CURSO U.V.V. / EMESCAM
BIOLOGIA - parte 01
EDUCANDO PARA SEMPRE
2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM /U.V.V.
BIOLOGIA
Prof. Flávio
AULA 1
CARACTERÍSTICAS DOS SERES VIVOS
1. Composição química complexa:
Os principais elementos constituintes da matéria viva são: carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O),
nitrogênio (N), fósforo (P), enxofre (S), sendo estes dois últimos em menor quantidade.
Os principais compostos constituintes da matéria viva são:
Compostos inorgânicos: água e sais minerais
Compostos orgânicos: glicídios, lipídios, proteínas, ácidos nucleicos, vitaminas.
2. Organização da matéria viva:
Todo ser vivo apresenta alto grau de organização, não encontrados em unidades não-vivas, e em
todos os seres vivos, as moléculas das substâncias orgânicas e as substâncias inorgânicas organizam-se
em estruturas complexas, as células.
Célula: São as unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos, representando a menor
porção de matéria viva.
Tipos celulares:
- Procariota: Tipo celular mais simples que se caracteriza pela ausência de compartimentos ou
estruturas membranosas. Possui o material genético disperso no citoplasma, compondo o nucleóide.
- Eucariota: Tipo celular mais complexa que se caracteriza pela presença de compartimentos e
estruturas membranosas relacionadas ao desempenho de funções fisiológicas específicas. Possui o
material genético alojado no interior de um núcleo delimitado por membrana.
3. Metabolismo:
Conjunto de atividades químicas e biológicas que se desenvolvem no interior de uma célula viva.
Anabolismo: todos os processos em que há produção de novas substâncias a partir de reações
mais simples.
Catabolismo: todos os processos em que há degradação de substâncias complexas em outras
mais simples.
Obs.: Reações metabólicas:
Reações de síntese ou condensação: as moléculas da água são formadas a partir da união de
outras moléculas,
Reações de hidrólise: reações em que a molécula de água é quebrada e seus átomos de hidrogênio
são adicionados a outras substâncias.
4. Homeostase:
A propriedade do ser vivo de manter relativamente constante seu meio interno.
O ser vivo não muda sua composição química e suas características físicas, com a homeostase
conseguimos manterconstantes, por exemplo, a temperatura, a quantidade de água no organismo e a
concentração de diversas substâncias presentes no corpo.
5. Reação e movimento:
Todos os seres vivos tem a capacidade de perceber e reagir a estímulos do meio ambiente, sendo
que a percepção e a reação desencadeiam nos seres vivos um movimento, ou seja, uma variação na
posição de um corpo no decorrer do tempo em relação a um referencial.
6. Crescimento:
Com exceção dos vírus, todo ser vivo cresce.
O crescimento nos seres vivos decorre da incorporação e da transformação de energia, como
consequência da nutrição e do metabolismo.
O crescimento nos seres vivos pode ocorrer por aumento do volume nos unicelulares e aumento no
volume e no número de células nos pluricelulares
7. Nutrição:
Capacidade de abastecimento da célula ou do organismo com nutrientes.
Nutrição autotrófica: O organismo é capaz de produzir todas as moléculas orgânicas do seu corpo a
partir de substâncias inorgânicas que retiram do ambiente, como o gás carbônico, água e sais minerais.
Nutrição heterotrófica: O organismo não é capaz de produzir as moléculas orgânicas de seu corpo,
necessitando ingerir moléculas orgânicas prontas.
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8. Reprodução:
Característica geral dos seres vivos essencial a vida, em que um ou mais indivíduo filhos são obtidos
a partir de um ou mais parentais.
Reprodução assexuada: Tipo de reprodução em que um novo ser surge a partir de uma célula ou
grupo de células produzido por um único ser parental. Neste caso os indivíduos filhos possuem a mesma
constituição genética do indivíduo parental.
Reprodução sexuada: tipo de reprodução em que um novo ser surge a partir de uma única célula
(zigoto) originado pela união de duas células sexuais (gametas), produzidos por um oumais comumente, por
dois seres parentais.
União dos gametas  fecundação
Se os gametas são provenientes do mesmo indivíduo parental  autofecundação.
Se os gametas forem provenientes de indivíduos parentais diferentes  fecundação cruzada.
9. Hereditariedade:
Característica essencial da vida, intimamente ligada à reprodução.
Corresponde a capacidade de transferência do material genético dos indivíduos parentais aos
indivíduos filhos.
Material genético: Representado pelos ácidos nucleicos (DNA, normalmente, e RNA).
Obs.: O material genético controla o metabolismo celular e define as características típicas de cada
célula e do conjunto de células que constituem o organismo multicelular.
10. Evolução:
Capacidade que os seres vivos têm de sofrerem modificações ao longo das gerações, por meio de
processos que levam a maior adaptação ao meio.
Envolve três condições principais: variabilidade genética, seleção natural, adaptação.
QUESTÕES OBJETIVAS
1.
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
Relacione as colunas:
autótrofo
fotossíntese
heterótrofo
procarionte
unicelular
eucarionte
pluricelular
excitabilidade/irritabilidade
ciclo vital
(
(
(
(
(
(
(
(
(
) possui membrana nuclear
) possui mais de uma célula
) capacidade de reagir a estímulos
) processo de produção de alimentos
) se alimentam de outros seres
) o material genético não está delimitado por uma membrana
) etapas do desenvolvimento de um ser vivo
) seres que produzem seu alimento
) possui apenas uma célula
2. Analise as afirmações abaixo referentes aos seres vivos.
I. Relacionam-se e modificam o meio.
II. Reproduzem-se sexualmente.
III. Respondem aos estímulos do meio.
IV. Usam gás carbônico na produção de matéria orgânica.
São características comuns a todos os seres vivos:
a) I e II, apenas.
c) I e III, apenas.
b) I, II e III, apenas.
d) II e IV, apenas.
e) I, II, III e IV.
3. Embora a continuidade da vida na Terra dependa substancialmente de todo o elenco de características
que definem os sistemas viventes, duas dessas características assumem maior importância para a
preservação da vida no planeta. São elas:
a) composição química complexa e estado coloidal.
b) elevado grau de organização e execução das funções vitais.
c) manutenção da homeostasia e alto nível de individualidade.
d) consumo de energia e renovação contínua da matéria.
e) capacidade de reprodução e hereditariedade
4. Sobre as características gerais dos seres vivos, assinale o que for correto.
01) Todos os seres vivos respondem a estímulos físicos e químicos do ambiente em que vivem.
02) Todos os seres vivos têm a capacidade de crescer.
04) Todos os seres vivos podem se reproduzir.
08) Todos os seres vivos são constituídos por uma ou mais células.
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5.
a)
b)
c)
d)
Com relação às características gerais dos seres vivos, é incorreto afirmar:
Células procarióticas e eucarióticas apresentam membrana plasmática.
Apenas as células eucarióticas apresentam ribossomos.
A reprodução sexuada é fundamental para a variabilidade genética da espécie.
O processo de degradação de substâncias complexas em substâncias simples é conhecido
como catabolismo.
e) As adaptações sofridas pelos organismos, ao longo de suas vidas, podem levar a um processo
de evolução.
AULA 2
ÁGUA
CONCEITO: É a substância que se encontra em maior quantidade no interior da célula. É
considerada um solvente universal, atuando como dispersante de inúmeros compostos orgânicos e
inorgânicos das células.
ORIGEM: Endógena: Proveniente das reações químicas que ocorrem no próprio organismo, com
liberação de água. Exógena:Proveniente da ingestão.
QUANTIDADE: Varia em função de três fatores básicos: atividade de tecido ou órgão, idade do
organismo e espécie estudada.
1) Atividade metabólica tecidual: Normalmente, quanto maior a atividade metabólica de um tecido,
maior é a taxa de água que nele se encontra.
2) Idade: Geralmente, a taxa de água decresce com o aumento da idade. Ex.: feto humano de três
meses tem 94% de água e um recém-nascido tem aproximadamente 69%.
3) Espécie: A taxa de água tende a ser constante em uma mesma espécie, podendo variar de
espécie para espécie.
PROPRIEDADES:
Calor específico: Muito alto. É definido como a quantidade de calor que um grama de uma
substância precisa absorver para aumentar sua temperatura em 1ºC sem que haja mudança de estado
físico. O elevado calor específico atua no equilíbrio da temperatura dentro da célula, impedindo mudanças
bruscas de temperatura, que afetam o metabolismo celular.
Calor latente de vaporização: Elevado. É definido como a quantidade de calor absorvida durante a
vaporização de uma substância em seu ponto de ebulição. O alto calor latente de vaporização é
consequência da forte coesão entre suas moléculas, de modo que para que a água passe para o estado
gasoso é necessário o rompimento das ligações de hidrogênio que mantém as moléculas unidas, o que
demanda muita energia. A evaporação da água é um mecanismo importante para os seres vivos, uma vez
que, graça a ele, os organismos terrestres evitam o superaquecimento.
Calor latente de fusão: Elevado. É a quantidade de calor necessária para transformar um grama de
uma substância em estado sólido para o estado líquido, na temperatura de fusão. Para se solidificar, a água
precisa liberar muito calor, o que requer exposição a temperaturas inferiores a 0ºC por tempo prolongado. O
alto calor de fusão da água protege os organismos vivos dos efeitos danosos do congelamento, de modo
que, se a água presente nas células congelasse facilmente, os seres vivos morreriam devido aos cristais
formados dentro delas, o que causariam danos às membranas celulares.
Coesão: União estabelecida entre as moléculas de água devido as ligações de hidrogênio
Tensão superficial: Grande. Moléculas com cargas aderem fortemente às moléculas de água, o que
permite a manutenção da estabilidade coloidal.
Adesão: Tendência que as moléculas de água tem de aderir a superfícies polarizadas. É o que faz
com que a água molhe superfícies polares.
Capilaridade: Tendência que a água apresenta de subir pelas paredes de tubos finos ou de se
deslocar por espaços estreitos existentes em materiais porosos. É consequência das propriedades de
coesão e adesão.
Poder de dissolução: Muito grande. É considerada o solvente universal. Essa propriedade está
relacionada a polaridade da molécula de água e seu grande poder de adesão. Essa propriedade é muito
importante, pois todas as reações químicas celulares ocorrem em solução, além disso, a água é importante
meio de transporte de substâncias dentro e fora das células.
Obs.: Substâncias que se dissolvem em água: hidrofílicas. Substâncias que não se dissolvem em
água: hidrofóbicas.
FUNÇÕES: Solvente universal, transporta substâncias dentro ou fora da células, via de excreção,
termorregulação, papel lubrificante, matéria prima para ocorrência de reações, atuar em
reações de hidrólise.
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QUESTÕES OBJETIVAS
1. Dentre as propriedades físico-químicas da água, com grande importância sob o ponto de vista biológico,
podem-se citar:
a) o alto calor específico, o pequeno poder de dissolução e a grande tensão superficial.
b) o baixo calor específico, o grande poder de dissolução e a pequena tensão superficial.
c) o baixo calor específico, o pequeno poder de dissolução e a pequena tensão superficial.
d) o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a pequena tensão superficial.
e) o alto calor específico, o alto poder de dissolução e a grande tensão superficial.
2. A água apresenta inúmeras propriedades que são fundamentais para os seres vivos. Qual, dentre as
características a seguir relacionadas, é uma propriedade da água de importância fundamental para os
sistemas biológicos?
a) Possui baixo calor específico, pois sua temperatura varia com muita facilidade.
b) Suas moléculas são formadas por hidrogênios de disposição espacial linear.
c) Seu ponto de ebulição é entre 0 e 100°C.
d) É um solvente limitado, pois não é capaz de se misturar com muitas substâncias.
e) Possui alta capacidade térmica e é solvente de muitas substâncias.
3. O citoplasma celular é composto por organelas dispersas numa solução aquosa denominada citosol. A
água, portanto, tem um papel fundamental na célula. Das funções que a água desempenha no citosol,
qual NÃO está correta?
a) Participa no equilíbrio osmótico.
d) Participa de reações de hidrólise.
b) Catalisa reações químicas.
e) Participa no transporte de moléculas.
c) Atua como solvente universal.
4. "A taxa de água varia em função de três fatores básicos: atividade do tecido ou órgão (a quantidade de
H2O é diretamente proporcional à atividade metabólica do órgão ou tecido em questão); idade (a taxa de
água decresce com a idade) e a espécie em questão (homem 63%, fungos 83%, celenterados 96%
etc.)". Baseado nestes dados, o item que representa um conjunto de maior taxa hídrica é:
a) coração, ancião, cogumelo
d) ossos, adulto, "orelha-de-pau"
b) estômago, criança, abacateiro
e) pele, jovem adolescente, coral
c) músculo da perna, recém-nascido, medusa
5.
a)
b)
c)
d)
e)
Pode-se dizer corretamente que o teor de água nos tecidos animais superiores:
é maior quanto maior o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade:
é maior quanto maior o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade.
é maior quanto menor o seu metabolismo e diminui com o aumento da idade.
é maior quanto menor o seu metabolismo e aumenta com o aumento da idade.
apresenta variações diferentes das citadas nas alternativas anteriores.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Em abril de 2007, astrônomos suíços, portugueses e franceses descobriram um planeta semelhante à
Terra fora do sistema solar, o Gliese 581c. A descoberta desse planeta representa um salto da ciência
na busca pela vida extraterrestre, visto que os cientistas acreditam que há água líquida em sua
superfície, onde as temperaturas variam entre 0°C e 40°C. Tais condições são muito propícias à
existência de vida. Por que a água na forma líquida e temperaturas entre 0°C e 40°C são propícias para
a existência da vida tal como a conhecemos?
2. Explique como ocorre a variação da taxa de água nos tecidos de acordo com a atividade metabólica e
com a idade.
3. Algumas pessoas fazem exercícios com roupas pesadas em dias quentes por que Isso faz suar, o que
pode causar uma perda temporária de peso. Explique.
a) Alem de calorias, o que a pessoa perdeu que também a fez diminuir de peso?
b) Por que essa perda extra de peso e temporária?
c) Por que a pratica de exercícios com roupas pesadas em dias quente e perigoso para a saúde?
4. Sabe-se que a maior parte da matéria viva em um organismo é de água. Como explicar a enorme
presença de água no organismo vivo, sabendo que a ingestão não equivale nem a 5% do total de água
que o organismo possui?
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5. Entre os componentes químicos de uma célula, a água é o que se apresenta em maior quantidade.
Associe tal substância à ocorrência de reações químicas num organismo e cite mais dois papéis
biológicos atribuídos a ela nos seres vivos.
AULA 3
SAIS MINERAIS
CARACTERIZAÇÃO: São compostos inorgânicos, não produzidos pelo organismo, havendo a
necessidade de serem obtidos juntos aos alimentos, necessários em pequena quantidade e grande
variedade, atuando como reguladores de vias metabólicas, constituintes de moléculas diversas e
constituintes de estruturas esqueléticas.
OCORRÊNCIA: Sob forma iônica (dissolvidos) ou sob fórmula integral (insolúveis).
CLASSIFICAÇÃO:
1) Macrominerais: Necessário em quantidade relativamente grande (100mg por dia). Ex.: cálcio,
fósforo, cloro, magnésio e enxofre.
2) Microminerais ou oligoelementos: Necessários em quantidade relativamente baixa (inferior a 20mg
por dia). Ex.: ferro, flúor, iodo, zinco, cobre, cromo, selênio, cobalto, manganês, molibdênio, vanádio, níquel,
estanho e silício.
Sal mineral
Função
Fontes
Atua na formação de tecidos, ossos e
Queijo, leite, nozes, uva, cereais integrais,
dentes; age na coagulação do sangue,
Cálcio
nabo, couve, chicória, feijão, lentilha,
necessário para o funcionamento normal de
amendoim, castanha de caju
nervos e músculos.
Componente da vitamina B12. Essencial
Cobalto
Está contido na vitamina B12 e no tomate
para a produção das hemácias.
Atua na formação de ossos e dentes;
indispensável para o sistema nervoso e o
Leite e derivados, carnes, aves, peixes,
Fósforo
sistema muscular; junto com o cálcio e a
cereais, leguminosas.
vitamina D, combate o raquitismo,
constituinte de ácidos nucleicos e ATP
Componente da hemoglobina, mioglobina e
Carnes, fígado, vegetais verdes escuros,
Ferro
enzimas respiratórias. Fundamental para a
leguminosas.
respiração celular.
Componente de hormônios da tireóide, que
Iodo
Peixe, frutos do mar, sal iodado.
estimulam o metabolismo.
Principal ânion extracelular. Importante na
Cloro
balanço de líquido corpóreos. Constituinte
Sal comum de cozinha
do suco gástrico.
Principal cátion intracelular. Influencia a
Potássio
atividade dos nervos (impulsos nervosos) e Verduras, frutas, leguminosas, carnes, leite.
a contração muscular.
