIMENTO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL PARTE II CADEIA DE SUPRIMENTOS SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Área da logística empresarial que estuda as relações entre as empresas da cadeia de suprimentos visando aumento da eficiência e redução de custos através de parcerias entre os diversos elos da cadeia . Prof.Paulo Roberto Leite O EFEITO FORRESTER NA CADEIA DE SUPRIMENTOS AMPLIAÇÃO DAS VARIABILIDADES AO LONGO DA CADEIA OTIMIZAÇÃO NOS ELOS NÃO IMPEDE INEFICIÊNCIA NA CADEIA INEFICIÊNCIAS NA CADEIA GERAM CUSTOS “ OCULTOS” CUSTOS “OCULTOS” VÃO PARA O MERCADO Prof.Paulo Roberto Leite EXEMPLO DO EFEITO FORRESTER SOBRE A DEMANDA Comparativo - Demanda 350 300 250 200 150 100 50 0 1 2 3 4 5 6 7 Distribuidor 8 9 Varejista 10 11 Fabricante 12 13 14 15 16 17 18 Atacadista Prof.Paulo Roberto Leite DECISÕES NA CADEIA DE SUPRIMENTOS ESTRATÉGIA COMPETITIVA ESTRATÉGIA DA CADEIA DE SUPRIMENTOS EFICIÊNCIA RESPONSIVIDADE ESTRUTURA DA CADEIA DE SUPRIMENTOS FATORES CHAVES ESTOQUES TRANSPORTES INFORMAÇÕES INSTALAÇÕES Prof.Paulo Roberto Leite FUNDAMENTOS E DESENVOLVIMENTO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL PARTE III NÍVEIS DE SERVIÇOS LOGÍSTICOS Nível de serviço logístico Conjunto de atributos que visam garantir a satisfação do cliente, definidos de forma variável Exemplos : Tempo de entrega Disponibilidade de estoque Perdas ou avarias por entrega Freqüência de entregas Lotes mínimos de entrega Flexibilidade Elementos intangíveis Prof.Paulo Roberto Leite Nível de serviço e custos CUSTO NIVEL DE SERVIÇO 100% Prof.Paulo Roberto Leite CUSTOS LOGÍSTICOS Custo total Trade- off custos e nível de serviço Rentabilidade de clientes Custos contábeis: rateio, oportunidade e depreciação legal Custeio por Atividade ABC Impacto do custo no resultado empresarial Prof.Paulo Roberto Leite CUSTEIO ABC EM LOGÍSTICA EMPINHADEIRAS MÃO DE OBRA SEPARAÇÃO DOS PRODUTOS DOCAS EXPEDIÇÃO DOS PRODUTOS RECURSOS ATIVIDADES OBJETOS DE CUSTOS •Produtos •Canais de distribuição •Clientes Prof.Paulo Roberto Leite FUNDAMENTOS E DESENVOLVIMENTO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL PARTE IV SISTEMAS DE INFORMAÇÕES NÍVEIS DE INFORMAÇÃO LOGÍSTICA Transacional: entrada de pedidos, alocação de estoques,separação de pedidos, expedição, ... Controle gerencial: mensuração Análise de decisão: gestão de estoques, roteirização de veículos,.. Planejamento estratégico:alianças, desenvolvimentos,... Prof.Paulo Roberto Leite PRINCIPIOS DA INFORMAÇÃO LOGISTICA Disponibilidade Precisão Atualização Informação das exceções Flexibilidade Formato adequado e amigável Prof.Paulo Roberto Leite MODULOS DOS SISTEMAS DE GESTÃO LOGÍSTICA ERP: EMPRESA MPS MRP CRP DRP COMPRAS RECEPÇÃO INVENTÁRIOS EXPEDIÇÃO APS : REDE PLAN. REDE DEMANDA MESTRE MATERIAIS PRODUÇÃO DISTRIBUIÇÃO COMPRAS PROGRAMAÇÃO Prof.Paulo Roberto Leite SOFTWARE DE APOIO À DECISÃO Previsão de vendas Gestão de suprimentos Gestão de estoques Planejamento da produção Gestão de armazéns (WMS) Gestão de transportes (TPS) Prof.Paulo Roberto Leite FUNDAMENTOS E DESENVOLVIMENTO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL