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BÁSICA COMUNICAÇÕES
Cliente: Famiglia Zanlorenzi
Inserções na mídia: 18
Período: Fevereiro de 2015
Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Portal Supermercado Moderno - Notícias
PÁGINA: www.sm.com.br/Editorias/Ultimas-Noticias/Consumo-em-alta-fazindustria-reforcar-oferta-de-suco-detox-25731.html
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Consumo em alta faz indústria reforçar oferta de suco detox
Por Redação SM - 02/02/2015
Mesmo com a desaceleração da economia, o brasileiro das classes A e B não deve abrir mão
do consumo de suco pronto para beber. Ainda mais se ele tiver forte apelo saudável e fama de
ajudar no emagrecimento. Essa é a aposta dos fabricantes, que reforçam a oferta de sucos
"detox" , que prometem eliminar toxinas do organismo. Fabricantes ouvidos pelo jornal Valor
Econômico estimam para este ano expansão de 20% a 100% nas vendas do produto,
enquanto a expectativa do setor para todo o mercado de sucos prontos é de um aumento de
5% a 6%.
Por enquanto, não há estatísticas gerais sobre o segmento. Atualmente, essas bebidas, feitas
com verduras e frutas ricos em fibras e clorofila, são incluídas no grupo de sucos funcionais,
que respondem atualmente por 2% a 3% do mercado total de sucos. A consultoria Euromonitor
inclui os detox na categoria de alimentos e bebidas naturalmente saudáveis, que cresceu, em
média, 12,1% ao ano entre 2010 e 2014, chegando a movimentar US$ 13,1 bilhões no ano
passado. Até 2019, a área vai crescer 6,9% ao ano, atingindo ao fim do período US$ 18,3
bilhões.
O avanço de pequenos e médios fabricantes de sucos funcionais nos últimos anos começou a
chamar a atenção de indústrias de grande porte. A WOW!, dona da marca de sucos Sufresh e
do chá Feel Good, começou a produzir sucos detox no ano passado, com três linhas. Neste
ano, vai dobrar a oferta de sabores, projetando aumento de 10% nas vendas totais de sucos
prontos para beber. As linhas de bebidas funcionais crescem mais. A taxa ficou em cerca de
20% no ano passado e deve se repetir em 2015.
A mesma percepção fez o grupo paranaense Famiglia Zanlorenzi, fabricante de vinho de mesa,
lançar em janeiro a marca Simmm! de sucos funcionais, na qual a versão detox é o carrochefe. Com isso complementa sua oferta de sucos integrais (sem adição de água e açúcar),
que cresce em torno de 40% ao ano.
A Del Valle, pertencente à Coca-Cola Brasil, informou que possui linhas de sucos detox e
funcionais. Ades, da Unilever, informou que não possui linhas de sucos detox, mas tem planos
de ampliar a oferta de bebidas com características funcionais.
Para quem está nesse nicho há mais tempo, a expectativa também é de incremento
significativo de vendas, mesmo com a vinda de novos competidores.
A paulista Juxx, que produz sucos funcionais desde 2006 e lançou seu detox há dois anos,
prevê um crescimento de 30% em receita, chegando a R$ 30 milhões.
A paulista Sanavita, especializada em produtos funcionais e suplementos alimentares,
começou a desenvolver linhas de sucos detox em pó em 2012. Thiago Salgado, diretor
executivo da Sanavita, disse que essas linhas tornaram-se no ano passado as mais
importantes para a empresa, respondendo por 20% da receita anual, que ficou em torno de R$
50 milhões.
A carioca do bem, que produz sucos funcionais desde 2007, registrou no ano passado um
crescimento de 50% nas vendas. O desempenho foi obtido em parte, graças ao
desenvolvimento de linhas de sucos detox. A do bem lançou a primeira linha detox em 2013,
com o Detox Monstro, uma mistura de maçã, pepino, couve, limão, gengibre e hortelã. Em
2014, lançou outras duas versões. Além disso, desenvolveu o negócio de venda de sucos em
máquinas e estreou no comércio eletrônico.
Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Portal Engarrafador Moderno - Notícias
PÁGINA: http://engarrafadormoderno.com.br/materia-principal/famigliazanlorenzi-lanca-linha-de-sucos-funcionais
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Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Revista Supermercado Moderno - Novos produtos
PÁGINA: 81 - Edição Fevereiro
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Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Portal Supermercado Moderno - Novos Produtos
PÁGINA: www.sm.com.br/Editorias/Novos-Produtos/Grupo-investe-R%24-3milhoes-em-funcionais-25840.html
CENTIMETRAGEM: 31,5 cm
Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Portal Revista Alimentos & Bebidas - Notícias
PÁGINA: www.alimentosebebidas.com.br/noticias/2015/036/index.htm
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VEÍCULO: Facebook Cozinhar, a arte de Transformar
PÁGINA:www.facebook.com/CozinharAArteDeTransformar/posts/416325408532735
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VEÍCULO: Facebook Feira Embala Nordeste
PÁGINA: www.facebook.com/EmbalaNordeste/posts/715523655212459
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VEÍCULO: Facebook Revista Alimentos & Bebidas
PÁGINA:www.facebook.com/revistaalimentosebebidas/photos/a.500010480022847.
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VEÍCULO: Facebook Power Gym Academia CWB
PÁGINA:www.facebook.com/PowerGymAcademiaCWB/photos/a.371343122931094
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VEÍCULO: Facebook Tekn Alimentos
PÁGINA: www.facebook.com/Teknalimentos/posts/457166591101338
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VEÍCULO: Facebook Paladares do Mundo
PÁGINA:www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=839474802756078&id=268
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VEÍCULO: Portal Mídia News - Agronegócios
PÁGINA: www.midianews.com.br/conteudo.php?sid=4&cid=224494
CENTIMETRAGEM: 55 cm
,
Safra da uva 2015 é 15% maior que
em 2014
Famiglia Zanlorenzi recebe 24 milhões de quilos de uva e
prevê uma produção de 18 milhões de litros de vinho, suco
e base de espumante neste ano
“Investimos cerca de R$ 2 milhões em infraestrutura, envolvendo a ampliação do
sistema de frio e capacidade de estoque térmico. Com isso, e após os bons
resultados da safra, esperamos manter a produção da linha de vinhos e um
crescimento na linha de espumantes e sucos, com a capacidade de
processamento diário de mil toneladas, auxiliado por uma equipe de 50
colaboradores”, diz o presidente da Famiglia Zanlorenzi, Giorgeo Cruif Zanlorenzi.
“A safra 2015 é caracterizada por uma uva tintórea com melhor coloração, graças
ao ciclo completo de maturação, obtido devido às boas condições climáticas”,
comenta Mateus Poggere, enólogo e gerente industrial do grupo.
Aposta no mercado de sucos
Duas são as estratégias para andamento a um audacioso projeto da empresa: o
investimento no mercado de sucos integrais (onde atua como player com os
sabores uva tinta, branca, uva orgânica, maçã e o blend de maçã+uva) e os
funcionais (com o lançamento da linha SIMMM!, composta pelas variedades Detox,
Antiox e o sabor de uva enriquecido com Colágeno, único no País).
“Após diversas pesquisas, temos a convicção de que a tendência de sucos
integrais e funcionais será o grande norteador do mercado de bebidas não
alcoólicas para os próximos anos”, diz Zanlorenzi. “Dentro da companhia, a
categoria cresceu 20 vezes em quatro anos, fato tão significativo que levou à
criação de uma divisão específica em marketing, a gerência de não alcoólicos, e
muito investimento em consultorias, pesquisas, desenvolvimento de produto e
adequação de processos”, acrescenta.
Nós temos maçã
Outra novidade apresentada pela Famiglia Zanlorenzi é o processamento da maçã,
com foco na produção do suco integral de maçã e maçã+uva, bem como a base
para o suco funcional Detox SIMMM!. “A maçã representa uma flexibilidade no
recebimento, uma vez que é possível mantê-la na câmara fria por mais tempo.