Principal cátion extracelular. Importante no
balanço de líquidos corpóreos. Essencial
Sal comum de cozinha
Sódio
para a condução do impulso nervoso.
Componente de muitas coenzimas.
Frutas cítricas, leguminosas, gema de ovo,
Magnésio
Necessário para o funcionamento normal de salsinha, agrião, espinafre, cebola, tomate,
nervos e músculos.
mel
Constituinte de muitas proteínas. Essencial
Enxofre
Carnes, legumes
para atividade metabólica normal
Cobre
Componente de enzimas diversas.
Essencial para formação da hemoglobina.
Zinco
Componente de dezenas de enzimas, como
Carne, fígado, ovos, mariscos, cereais.
as envolvidas na digestão.
Selênio
Cofator enzimático. Ligado a prevenção do
câncer.
Carne, moluscos, fígado e leguminosas.
Molibdênio
Cofator enzimático
Cereais integrais, leite e leguminosas.
5
Fígado, peixe, ovos, trigo integral, feijão.
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QUESTÕES OBJETIVAS
1. Não é correto afirmar que os sais minerais:
a) estão, na maioria das vezes, no meio intracelular, dissociados em íons.
b) na sua fórmula integral, participam com função estrutural da natureza de alguns tecidos, como por
exemplo ossais de cálcio no tecido ósseo.
c) têm papel importante no fenômeno da osmose.
d) controlam a respiração celular.
e) ajudam a manter constante o pH da célula.
2. Os sais minerais existem nos seres vivos de forma imobilizada ou dissociados em íons. Pequenas
variações nas porcentagens de íons podem modificar profundamente a permeabilidade, irritabilidade e
viscosidade da célula. Analise as propostas apresentadas.
++
( ) Magnésio (MG ) presente na clorofila é, portanto, necessário à fotossíntese.
++
( ) Cálcio (Ca ) é necessário para a ação de certas enzimas em importantes processos fisiológicos.
++
( ) Ferro (Fe ), presente na hemoglobina, faz parte de pigmentos importantes na respiração (citocromos).
-( ) Fosfato (PO4 ) é o principal cátion extra e intracelular.
( ) Cloreto (Cl ), importante cátion presente tanto na hemoglobina quanto na clorofila.
3.
a)
b)
c)
d)
e)
O papel dos íons fosfato e carbonato no organismo é:
facilitar a osmose através da membrana celular.
quebrar as moléculas orgânicas maiores em moléculas orgânicas menores.
atuar como componente de estruturas de sustentação.
proceder como catalisadores em reações metabólicas intracelulares.
regular a transmissão do impulso nervoso.
4. Segundo estudo feito na Etiópia, crianças que comiam alimentos preparados em panelas de ferro
apresentaram uma redução da taxa de anemia de 55 para 13%.
Essa redução pode ser explicada pelo fato de que o ferro,
a) aquecido, ativa vitaminas do complexo B presentes nos alimentos prevenindo a anemia.
b) contido nos alimentos, se transforma facilmente durante o cozimento e é absorvido pelo organismo.
c) oriundo das panelas, modifica o sabor dos alimentos, aumentando o apetite das crianças.
d) proveniente das panelas, é misturado aos alimentos e absorvido pelo organismo.
5.
1)
2)
3)
4)
5)
6)
Associe os elementos químicos da coluna superior com as funções orgânicas da coluna inferior.
Magnésio
( ) formação do tecido ósseo
Potássio
( ) transporte de oxigênio
Iodo
( ) assimilação de energia luminosa
Cálcio
( ) equilíbrio de água no corpo
Sódio
( ) transmissão de impulso nervoso
Ferro
A sequência numérica correta, de cima para baixo, na coluna inferior, é
a) 4 - 3 -1 - 5 - 2.
d) 5 - 4 - 3 - 6 -1.
b) 5 - 6 - 3 - 4 -1.
e) 6 - 4 - 2 - 3 -1.
c) 4 - 6 -1 - 5 - 2.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, ao avaliarem a situação da saúde de
seus habitantes, detectaram altos índices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de osteoporose e de
hemorragias constantes através de sangramentos nasais. Verificaram a ocorrência de carência de
alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes.
Proposta I - distribuição de leite e derivados.
Proposta II - adicionar flúor à água que abastece a cidade.
Proposta III - adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislação vigente.
Proposta IV - incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na preparação dos alimentos.
Proposta V - incrementar o consumo de frutas e verduras.
Diante destas propostas, responda.
a) Qual delas traria maior benefício à população, no combate à anemia? Justifique.
b) Qual proposta que, pelo seu principal componente iônico, poderia reduzir, também, os altos índices de
cáries dentárias, de osteoporose e de hemorragias? Por quê?
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2. É muito comum que mulheres apresentem um quadro de anemia durante a gravidez. As mulheres
anêmicas queixam-se de cansaço constante, além de uma acentuada "falta de ar". Essa condição em
geral pode ser tratada por meio da ingestão de sais de ferro, ou de uma dieta rica em ferro.
Explique de que forma a dose extra de ferro alivia os sintomas de falta de ar.
3. A adição de iodo ao sal de cozinha foi estabelecida por lei governamental após a análise da principal
causa da elevada incidência de pessoas com bócio (também conhecido como papo ou papeira) no país.
Explique, do ponto de vista fisiológico, por que essa medida deu bons resultados.
4. O cálcio desempenha papel importante em vários processos fisiológicos do homem. Por isso, é
indispensável a manutenção dos níveis plasmáticos de cálcio em estreitos limites, o que ocorre com a
participação de alguns hormônios. Determine ao menos três papéis biológicos desempenhados pelo
cálcio no organismo.
5. Em uma criança foi constatada, por meio de exames, anemia provocada por deficiência alimentar. O
médico receitou medicamentos à base de sais de ferro. Com essas informações,
RESPONDA:
a) Que tipo de anemia poderia ter a criança? …
b) Qual a importância do ferro no processo em questão?
AULA 4
GLICÍDIOS
ELEMENTOS CONSTITUINTES: São moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por
átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Podem ter fósforo, nitrogênio ou enxofre.
SINONÍMIA: Açúcares, sacarídeos (do grego sakharon, açúcar), carboidratos ou hidratos de carbono.
OCORRÊNCIA: São as biomoléculas mais abundantes na natureza
FUNÇÕES: Ampla variedade de funções, entre elas: Fonte de energia, reserva de energia, estrutural,
matéria prima para a biossíntese de outras biomoléculas.
QUIMICAMENTE: São definidos comopoli-hidróxi-cetonas (cetoses) ou poli-hidróxi-aldeídos
(aldoses), ou seja, compostos orgânicos com, pelo menos três carbonos onde todos os carbonos possuem
uma hidroxila, com exceção de um, que possui a carbonila primária (grupamento aldeídico) ou a carbonila
secundária (grupamento cetônico).
ORIGEM: Fotossíntese nos vegetais, ingestão nos animais.
CLASSIFICAÇÃO:
Monossacarídeos (oses): São os carboidratos mais simples, dos quais derivam todas as outras
classes. Fórmula geral (CH2O)n. O valor de n pode variar de 3 a 7, e, de acordo com ele, os
monossacarídeos são chamados respectivamente de trioses, tetroses, pentoses, hexoses e heptoses. Mais
importantes são as pentoses e as hexoses.
As pentoses mais importantes são: Ribose – carboidrato constituinte do RNA (ácido ribonucleico);
desoxirribose – carboidrato constituinte do DNA (ácido desoxirribonucleico). As hexoses mais importantes
são: glicose – papel energético; galactose – papel energético; frutose – papel energético.
Oligossacarídeos (osídeos): São glicídio formados pela associação de 2 a 10 monossacarídeos por
meio de ligações glicosídicas. Os mais importantes são os dissacarídeos.
Dissacarídeos:Moléculas formadas pela união de dois monossacarídeos por meio de ligações
glicosídicas.A reação de formação de um dissacarídeo é uma síntese por desidratação.Os principais
dissacarídeos são:Sacarose - açúcar de cana, formado pela união de uma molécula de glicose e uma de
frutose; lactose - açúcar do leite, constituído por uma glicose ligada a uma galactose; maltose - açúcar
típico dos vegetais é um dissacarídeo formado por duas moléculas de glicose.
Polissacarídeos(osídeos): Moléculas grandes, formadas a partir da união de mais de dez
monossacarídeo, no geral, centenas ou milhares. A fórmula geral dos polissacarídeos é (C 6H10O5)n, mas
não é válida para todos, pois alguns apresentam nitrogênio e enxofre em sua fórmula. Os polissacarídeos
são insolúveis em água e podem ser desdobrados em açúcares simples por hidrólise.Sua insolubilidade é
vantajosa para os seres vivos por dois motivos: permite que eles participem com componentes estruturais
da célula ou que funcionem como armazenadores de energia. Os principais polissacarídeos são: amido,
glicogênio, celulose e quitina.
Amido: É a principal forma de armazenamento de glicídios nos vegetais. Ocorre principalmente nas
sementes, nos caules e raízes de plantas. Formado apenas por moléculas de glicose. É a principal reserva
energética dos vegetais.
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Glicogênio: Encontrado em fungos e animais. Representa a forma de armazenamento de glicídios
nesses organismos (reserva energética). Ocorre intracelularmente como grandes agregados ou grânulos,
sendo constituído por subunidades de glicose unidas por meio de ligações glicosídicas. O glicogênio é
especialmente abundante no fígado(glicogênio hepático)e pode ser encontrada ainda nas células
musculares(glicogênio muscular).O glicogênio hepático, que chega a 150 g, é degradado no intervalo das
refeições mantendo constante o nível de glicose no sangue ao mesmo tempo em que fornecem este
metabólito as outras células do organismo. O glicogênio muscular, ao contrário, só forma glicose para a
contração muscular.
Celulose: Polímero de "cadeia longa" composto de um só monômero, a glicose. É o componente
estrutural da parede celular das células vegetais. Não é digerível pelo homem, sendo que alguns animais,
particularmente os ruminantes, podem digerir celulose com a ajuda de microrganismos simbiônticos, que
produzem a celulase, enzima responsável pela sua digestão.
Quitina: Polissacarídeo, insolúvel e córneo formado por unidades de N-acetilglicosamina (açúcares
com grupos amina em sua estrutura). É o constituinte principal dos exoesqueletos dos artrópodes, e está
presente, com menor importância, em muitas outras espécies animais. É, também, o constituinte principal
das paredes celulares nos fungos.
QUESTÕES OBJETIVAS
1.
a)
b)
c)
d)
e)
Exemplos de polissacarídio, dissacarídio, hexose e pentose, respectivamente:
celulose, sacarose, ribose e frutose.
amido, maltose, glicose e desoxirribose.
coniferina, lactose, maltose e desoxirribose.
amido, celulose, glicogênio e frutose.
ácido hialurônico, quitina, frutose e ribose.
2. Considere as afirmativas a seguir, sobre a obtenção e armazenamento de energia nos seres vivos.
I. Os animais adquirem energia para suas atividades através da alimentação.
II. Nos vertebrados, parte dos carboidratos ingeridos é convertida em glicogênio.
III. O glicogênio é armazenado no pâncreas e no fígado.
IV. O excesso de carboidratos é transformado em amido.
Estão corretas SOMENTE
a) II, III e IV
b) I, II e III
c) III e IV
d) II e IV
e) I e II
3. Inmetro: ovo diet não alerta que contém lactose.
"O rótulo de um determinado ovo de Páscoa diet, além de não informar sobre a presença de lactose,
afirmava que o produto não continha açúcar. Segundo o fabricante, a lactose encontrada no ovo era
proveniente do leite utilizado na confecção do chocolate e não adicionada aos ingredientes."
(Adaptação - "O Globo", 2003)
A falta de informações precisas sobre a composição dos alimentos pode trazer complicações à saúde e,
neste caso, principalmente à dos diabéticos, pois
a) a lactose, após ser absorvida pelo intestino, é utilizada da mesma forma que a glicose.
b) a concentração alta de lactose acabará fornecendo elevado teor de glicose no sangue.
c) a lactose se prende aos mesmos receptores celulares da insulina, aumentando a entrada de glicose
nas células.
d) os diabéticos não metabolizam a lactose, aumentando sua concentração sanguínea.
e) a lactose, após ser absorvida, estimula a liberação de glucagon, aumentando a taxa de
glicose sanguínea.
4. Analise os itens abaixo
I. O polissacarídeo formado por unidades de glicose e que representa a principal forma de armazenamento
intracelular de glicídios nos animais é denominado amido.
II. Os glicídios que podem ser hidrolisados dando outros glicídios de moléculas menores são chamados
monossacarídeos.
III. Glicogênio e celulose têm em comum, na sua composição, moléculas de glicose.
IV. A celulose é um polissacarídio que participa da parede celular dos vegetais
Estão corretos os itens:
a) I, II, III e IV
b) II, III e IV
c) III e IV
d) III apenas
e) IV apenas
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5. Os carboidratos, também conhecidos como glicídios ou açúcares, são as macromoléculas mais
abundantes na natureza. As seguintes afirmativas se referem a alguns destes carboidratos.
I. Os mais simples, chamados de monossacarídeos, podem ter de 3 a 7 átomos de carbono, e os mais
conhecidos, glicose, frutose e galactose, têm 6.
II. O amido e a celulose são polissacarídeos formados pelo mesmo número de moléculas de glicose, que
se diferenciam pela presença de ramificações na estrutura do amido.
III. A quitina é um importante polissacarídeo que constitui o exoesqueleto dos insetos e crustáceos.
IV. A glicose é formada e armazenada nos tecidos vegetais através da fotossíntese.
As seguintes afirmativas estão corretas:
a) I, II e IV
b) I, III e IV
c) I e III
d) I e IV
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Os açúcares complexos, resultantes da união de muitos monossacarídeos, são denominados
polissacarídeos.
a) Cite dois polissacarídeos de reserva energética, sendo um de origem animal e outro de origem vegetal.
b) Indique um órgão animal e um órgão vegetal, onde cada um destes açúcares pode ser encontrado.
2. A seguir, temos a representação de uma molécula de glicose de cadeia aberta. Em relação
a esta molécula, responda as questões abaixo:
a) Quais são as funções orgânicas presentes nessa molécula?
b) Qual será a fórmula cíclica da glicose?
c) Qual é a sua fórmula molecular?
d) Cite uma macromolécula que seja polímero da glicose.
3. Quanto aos polissacarídeos determine as funções biológicas e amido, glicogênio, celulose e quitina.
Determine a semelhança existente entre os três primeiros citados e a composição química do quarto.
4. Considerando os seguintes carboidratos: sacarose, lactose e celulose, RESPONDA:
a) Quais os monossacarídeos que formam essas moléculas?
Sacarose
Lactose
Celulose
b) Onde esses carboidratos podem ser encontrados?
Sacarose
Lactose
Celulose
5. Os polissacarídeos são moléculas formadas por um grande número de resíduos de monossacarídeos,
como ocorre com o glicogênio, com o amido e com a celulose. Os dois primeiros representam reservas
energéticas de origem animal e vegetal, respectivamente, já a celulose, apesar de ser formada por
moléculas de glicose, como os outros dois, não é uma reserva energética. Na verdade, as glicoses
presentes na molécula de celulose não são, normalmente, aproveitadas, uma vez que, a celulose não é
digerida nos tratos digestórios da maioria dos animais.
a) Cite um animal que tem a capacidade de realizar o aproveitamento da celulose como fonte de energia e
explique o porquê dessa capacidade de aproveitamento.
b) Mesmo que não possamos aproveitar as moléculas de glicose da celulose, a mesma tem grande
importância no processo de digestão. Explique essa importância
AULA 5
LIPÍDIOS
CARACTERIZAÇÃO: Abrangem uma classe de compostos com estrutura muito variada e que
exercem diferentes funções biológicas, cuja principal característica é a insolubilidade em água e a
solubilidade em solventes orgânicos. São moléculas apolares.
ELEMENTOS CONSTITUINTES: C, H, O, podem ter P e N.
QUIMICAMENTE: muitos lipídios são compostos orgânicos formados da união de ácidos graxos e
álcool, por meio de uma reação de esterificação, ou seja, são ésteres de ácido graxo e álcool.
PRINCIPAIS REPRESENTANTES: Óleos, gorduras, ceras, os lipídios compostos (fosfolipídios, por
exemplo) e finalmente os esteroides, que, apesar de estruturalmente diferentes dos outros lipídios, ainda
assim são considerados lipídios.
CLASSIFICAÇÃO:
Lipídios simples: Possuem apenas C, H, O em sua composição.
Lipídios complexos: Possuem P e N, além de C, H, O em sua composição.