PARTE V ESTRATÉGIAS DE TRANSPORTES MODAIS DE TRANSPORTE RODOVIÁRIO FERROVIARIO AQUAVIÁRIO MARÍTIMO E CABOTAGEM FLUVIAL DUTOVIÁRIO AÉREO Prof.Paulo Roberto Leite CARACTERÍSTICAS DOS TRANSPORTES VELOCIDADE: É A DISTÂNCIA PERCORRIDA PELO TEMPO CONSUMIDO EM CADA VIAGEM DISPONIBILIDADE: A CAPACIDADE DO MODAL ATENDER A QUALQUER PONTO DE ORIGEM E DESTINO. CONFIABILIDADE: É A MEDIDA DA CERTEZA DE CUMPRIR O TEMPO DE VIAGEM PROGRAMADO. CAPACIDADE: REFERE-SE À POSSIBILIDADE DE TRANSPORTAR VOLUMES E PESOS EM GRANDE QUANTIDADE.S, FREQÜÊNCIA: REFERE-SE AO NÚMERO DE VIAGENS EM CERTO INTERVALO DE TEMPO Prof.Paulo Roberto Leite CLASSIFICAÇÃO EM ORDEM CRESCENTE DOS MODAIS CARACTERÍSTICAS OPERACIONAIS FERROVIÁR IO RODOVIÁRIO AQUAVIÁRIO DUTOVIÁRI O AÉREO VELOCIDADE 3 2 4 5 1 DISPONIBILIDADE 2 1 4 5 3 CONFIABILIDADE 3 2 4 1 5 CAPACIDADE 2 3 1 5 4 FREQÜÊNCIA 4 2 5 1 3 RESULTADO TOTAL 14 10* 18 17 16 % PARTICIPAÇÃO NO TRANSPORTE DE CARGA BRASIL ANO 2000 (ton x km) 20,86 % 60,49 % 13,86 % 4,46 % 0,33 % % PARTICIPAÇÃO NO TRANSPORTE DE CARGA USA(1990) ( ton x km) 37,3 % 25,7 % 16,1 % 20,4 % 0,4 % Prof.Paulo Roberto Leite CARGAS TRANSPORTADAS FERROVIÁRIO RODOVIÁRIO AQUAVIÁRIO DUTOVIÁRIO AÉREO PRODUTOS DE BAIXO VALOR E ALTO PESO PRODUTOS DE MÉDIO VALOR E PESO PRODUTOS DE ALTO PESO E BAIXO VALOR ALTOS VOLUMES PRODUTOS FLUIDOS INDUSTRIA EXTRATIVAS PESADAS COMMODITIES AGRÍCOLAS PRODUÇÃO LEVES E MÉDIAS MOV. ENTRE ATACADISTAS E VAREJISTAS MINERAIS PRODUTOS QUIMICOS CIMENTO PROD. AGRICOLAS PETRÓLEO ÓLEOS PESADOS GÁS NATURAL PRODUTOS DE ALTO VALOR PRODUTOS DE BAIXO PESO PRODUTOS DE URGÊNCIA PEQUENOS VOLUMES INFORMÁTIC A FLORES PERECÍVEIS Prof.Paulo Roberto Leite FUNDAMENTOS E DESENVOLVIMENTO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL PARTE V ESTOQUES TÓPICOS MAIS IMPORTANTES TIPOS E FUNÇÕES DOS ESTOQUES TIPO E RESSUPRIMENTO DOS ITENS TER OU NÃO TER ESTOQUES FUNÇÃO DAS PREVISÕES INCERTEZA DE DEMANDAS Prof.Paulo Roberto Leite CLASSIFICAÇÃO QUANTO À FUNÇÃO DO MATERIAL MATÉRIAS - PRIMAS PRODUTOS EM PROCESSO PRODUTOS ACABADOS MATERIAIS DIVERSOS QUANTO À FUNÇÃO DO ESTOQUE ESTOQUES DE SEGURANÇA ESTOQUES DE CICLO ESTOQUES DE ANTECIPAÇÃO ESTOQUES EM TRÂNSITO Prof.Paulo Roberto Leite DECISÕES DE ESTOQUES QUANTO / QUANDO ENCOMENDAR LOTES DE RESSUPRIMENTO LOTES DE PRODUÇÃO QUANTO / ONDE MANTER: NÚMERO DE ITENS TIPO DE ITENS LOCALIZAÇÃO ADQUIRIR OU FABRICAR Prof.Paulo Roberto Leite MEDIDAS DOS ESTOQUES Capital Investido em Estoques Giro de Estoques: relação entre o consumo e o estoque médio em determinado período. Índice de Cobertura: tempo de esgotamento do estoque ; medido como o inverso do Giro de estoques. Prof.Paulo Roberto Leite CURVA DENTE DE SERRA E ESTOQUE MÉDIO QUANTIDADE Q = 100 Q / 2 = 50 Em =Q/2 Q / 4 = 25 Em = Q / 4 5 10 15 20 25 30 dias TEMPO Prof.Paulo Roberto Leite CLASSIFICAÇÃO ABC DOS ESTOQUES Visa selecionar os itens pelo seu valor relativo dentro dos estoques. Permite dar tratamento diferenciado a cada classe na empresa. Prof.Paulo Roberto Leite FUNDAMENTOS E DESENVOLVIMENTO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL PARTE VI LOCALIZAÇÃO DE INSTALAÇÕES DECISÕES