Este produto está tendo uma excelente aceitação do mercado, pois mescla uma
forte intensidade aromática com ampla refrescância”, explica o enólogo da
empresa, Mateus Poggere. Para atender a demanda de produção, a Famiglia
Zanlorenzi prevê para 2015 um investimento de cerca de R$ 1 milhão na
ampliação da planta localizada na Serra Gaúcha (em São Marcos/RS), a fim de
aumentar a sua capacidade de recepção e moagem. Mais informações:
famigliazanlorenzi.com.br / meupurosuco.com.br
Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Portal IC News - Negócios
PÁGINA: www.icnews.com.br/2015.02.13/negocios/safra-da-uva-2015-e-15-maiorque-em-2014/
CENTIMETRAGEM: 34,5 cm
Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Portal Bonde - Mercado em Pauta
PÁGINA: www.bonde.com.br/?id_bonde=1-14--120150211&tit=famiglia+zanlorenzi+recebe+24+milhaes+de+quilos+de+uva+e+preva
+uma+produaao+de+18+milhaes+de+litros
CENTIMETRAGEM: 46 cm
A Famiglia Zanlorenzi receberá uvas plantadas e colhidas na Serra Gaúcha para a
elaboração de sua ampla linha de produtos, que engloba um mix de vinhos,
espumantes e sucos integrais e funcionais. Serão aproximadamente 24 milhões de
quilos da fruta, quantidade 15% superior à registrada no ano passado, cenário
positivo devido ao clima que colaborou com o desenvolvimento da uva,
especialmente de novembro de 2014 a fevereiro de 2015.
"Investimos cerca de R$ 2 milhões em infraestrutura, envolvendo a ampliação do
sistema de frio e capacidade de estoque térmico. Com isso, e após os bons
resultados da safra, esperamos manter a produção da linha de vinhos e um
crescimento na linha de espumantes e sucos, com a capacidade de
processamento diário de mil toneladas, auxiliado por uma equipe de 50
colaboradores", diz o presidente da Famiglia Zanlorenzi, Giorgeo Cruif Zanlorenzi.
"A safra 2015 é caracterizada por uma uva tintórea com melhor coloração, graças
ao ciclo completo de maturação, obtido devido às boas condições climáticas",
comenta Mateus Poggere, enólogo e gerente industrial do grupo.
Aposta no mercado de sucos
Duas são as estratégias para andamento a um audacioso projeto da empresa: o
investimento no mercado de sucos integrais (onde atua como player com os
sabores uva tinta, branca, uva orgânica, maçã e o blend de maçã+uva) e os
funcionais (com o lançamento da linha SIMMM!, composta pelas variedades Detox,
Antiox e o sabor de uva enriquecido com Colágeno, único no País).
"Após diversas pesquisas, temos a convicção de que a tendência de sucos
integrais e funcionais será o grande norteador do mercado de bebidas não
alcoólicas para os próximos anos", diz Zanlorenzi. "Dentro da companhia, a
categoria cresceu 20 vezes em quatro anos, fato tão significativo que levou à
criação de uma divisão específica em marketing, a gerência de não alcoólicos, e
muito investimento em consultorias, pesquisas, desenvolvimento de produto e
adequação de processos", acrescenta.
Nós temos maçã
Outra novidade apresentada pela Famiglia Zanlorenzi é o processamento da
maçã, com foco na produção do suco integral de maçã e maçã+uva, bem como a
base para o suco funcional Detox SIMMM!. "A maçã representa uma flexibilidade
no recebimento, uma vez que é possível mantê-la na câmara fria por mais tempo.
Este produto está tendo uma excelente aceitação do mercado, pois mescla uma
forte intensidade aromática com ampla refrescância", explica o enólogo da
empresa, Mateus Poggere. Para atender a demanda de produção, a Famiglia
Zanlorenzi prevê para 2015 um investimento de cerca de R$ 1 milhão na
ampliação da planta localizada na Serra Gaúcha (em São Marcos/RS), a fim de
aumentar a sua capacidade de recepção e moagem. Mais informações:
famigliazanlorenzi.com.br / meupurosuco.com.br
Sobre o Grupo Famiglia Zanlorenzi
Com 73 anos de história, o Grupo Famiglia Zanlorenzi está presente em todo o
território nacional bem como em diversos países das Américas do Sul e do Norte e
é um dos líderes de mercado no Brasil. O Grupo possui um vasto portfólio de
produtos que abrange quatro categorias de mercado: sucos, vinhos de mesa,
vinhos
finos
nacionais
e
importados,
espumantes
e
frisantes.
Fundado em 1942, o Grupo Famiglia Zanlorenzi é atualmente o detentor da mais
moderna e ágil linha de envase da América Latina, com capacidade de
engarrafamento
de
até
37,5
mil
garrafas/hora.