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PRINCIPAIS LIPÍDIOS:
Glicerídeos: Lipídios que possuem em sua composição uma molécula de álcool glicerol ligado a
uma, duas ou três moléculas de ácidos graxos, neste ultimo caso sendo conhecido como triglicerídeo ou
triacilglicerol. Representados por compostos conhecidos como óleo e gordura. Óleos são líquidos a
temperatura ambiente, possuindo um ou mais ácidos graxo insaturados em sua composição. Gorduras são
sólidas em temperatura ambiente, possuindo todos ácidos graxos saturados em sua composição. Os
glicerídeos, principalmente os triglicerídeos, constituem a maneira mais eficiente de reserva de energia nos
seres vivos. Seres humanos e outros mamíferos armazenam a gordura em células adiposas, especialmente
sob a pele, formando o panículo adiposo, nesse casso, além de reserva de energia, esse tecido adiposo
funciona como isolante térmico e como proteção contra choques mecânicos.
Importante: Lipídios na dieta!
O excesso de alimentos gordurosos na dieta oferecem riscos: Ácidos graxos insaturados podem levar
a deposição de lipídios na parede das artérias levando a perda de sua elasticidade (aterosclerose), o que
pode resultar em doenças cardiovasculares, causar infarto e acidentes vasculares cerebrais (AVCs).
A presença de óleos e gorduras na dieta é importante pois os mesmo são necessários para o
organismo absorver as vitaminas lipossolúveis.
Existem certos ácidos graxos que não são produzidos pelo organismo (lipídios essenciais), havendo
assim, a necessidade de serem obtidos juntos aos alimentos. Esses lipídios são poli-insaturados e estão
presentes em diversos óleos vegetais e em peixes marinhos, e são importantes para a construção das
membranas celulares e para a síntese de prostaglandinas.
Cerídeos: Representados pelas ceras, são misturas complexas de ésteres de ácidos graxos com
alcoóis de cadeia longa (variam em comprimento de cadeia de 16 a 30 átomos de carbono, geralmente).
Atuam como impermeabilizadores de superfícies corporais, em alguns casos como reserva de energia. As
ceras biológicas encontram uma variedade de aplicações na indústria farmacêutica, de cosméticos e outras
(Ex.: lanolina, cera de abelha, cera de carnaúba, entre outras são usadas em loções e pomadas).
Esteroides: Grupo particular de lipídios. Se caracterizam pela presença de átomos de carbono
interligados formando quatro anéis carbônicos aos quais se ligam outras cadeias carbônicas, grupos
hidroxila e átomos de oxigênio. O colesterol é o principal e o mais conhecido esteroide.
Importância do colesterol: Participa da composição química da membrana plasmática das células
animais, diminuindo a fluidez da membrana. É precursor de hormônios sexuais (testosterona, estrógeno,
progesterona), dos sais biliares e da vitamina D.
Excesso de colesterol: contribuem para a arteriosclerose.
Transporte do colesterol: O colesterol pode ser transportado no sangue humano associado a
lipoproteínas plasmáticas. Essas lipoproteínas podem ser de baixa densidade identificadas pela sigla LDL
(do inglês: LowDensityLipoprotein), ou de alta densidade, identificada pela sigla HDL (do inglês: High
DensityLipoprotein). A lipoproteína LDL-colesterol fornece colesterol aos tecidos, sendo por isso chamada
de mau colesterol; já a HDL-colesterol, chamada de bom colesterol, remove o excesso de colesterol das
células transportando-o para o fígado. O colesterol degradado no fígado é excretado na forma
de sais biliares.
Fosfolipídios: são lipídios constituídos por uma molécula de glicerol, duas cadeias de ácidos graxos
(uma saturada e uma insaturada), um grupo fosfato e uma molécula polar ligada a ele. São moléculas
anfipáticas. Os fosfolipídios são os constituintes principais das membranas celulares
Carotenoides:Pigmentos lipídicos de cor vermelha, laranja ou amarela, insolúveis em água e solúvel
em óleos e solventes orgânicos. Estão presentes nas células de todas as plantas onde desempenham papel
na fotossíntese. Matéria prima para produção de vitamina A em animais.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. O colesterol tem sido considerado um vilão nos últimos tempos, uma vez que as doenças
cardiovasculares estão associadas a altos níveis desse composto no sangue. No entanto, o colesterol
desempenha importantes papéis no organismo.
Analise os itens a seguir.
I. O colesterol é importante para a integridade da membrana celular.
II. O colesterol participa da síntese dos hormônios esteroides.
III. O colesterol participa da síntese dos sais biliares.
Da análise dos itens, é correto afirmar que:
a) somente I é verdadeiro.
b) somente II é verdadeiro.
d) somente I e II são verdadeiros.
e) somente I e II são verdadeiros.
2.
a)
b)
c)
d)
e)
c) somente III é verdadeiro.
A respeito do colesterol não é correto dizer:
é um álcool de cadeia fechada de estrutura complexa.
não participa da composição dos triglicerídeos.
é integrante da fórmula dos lipídios ditos esterídeos ou esteroides.
é encontrado na composição da cortisona e dos hormônios sexuais.
é um lipídio que se acumula na parede das artérias, provocando estreitamento e obstrução
desses vasossanguíneos (aterosclerose).
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3.
a)
b)
c)
d)
e)
Os lipídios são:
os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
mais abundantes na composição química dos vegetais do que na dos animais.
substâncias insolúveis na água mas solúveis nos chamados solventes orgânicos (álcool, éter, benzeno).
presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da membrana plasmática.
compostos orgânicos formados pela polimerização de ácidos carboxílicos de cadeias pequenas em
meio alcalino.
4. Os lipídios compreendem um grupo quimicamente variado de moléculas orgânicas tipicamente
hidrofóbicas. Diferentes lipídeos podem cumprir funções específicas em animais e vegetais. Assinale a
alternativa INCORRETA.
a) Os carotenoides são pigmentos acessórios capazes de captar energia solar.
b) Os esteroides podem desempenhar papéis regulatórios como, por exemplo, os hormônios sexuais.
c) Os triglicerídeos podem atuar como isolantes térmicos ou reserva energética em animais.
d) O colesterol é uma das principais fontes de energia para o fígado.
5. A revista Veja - edição 1858 - ano 37 - nº 24, de 16 de junho de 2004, em sua matéria de capa, destaca:
"Um santo remédio?
Eficazes para baixar o colesterol, as estatinas já são as drogas mais vendidas no mundo". No conteúdo
da matéria, as articulistas Anna Paula Buchalla e Paula Neiva discorrem sobre os efeitos desta nova
droga no combate seguro aos
altos níveis de colesterol. Sobre o colesterol, analise as
proposições abaixo:
I. O colesterol é um dos mais importantes esteróis dos esterídeos animais, produzido e degradado pelo
fígado, que atua como um órgão regulador da taxa dessa substância no sangue.
II. O colesterol participa da composição química da membrana das células animais, além de atuar como
precursor de hormônios, como a testosterona e a progesterona.
III. Quando atinge baixos níveis no sangue, o colesterol contribui para a formação de placas de ateroma
nas artérias, provocando-lhes um estreitamento.
IV. Há dois tipos de colesterol: O LDL e o HDL. O primeiro é o "colesterol bom", que remove o excesso de
gordura da circulação sanguínea.
Assinale a alternativa correta:
a) Apenas a proposição I é correta.
b) Apenas a proposição II é correta.
c) Apenas as proposições I e II são corretas.
d) Apenas as proposições III e IV são corretas.
e) Todas as proposições são corretas.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Os lipídios têm papel importante na estocagem de energia, estrutura de membranas celulares, visão,
controle hormonal, entre outros. São exemplos de lipídios: fosfolipídios, esteroides e carotenoides.
a) Como o organismo humano obtém os carotenoides? Que relação têm com a visão?
b) A quais das funções citadas no texto acima os esteroides estão relacionados? Cite um esteroide
importante para uma dessas funções.
c) Cite um local de estocagem de lipídios em animais e um em vegetais.
2. Os esteroides são lipídios bem diferentes dos glicerídeos e das ceras, apresentando uma estrutura
composta por quatro anéis de átomos de carbono interligados. O colesterol é um dos esteroides mais
conhecidos, devido à sua associação com as doenças cardiovasculares. No entanto, este composto é
muito importante para o homem, uma vez que desempenha uma série de funções. Complete os quadros
a seguir com informações sobre este composto.
a) Duas principais funções do colesterol:
b) Duas origens do colesterol sanguíneo:
3. Uma dieta muito popular para perder peso consiste
em ingerir alimentação rica em gordura e proteína,
mas sem carboidratos. O gráfico a seguir mostra o
efeito dessa dieta na recomposição do glicogênio
muscular (um polímero de glicose), após duas horas
de exercício, e a compara com uma dieta rica
em carboidratos.
Por que a dieta rica em gordura e proteína, mas sem
carboidratos, não é recomendada para atletas?
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4. Os lipídios são muito conhecidos como gorduras e óleos. Eles podem ser encontrados em produtos de
origem animal e em óleos de origem vegetal. Diferencie essas duas substâncias e cite ao menos três
papéis biológicos por elas desempenhados no organismo.
5. Sabe-se que o colesterol é um lipídio insolúvel em água e que o sangue é um meio aquoso. Sabendo
que o colesterol é essencial a várias atividades celulares, explique como ele pode ser distribuído pelo
organismo. Como obtemos colesterol? Qual a sua relação com problemas cardiovasculares?
AULA 6
PROTEÍNAS
CONCEITO: São compostos orgânicos de alto peso molecular, são formadas pelo encadeamento de
aminoácidos unidos por meio de ligações peptídicas.
CARACTERIZAÇÃO: Natureza macromolecular. Elevado peso molecular. Composto orgânico mais
abundante da matéria viva. Anfóteras. Formam, na água, uma solução coloidal.
AMINOÁCIDOS:
Caracterização: São ácidos orgânicos que encerram em sua molécula um ou mais grupamentos
amina (NH2). Qualquer molécula de aminoácido tem um grupo carboxila (COOH) e um grupo amina ligados
a um átomo de carbono. Nesse mesmo carbono ficam ligados ainda um átomo de hidrogênio e um radical
(R). O radical (R) representa um radical orgânico, diferente em cada molécula de aminoácido encontrado na
matéria viva possuem caráter anfótero.
Síntese e classificação: Existem vinte aminoácidos diferentes que fazem parte das proteínas e
peptídeos. Os vegetais têm a capacidade de fabricar os vinte aminoácidos necessários para a produção de
suas proteínas, já as células animais não sintetizam todos eles, sendo que alguns devem ser ingeridos com
o alimento. Assim, os aminoácidos podem ser classificados em dois tipos:
1- Essenciais: são aqueles que não podem ser sintetizados pelos animais.
2- Não essenciais ou naturais: são aqueles que podem ser sintetizados pelos animais.
Não Essenciais
Glicina, Alanina, Serina, Cisteína, Tirosina,
Arginina, Ácido aspártico,
Ácido glutâmico,Histidina, Asparagina,
Glutamina, Prolina
Essenciais
Fenilalanina, Valina, Triptofano,
Treonina, Lisina,
Leucina, Isoleucina, Metionina
Importância dos aminoácidos: São unidades estruturais dos peptídeos e das proteínas. Funcionam
como sistema tampão, ou seja, atuam no controle do pH das células. Podem ser usados em vias
metabólicas para produção de energia.
PEPTÍDEOS
Caracterização: São compostos resultantes de união entre dois ou mais aminoácidos, por meio de
ligações peptídicas.
Ligação peptídica: Ligação de união entre dois aminoácidos. Se estabelece entre o grupo carboxila
de um aminoácido com o grupo amina do outro aminoácido, ocorrendo liberação de uma molécula de água
(Reação de Condensação).
Observações: O número de ligações peptídicas será sempre o número de aminoácidos que formam
a cadeia, menos 1.
Após a realização da ligação peptídica o peptídeo formado apresentará sempre um grupamento
amina terminal e um grupamento carboxila terminal. A cada ligação peptídica realizada uma molécula de
água é formada.
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Classificação dos peptídeos: É feita de acordo com o número de aminoácidos. Ex.: 2 aminoácídos
– dipeptídeo; 3 aminoácídos – tripeptídeo; 4 aminoácidos – tetrapeptídeo; n aminoácidos – polipeptídeo.
lmportância: Constituem um sistema tampão (impedem grandes variações de pH). Alguns funcionam
como hormônios.
Exemplos: oxitocina e vasopressina ou ADH (hormônio anti-diurético.
Proteínas: Geralmente, usamos o termo proteína para designar certas moléculas com um número
superior a 100 aminoácidos.
CLASSIFICAÇÃO DAS PROTEÍNAS:
1- Proteínas simples:São também denominadas de homoproteínas
exclusivamente por aminoácidos. Pode-se mencionar como exemplo:
1. albuminas
- São as de menor peso molecular
- São encontradas nos animais e vegetais.
- São solúveis na água.
- Ex.: albumina do plasma sanguíneo e da clara do ovo.
2. globulinas
- Possuem um peso molecular um pouco mais elevado.
- São encontradas nos animais e vegetais
- São solúveis em água salgada.
- Ex.: anticorpos e fibrinogênio.
3. escleroproteínas ou proteínas fibrosas
- Possuem peso molecular muito elevado.
- São exclusivas dos animais.
- São insolúveis na maioria dos solventes orgânicos.
- Ex.: colágeno, elastina e queratina.
e
são constituídas,
2- Proteínas Conjugadas: São também denominadas heteroproteínas. As proteínas conjugadas são
constituídas por aminoácidos mais outro componente não-protéico, chamado grupo prostético.
Proteínas conjugadas
Cromoproteínas
Fosfoproteínas
Glicoproteínas
Lipoproteínas
Nucleoproteínas
Grupo prostético
pigmento
ácido fosfórico
carboidrato
lipídio
ácido nucléico
Exemplo
hemoglobina, hemocianina e citocromos
caseína (leite)
mucina (muco)
encontradas na membrana celular
ribonucleoproteínas e desoxirribonucleoproteínas
Obs.: Proteínas Derivadas: As proteínas derivadas formam-se a partir de outras por desnaturação
ou hidrólise. Podem-se citar como exemplos desse tipo de proteínas as proteoses e as peptonas, formadas
durante a digestão.
ESTRUTURA PROTÉICA: Primária - representado pela sequência de aminoácidos unidos através
das ligações peptídicas. Secundária - representado por dobras na cadeia que apresentam aspecto
helicoidal (alfa-hélice) ou pregueado (cadeia beta), que são estabilizadas por ligações de
hidrogênio. Terciária-se caracteriza pela ocorrência de dobras da estrutura secundária sobre si mesma
levando a proteína a um maior grau de enrolamento. Mantida pelas pontes de dissulfeto. Quaternária ocorre quando cadeias polipeptídicas se associam.
IMPORTÂNCIA DA ESTRUTURA PROTEICA: A forma das proteínas é um fator muito importante em
sua atividade, pois se ela é alterada, a proteína torna-se inativa.
DESNATURAÇÃO: Processo de alteração da estrutura característica e funcional de uma proteína,
levando a perda de suas propriedades e funções.
FATORES DESNATURANTES: Altas temperaturas, Alterações de pH e salinidade entre
outros fatores.
DIFERENÇAS ENTRE PROTEÍNAS: 1) Pelo número de aminoácidos, 2) Pelo tipo de aminoácidos, 3)
Pela sequência dos aminoácidos, 4) Pelo formato da molécula.
FUNÇÕES: As proteínas podem ser agrupadas em várias categorias de acordo com a sua função. De
uma maneira geral, as proteínas desempenham nos seres vivos as seguintes funções: estrutural,
enzimática, hormonal, de defesa, nutritivo, coagulação sanguínea e transporte.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Uma proteína retirada de célula epitelial humana possui: 10 VAL, 32 ALAN, 14 TREON, 27 HISTID, 49
GLIC, 24 LIS. De células sanguíneas do mesmo individuo, foi extraída outra proteína, cuja hidrólise
demonstrou ser formada de: 10 VAL, 32 ALAN, 14 TREON, 27 HISTID, 49 GLIC, 24 LIS. Em face de tais
informações, é lícito concluir que:
a) trata-se da mesma proteína, pois em ambos encontramos o mesmo número de aminoácidos.
b) trata-se da mesma proteína, pois a quantidade de cada aminoácido é igual em ambas.
c) trata-se da mesma proteína, pois ambas têm os mesmos aminoácidos
d) trata-se de proteínas diferentes, pois foram obtidas de células estrutural, embrionária e
funcionalmente diferentes
e) pode-se tratar de proteínas iguais ou diferentes, pois só a análise da disposição dos aminoácidos poderá
revelar a identidade ou a diferença entre elas
2. Use o seguinte esquema para responder as questões 2A e 2B:
A.
I.
II.
III.
No esquema anterior:
As letras X e Z representam dois aminoácidos quaisquer.
A letra Y representa uma ligação peptídica.
