Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Programa de Pós-graduação
Doutorado Multidisciplinar em Meio Ambiente
Formular três hipóteses correspondentes a três
leis da natureza /científicas
Disciplina: Monitoramento e Controle Ambiental
Prof. Dr. Oscar Luiz Monteiro de Faria
Aluno: Sérgio Thode Filho
1 – Lei Toxicológica ou da Toxicologia - “A Ciência dos venenos”.
Esta lei é utilizada principlamente nas Ciências Biológicas e Químicas. Ela estuda os
efeitos adversos de agentes químicos e físicos em organismos vivos. Estuda os efeitos
de xenobióticos (xenobióticos do grego, xenos = estranho) são compostos químicos
estranhos a um organismo ou sistema biológico.
FUNDAMENTOS EM TOXICOLOGIA
DL50 (dose letal 50): é aquela capaz de levar a óbito 50% da população a
qual a dose foi admnistrada.
CL50 (concentração letal 50): é aquela capaz de levar a óbito 50% da
população exposta a tal concentração.
1.1 – Hipótese
A CL50 para teste do sabão produzido com óleo vegetal residual, será a mesma do
sabão industrializado. Estará entre 0,05g e 1g de massa de sabão.
1.2 - Experimento
Para o teste de toxicidade foi utilizada a espécie de peixe Brachydanio
rerio (paulistinha), espécie de peixe exótica freqüentemente usada em testes
de avaliação toxicológica de pesticidas e considerada como padrão internacional para
a realização deste tipo de experimento (MURTY, 1988).
Os recipientes utilizados foram béqueres de vidro, com 1000 mL de capacidade. Cada
recipiente recebeu quatro peixes com peso individual variando entre
80 e 100 mg, respeitando-se a densidade máxima de 1,0 g.L-1, conforme
descrito por Boock (2005).
A água nos aquários foi constantemente aerada e mantida sob temperatura em torno
de 20-25°C. Os animais foram alimentados diariamente com ração específica para
peixes ornamentais, sendo observado o consumo da ração de maneira a evitar que
restos se deteriorassem, comprometendo a qualidade da água (BOOCK & NETO,
2005).
O experimento é caracterizado como estático, pois não há substituição de água e nem
retirada de detritos durante o período de exposição. O teste de exposição consistiu no
procedimento de manter os peixes em contato, por 72 horas, com a massa de sabão
produzido no Laboratório Multidisciplinar de Gerencimento de Resíduos e do sabão
industrializado em diferentes concentrações. As concentrações utilizadas foram: 0,05g,
0,25g, 0,5g, 0,75g e 1g. Foram realizadas 10 análises, 5 concentrações diferentes para
cada grupo. Para ambos, existia um grupo branco (grupo de controle).
2 – Lei de Proust ou Estequiometria
O cálculo das quantidades de reagentes e/ou produtos das reações químicas em mols,
em massa, em volume, número de átomos e moléculas, realizado como conseqüência
da lei de Proust, executado, em geral, com auxílio das equações químicas correlatas.
A palavra estequiometria é de origem grega e significa medida de uma substância.
Estéquio: do grego Stoikheion (elemento ou substância)
Metria: do grego metron (medida)
A estequiometria é de extrema importância no cotidiano, principalmente nas indústrias
ou laboratórios, pois objetiva calcular teoricamente a quantidade de reagentes a ser
usada em uma reação, prevendo a quantidade de produtos que será obtida em
condições preestabelecidas.
2.1 – Hipótese
A relação estequiométrica para saponificar uma determinada quantidade de óleo
vegetal saturado é 1 : 2 : 6. (NaOH, H2O, Óleo Vegetal Residual)
2.2 - Experimento
Tabela 1. Resultado comparativo dos cinco grupos experimentais separados por diferentes
proporções de reagentes.
Grupo Espuma (mL)
pH
Presença de óleo
Presença de Soda livre
1
A
50
12
N
S
2
B
35
13
N
S
3
C
20
10
S
S
4
D
55
10
N
N
5
E
35
12
S
S
1
Saponificação conduzida na proporção de 300g de NaOH, 300mL de H2O e 300mL de óleo vegetal residual;
Saponificação conduzida na proporção de 150g de NaOH, 150mL de H2O e 300mL de óleo vegetal residual;
3
Saponificação conduzida na proporção de 50g de NaOH, 50mL de H2O e 300mL de óleo vegetal residual;
4
Saponificação conduzida na proporção de 50g de NaOH, 100mL de H2O e 300mL de óleo vegetal residual;
5
Saponificação conduzida na proporção de 100g de NaOH, 50mL de H2O e 300mL de óleo vegetal residual.
2
2.2 - Experimento
3 – Lei de Plateau – Tensão superficial
Tensão superficial é um efeito físico que ocorre na camada superficial de um líquido
que leva a sua superfície a se comportar como uma membrana elástica.
3.1 – Hipótese
O sabão produzido com óleo vegetal é tão eficiente quanto o industrializado neste
aspecto.
3.2 - Experimento
Aguardando metodologia mai técnica.
Referências Bibliográficas
BOOCK, M. V., MACHADO NETO, J. G. Estudos sobre a toxicidade aguda do oxicloreto de cobre para o
peixe Poecilia reticulata. Boletim Instituto de Pesca, São Paulo, v.31, n.1, p.29-35, 2005.
BOOCK, M. V., ZORZENON F. J., FARIAS A. A., SILVA, E. A., ALMEIDA, S. D. B. Toxicidade aguda do
inseticida Metroprene para os peixes brachydanio rerio (paulistinha) e Poecilia reticulata (lebiste). Arquivos do
Instituto Biológico, São Paulo, v.71 (suplemento), n.307, p.711-713, 2004.
CALVERT, J. R., (1990), “Pressure Drop for Foam Flow Through Pipes”, International Journal of Heat and
Fluid Flow, Vol. 11, nº 3, pp. 236-241.
FELTRE, Ricardo. Química, volume 2, físico-química, editora moderna, 2004. Cap. 6, p. 226-230.
FORTUNA, Ismael, 2010, “Dinâmica de Crescimento de Espumas Molhadas”, Universidade Federal do Rio
Grande do Sul, p. 15. Mais precisamente este link:
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/23236/000740441.pdf?sequence=1
MURTY, A. S. Toxicity of pesticide to fish. USA, CRC press, 1988, v.1, 192p.
TANAKA, T. Reproductive and neurobehavioural toxicity study of erythrosine administered to mice in the diet.
Food and Chemical Toxicology, v.39, p.447-454, 2001.
White, Harvey E.. Modern College Physics. [S.l.]: van Nostrand, 1948.