COUVERT
Variedade de Pão, Manteiga, Azeitonas temperadas,
Azeite, Flor de sal e Acepipe
Bread, Butter, Olives, Olive Oil with Garlic and Salt Flower and
Appetizer
4,00€
PETISCOS / PORTUGUESE SNACKS
SOPAS / SOUPS
Peixinhos das Horta*
Sopa de legumes*
Pousada
Vegetable Soup*de Estremoz
Fried Green Beans*
6,00 €
4,00 €
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Tiborna de tomate com Azeite Virgem*
Açorda Alentejana com seu Ovo*
Toast Bread with Tomato and Olive Oil*
Traditional Coriander and Bread Soup with Egg*
Restaura
Sopa de Tomate com Enchidos e Ovo Escalfado*
6,00 €
8,00 €
Ovinhos de Codorniz Escalfados em Tomatada*
Quail Eggs Poached in Tomato Sauce*
Tomato Soup with Sausages and Poached Egg
6,50 €
8,50 €
Cogumelos Recheados com Farinheira*
Mushrooms Stuffed with Regional Sausages
7,00 €
ENTRADAS / STARTERS
Ovos Mexidos com Espargos Bravos da Serra D’Ossa
e Telha de Pão Alentejano Torrado*
Scrambled Eggs with Wild Asparagus and Toast Bread*
7,50 €
Gambas e Setas em Azeite e Alho na Frigideira
Prawns and Mushrooms in Olive Oil and Garlic
14,00 €
Selecção de Enchidos com Gomos de Maçã Assada
Regional Sausages with Roast Apple
11,00 €
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SALADAS MASSAS E VEGETARIANOS /
SALADS, PASTA & VEGETARIANS
CARNES / MEATS
Salada de Legumes Mornos com Ervas Aromáticas*
Perdiz Estufada na Púcara com Cebolinhas e
Castanhas
Worm Vegetables Salad with Aromatic Herbs*
Partridge Stuffed with Onions and Chestnuts
12,50 €
28,50 €
Beringela Recheada com Queijo de Nisa e Orégãos*
Egg Plant Stuffed with Cheese from Nisa and Oreganos*
13,00 €
Feijoada de Javali dentro de Pão Alentejano*
Wild Boar Bean Stew with in Our Regional Bread*
19,00 €
Tagliatelli com Salmão Fumado e Alcaparras*
Tagliatelli with Smoked Salmon and Cappers*
17,00 €
Pernil de Porco Glaceado no Forno com Mel e Batatas
Salteadas com Cebola*
Glazed Pork leg in the oven with honey and Salted Potatoes
with Onions*
18,00 €
PEIXES E MARISCOS / FISH AND SEAFOOD
Bacalhau Dourado*
Costeletas de Borrego Grelhadas com Alecrim e Batata
Recheada em Papelote
Grilled Lamb Chops with Rosemary and Potatoes Garnish with
Sautéed Vegetables
Golden CodFish
18,00 €
Tradicional Cação de Coentrada*
DogFish in a Coriander Sauce*
19,00 €
Lombo de Bacalhau no Forno com Tiborna de batatas
e Grelos
23,00 €
Medalhão de Novilho com estaladiço de presunto e
Pudim de Legumes Gratinado
Veal Medallion with Smoked Ham and Vegetable Gratin
Pudding
24,50 €
Roasted Cod Filets with Salted Potatoes and Turnip Tops
22,00 €
Camarão Tigre Grelhado com Piri-Piri, Arroz Basmati e
Juliana de Alfaces
Tiger Prawns with Chili, Basmati Rice and Lettuces
29,50 €
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SOBREMESAS / DESSERTS
GELADOS E SORVETES / ICE CREAMS
Taça de Gelado (2 Bolas)*
Tábua de Queijos Portugueses com Uvas, Frutos Secos
e Bolachas
Ice Cream Bowl (2 flavors)*
3,50 €
Portuguese Cheese Table with Grapes, Nuts and Crackers
11,00 €
Taça de Gelado com 1 Bola e Doçaria ou Fruta *
Ice Cream Bowl (1 flavor accompanied with fruit or sweet)*
5,00 €
Fruta Natural ou salada de Frutas*
Fruit or Fruit Salad
4,00 €
Taça de Gelado com 2 bolas e Componente Alcoólica*
Ice Cream Bowl , 2 flavor Flavored Alcoholic Beverage*
5,50 €
Doçaria Regional ou Conventual*
Regional or Conventual Pastry Dessert
4,50 €
*Informação Crédito 1/2 Pensão / Menu Pousada:
Pudim de Água de Estremoz*
Estremoz Water Pudding
4,50€
Inclui couvert, uma sopa ou entrada, um prato principal e
doçaria ou fruta da época.
*Information Half Board / Menu Pousada: Includes
couvert, one soup or starter, one main dish & sweets or
fruit of the season
33,00 €
Buffet de Doçaria Regional e Frutas Naturais*
Regional Pastry Dessert and natural Fruits
8,50 €
Buffet de Doçaria Regional, Frutas Naturais e Queijos
Portugueses
Portuguese Cheese, Fruits and Regional Pastry Dessert
Buffet
12,50 €
IVA 23 % Incluído
Este estabelecimento dispõe de Livro de Reclamações
23 % VAT included
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