A letra W representa uma proteína qualquer.
Assinale:
a) se I, II e III forem verdadeiras
b) se I, II e III forem falsas
c) se apenas I e II forem verdadeiras
d) se apenas I e IIl forem falsas
e) se apenas II e III forem verdadeiras
B.
I.
II.
III.
No esquema anterior:
Se cinco aminoácidos se unirem como X e Z se uniram, teremos cinco ligações peptídicas.
Considerando-se uma proteína qualquer, X e Z poderiam ser os monômeros dela.
O esquema representa uma síntese por desidratação.
a)
b)
c)
d)
e)
se I, II e III forem verdadeiras
se I, II e III forem falsas
se apenas I e II forem verdadeiras
se apenas I e Il forem falsas
se apenas II e III forem verdadeiras
3. Num polipeptídio que possui 84 ligações peptídicas, os respectivos números de: Aminoácidos e de
Grupamento(s) Amino-terminal e Grupamento(s) Ácido-terminal são:
a) 84, 1, 1
c) 85, 84, 84.
e) 1, 85, 85
b) 85, 1, 1
d) 84, 85, 85
4. Os esquemas seguintes representam duas possibilidades de alterações das propriedades de
uma proteína.
Os esquemas I e II dizem respeito respectivamente a:
a) alteração na estrutura primária da proteína e desnaturação.
b) desnaturação e desligamento da estrutura terciária.
c) alteração na estrutura terciária da proteína e solação.
d) solação e desnaturação.
e) nenhuma das respostas acima.
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5. Leia o texto a seguir:
“Ceará joga fora opção alimentar”
Segundo pesquisas da UFC, a cada ano 800 toneladas de carne de cabeça de lagosta não são
aproveitadas sendo lançadas ao mar. “O estudo sobre hidrólise enzimática de desperdício de lagosta”, título
do pesquisador Gustavo Vieira, objetiva o uso de material de baixo custo para enriquecer a alimentação de
populações carentes. O processo consiste na degradação de moléculas orgânicas complexas em simples
por meio de um catalisador e na posterior liofilização. O pó resultante é de alto teor nutritivo, com baixa
umidade e resiste, em bom estado de conservação, por longos períodos.
(Jornal do Brasil - 27/08/94)
Com base nos processos descritos no artigo acima, assinale a opção correta:
a) As moléculas orgânicas simples obtidas são glicerídeos que são utilizados pelo organismo com
função reguladora.
b) As moléculas orgânicas complexas empregadas são proteínas que, ao serem digeridas em aminoácidos
são utilizadas pelo organismo com função estrutural.
c) O catalisador do processo é uma enzima capaz de degradar proteínas em monossacarídeos essenciais
à liberação de energia para as atividades orgânicas.
d) A hidrólise enzimática de moléculas orgânicas complexas é realizada por catalisador inorgânico em
presença de água.
e) O alto teor nutritivo do produto é devido ao fato de as moléculas orgânicas simples obtidas serem sais
minerais indispensáveis ao desenvolvimento orgânico.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. O "kwashiorkor" e o marasmo são doenças infantis por deficiência nutricional encontradas em regiões
subdesenvolvidas.
"Kwashiorkor" é uma palavra de origem africana que significa "doença que afeta uma criança quando
nasce outra (uma irmã ou um irmão)". A doença caracteriza-se por retardo de crescimento, cabelos e
pele descoloridos e inchaço do corpo, principalmente da barriga, devido ao acúmulo de líquido nos
tecidos. Esse quadro decorre da falta quase completa de proteínas na dieta, a qual é constituída
essencialmente por carboidratos.
O marasmo, fraqueza extrema, caracteriza-se por atrofia dos músculos, ossos salientes e fácies de um
velho; é um quadro de subnutrição completa causada por deficiência calórica e proteica.
a) Explique a relação entre a causa do "kwashiorkor" e o significado atribuído a essa palavra africana.
b) Por que alimentos proteicos são fundamentais na composição da dieta das crianças?
c) Explique por que a deficiência calórica faz a criança emagrecer.
2. As proteínas foram descobertas no século XIX através de estudos realizados principalmente com sangue
e ovos. Na época, um dos materiais orgânicos mais estudados eram as claras de ovo de aves, que são
chamadas de albume. O fato da clara do ovo se solidificar quando exposta ao aquecimento deixava os
cientistas muito intrigados, assim como também acontecia com outras substâncias encontradas no leite e
no sangue. Essas substâncias foram chamadas de albuminoides por terem características muito
parecidas com o albúmen. Após anos de pesquisas, foram descobrindo que havia muitos outros
compostos albuminoides em nosso corpo.
a) As proteínas são macromoléculas formadas pela união de monômeros menores. Que nome recebem os
monômeros constituintes das proteínas?
b) Como pode ser explicada a solidificação da clara do ovo quando exposta ao aquecimento? Qual a sua
consequência para a função proteica?
c) Do ponto de vista nutricional haveria alguma diferença em ingerir a clara de ovo crua ou
cozida? Explique.
3. Quando uma dieta rica em proteínas é dada a uma criança, observa-se o aparecimento de uma grande
quantidade de nitrogênio na sua urina, sob a forma de ureia. A quantidade de nitrogênio encontrada na
urina é ligeiramente inferior à quantidade de nitrogênio ingerida pela criança com o alimento. Quando a
criança é submetida a uma dieta sem proteínas, por vários dias, a excreção de ureia diminui, mas não
para, demonstrando que o organismo continua degradando proteínas.
Indique a origem das proteínas degradadas na dieta sem proteínas e explique por que crianças com uma
dieta deficiente em proteínas apresentam peso e altura abaixo dos padrões considerados normais.
4. O ―Dogma Central da Biologia‖ faz uma relação entre três moléculas biológicas, o DNA, o RNA e as
proteínas. Explique que relação pode ser estabelecida entre essas três moléculas?
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
5. As proteínas são estruturas compostas pela união de diversas moléculas
através de ligações peptídicas, sendo que possui quatro níveis estruturais.
a) Caracterize quimicamente um aminoácido.
b) Diferencie aminoácidos naturais de aminoácidos essenciais.
c) Diferencie os quatro níveis estruturais das proteínas.
d) Explique como se estabelece a ligação peptídica.
de aminoácidos,
AULA 7
ENZIMAS
CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES: As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações
biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e
poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente
todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores
celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem, no entanto
participar dela como reagente ou produto. As enzimas atuam ainda como reguladoras deste conjunto
complexo de reações.
MECANISMO DE AÇÃO:As enzimas aceleram a velocidade de uma reação por diminuir a energia
livre de ativação da mesma, sem alterar a termodinâmica da reação, ou seja: A energia dos reagentes e
produtos da reação enzimática e de sua equivalente não enzimática são idênticas. As enzimas atuam
diminuindo a energia de ativação necessária para ocorrência das reações.
MODELO DE REAÇÃO: 1- Modelo chave-fechadura. 2- Modelo do ajuste induzido.
Modelo chave-fechadura: Prevê um encaixe perfeito do substrato no sítio de ligação, que seria rígido como
uma fechadura.
Modelo do ajuste induzido: Prevê um sítio de ligação não totalmente pré-formado, mas sim moldável à
molécula do substrato; a enzima se ajustaria à molécula do substrato na sua presença.
PROPRIEDADES DAS ENZIMAS: São catalisadores biológicos extremamente eficientes e aceleram
muito a velocidade de uma reação. Atuam em concentrações muito baixas e em condições suaves de
temperatura e pH. Possuem todas as características das proteínas. Podem ter sua atividade regulada.
Estão quase sempre dentro da célula, e compartimentalizadas. As enzimas são específicas aos substratos
sob os quais atuam. As enzimas realizam reações reversíveis. As enzimas participam das reações, mas não
fazem parte das reações, ou seja, a enzima não é consumida na reação.
FATORES EXTERNOS QUE INFLUENCIAM NA VELOCIDADE DE UMA REAÇÃO ENZIMÁTICA:
1) Temperatura: Toda enzima possui uma temperatura ideal de ação, na qual a velocidade de reação
enzimática é máxima. Acima ou abaixo da temperatura ideal a velocidade de reação enzimática
diminui gradualmente. Quanto maior a temperatura, maior a velocidade da reação, até se atingir a
temperatura ótima; a partir dela, a atividade volta a diminuir, por desnaturação da molécula.
2) pH: Idem à temperatura. Toda enzima possui um pH ideal de ação, no qual a velocidade de reação
enzimática é máxima. Acima ou abaixo do pH ideal a velocidade de reação enzimática diminui
gradualmente. Existe um pH ótimo, onde a distribuição de cargas elétricas da molécula da enzima
e, em especial do sítio catalítico, é ideal para a catálise. Ácidos e bases fortes levam a
desnaturação.
3) Concentração de substrato: Toda enzima possui uma concentração ideal de substrato, na qual a
velocidade de reação enzimática é máxima, acima dessa concentração de substrato a velocidade
de reação enzimática permanece constate, abaixo da concentração ideal a velocidade de reação
enzimática diminui.
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NOMENCLATURA DAS ENZIMAS: 1- Nome Recomendado: Mais curto e utilizado no dia a dia de
quem trabalha com enzimas; utiliza o sufixo "ase" para caracterizar a enzima. Ex: Urease, Hexoquinase,
Peptidase, etc. 2- Nome Sistemático: Mais complexo, nos dá informações precisas sobre a função
metabólica da enzima. Ex: ATP-Glicose-Fosfo-Transferase. 3- Nome Usual: Consagrados pelo uso. Ex:
Tripsina, Pepsina, Ptialina.
CLASSIFICAÇÃO ENZIMÁTICA: Quanto à composição:Enzimas simples - Possuem apenas
aminoácidos em sua composição.Enzimas conjugadas - Possuem uma parte proteica e uma parte não
protéica (coenzima ou cofator). Cofatores: São pequenas moléculas orgânicas ou inorgânicas que podem
ser necessárias para a função de uma enzima. Estes cofatores não estão ligados permanentemente à
molécula da enzima, mas, na ausência deles, a enzima é inativa. A fração proteica de uma enzima, na
ausência do seu cofator, é chamada de apoenzima. Enzima + Cofator, chamamos de holoenzima.
Coenzimas: São compostos orgânicos, quase sempre derivados de vitaminas, que atuam em conjunto com
as enzimas. Podem atuar segundo 3 modelos: 1. Ligando-se à enzima com afinidade semelhante à do
substrato. 2. Ligando-se covalentemente em local próximo ou no próprio sítio catalítico da apoenzima. 3.
Atuando de maneira intermediária aos dois extremos acima citados. As enzimas podem ser classificadas de
acordo com o local de ação: Endoenzimas - atuam no interior de células. Ex.: enzimas relacionadas a
respiração celular. Exoenzimas - atuam fora de células. Ex.: enzimas componentes dos sucos digestivos.
INIBIÇÃO ENZIMÁTICA: Os inibidores enzimáticos são compostos que podem diminuir a atividade
de uma enzima. A inibição enzimática pode ser reversível ou irreversível;
1) Inibição Enzimática Reversível Competitiva: Quando o inibidor se liga reversivelmente ao mesmo
sítio de ligação do substrato. O efeito é revertido aumentando-se a concentração de substrato. Este tipo de
inibição depende das concentrações de substrato e de inibidor.
2) Inibição Enzimática Reversível Não-Competitiva: Quando o inibidor liga-se reversivelmente à
enzima em um sítio próprio de ligação, podendo estar ligado à mesma ao mesmo tempo que o substrato.
Este tipo de inibição depende apenas da concentração do inibidor.
3) Inibição enzimática irreversível: há modificação covalente e definitiva no sítio de ligação ou no sítio
catalítico da enzima.
REGULAÇÃO ENZIMÁTICA: Algumas enzimas podem ter suas atividades reguladas, atuando assim
como moduladoras do metabolismo celular. Esta modulação é essencial na coordenação dos inúmeros
processos metabólicos pela célula. Além dos mecanismos já citados de modulação de atividade enzimática
- por variação da concentração do substrato, ou por inibição enzimática, por exemplo - existem 2 modelos
de regulação enzimática mais conhecidos:
1) Modulação Alostérica:Ocorre nas enzimas que possuem um sítio de modulação, ou alostérico,
onde se liga de forma não-covalente um modulador alostérico que pode ser positivo (ativa a enzima) ou
negativo (inibe a enzima). A ligação do modulador induz a modificações conformacionais na estrutura
espacial da enzima, modificando a afinidade desta para com os seus substratos. Um modelo muito comum
de regulação alostérica é a inibição por "feed-back", onde o próprio produto da reação atua como modulador
da enzima que a catalisa.
2) Modulação Covalente:Ocorre quando há modificação covalente da molécula da enzima, com
conversão entre formas ativa/inativa. O processo ocorre principalmente por adição/remoção de
grupamentos fosfato de resíduos específicos de serina.
QUESTÕES OBJETIVAS
1.
I.
II.
III.
Considerando-se a definição de enzimas, assinale a alternativa correta:
São catalisadores orgânicos, de natureza proteica, sensíveis às variações de temperatura.
São substâncias químicas, de natureza lipídica, sendo consumidas durante o processo químico.
Apresentam uma região chamada centro ativo, à qual se adapta a molécula do substrato.
a) apenas a afirmativa I é correta.
b) apenas as afirmativas II e III são corretas.
c) apenas as afirmativas I e III são corretas.
d) todas as afirmativas são corretas.
e) nenhuma afirmativa é correta.
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2.
a)
b)
c)
Sobre as enzimas, está errado dizer que:
são todas proteínas que podem ou não estar associadas a moléculas de outra natureza.
agem acelerando reações químicas que normalmente se processariam muito lentamente.
independentemente da temperatura ou do pH do meio, uma vez unidas ao substrato sobre o qual agem,
as enzimas exercem sua função.
d) há enzimas que agem mais rapidamente do que outras.
e) é possível anular ou diminuir a atividade de uma enzima.
3. Observe o diagrama:
Uma propriedade das enzimas que se evidencia através do diagrama acima é:
a) apresentar natureza proteica.
d) participar em reações reversíveis.
b) acelerar a velocidade das reações.
e) atuar sob determinadas temperaturas.
c) exigir pH apropriado para agir.
4. Considere o seguinte esquema em que as letras representam substâncias químicas e os números
representam enzimas que catalisam reações de transformações.
Qual das seguintes afirmações é uma hipótese lógica derivada da análise do esquema?
a) A enzima 4 é a mais importante da série .
b) Se uma substância destruir a enzima 3 todas as reações cessarão.
c) Se a enzima 1 for removida B será formada a partir de A, mas a reação reversa não ocorre.
d) Quando a substância A for sintetizada não há necessidade da formação de B.
e) A substância C será acumulada após a remoção da enzima 3.
5. A atividade enzimática é essencial para o funcionamento celular através do controle das reações
orgânicas. Tendo em vista as funções enzimáticas, considere as seguintes afirmativas:
I. As enzimas tornam as moléculas reagentes mais lábeis, isto é, mais reativas com as outras moléculas
do meio.
II. A diminuição da energia de ativação é a característica mais importante da enzima na reação.
III. O complexo enzima-substrato é altamente específico e somente moléculas especificamente
configuradas podem ter acesso a grupos químicos particulares da enzima.
Assinale:
a) se apenas I e II forem corretas.
b) se apenas I e III forem corretas.
c) se apenas II e III forem corretas.
d) se todas forem corretas.
e) se todas forem incorretas.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Existem dois tipos principais de inibidores da atividade de uma enzima:
os competitivos e os não competitivos. Os primeiros são aqueles que
concorrem com o substrato pelo centro ativo da enzima. Considere um
experimento em que se mediu a velocidade de reação de uma enzima em
função da concentração de seu substrato em três condições:
- ausência de inibidores;
- presença de concentrações constantes de um inibidor competitivo;
- presença de concentrações constantes de um inibidor não competitivo.
Os resultados estão representados no gráfico abaixo:
Qual curva representa a ausência do inibidor, qual representa a presença do inibidor competitivo e qual
representa a presença do inibidor não competitivo? Explique
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM /U.V.V.
2. Logo após a colheita, os grãos de milho apresentam sabor adocicado, devido à presença de grandes
quantidades de açúcar em seu interior. O milho estocado e vendido nos mercados não tem mais esse
sabor, pois cerca de metade do açúcar já foi convertida em amido por meio de reações enzimáticas. No
entanto, se o milho for, logo após a colheita, mergulhado em água fervente, resfriado e mantido num
congelador, o sabor adocicado é preservado.
Por que esse procedimento preserva o sabor adocicado dos grãos de milho?
