ESCOLA SENAI HORÁCIO
AUGUSTO DA SILVEIRA
Escola SENAI “Horácio Augusto da Silveira”
Inclusão na Indústria
Edmilson Luiz Lourenço da Silva
Data de nascimento: 23/02/1993
Morador de Diadema
Representante da Escola SENAI Horácio Augusto da Silveira nas
Olimpíadas do Conhecimento
Escola SENAI “Horácio Augusto da Silveira”
Histórico
Foi solicitado a escola que preparasse um aluno com Síndrome de
Down para representar o estado de São Paulo nas Olimpíadas do
Conhecimento.
Prof. Wilson procura a Associação para o Desenvolvimento Integrado
Down, na figura de Dona Alda, presidente da Instituição
Foi feita reunião com representantes da sede e das escolas
Adid , sede e escola aceitaram o desafio
Escola SENAI “Horácio Augusto da Silveira”
Forma de trabalho decidido pela presidente, psicóloga, e instrutor
 Edmilson continua no Ensino Fundamental (2ªs e 6ªs feiras)
Ele avisa a hora de parar . Respeitar o tempo dele.
Escola SENAI “Horácio Augusto da Silveira”
Os limites descobertos pelo docente e pela Psicóloga
Escola SENAI “Horácio Augusto da Silveira”
Habilidades do aluno
Habilidades Pessoais
Facilidade de comunicação
Interesse e responsabilidade
Facilidade de aprendizagem e manuseio de equipamentos
Organização e limpeza em relação aos utensílios e materiais utilizados
Habilidades Técnicas
Habilidade em planejamento, ligado ao processo de fabricação
de pães
Desempenho em fabricação de pães e diversos tipos de massas,
como: Massa Salgada, Massa Especial e Massa Doce
Escola SENAI “Horácio Augusto da Silveira”
Cursos Realizados
Ensino Fundamental (cursando)
Curso Panificação 160 horas Escola SENAI Horácio
Augusto da Silveira
Aprendiz da Oficina de Culinária desde 2011 (Adid)
Participação nas oficinas e eventos dos Chefes Especiais
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Treinamento do aluno
Escola SENAI “Horácio Augusto da Silveira”
Treinamento do aluno
Escola SENAI “Horácio Augusto da Silveira”
Semana de Tecnologia dos Alimentos
Mini curso: Inclusão Social na Indústria
Protagonista:Edmilson Luiz Lourenço da Silva
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Inclusão na Indústria
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Semana de Tecnologia de alimentos
Inclusão na Indústria
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Frases do docente Wilson:
“Agora posso parar, porque me sinto realizado no trabalho desenvolvido
nesses últimos 4 meses”