Informações:
www.famigliazanlorenzi.com.br
Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Site Bebel Ritzmann - Novidades
PÁGINA: http://bebelritzmann.blogspot.com.br/2015/02/safra-da-uva-2015-e-15maior-que-em-2014.html
CENTIMETRAGEM: 25 cm
Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Plus Google Bebel Ritzmann
PÁGINA: https://plus.google.com/108559328205636294219/posts/2f9KrqyeUWa
Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Portal Paran@shop - Gastronomia e Mercado
PÁGINA: http://paranashop.com.br/novo/2015/02/safra-da-uva-2015-e-15-maiorque-em-2014/
CENTIMETRAGEM: 46 cm
A Famiglia Zanlorenzi receberá uvas plantadas e colhidas na Serra Gaúcha para a
elaboração de sua ampla linha de produtos, que engloba um mix de vinhos,
espumantes e sucos integrais e funcionais. Serão aproximadamente 24 milhões de
quilos da fruta, quantidade 15% superior à registrada no ano passado, cenário positivo
devido ao clima que colaborou com o desenvolvimento da uva, especialmente de
novembro de 2014 a fevereiro de 2015.
“Investimos cerca de R$ 2 milhões em infraestrutura, envolvendo a ampliação do
sistema de frio e capacidade de estoque térmico. Com isso, e após os bons resultados
da safra, esperamos manter a produção da linha de vinhos e um crescimento na linha
de espumantes e sucos, com a capacidade de processamento diário de mil toneladas,
auxiliado por uma equipe de 50 colaboradores”, diz o presidente da Famiglia
Zanlorenzi, Giorgeo Cruif Zanlorenzi.
“A safra 2015 é caracterizada por uma uva tintórea com melhor coloração, graças ao
ciclo completo de maturação, obtido devido às boas condições climáticas”, comenta
Mateus Poggere, enólogo e gerente industrial do grupo.
Aposta no mercado de sucos
Duas são as estratégias para andamento a um audacioso projeto da empresa: o
investimento no mercado de sucos integrais (onde atua como player com os sabores
uva tinta, branca, uva orgânica, maçã e o blend de maçã+uva) e os funcionais (com o
lançamento da linha SIMMM!, composta pelas variedades Detox, Antiox e o sabor de
uva enriquecido com Colágeno, único no País).
“Após diversas pesquisas, temos a convicção de que a tendência de sucos integrais e
funcionais será o grande norteador do mercado de bebidas não alcoólicas para os
próximos anos”, diz Zanlorenzi. “Dentro da companhia, a categoria cresceu 20 vezes
em quatro anos, fato tão significativo que levou à criação de uma divisão específica
em marketing, a gerência de não alcoólicos, e muito investimento em consultorias,
pesquisas, desenvolvimento de produto e adequação de processos”, acrescenta.
Nós temos maçã
Outra novidade apresentada pela Famiglia Zanlorenzi é o processamento da maçã,
com foco na produção do suco integral de maçã e maçã+uva, bem como a base para
o suco funcional Detox SIMMM!. “A maçã representa uma flexibilidade no recebimento,
uma vez que é possível mantê-la na câmara fria por mais tempo. Este produto está
tendo uma excelente aceitação do mercado, pois mescla uma forte intensidade
aromática com ampla refrescância”, explica o enólogo da empresa, Mateus Poggere.
Para atender a demanda de produção, a Famiglia Zanlorenzi prevê para 2015 um
investimento de cerca de R$ 1 milhão na ampliação da planta localizada na Serra
Gaúcha (em São Marcos/RS), a fim de aumentar a sua capacidade de recepção e
moagem. Mais informações:famigliazanlorenzi.com.br / meupurosuco.com.br
Sobre o Grupo Famiglia Zanlorenzi
Com 73 anos de história, o Grupo Famiglia Zanlorenzi está presente em todo o
território nacional bem como em diversos países das Américas do Sul e do Norte e é
um dos líderes de mercado no Brasil. O Grupo possui um vasto portfólio de produtos
que abrange quatro categorias de mercado: sucos, vinhos de mesa, vinhos finos
nacionais e importados, espumantes e frisantes.
Fundado em 1942, o Grupo Famiglia Zanlorenzi é atualmente o detentor da mais
moderna e ágil linha de envase da América Latina, com capacidade de
engarrafamento de até 37,5 mil garrafas/hora.
Informações: www.famigliazanlorenzi.com.br
Cliente: FAMIGLIA ZANLORENZI
VEÍCULO: Revista Distribuição PÁGINA: 49 - 50 / fevereiro de 2015
CENTIMETRAGEM: 34 cm