3. Uma prática corriqueira na preparação de comida é colocar um pouco de "leite" de mamão ou suco de
abacaxi para amaciar a carne. Hoje em dia, os supermercados já vendem um amaciante de carne
industrializado.
a) Explique o amaciamento da carne promovido pelo componente presente no mamão, no abacaxi ou no
amaciante industrializado e compare esse processo com a digestão.
b) Se o amaciante, natural ou industrializado, for adicionado durante o cozimento, qual será o efeito sobre a
carne? Por quê?
4. ―A vida depende da realização de inúmeras reações químicas que ocorrem no interior das células e
também fora delas (em cavidades de órgãos, por exemplo). Por outro lado, todas essas reações
dependem, para a sua realização, da existência de uma determinada enzima‖.
1. O que são as enzimas?
2. Defina substrato e sítio ativo.
3. Cite três propriedades da reação enzimática.
4. Explique como varia a atividade enzimática em função da temperatura, do pH e da
concentração de substrato.
5. As enzimas são muito específicas para os seus substratos. Esta especificidade pode ser relativa a
apenas um substrato ou a vários substratos ao mesmo tempo, porém existem substâncias capazes de
se ligar a enzima alterando a sua atividade ao ponto de impedir a reação.
a) Que nome recebem tais substâncias?
b) Diferencie o processo de inibição competitiva da inibição não competitiva.
AULA 8
VITAMINAS
CONCEITO: são compostos orgânicos de natureza e composição variada, necessárias em pequenas
quantidades, porém, essenciais para o metabolismo dos organismos vivos e que não são
sintetizadas por ele.
IMPORTÂNCIA: algumas atuam como coenzimas de muitas enzimas. Outras delas são precursores
de hormônios.
NECESSIDADES: Variam de espécie para espécie, com a idade e com a atividade. As vitaminas são
substâncias lábeis, alterando-se facilmente por mudanças de temperatura, pH e também por
armazenamento prolongado.
OBTENÇÃO: Vegetais, fungos e microrganismos são capazes de sintetizá-las. Animais, salvo
algumas exceções, não possuem essa capacidade, motivo pelo qual devem obtê-las a partir dos alimentos
da dieta.Em alguns casos, os animais obtêm algumas vitaminas através de suas paredes intestinais, cuja
flora bacteriana simbionte as produzem. Algumas vitaminas são obtidas na forma de provitaminas
(precursores), devendo ser ingeridas na alimentação, no caso de animais superiores.
CLASSIFICAÇÃO: De acordo com a solubilidade
1) Hidrossolúveis:Se dissolvem em água. Normalmente não são armazenadas no organismo. Reque
ingestão diária. São elas: Vitamina C (ácido ascórbico) e vitaminas do complexo B - B1 (tiamina), B2
(riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico), B6 (piridoxina), B8 (biotina), B9 (ácido fólico), B12
(cobalamina).
2) Lipossolúveis:Dissolvem-se em lipídios. São absorvidas junto à gordura. Podem se acumular no
organismo (tecido adiposo e fígado). Não necessário ingestão diária. São elas: Vitamina A, vitamina D,
vitamina E, vitamina K.
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QUESTÕES OBJETIVAS
1. Quanto às vitaminas, todas as afirmativas abaixo são corretas, exceto:
a) A vitamina A, encontrada principalmente em ovos e leite, é protetora do epitélio e sua carência pode
determinar a cegueira noturna.
b) A vitamina D, encontrada principalmente nas frutas cítricas, age no metabolismo das gorduras e sua
carência pode determinar o beribéri.
c) A vitamina B12 pode ser sintetizada por bactérias intestinais e sua carência pode determinar a anemia
perniciosa.
d) A vitamina C, encontrada em vegetais, mantém normal o tecido conjuntivo e sua carência pode
determinar o escorbuto.
e) A vitamina K atua como um dos fatores indispensáveis à coagulação sanguínea.
2. O escorbuto, o raquitismo, a xeroftalmia e o beribéri são, respectivamente, alterações provocadas pela
carência das seguintes vitaminas:
b) C, D, E, A
a) C, D, A, B1
d) C, A, E, B1
c) C, A, E, B2
e) K, C, B, A
3. Os sintomas a seguir numerados se referem aos efeitos mais marcantes da carência de algumas
vitaminas no organismo humano.
I. Deformação no esqueleto e anomalias da dentição.
II. Secura da camada córnea do globo ocular e deficiência visual em ambiente de luz fraca.
III. Dificuldade de coagulação do sangue.
IV. Inflamação da pele e das mucosas, com sangramento.
Esses sintomas estão associados, respectivamente, à carência das vitaminas.
a) D, E, C e A
d) B, D, K e A
b) K, A, B e D
e) D, A, K e C
c) B, K, A e C
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM /U.V.V.
4. Nos últimos anos, tem sido crescente o uso indiscriminado de medicamentos à base de vitaminas. Sobre
essas substâncias reguladoras do metabolismo é correto afirmar que:
o excesso de vitaminas hidrossolúveis pode trazer problemas porque se acumulam no organismo
01.
atingindo níveis de toxicidade;
as vitaminas lipossolúveis dissolvem-se bem em gorduras e não se acumulam no organismo;
02.
são lipossolúveis as vitaminas A, D, E e K;
normalmente, não há a menor necessidade de tomar medicamentos à base de vitaminas quando o
08.
indivíduo recebe uma dieta variada, com carne, leite, legumes, verduras e frutas;
as vitaminas D e K são utilizadas para retardar o envelhecimento, pois funcionam como
16.
antioxidantes, reparando, assim, os danos causados pelos radicais livres.
ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, tem como função manter a normalidade as
32. substâncias intercelulares de todo o corpo. A deficiência dessa vitamina produz a incapacidade de
cicatrização dos ferimentos, caracterizando de modo geral a doença escorbuto.
a vitamina D promove a reabsorção de cálcio pelo tubo digestivo, sem as quantidades adequadas
64.
dessa vitamina, os ossos ficam descalcificados, podendo levar ao quadro de raquitismo.
Soma:
5. Uma equipe de pesquisadores de vários países desenvolveu um tomate transgênico que contém três
vezes mais betacaroteno que o fruto comum. O betacaroteno é uma substância que o corpo transforma
em determinada vitamina. A falta dessa vitamina está associada a problemas do coração, da visão e de
alguns tipos de câncer. Segundo a UNICEF, até 2 milhões de crianças com menos de quatro anos
deixariam de morrer anualmente se ingerissem mais a referida vitamina.
Adaptado de "O GLOBO". Rio, 29 de maio 2000.
O texto refere-se à vitamina
a) A.
b) B6.
c) C.
d) D.
e) B1.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Os requerimentos nutricionais variam muito dentre os diferentes grupos de organismos e isso é
consequência da diferente capacidade de síntese dos mesmos. Diferentes subgrupos de protistas
flagelados apresentam diferentes requerimentos de tiamina (vitamina B) na dieta. O subgrupo 1 deve ser
suprido com tiamina na dieta. O subgrupo 2requer somente tiazol. O subgrupo 3 necessita apenas que
lhe sejam fornecidos aminoácidos simples. O subgrupo 4 necessita de pirimidina e tiazol.
Com base nessas informações e observando a estrutura da tiamina a seguir, responda:
a) Qual subgrupo apresenta a maior capacidade de sobrevivência com uma dieta pobre em tiamina?
Justifique sua resposta.
b) Qual subgrupo não sobreviveria com uma dieta livre de tiamina? Justifique sua resposta.
2. Uma criança foi levada ao médico devido ao desenvolvimento físico deficiente em relação a seus
colegas da mesma idade. Depois de examiná-la e analisar alguns exames, o médico indicou banhos de
sol e a utilização de óleo de peixe em sua alimentação. Com base nessas informações, responda:
a) Para qual patologia, que tenha por característica o desenvolvimento físico deficiente, tomar sol auxilia
no tratamento?
b) Qual vitamina está carente no organismo desta criança?
c) Esta vitamina é lipossolúvel ou hidrossolúvel?
d) Por que lhe foi indicado tomar sol?
3. Segundo documento da Unicef, 250 mil crianças por ano perdem a visão por falta de uma vitamina;
muitas mulheres brasileiras grávidas abortam ou perdem seus filhos logo após o nascimento por
apresentarem anemia causada por deficiência de ferro; e cerca de 50 milhões de crianças têm o
metabolismo comprometido por falta de iodo.
(adaptado de: "Correio Popular", 13/08/94)
a) Qual é a vitamina cuja deficiência traz problemas de visão? Cite um alimento de origem animal rico
nesta vitamina.
b) Porque a deficiência de ferro causa anemia?
c) Qual é o órgão diretamente afetado pela falta de iodo? Que relação existe entre iodo e metabolismo?
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4. Cada marinheiro da esquadra de Cabral recebia mensalmente para suas refeições 15kg de carne
salgada, cebola, vinagre, azeite e 12kg de biscoito. O vinagre era usado nas refeições e para desinfetar
o porão, no qual, acreditava-se, escondia-se a mais temível enfermidade da vida no mar. A partir do
século XVIII essa doença foi evitada com a introdução de frutas ácidas na dieta dos marinheiros. Hoje
sabe-se que essa doença era causada pela deficiência de um nutriente essencial na dieta.
(Adaptado de: Bueno, E. A VIAGEM DO DESCOBRIMENTO. Rio de Janeiro. Objetiva. 1998.)
a) Que nutriente é esse?
b) Que doença é causada pela falta desse nutriente?
c) Cite duas manifestações aparentes ou sintomas dessa doença.
5. Determine o que são, como atuam e como são classificadas as vitaminas.
AULA 9
ÁCIDOS NUCLÉICOS
CARACTERIZAÇÃO: Os ácidos nucleicos são macromoléculas responsáveis pelo armazenamento e
transmissão da informação genética entre as células, bem com responsáveis pelo controle e execução da
síntese proteica.
A sequência de aminoácidos de cada uma célula e a sequência de nucleotídeos de cada molécula de
RNA são especificadas pela sequência de bases do DNA da célula.
Um segmento de DNA que contém as informações necessárias para a síntese de um produto
biológico funcional, seja proteína ou RNA, é referido como um gene.
REPRESENTANTES: Existem dois tipos de ácidos nucleicos: o ácido desoxirribonucleico (DNA) e o
ácido ribonucleico (RNA)
COMPOSIÇÃO: São constituídos pela polimerização de nucleotídeos
NUCLEOTÍDEOS: Cada nucleotídeo é composto por um grupo fosfato, um açúcar (pentose) e uma
base nitrogenada. A molécula sem o grupamento fosfato é denominada nucleosídeo.
PENTOSES: A pentose presente no DNA é a desoxirribose enquanto que no RNA encontramos a
ribose. Esses açúcares possuem cinco carbonos em sua estrutura e se diferenciam pela ausência de um
grupo hidroxila (-OH) no carbono 2‘ da desoxirribose, fato que confere à molécula de DNA uma maior
estabilidade em relação ao RNA
RADICAL FOSFATO: O grupo fosfato é um derivado do ácido fosfórico. Se liga ao carbono 5‘ da
pentose e atua na união de dois nucleotídeos em uma mesma cadeia do DNA ou do RNA.
BASES NITROGENADAS: As bases nitrogenadas que compõem os ácidos nucleicos podem ser de
dois tipos: purinas ou púricas, compostas por dois anéis aromáticos, e pirimidinas ou pirimídicas, compostas
por apenas um anel aromático. As bases adenina (A) e guanina (G) são purinas enquanto que as bases
citosina (C), timina (T) e uracila (U) são pirimidinas. As bases A, T, C e G são encontradas no DNA e no
RNA; a base T é substituída pela U, ou seja, no RNA encontramos A, U, G e C.
TIPOS DE NUCLEOTÍDEOS:1) Desoxirribonucleotídeos – são os nucleotídeos que entram na
composição do DNA. Se caracterizam por apresentar a pentose desoxirribose, o radical fosfato e as bases
A, G, C, T. 2). Ribonucleotídeos – são os nucleotídeos que entram na composição do RNA. Caracterizam-se
por apresentar a pentose ribose, o radical fosfato e as bases nitrogenadas A, G, C e U. Obs.: Alguns
nucleotídeos não têm por finalidade entrar na composição dos ádiso nucleicos, como, por exemplo, o ATP
(adenosina-tri-fosfato – nucleotídeo de armazenamento e transferência de energia).
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ESTRUTURA DOS ÁCIDOS NUCLÉICOS: As cadeias de ácidos nucleicos são formadas a partir da
união de nucleotídeos por uma ligação fosfosdiéster estabelecida entre o grupo fosfato e o grupo hidroxila (OH) do carbono 3‘ de nucleotídeos adjacentes. Os nucleotídeos componentes de uma cadeia têm sempre a
mesma orientação, ou seja, se o carbono 5‘ da pentose estiver voltado para cima, os demais nucleotídeos
desta cadeia estarão voltados para a mesma posição. Consequentemente, uma extremidade terá um grupo
fosfato presente (extremidade 5‘) e a outra extremidade terá um grupo hidroxila presente (extremidade 3‘).
OBS.: A estrutura primária de um ácido nucleico é a estrutura covalente e a sequência de
nucleotídeos. Qualquer estrutura regular, estável, adotada por alguns ou todos os nucleotídeos de um ácido
nucléico pode ser referida como estrutura secundária. O enovelamento complexo dos cromossomos dentro
da cromatina eucariótica é geralmente considerado estrutura terciária.
ESTRUTURA DO DNA: Representada pela Dupla-Hélice, descrita por Watson e Crick, em 1953. A
molécula de DNA é composta por duas cadeias antiparalelas de nucleotídeos, sendo que em cada cadeia
os nucleotídeos mantêm-se unidos entre si pelas ligações fosfodiéster. Essas cadeias antiparalelas estão
em direções opostas, ou seja, uma fita está orientada na direção 5‘ → 3‘ enquanto que a outra fita está no
sentido 3‘ → 5‘.As duas fitas antiparalelas são unidas por ligações de hidrogênio, as quais são
estabelecidas entre as bases nitrogenadas das cadeias opostas de modo que na molécula de DNA, entre as
cadeias antiparalelas, são observadas duas ligações de hidrogênio no pareamento A e T e três pontes de
hidrogênio no pareamento G e C. Graças ao pareamento, as cadeias da molécula de DNA são ditas
complementares e, conhecendo-se uma delas, é possível a construção da cadeia complementar.
ESTRUTURA DO RNA: Normalmente, a molécula de RNA é fita simples, porém, pareamentos
podem ocorrer formando estruturas importantes na função do RNA.
ORIGEM DO DNA: A molécula de DNA se forma a partir de uma outrapré-existente por replicação
semiconservativa.
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REPLICAÇÃO: Processo em que uma molécula de DNA serve
de molde para formação de duas novas moléculas idênticas entre si e
em relação a inicial, com a conservação de metade da molécula
original em cada molécula filha formada. Na replicação, cada uma das
fitas de uma molécula de DNA é usada individualmente como molde, e
cada uma das duas fitas novas sintetizadas estará ligada à sua molde.
O início da síntese das fitas novas se faz a partir de um ponto no DNA
chamado origem de replicação, onde o DNA se abre para que a cópia
das novas fitas possa iniciar. O processo requer que haja um
fragmento curto de DNA ou RNA (também com a extremidade 3‘OH
livre) em fita simples ligado à fita molde, onde a enzima começará a
―encaixar‖ os nucleotídeos. Esse fragmento, chamado de ―primer‖, é
sintetizado por outra enzima.
O processo de replicação dá-se de forma bidirecional, isto é, para ambos os lados da origem, sendo
as duas cadeias de DNA sintetizadas em simultâneo. As cadeias complementares são sintetizadas em
direção antiparalela à da cadeia molde, no sentido 5‘ → 3‘ e de forma semi-descontínua, as cadeias filhas
não se formam da mesma maneira: uma cresce de modo contínuo, a cadeia líder (do inglês leadingstrand)
que é complementar à cadeia 3‘ → 5‘, e a outra cresce pela adição de fragmentos, a cadeia atrasada (do
inglês laggingstrand), que é complementar à cadeia 5‘ → 3‘.
O processo de replicação envolve a participação de várias enzimas, que possibilitam o desenrolar da
dupla hélice da molécula de DNA, a separação das suas cadeias e a construção das novas cadeias. Entre
elas podemos destacar as polimerases do DNA e as ligases do DNA.
As polimerases do DNA são enzimas responsáveis:
- pela formação de ligações por ligações de hidrogênio entre as bases complementares (A com T e
G com C),
- pela ligação do açúcar de um nucleotídeo com o fosfato do nucleotídeo seguinte – extremidade 3‘
da pentose,
- pela correção de erros na sequência nucleotídica.
As ligases do DNA são responsáveis por:
- ligar os vários fragmentos (fragmentos de Okazaki), que se formam de modo descontínuo na cadeia
filha complementar à cadeia parental 5‘→3‘.
A replicação desenrola-se em 3 etapas: iniciação, elongação e terminação.