DE REDE OPERACIONAL INTEGRAÇÃO VERTICAL: Produzir ou fabricar; adquirir elos na cadeia industrial. Decisão obtida por comparação entre os custos totais das operações nas duas ou mais condições. Capacidades de longo prazo: custos operacionais e tamanho ótimo de atividade; crescimento modular Localização das operações produtivas: perto do mercado ou das matérias primas; Prof.Paulo Roberto Leite LOCALIZAÇÃO DAS OPERAÇÕES Fábricas, centros de distribuição, fornecedores. Estas decisões podem ser tomadas com o auxílio de métodos qualitativos e quantitativos. Operações de fabricação; de distribuição ; de serviços; Prof.Paulo Roberto Leite FATORES A ANALISAR ANÁLISE QUALITATIVA Fluxo ou demanda local Pessoal : disponibilidade; níveis; sindicatos, ... Proximidade de fornecedores ; consumidores; rede de transportes; ... Infraestrutura de serviços: cultura; saúde; ensino; energia, água, saneamento, transportes urbanos; comunicações; ... Sinergia comercial; proximidade no mesmo ramo; concorrência; ... Impostos; restrições ambientais; Prof.Paulo Roberto Leite MÉTODOS QUANTITATIVOS DE ANÁLISE DE LOCALIZAÇÃO Método do centro de gravidade Método de comparação dos custos totais Método de ponderação Objetivo principal da decisão: somatório dos custos mínimo Prof.Paulo Roberto Leite FUNDAMENTOS E DESENVOLVIMENTO DA LOGÍSTICA EMPRESARIAL PARTE VII LOGISTICA REVERSA RETORNO DE BENS DE PÓS - VENDA (USA) SETOR EDITORIAL REVISTAS = 50% SETOR EDITORIAL LIVROS = 20% A 30% SETOR DO E- COMMERCE= 25% A 35% PROD. ELETRÔNICOS= 10% A 12% COMPUTADORES = 10% A 20% CD ROM = 18% A 25% PEÇAS AUTOMOTIVAS = 4% A 6% Prof.Paulo Roberto Leite PORQUE LOGÍSTICA REVERSA? Redução do ciclo de vida dos produtos envolve: Aumento das quantidades de produtos de pós-venda Aumentam as quantidades de produtos de pósconsumo Empresas buscam novas estratégias de redução de custo e acréscimo de valor a seus clientes Aumentam as legislações ambientais Exigências de certificação ISO 14000 O que era “problema” pode se tornar oportunidade Prof.Paulo Roberto Leite OPORTUNIDADES EMPRESARIAIS LOGÍSTICA REVERSA •RECAPTURA DE VALOR DE ATIVOS •ECONOMIAS NO USO DE COMPONENTES •ECONOMIAS NO USO DE MATERIAIS RECICLADOS •RESPONSABILIDADE AMBIENTAL CADEIA DIRETA PÓS - VENDA •MAIOR LUCRO POR ÁREA DE LOJA NO VAREJO •REDISTRIBUIÇÃO OTIMIZADA • GARANTIA DO DESTINO DOS RETORNOS •RECAPTURA OTIMIZADA DE VALOR DE ATIVOS PÓS - CONSUMO •OBEDIÊNCIA À LEI •FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES •ECONOMIAS FISCAIS •FEED - BACK QUALIDADE COMPETITIVIDADE RETORNO FINANCEIRO IMAGEM CORPORATIVA Prof.Paulo Roberto Leite OBJETIVOS NA LOGÍSTICA REVERSA ECONOMICOS: Economias no uso de M.P. secundária; Recaptura de valor de usados; Remanufatura; Redistribuição; Revenda; Leilões. ECOLÓGICO: Preservação de Imagem Corporativa; Responsabilidade Ambiental; Marketing Ambiental LEGAL: Riscos Empresariais; Regulamentação; Reforma;Promoção;Participação LOGÍSTICOS: Localização de Fontes / Destinos ; Transportabilidade; Decisões da Rede Reversa TECNOLÓGICOS: Projeto para Logística Reversa; Desmanche; Remanufatura; Reciclagem Prof.Paulo Roberto Leite