CAJUEIRO
O cajueiro (Anacardium occidentale L.) é uma
planta tropical, originária do Brasil. A importância
socioeconômica do caju no Brasil traduz-se pelo número
de empregos diretos que gera, dos quais 35 mil no campo
e 15 mil na indústria, além de 250 mil empregos indiretos
nos dois segmentos. Além do aspecto econômico, os
produtos derivados do caju apresentam elevada
importância alimentar.
KIMURA, Regina Massako Ywata 1
SOUZA, Graziella Plaça Orosco de2
FLUMINHAN JR., Antonio 3
VOCÊ SABIA?
O caju é considerado muitas vezes como o fruto do
cajueiro, embora seja um pseudofruto. É constituído de duas
partes: a castanha que é a fruta propriamente dita; e o
pedúnculo floral, pseudofruto confundido com o fruto.
CURIOSIDADES
Fonte: Google imagens, 2010.
Nome Popular: Cajueiro
Nome científico: Anacardium occidentale L.
Família: Anacardiaceae
Cajueiro do Campus I
Fonte: Arquivo pessoal, 2010.
O cajueiro inteiro possui propriedades medicinais. São
utilizados: casca do caule e ramos, castanha, pseudofruto,
raiz e folhas.
Castanha do Caju: cicatriza verrugas, calos e úlceras,
controla a diarréia, hipoglicemia, e gripe.
Casca do caule e ramos: contra inflamações vaginais,
efeito adstringente, tônica das diversas astenias, ótima para
a poliúria e a glicosúria, usada como gargarejos contra aftas
e inflamações da garganta, em banhos contra a edemácia
dos membros, na Malária é utilizado para cura da lepra,
verrugas e doenças de pele.
Raiz: tem efeito purgativo.
Pseudofruto: tem efeito diurético, tônico, nematicida e
contra reumatismos. Além de ser uma grande fonte de
vitamina C.
Fonte: Arquivo pessoal, 2010.
Folhas: reduz a febre, tem efeito contra fraqueza muscular,
tosses, bronquites, cólicas intestinais, psoríase, eczemas,
dispepsias, icterícias e anti-hemorragicos.
Referências Bibliográficas
LOPES, Patrícia. Brasil Escola. Caju. Equipe Brasil Escola. Disponível em http://www.brasilescola.com/frutas/caju.htm. Acesso em 26/05/10.
OLIVEIRA, Vitor Hugo de (org.). Embrapa Agroindústria Tropical. Cultivo do Cajueiro. Sistemas de Produção, 1. ISSN 1678-8702 Versão eletrônica.
Jan/2003. Disponível em http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Caju/CultivodoCajueiro/index.htm. Acesso em 26/05/10.
PLANTAMED. Anacardium ocidentale L. Cajueiro. Disponível em http://www.plantamed.com.br/plantaservas/especies/Anacardium_occidentale.htm.
Acesso em 26/05/10.
PLANTAS MEDICINAIS. Enciclopédia completa das Plantas Medicinais. Cajueiro. Disponível em http://plantas-medicinais.me/category/cajueiro. Acesso em
26/05/10.
1 Discente do Curso de Ciências Biológicas – Bacharelado - FACLEPP/UNOESTE.
2 Supervisora do Acervo Educacional de Ciências Naturais – AECIN/UNOESTE.
3 Coordenador do Acervo Educacional de Ciências Naturais – AECIN/UNOESTE.