O mecanismo de replicação, embora comum a todos os organismos, sejam eles eucariotas ou
procariotas, apresenta grandes diferenças no processo. Nos procariotas, a replicação inicia-se num único
ponto da cadeia polinucleotídica e prossegue até terminar, porque nestes organismos apenas existe uma
molécula de DNA e o seu comprimento é muito menor que o do DNA eucariota.
Nas células eucariotas a replicação do DNA ocorre, em simultâneo, em múltiplos locais específicos da
cromatina (origens de replicação, são sequências ricas em A-T), catalisada pelas polimerases do DNA. A
molécula de DNA começa a desenrolar por ação das enzimas topoisomerases e das helicases, e a
desnaturar ao nível das origens de replicação. Para as polimerases do DNA iniciarem a condensação dos
nucleotídeos percursores (de acordo com a sequência nucleotídica da cadeia simples de DNA molde) é
necessária a síntese de um pequeno fragmento de RNA (designado por iniciador, primer) catalisada por
uma polimerase do RNA específica, a primase.
A polimerização das novas cadeias de DNA ocorre de forma bidireccional, a partir de cada origem de
replicação, formando-se a forquilha de replicação (do inglês ‗replicationfork‘) que se deslocam em direções
opostas. Em cada braço da forquilha de replicação a polimerização ocorre no sentido 5‘-P3‘-OH, na
cadeia líder de forma contínua e na cadeia atrasada de forma descontínua, com a formação de fragmentos,
os fragmentos de Okazaki, a partir de iniciadores de RNA. Posteriormente, os segmentos de iniciadores de
RNA são removidos e uma polimerase do DNA sintetiza emseguida DNA que preenche as regiões
inicialmente ocupadas pelos iniciadores. A continuidade das cadeias recém sintetizadas é assegurada por
uma ligase do DNA que catalisa a formação de ligações fosfodiéster entre os vários fragmentos.
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EVITANDO ERROS: Para evitar que erros que possam ter ocorrido durante a síntese permaneçam
nas novas cadeias de DNA replicadas, existe uma autocorreção ao longo do processo. A primeira
verificação ocorre antes de cada novo nucleotídeo ser adicionado à cadeia. Cada nucleotídeo correto tem
maior afinidade com a polimerase do DNA que um nucleotídeoincorreto, uma vez que apenas o correto
emparelha no par da base complementar. Depois da adição de um nucleotídeo, e antes de este formar
ligações covalentes com a cadeia de DNA em formação, a enzima sofre uma alteração conformacional.
Mais uma vez a presença do nucleotídeo errado será possivelmente detectada e o mesmo dissocia-se da
cadeia. Pode, no entanto, acontecer que o nucleotídeo incorreto passe esta primeira verificação mas neste
caso a polimerase do DNA é impossibilitada de prosseguir. Num destes raros casos o nucleotídeo inserido
incorretamente é retirado da cadeia pela atividade exonucleásica da polimerase do DNA 3‘ →5‘. Esta
capacidade de autocorreção permite que não ocorram erros durante o processo de replicação, assegurando
a perfeita complementaridade das bases.
PRINCIPAIS TIPOS DE RNA: Diferentes tipos de RNA estão presentes nas células e os principais
tipos são mensageiro (mRNA), o qual transfere a informação genética contida na cadeia de DNA aos
ribossomos, para que ocorra a síntese de proteínas, o ribossômico (rRNA), componente majoritário dos
ribossomos, e o transportador (tRNA), responsável por carregar os aminoácidos até o sítio de
síntese de proteínas.
SÍNTESE DO RNA: Todos os RNAs são sintetizados
por um processo conhecido como transcrição. Esse
procedimento é feito com base na sequência de nucleotídeos
de apenas uma das fitas do DNA. A fita do DNA molde para a
transcrição possui orientação 3‘ → 5‘ já que o sentido de
crescimento dos ácidos nucleicos é 5‘→ 3‘. As mesmas regras
de pareamento da replicação do DNA são aplicadas na
transcrição, com exceção do pareamento entre as bases
nitrogenadas A e T, pois no RNA a base T é substituída pela
U. Dessa forma, a sequência da fita 3‘ → 5‘ será
complementar à fita RNA sintetizada enquanto que a fita do
DNA de orientação 5‘ → 3‘ é idêntica ao RNA, sendo as
timinas substituídas pelas uracilas. O processo é realizado
pela enzima RNA polimerase.
A enzima RNA polimerase cataliza a formação da
ligação 3‘→5‘ fosfodiéster entre os nucleotídeos, porém ela só age na presença do molde de DNA. Embora
a RNA polimerase use o DNA dupla fita para sintetizar o RNA, o verdadeiro molde é DNA simples fita, que a
enzima expõe desenrolando um pedaço da hélice a medida que passa. Quando a síntese termina, o RNA
se destaca rapidamente e as duas fitas do DNA voltam a se parear.
OBS.: Tipos de RNA polimerase
 RNA polimerase I também denominada de pol I, localiza-se no nucléolo e produz o rRNA.
 RNA polimerase II também denominada de pol II, produz o mRNA.
 RNA polimerase III também denominada de pol III, produz o tRNA e o rRNA 5S.
Na síntese de RNA não ocorre o fenômeno de reparo, fenômeno que ocorre na replicação do DNA,
mas como o RNA não sofre replicação os possíveis erros não são passados para futuras gerações. Durante
a transcrição, apenas um gene de cada fita de DNA é transcrita. Em alguns organismos uma fita é molde
para alguns genes e a outra para outros genes, em outros organismos todos os genes transcritos estão
na mesma fita de DNA.
PROCESSAMENTO DO RNA: O processamento pós-transcrição para originar o mRNA envolve
três etapas:
Adição da cauda de poli A: A cauda de poli A é adicionada à cadeia de RNA pela extremidade 3' do
RNA, por uma enzima chamada poliA polimerase. Esta enzima adiciona uma cauda de poliA de 200-250
nucleotídeos ao RNA. Esta cauda não é codificada no DNA e é específica do mRNA. A cauda de poli A é
lentamente encurtada no citoplasma.
Formação do capacete "cap": O "cap"consiste de um
nucleotídeo 7-metilguanilato, unido por uma ligação 5'- 5' ao
nucleotídeo inicial da cadeia de mRNA, portanto não há
extremidade 5' livre na cadeia de mRNA e sim duas
extremidades 3'-OH livres. A formação do "cap"ocorre
no núcleo.
Splicing: É o passo final do processamento do mRNA.
Representa uma etapa de processamento pós-transcricional que
se
caracteriza
pela
remoção
de
íntrons
e
recomposição de éxons.
 lntron - parte do transcrito primário que não está
incluída no mRNA, tRNA e rRNA maduro.
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 Exon - parte do transcrito primário que chega ao citoplasma como parte de uma molécula de RNA.
A remoção do intron é um processo de alta precisão, uma vez que o erro de apenas uma base levaria
a leitura errada de toda sequência seguinte. Existem algumas sequências relativamente conservadas nos
limites intron-exon e uma sequência rica em pirimidinas dentro de intron. Para que ocorra o "splicing", é
necessário que uma estrutura se organize em torno do RNA. Esta estrutura é chamada de "spliceossomo".
O "Splicing" é a última etapa de processamento do mRNA que, com o "cap" na extremidade 5' e a cauda de
poli A, na extremidade 3' vai para o citoplasma, onde, complexando-se com ribossomos, serve de molde
para a síntese proteica.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Em uma das fitas de DNA de uma espécie de vírus encontram-se 90 Adeninas e 130 Citosinas.
Sabendo-se ainda que nesta fita ocorre um total de 200 bases púricas e 200 bases pirimídicas, assinale
a alternativa correta.
a) Na dupla fita de DNA ocorrem 180 Adeninas.
b) Na dupla fita de DNA ocorrem 140 Guaninas.
c) Na fita complementar ocorrem 300 bases púricas e 100 bases pirimídicas.
d) Na fita complementar ocorrem 70 Adeninas e 110 Citosinas.
e) Não é possível determinar a composição de bases nitrogenadas da fita complementar.
2. Se fosse possível sintetizar in vitro uma molécula proteica, nas mesmas condições em que esta síntese
ocorre nas células, utilizando-se: ribossomas obtidos de células de rato; RNA-mensageiro de célula de
sapo; RNA-transportador de células de coelho e aminoácidos ativados de célula bacteriana, a proteína
produzida teria a estrutura primária idêntica à:
a) da bactéria
c) do rato
e) seria uma mistura de todas
b) do sapo
d) do coelho
3. Do melhoramento genético passando pela engenharia genética, processos de clonagem e transgênicos,
os conhecimentos sobre os ácidos nucleicos têm gerado tecnologias de grande utilidade para a
humanidade. Assinale a alternativa que contém uma proposição incorreta acerca do funcionamento dos
ácidos nucleicos.
a) Transcrição gênica é o processo de fabricação de RNA a partir de um modelo de DNA.
b) As moléculas de DNA são capazes de se reproduzir por meio de um processo conhecido como
duplicação semiconservativa.
c) Se uma cadeia de DNA apresenta a sequência de bases: ATTGCTGCGCATT, a outra cadeia apresenta
na região correspondente a sequência complementar: TAACGACGCGTAA.
d) O RNA diferencia-se do DNA principalmente por possuir como açúcar a pentose e a base nitrogenada
uracila em lugar da timina.
e) Cada aminoácido é codificado por um grupo de quatro bases chamado de códon.
4. Com relação a genes, ácidos nucleicos e o fluxo da informação genética, é correto afirmar:
a) que a diferença entre as bases púricas e pirimídicas está no número de pontes de hidrogênio, sendo 3
pontes de hidrogênio para as bases púricas e 2 pontes de hidrogênio para as bases pirimídicas.
b) que a duplicação do DNA é bidirecional e semiconservativa.
c) que o fluxo da informação genética não ocorre, em circunstância alguma, de RNA para DNA, mas ocorre
sempre de DNA para RNA.
d) que, em eucariotos, os genes são transcritos no citoplasma.
e) que, composicionalmente, DNA e RNA diferem entre si apenas pela presença das bases nitrogenadas
Timina e Uracila, respectivamente.
5. O ―Dogma Central da Biologia‖ propõe que o fluxo de informações em uma célula segue uma sequência:
DNA  RNA  proteínas. Sabe-se ainda, que a região do DNA capaz de comandar a formação de RNA
e proteínas é denominada gene, porém, o ―Projeto Genoma Humano‖ descreve que possuímos cerca de
30.000 genes, e a produção de proteínas ultrapassa 100.000. A alternativa que pode explicar a
discrepância entre a produção de proteínas e o número de genes está correta em:
a) Os genes podem mudar sua sequência de bases nitrogenadas, de acordo com o tipo de proteína
formada em cada tecido.
b) Um gene pode sofrer um processamento, eliminando determinadas sequências e recompondo outras,
para que as proteínas sejam produzidas com uma maior diversidade.
c) O RNAm pode ser processado, havendo um remodelamento após a transcrição e antes da tradução.
Nesse remodelamento, diferentes RNAm podem ser formados a partir de um mesmo gene, assim,
diferentes proteínas podem ser formadas a partir de um único gene.
d) O DNA de cada célula apresenta uma sequência de bases diferente, adaptado a produzir
proteínas diferentes.
e) O DNA pode sofrer mutações de forma contínua, o que leva a formação de diferentes
proteínas na espécie.
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QUESTÕES DISCURSIVAS
1. A soma das porcentagens de guanina e citosina em uma certa molécula de ADN é igual a 58% do total
de bases presentes.
a) Indique as porcentagens das quatro bases, adenina (A), citosina (C), guanina (G) e timina (T),
nessa molécula.
b) Explique por que é impossível prever a proporção de citosina presente no ARN mensageiro codificado
por esse trecho de ADN.
2. A figura a seguir refere-se à hereditariedade:
a) Qual a característica do DNA, enquanto molécula mandatária da informação genética, que permite a
transmissão dessa informação do organismo para seus descendentes?
b) A ocorrência de mutações é importante para a evolução da espécie? Justifique sua resposta.
3. O experimento clássico de Meselson e Stahl, em 1957, demonstrou que a replicação do DNA era
semiconservativa, ou seja, cada fita do DNA serve de molde para sua própria duplicação, formando
moléculas de DNA idênticas à original. Nesse experimento, os cientistas cultivaram células de
14
'Escherichia coli' inicialmente em presença de fonte de N (isótopo de nitrogênio leve), trocando, a
15
seguir, por N (isótopo pesado), que é incorporado às bases nitrogenadas do DNA. Colheram, então,
15
amostras de DNA após a primeira e a segunda gerações de células crescidas em N e analisaram
essas amostras quanto à densidade do DNA formado.
15
14
Considere como PESADO o DNA dupla hélice marcado com N; como LEVE o marcado com N; como
14
15
INTERMEDIÁRIO o marcado com N e N.
a) Calcule as proporções dos três tipos de DNA dupla hélice - LEVE, INTERMEDIÁRIO E PESADO formados em células da segunda geração, após a troca da fonte de nitrogênio.
b) Justifique por que, após a troca da fonte de nitrogênio, a primeira geração de células foi totalmente
constituída com DNA dupla hélice do tipo INTERMEDIÁRIO.
4. No ADN, a transcrição dos genes não está restrita a somente uma das suas cadeias. Para alguns genes,
a sequência de nucleotídeos transcrita pode estar em uma cadeia, ao passo que a sequência do outro
gene pode estar localizada na cadeia oposta. No entanto, sabe-se que no mesmo trecho nunca ocorre a
transcrição simultânea das duas cadeias de uma molécula de ADN. Tal evento inibiria o processo
da tradução.
Explique por que ocorreria a inibição da tradução se a transcrição de uma cadeia do ADN ocorresse ao
mesmo tempo em que a transcrição da sua cadeia complementar, no mesmo trecho.
5. Diversas técnicas são utilizadas para determinar, em genes de uma célula eucariota, a sequência de
bases nitrogenadas codificantes, ou seja, aquela que define a estrutura primária da proteína a ser
sintetizada. A abordagem experimental mais frequente, hoje, consiste em, primeiramente, extrair os
RNA-mensageiros da célula, sintetizar os seus DNA-complementares e, então, proceder ao
sequenciamento das bases presentes nesses DNA. Em uma bactéria, no entanto, é possível determinar
a sequência codificante diretamente a partir de seu cromossomo.
Explique o motivo pelo qual, em organismos eucariotos, é preferível utilizar o RNA-mensageiro para
determinar a região codificante do DNA.
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AULA 10
SÍNTESE PROTÉICA
É o mecanismo de produção de proteínas, sendo ele denominado tradução.
O processo de síntese de uma cadeia polipeptídica consiste em unir aminoácidos de acordo com a
sequência de bases do RNAm. Como essa sequência é determinada pelas bases do DNA (gene) que serviu
de molde ao RNAm, a síntese de proteínas representa, portanto, a ―tradução‖ da informação do gene,
sendo por isso chamada tradução gênica.
PARTICIPANTES: DNA (gene), RNAm, ribossomos,RNAt, aminoácidos, enzimas diversas.
FASES: Transcrição gênica e tradução
Transcrição: Formação do RNAm a partir do gene que codifica para a cadeia polipeptídica a ser
produzida. Ocorre no núcleo em células eucariotas e diretamente no citoplasma em células procariotas.
Tradução: Decodificação do RNAm. Ocorre nos ribossomos em três etapas – 1. Iniciação; 2.
Alongamento; 3. Finalização.
Iniciação: A subunidade menor do ribossomo liga-se à extremidade 5' do mRNA, esta, desliza ao
longo da molécula do mRNA até encontrar o códon de iniciação (AUG), transportando o tRNA ligado a um
aminoácido, ligando-se ao códon de iniciação por complementaridade. A subunidade maior liga-se à
subunidade menor do ribossomo. O processo de tradução começa pelo aminoácido de metionina AUG.
Alongamento: Um 2º tRNA transporta um aminoácido específico de acordo com o códon.
Estabelece-se uma ligação peptídica entre o aminoácido recém-chegado e a metionina. O ribossomo
avança três bases ao longo do mRNA no sentido 5'  3', repetindo-se sempre o mesmo processo. Os tRNA
que já se ligaram inicialmente, vão-se desprendendo do mRNA sucessivamente até formar a proteína.
Finalização: O ribossomo encontra o códon de finalização - UAA, UAG ou UGA terminando assim o
alongamento. Quando último tRNA abandona o ribossomo, as subunidades do ribossomo separam-se,
podendo ser recicladas e por fim, a proteína é libertada.
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QUESTÕES OBJETIVAS
1. O códon corresponde à seqüência de três bases do:
a) RNA-transportador
c) RNA-mensageiro
b) RNA-ribossômico
d) RNA-solúvel
e) ribossomo
2. O antibiótico estreptomicina é capaz de combinar-se com ácidos nucleicos. Em sua presença a célula
produz enzimas e outras proteínas que não funcionam devido à introdução de erros de interpretação a
partir dos códons do ARN mensageiro, ao nível dos ribossomos. O resultado pode interpretar-se dizendo
que a estreptomicina determina erros:
a) na estrutura do ARN ribossomal
b) na reduplicação do ADN
c) na transcrição do código genético
d) na tradução do código genético
e) tanto de transcrição como de tradução do código genético
3. Uma proteína formada por 40 aminoácidos é codificada por uma molécula de RNA (1) de nomínimo (2)
nucleotídeos. (1) e (2) correspondem respectivamente a:
a) mensageiro, 40
c) transportador, 60
e) ribossômico, 60
b) mensageiro, 120
d) transportador,120
4. Com relação à síntese de proteínas em uma célula, foram feitas as seguintes afirmativas:
I. Todas as células sintetizam sempre os mesmos tipos de proteínas, nas mesmas proporções.
II. A sequência de bases nitrogenadas ao longo da molécula de RNAm determina a sequência dos
aminoácidos incorporados na cadeia polipeptídica.
III. Durante a síntese proteica, o RNAt tem por função levar os aminoácidos às mitocôndrias.
IV. As mitocôndrias não têm relação direta com a síntese de proteínas, já que esta ocorre nos ribossomos.
V. Um RNAm sintético, que contenha apenas um determinado tipo de códon em sequência, condicionará a
síntese de uma cadeia polipeptídica com um único tipo de aminoácido.
As afirmativas corretas são:
a) I, II
b) I, IV
c) III, V
d) II, V
e) II, III
5. Os ribossomos, partículas citoplasmáticas de 15 a 25 nm de diâmetro, compostas de ARN e proteínas,
estão envolvidos diretamente na síntese de proteínas citoplasmáticas e de proteínas para exportação
pela célula. As três afirmativas abaixo referem-se à estrutura e à função dessas organelas.
I. Os ribossomos são formados por três subunidades compostas por ARN e proteínas de diferentes pesos
moleculares.
II. No processo de síntese e transferência de proteínas para o retículo endoplasmático granular, o
ribossomo se prende à membrana do mesmo através da subunidade menor.
III. Os polissomas, formados por ribossomos e ARN mensageiro, representam formas ativas no processo de
síntese proteica.
Assinale:
a) se somente I for correta
b) se somente II for correta
c) se somente III for correta
d) se somente Il e III forem corretas
e) se I, II e III forem corretas
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Nos anos 50 e 60, quando se iniciavam as pesquisas sobre como o DNA codificava os aminoácidos de
uma proteína, um grupo de pesquisadores desenvolveu o seguinte experimento:
• Sintetizaram uma cadeia de DNA com três nucleotídeos repetidos muitas vezes em uma
sequência conhecida:
...AGCAGCAGCAGCAGCAGCAGCAGC...
• Essa cadeia de DNA foi usada em um sistema livre de células, porém no qual haviam todos os
componentes necessários à síntese proteica, incluindo os diferentes aminoácidos.
• Nesse sistema, essa cadeia de DNA sempre produzia uma proteína com um único tipo de aminoácido.
Diferentes repetições do experimento demonstraram que até três proteínas diferentes poderiam ser
produzidas, cada uma delas com um único tipo de aminoácido: serina ou alanina ou glutamina.
a) Por que as proteínas obtidas possuíam apenas um tipo de aminoácido?
b) Por que foram obtidos 3 tipos de proteínas?
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
2. A tabela adiante representa uma versão fictícia do código genético. Entretanto, esse código segue o
padrão do código genético universal, no qual três bases codificam um aminoácido.
Analise a tabela e faça o que se pede:
a) Cite o nome da enzima que catalisa a síntese de RNA mensageiro.
b) Cite a sequência do anticódon correspondente ao códon de iniciação.
c) Qual a sequência de aminoácidos que resultará da tradução da molécula de RNA mensageiro? Ver
figura anterior.
d) Qual a sequência de aminoácidos que resultará da tradução da mesma molécula de mRNA, após uma
deleção do TERCEIRO nucleotídeo?
3. Após tratar culturas de bactérias com doses de um agente mutagênico capaz de induzir uma única
mutação pontual (que afeta apenas um nucleotídeo por célula), analisou-se a seqüência de aminoácidos
de uma determinada proteína em diversos mutantes gerados. Verificou-se que um desses mutantes
produzia uma dada proteína que diferia da original pela ausência de 35 aminoácidos em uma das
extremidades da cadeia peptídica.
Explique como essa única mutação pontual pode fazer com que a síntese da proteína seja interrompida
prematuramente.
4. As sequências de RNA mensageiro a seguir codificam peptídeos
com atividades biológicas específicas. Suponha que mutações
no DNA tenham causado as seguintes mudanças nas duas
moléculas de mRNA (1 e 2).
A tabela resumida do código genético mostra alguns códons e
seus aminoácidos correspondentes.
Em qual das mudanças (1 ou 2) há risco de perda ou de diminuição
da atividade biológica?Justifique sua resposta.
5. O DNA dos organismos do planeta Zbohrnya é constituído pelos mesmos 4 tipos de bases dos seres
vivos terrestres. Já o código genético desses organismos é determinado por códons de 2 bases.
c) As proteínas A, B e C, encontradas nos organismos da Terra, apresentam, respectivamente, 13, 16 e 19
tipos diferentes de aminoácidos. Explique a possibilidade da ocorrência dessas três proteínas nos seres
de Zbohrnya.
d) Sabendo que a vida em Zbohrnya e na Terra existe há 3,5 bilhões de anos faça uma comparação entre a
diversidade dos organismos encontrados nesses dois planetas.
e) Se o gene de uma proteína respiratória de um organismo zbohrniano for introduzido numa bactéria
terrestre, a proteína produzida pela expressão desse gene será idêntica à da espécie zbohrniana?
Justifique sua resposta.
AULA 11
ENVOLTÓRIOS CELULARES: membrana plasmática, glicocálix e parede celular.
MEMBRANA PLASMÁTICA
CONCEITO: envoltório fino, flexível, de contorno irregula que delimita o espaço de toda e
qualquer célula.
COMPOSIÇÃO: Lipoproteica - constituída por proteínas, colesterol e fosfolipídios. Somente em
células animais tem colesterol.
ESTRUTURA: É explicada pelo MODELO MOSAICO FLUIDO proposto por Singer e Nicholson, 1972.
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MOSAICO FLUIDO: A membrana é composta por uma bicamada lipídica (fosfolipídios) com livre
movimentação, na qual se encontram imersas moléculas de proteínas que apresentam capacidade de
alterar sua forma e mobilidade, podendo se deslocar lateralmente ou atravessar a bicamada lipídica,
projetando-se nas superfícies interna ou externa da membrana plasmática (fluidez).
Lipídios: Principais constituintes das membranas. Principais: glicerofosfolipídios, esfingolipídios,
colesterol. Fosfolipídios: Formam duplo folheto de lipídios, cujos grupos polares ocupam a face externa e a
face interna da membrana, e as cadeias de carbono dirigem-se perpendicularmente para a superfície dos 2
folhetos, no espaço que separa os grupos polares.
Proteínas: A) Proteínas intrínsecas (70%) → fortemente ligadas à membrana e cuja extração só
pode ser feita com tratamentos drásticos (detergentes, sais biliares, solventes orgânicos). São anfipáticas
com polo hidrofílico (fase aquosa extracelular) e parte interna hidrofóbica (mergulhada na camada lipídica).
B) Proteínas extrínsecas ou periféricas (30%) → fracamente ligadas à superfície (forças eletrostáticas ou
ligações hidrófobas).
PROPRIEDADES: Assimetria: As duas faces da membrana não possuem a mesma composição
lipídica, glicídica e proteica. Em geral, os glicídios encontram-se presentes na face externa. Também as
cargas elétricas se distribuem diferentemente, sendo a face citoplasmática, a que tem maior carga negativa,
em geral. Fluidez e movimento: Seus componentes não ocupam posições definidas e são susceptíveis de
deslocamentos bidimensionais, de rotação ou de translação. Esta propriedade deve-se ao fato de, em geral,
não se estabelecerem ligações fortes (covalentes) entre as diversas moléculas, mas, predominantemente,
ligações lábeis (ligações de Van derWalls e pontes de hidrogênio). Os fosfolípidos também podem trocar de
camada (flip-flop). Permeabilidade seletiva: permeável apenas a algumas substâncias. Continuidade:
nunca apresentam bordas livres ou descontínuas e os espaços por ela delimitados, são sempre fechados.
Regenerabilidade: Dentro de certos limites a membrana plasmática pode ser regenerada.
Condutibilidade: a membrana plasmática tem a capacidade de conduzir impulsos elétricos (impulsos
nervosos). Resistência à tração.
FUNÇÕES: Individualização da célula. Ela separa os meios intra e extracelular. Transportes
moleculares e iônicos. Manutenção da composição química interna diferente da externa. Recepção de
informação. Transmissão de informação. Reconhecimento celular. Orientação de reações químicas em
cadeia por meio de enzimas localizadas na superfície da membrana.
ENVOLTÓRIOS EXTERNOS: Glicocálix; Parede celular; Cápsula.
CÁPSULA: envoltório
química variáveis.
externo à
parede
celular
de
bactérias; espessura
e
composição
GLICOCÁLIX:
Conceito: Envoltório externo à membrana plasmática.
Composição química: moléculas de glicídios associadas aos fosfolipídios e às proteínas da
membrana. Ocorrência: Está presente em células de certos protozoários e na maioria das células animais;
Função: proteger a célula das agressões físicas e químicas do meio, reconhecimento célula-a-célula;
adesão; proteção contra lesões mecânicas, físicas e químicas, retenção de micropartículas para posterior
absorção, inibição por contato.
PAREDE CELULAR
Caracterização: Estrutura rígida e permeável (dentro de certos limites), responsável pela
manutenção da forma da célula.
Ocorrência: Está presente no Reino Monera (bactérias e cianobactérias), fungos, algumas alga
protistas e vegetais (incluindo algas pluricelulares). Em algas e plantas se chama Parede Celulósica
Composição: Moneras: peptoglicano (ou peptidioglicano). Protistas: celulose, sílica, algina, ágar, etc.
Fungos: principalmente quitina. Vegetais: celulose (polissacarídeo) e glicoproteínas, formando microfibrilas.
OBS.: Não é digerida pelo trato digestório animal, nenhum animal produz a enzima CELULASE, que
é capaz de digeri-la.
PAREDE CELULAR EM CÉLULAS VEGETAIS: Primária: Fina, flexível, composta de celulose.
Secundária: novos espessamentos de celulose; deposição de lignina e suberina (lipídeos) - algumas vezes
classificados como parede terciária. Lamela média: pectina (polissacarídeo).
ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA:
CONCEITO: Diferenciação estrutural ou uma transformação morfológica que confere à célula uma
função particular
ESPECIALIZAÇÕES APICAIS: microvilosidades, estereocílios, cílios/flagelos.
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ESPECIALIZAÇÕES LATERAIS: A) Junção bloqueadora: zônula de oclusão. B) Junção ancoradora:
desmossomos, zônulas de adesão, interdigitações. C) Junção comunicante: nexus (junção tipo gap)
ESPECIALIZAÇÕES BASAIS: hemidesmossomos, invaginações ou reentrâncias.
TRANSPORTES ATRAVES DE MEMBRANA
TRANSPORTE PASSIVO: Não há gasto de energia porque o soluto é transportado a favor de seu
gradiente de concentração. Essa é a tendência natural de qualquer substância - passar de onde tem mais
para onde tem menos - portanto, não é preciso que haja um esforço da célula para que ele ocorra.
a) Difusão simples: Livre passagem de um soluto ou fluido de um meio mais concentrado
(hipertônico) para um meio menos concentrado (hipotônico).
b) Difusão facilitada: Transporte de substâncias a favor de uma gradiente de concentração, sendo
ele feito por meio de proteínas (proteínas carreadoras ou permeases e proteínas canal) que aceleram a
velocidade de passagem das substâncias.
c) Osmose: Passagem apenas de solvente (água) de uma meio menos concentrado (hipotônico)
para uma meio mais concentrado (hipertônico), através de uma membrana semipermeável.
OSMOSE EM CÉLULAS ANIMAIS
OSMOSE EM CÉLULAS VEGETAIS
O grande vacúolo da célula vegetal adulta ocupa a maior parte do volume citoplasmático e sua
concentração é o fator primordial para regular as trocas osmóticas entre a célula e o ambiente que a cerca.
As células que apresentam bom volume de água terão a membrana plasmática pressionada contra a parede
de celulose rígida, a qual vai oferecendo resistência crescente à entrada de água no citoplasma.
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Há uma equação que descreve as trocas osmóticas: Sc = Si - M
Sc = Sucção celular; Si = Sucção interna (será tanto maior quanto maior for a concentração osmótica
do vacúolo e do citoplasma da célula); M = resistência da membrana celulósica
Outra forma de expressar as mesmas grandezas: D.P.D. = P.O. - P.T.
D.P.D. = Déficit de pressão de difusão; P.O. = Pressão osmótica; P.T. = Pressão de turgor
TRANSPORTE ATIVO: Quando a permease (proteína carreadora ou transportadora) atua
movimentando solutos contra um gradiente favorável, havendo, por isso, gasto de energia.
Transporte ativo primário: Há gasto direto de ATP. Ex.: Bomba de sódio/potássio.
Transporte ativo secundário: É um mecanismo de transporte ativo através do qual uma substância
é transportada contra um gradiente eletroquímico, aproveitando o gasto de energia (ATP) estabelecido para
o transporte de uma outra substância que é transportada a favor de seu gradiente eletroquímico. Pode ser
do tipo cotransporte, quando as substâncias são transportadas no mesmo sentido ou contratransporte,
quando as substâncias são transportadas em sentidos diferentes. Ex.: cotransporte sódio/glicose.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. O metilmercúrio—MeHg—é muito solúvel em gordura, atingindo facilmente o interior das células, e tem
efeitos tóxicos variáveis e irreversíveis. A facilidade com que o metilmercúrio ingerido com os alimentos
alcança o interior das células, está associada à:
a) camada bilipídica que integra o mosaico fluido da ultra-estrutura da membrana plasmática.
b) ocorrência de transporte ativo, permitindo a incorporação inicial de metilmercúrio contra o gradiente
de concentração.
c) ausência de seletividade da membrana em relação ao tamanho das moléculas a serem transportadas.
d) emissão de pseudópodes, condição exigida para o englobamento de metais pesados.
e) alta permeabilidade dos lipídios de membrana a compostos químicos positivamente carregados.
2.
a)
b)
c)
d)
e)
O transporte de substâncias entre a célula e o meio envolve
a formação de pseudópodes exigidos para o transporte passivo.
a obrigatoriedade de uma parede celular, universal, entre os seres vivos.
o fluxo de moléculas de água de uma solução hipertônica para uma solução hipotônica.
o consumo de ATP quando se faz contra o gradiente de concentração.
a passagem de macromoléculas pela bicamada lipídica.
3. A apresentação, em 1972, por Singer e Nicholson, da concepção de membrana biológica, segundo o
modelo que foi denominado de mosaico fluido, constituiu uma contribuição decisiva para o
desenvolvimento da biologia celular e molecular. A apresentação desse modelo foi fundamental para o
estudo da célula, entre outros aspectos, porque ele podia explicar
a) o estabelecimento de gradientes iônicos entre compartimentos celulares.
b) o transporte ativo através da bicamada lipídica.
c) a presença dos radicais polissacarídicos na face citossólica da membrana.
d) o transporte de íons, contrariando um gradiente eletroquímico, sem uso de energia celular.
e) a existência de poros fixos para o intercâmbio de água.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
4. A figura esquematiza a estrutura da membrana plasmática, destacando a participação de um dos seus
componentes no intercâmbio de substâncias entre os meios intra e extracelular.
Na situação descrita,
a) os fosfolipídios são as moléculas transportadoras dos íons Na+ e K+.
b) as concentrações de íons Na+ e K+ se diferenciam nas soluções intra e
extracelular.
c) o trânsito de íons está subordinado à estabilidade conformacional das
moléculas transportadoras.
d) as proteínas dispostas em dupla camada facilitam o trânsito de solventes
orgânicos para o meio intracelular.
e) o tamanho das moléculas de água impede a sua passagem entre as
moléculas indicadas em I.
5. O quadro a seguir apresenta dados relativos à concentração dos íons K+,
Na+ e Cl- dentro e fora da célula nervosa de uma lula, uma
espécie de molusco.
Com relação aos eventos associados ao transporte dos íons K+, Na+ e Cl-,
através da membrana de uma célula nervosa, pode-se afirmar:
a) Os gradientes de concentração dos íons K+, Na+ e Cl- são mantidos, mesmo após a morte da célula.
b) O transporte de íons K+ para fora da célula ocorre contra o gradiente de concentração.
c) Os íons Cl- passam, principalmente, difundindo-se através da bicamada lipídica em direção à
solução citoplasmática.
d) O transporte de íons Cl- para dentro da célula gasta energia fornecida por moléculas de ATP.
e) O transporte de íons Na+ para o meio extracelular é realizado por meio de proteínas que
compõem a membrana.
AULA 12
CITOPLASMA
DEFINIÇÃO: Região situada entre a membrana plasmática e o núcleo em células eucariotas ou todo
espaço intracelular, em células procariotas.
CONSTITUIÇÃO: hialoplasma ou citosol (material líquido, viscoso e translúcido); organelas
citoplasmáticas; citoesqueleto. Em células procariotas não ocorrem as organelas membranosas
e o citoesqueleto.
CITOSOL: É o líquido que preenche o citoplasma. Composto por água e diversas substâncias,
principalmente proteínas. Por conta da abundância de água (cerca de 80%) o hialoplasma é o ambiente
ideal para a ocorrência de reações químicas.
CITOESQUELETO: Complexa estrutura constituída por tubos (microtúbulos) e filamentos
(microfilamentos) e filamentos intermediários.
O citoesqueleto define a forma e organiza a estrutura interna da célula.
Microtúbulos: Constituídos por moléculas de uma proteína chamada tubulina. São estruturas
tubulares que podem aumentar ou diminuir em comprimento pela incorporação ou liberação de moléculas
de tubulina em suas extremidades. Eles são constantemente desmontados e montados em novas
configurações, o que determina mudanças na forma da célula e a redistribuição dos componentes no seu
interior. Os microtúbulos originam-se sempre em um local especial do citoplasma, conhecido como
centrossomo ou centro celular, no qual ocorre o MTOC (centro de organização microtubular).
Microfilamentos: Constituídos por moléculas de uma proteína chamada actina. A actina é a proteína
intracelular mais abundante nas células eucariontes. Nas células animais e vegetais os microfilamentos
aparecem no citoplasma de duas formas: associadas lado a lado formando feixes ou entrelaçados,
formando redes.
Filamentos intermediários: constituídos por diversos tipos de proteínas celulares. Sua principal
função é dar suporte mecânico à membrana plasmática nos locais em que se estabelece contato com as
células vizinhas. A queratina é um tipo de filamento intermediário que reveste a camada mais externa da
pele impedindo que as células desse tecido se separem ou se rompam ao serem submetidas, por exemplo,
a um esticamento.
CITOESQUELETO E A MOVIMENTAÇÃO CELULAR: Dois tipos de movimentos celulares
acontecem graças à ação dos componentes do citoesqueleto:
Ciclose: corrente citoplasmática importante para a distribuição de substâncias na célula.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM /U.V.V.
Movimento ameboide: mudanças na consistência do citoplasma que passa de um estado mais
consistente (gel), para um mais fluído (sol) e vice-versa, promovendo a locomoção por emissão de
pseudópodes e a fagocitose.
ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS
CENTRÍOLOS
Características: par de cilindros dispostos perpendicularmente entre si. Formados por 9 trios de
microtúbulos proteicos.
Funções: formação de cílios e flagelos, que são estruturas móveis encontradas em células de
diversos seres vivos.
Cílios: Os cílios aparecem em grande quantidade e são curtos. Estão relacionados à locomoção ou
remoção de impurezas. Estão presentes, por exemplo, nas células da traqueia, empurrando as impurezas
do ar inspirado e em alguns protozoários como estruturas locomotoras.
Flagelos: Os flagelos aparecem em pequena quantidade e são longos; também relacionados à
locomoção como de espermatozoides e protozoários.
Estrutura de cílios e flagelos: Cílios e flagelos são estruturalmente iguais. Aparecem como cilindros
exteriores à célula e cobertos por membrana plasmática. São constituídos por 9 pares de microtúbulos que
circundam um par central. O corpúsculo basal origina tanto os cílios como os flagelos e é constituído por 9
trios de microtúbulos.
Onde são encontrados: maioria das células eucarióticas (exceto fungos e plantas).
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Os centríolos e o fuso mitótico apresentam como aspecto estrutural comum serem formados por:
a) microtúbulos
c) flagelina
b) colágeno
d) lipoproteínas
2. O citoplasma celular é composto por organelas dispersas numa solução aquosa denominada citosol. A
água, portanto, tem um papel fundamental na célula. Das funções que a água desempenha no citosol,
qual não está correta?
a) Participa no equilíbrio osmótico.
b) Catalisa reações químicas.
c) Atua como solvente universal.
d) Participa de reações de hidrólise.
e) Participa no transporte de moléculas.
3. O citoesqueleto é fundamental para o adequado funcionamento das células. Sobre o citoesqueleto, é
INCORRETO afirmar que ele:
a) está envolvido no movimento dos espermatozoides.
b) participa do processo de contração muscular.
c) apresenta centríolos como um dos seus componentes.
d) tem como principais componentes diversos tipos de glicídios.
e) participa da adesão entre células.
4. O citoplasma de células eucarióticas apresenta um conjunto de fibras finas e longas, de constituição
proteica, chamado de citoesqueleto. Assinale a alternativa que apresenta uma função dessa
estrutura na célula.
a) Manter a forma e a sustentação de bactérias.
b) Participar da descondensação dos cromossomos.
c) Permitir a digestão de vários compostos nas células.
d) Possibilitar a oxidação de substâncias orgânicas no interior da célula.
e) Permitir a adesão da célula a células vizinhas e a superfícies extracelulares.
5. Leia a informação seguinte.
No citoplasma das células encontram-se os orgânulos que interagem fisiologicamente, executando
diferentes funções na manutenção da vida dos diversos órgãos. Com base nessa informação e em seus
conhecimentos, é CORRETO afirmar que:
a) O centríolo se destaca na divisão celular animal.
b) O complexo de Golgi participa da síntese de lipídeos.
c) O lisossomo é responsável pela respiração celular.
d) O retículo endoplasmático liso é responsável pela síntese de proteínas.
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QUESTÕES DISCURSIVAS
1. As ilustrações apresentadas a seguir representam diferentes tipos celulares, em que os componentes do
citoesqueleto desempenham funções especializadas.
Em relação a essas células, faça o que é proposto.
a) Cite os componentes do citoesqueleto envolvidos nas funções representadas em I, II e III.
b) Dê nome às funções desempenhadas em I, II e III.
c) Cite uma característica que diferencie os movimentos de II e III.
2. "Um momento mágico de força e embriaguez foi a mim proporcionado pela natureza brilhante das algas
do gênero 'Noctiluca', quando coletava material para elaboração de minha dissertação.(...)"
(BRASIL, A.C.S. 1995).
Os organismos, mencionados no texto acima, são muitas vezes considerados por zoólogos como animais e
por botânicos como vegetais. Como podemos diferenciar esses dois grupos de organismos, segundo os
critérios fisiológico e celular?
3. O movimento das amebas e dos glóbulos brancos que, são capazes de formar pseudópodes, dependem
da ação do citoesqueleto. Tudo se passa como o pseudópode se destruísse na parte traseira e se
reconstruísse na dianteira, dessa forma a ameba se locomove e o glóbulo branco captura
agentes estranhos.
Que outro movimento citoplasmático pode ser estabelecido pelo citoesqueleto? Explique-o.
4. Entre as fibras proteicas componentes desse ―citoesqueleto‖ podem ser citados os microfilamentos, os
microtúbulos e os filamentos intermediários.
a) Determine a composição de cada um dos componentes do citoesqueleto.
b) Aponte funções de cada componente do citoesqueleto
5. Quando se diz que o hialoplasma é um fluido viscoso, fica-se com a impressão de que a célula animal
tem uma consistência amolecida e que se deforma a todo o momento. Não é assim. Um verdadeiro
“esqueleto” formado por vários tipos de fibras de proteínas cruza a célula em diversas direções, dandolhe consistência e firmeza.
a) Estabeleça a relação ente ectoplasma, endoplasma e microfilamentos.
b) Relacione centríolos, centrossomo e microtúbulos.
c) Relacione cílios, flagelos e centríolos
AULA 13
RIBOSSOMOS
Características: Pequenos grãos formados por duas subunidades e constituídos por proteínas e
RNA (ribossômico).
Função: Síntese de proteínas
Ocorrência: Os ribossomos podem estar dispersos no hialoplasma produzindo proteínas que
permanecem dentro da célula ou aderidos à membrana externa do retículo endoplasmático, produzindo
proteínas, por exemplo, enzimas lisossômicas ou constituintes da membrana plasmática ou são destinadas
à exportação, ou seja, são secretadas para fora da célula.
Onde são encontrados: células procarióticas e eucarióticas
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Características: Retículo (diminutivo de rede). Rede de tubos e bolsas achatadas e interligadas
formada por uma membrana dupla, amplamente distribuída pela célula e em comunicação com a membrana
plasmática ou com a carioteca.
Tipos de retículo: Retículo endoplasmático rugoso (ou granuloso ou ergastoplasma): com
ribossomos aderidos à membrana externa. Retículo endoplasmático liso (ou não granuloso): sem
ribossomos aderidos à membrana externa.
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Funções: REL: Aumenta a superfície interna da célula, o que amplia o campo de ação das enzimas,
facilitando a ocorrência de reações químicas necessárias ao metabolismo celular; facilita o intercâmbio de
substâncias entre a célula e o meio externo; auxilia a circulação intracelular, permitindo um maior
deslocamento de substâncias de uma região para outra do citoplasma; armazena substâncias diversas no
interior de suas cavidades; regula a pressão osmótica, uma vez que as substâncias armazenadas podem
determinar uma alteração na concentração do meio intracelular. RER: Sintetiza proteínas, enquanto o
retículo endoplasmático liso (REL) sintetiza lipídios (fosfolipídios e esteroides).
Onde é encontrado: células eucarióticas (animais e vegetais)
COMPLEXO GOLGIENSE (Complexo de Golgi)
Características: Conjunto de sacos (ou bolsas) achatados e empilhados.
Funções: Empacotamento e secreção de proteínas produzidas no retículo endoplasmático rugoso;
produção de muco (substância viscosa – constituída por uma parte proteica e outra polissacarídica protetora
de superfícies internas de órgãos, como, intestinos, cavidades nasais, etc.). A proteína é produzida no RER
e enviada ao complexo golgiense e então é produzida a fração polissacarídica. As vesículas com muco são
liberadas posteriormente; formação do acrossomo nos espermatozoides, que é uma vesícula repleta de
enzimas digestivas localizada na parte anterior do espermatozoide, com função de perfurar as membranas
do óvulo na fecundação; produção de lisossomos.
Onde é encontrado: células eucarióticas (animais e vegetais)
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Analise as afirmações abaixo e escolha a opção que contém as assertivas corretas.
I. O diferencial, em relação ao retículo endoplasmático liso, o qual permite reconhecer o rugoso como
fábrica de proteínas é a presença de ribossomos.
II. A eliminação de substâncias tóxicas é facilitada pelo retículo endoplasmático liso, pela adição de radicais
metila a tais substâncias, tornando-as mais polares, sendo eliminadas, a partir do fígado, pelas gotas de
gorduras suspensas em meio aquoso.
III. A lamela média que se forma durante a divisão celular, em células vegetais, é constituída a partir de
substâncias produzidas no aparelho de golgi.
a) I e II;
c) I e III;
b) II e III;
d) I, II e III.
2. Um biologista, estudando a estrutura de uma célula bacteriana, iria encontrar, como uma organela
deste tipo celular, o
a) cloroplasto.
d) ribossomo.
b) retículo endoplasmático liso.
e) retículo endoplasmático rugoso.
c) centríolo.
3. O colágeno é uma proteína existente sob a pele. A sequência de organelas envolvidas respectivamente
na produção, transporte e secreção dessa proteína é:
a) ribossomos, retículo endoplasmático e complexo de Golgi.
b) complexo de Golgi, lisossomos e retículo endoplasmático.
c) centríolos, retículo endoplasmático e fagossomo.
d) lisossomos, retículo endoplasmático e complexo de Golgi.
e) ribossomos, complexo de Golgi e lisossomos
4. Considere o texto a seguir.
"As células caliciformes do intestino secretam muco que é constituído, fundamentalmente, por
glicoproteínas. A parte proteica do muco é sintetizada .........(I) e a polissacarídica, ........(II)"
Para completar o texto corretamente, I e II devem ser substituídos, respectivamente, por:
a) nos ribossomos e nas mitocôndrias.
b) nas mitocôndrias e no complexo de Golgi.
c) no complexo de Golgi e nas mitocôndrias.
d) no retículo endoplasmático rugoso e no complexo de Golgi.
e) no retículo endoplasmático rugoso e nas mitocôndrias.
5. Uma célula secretora do pâncreas contém, em seu ápice, diversos grânulos de secreção, repletos de
proteínas, que irão atuar na digestão de alimentos. As cadeias primárias dessas proteínas foram
sintetizadas em polissomos
a) livres no citoplasma celular.
d) do Complexo de Golgi.
b) ligados ao envoltório nuclear.
e) ligados aos mesossomos.
c) ligados ao retículo endoplasmático rugoso.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. O esquema representa um corte de célula acinosa do pâncreas, observado ao microscópio eletrônico
de transmissão.
a) Identifique as estruturas apontadas pelas setas A, B, e C, e indique suas respectivas funções no
metabolismo celular.
b) Por meio da ordenação das letras indicadoras das estruturas celulares, mostre o caminho percorrido
pelas enzimas componentes do suco pancreático desde seu local de síntese até sua secreção pela
célula acinosa.
2. Os ribossomos são encontrados livres no citoplasma, associados à superfície do retículo endoplasmático
e dentro de mitocôndrias e cloroplastos, desempenhando sempre a mesma função básica.
a) Que função é essa?
b) Por que alguns dos ribossomos se encontram associados ao retículo endoplasmático?
c) Por que as mitocôndrias e cloroplastos também têm ribossomos em seu interior?
3. Células de glândulas de animais apresentam nucléolo, retículo endoplasmático rugoso e complexo
golgiense (complexo de Golgi) bem desenvolvidos.
a) Que relação existe entre o retículo endoplasmático rugoso e o nucléolo?
b) Qual é o papel do complexo golgiense na função dessas células?
4. O esquema representa uma célula secretora de enzimas em que duas estruturas citoplasmáticas estão
indicadas por letras (A e B). Aminoácidos radioativos incorporados por essa célula concentram-se
inicialmente na região A. Após algum tempo, a radioatividade passa a se concentrar na região B e,
pouco mais tarde, pode ser detectada fora da célula.
a) Explique, em termos funcionais, a concentração inicial de aminoácidos radioativos na estrutura celular A.
b) Como se explica a detecção da radioatividade na estrutura B e, em seguida, fora da célula?
5. Uma droga qualquer de efeito tóxico (fenobarbital, por exemplo, que é um sedativo usado como
medicamento) foi fornecida a ratos adultos por 5 dias consecutivos. O retículo endoplasmático (RE) de
hepatócitos (células do fígado), analisado durante 12 dias, apresentou os seguintes resultados:
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AULA 14
LISOSSOMO
Características: bolsa arredondada com enzimas digestivas.
Funções: Digestão intracelular: Os lisossomos se fundem aos fagossomos ou pinossomos, despejam
suas enzimas digestivas e ocorre a digestão. Autofagia: Os lisossomos digerem partes da própria célula
quando, por exemplo, ela é privada de alimento e as reservas se esgotam. Autólise ou citólise: Os
lisossomos se rompem no interior da célula. Esse processo pode eliminar partes desgastadas pelo uso e
reaproveitar alguns de seus componentes. A regressão da cauda do girino é um exemplo.
Onde é encontrado: células animais.
VACÚOLOS
Características: Cavidades delimitadas por membrana, que variam em tamanho e nas funções.
Funções:
Vacúolo do suco celular: Grande vacúolo presente nas células vegetais (adultas). Armazena água,
sais, pigmentos, açúcares e proteínas e também pode armazenar substâncias potencialmente prejudiciais.
Atuam na digestão autofágica. Atuam na regulação osmótica.
Vacúolo digestivo: Os lisossomos unem-se ao fagossomo ou pinossomo e inicia-se a
digestão intracelular.
Vacúolo residual: Restos não absorvidos pela célula, após a digestão intracelular, compõem o
vacúolo residual, que se funde à membrana plasmática e elimina os resíduos por exocitose.
Vacúolo contrátil ou pulsátil: Presente nos protozoários de água doce, nos quais a água entra
constantemente por osmose. Tal vacúolo elimina o excesso de água e mantém a integridade
celular do protozoário.
Onde são encontrados: células eucarióticas
PEROXISSOMO
Características: Bolsa com enzimas (oxidases e catalase).
Funções: Oxidação de substâncias (ácidos graxos e substâncias tóxicas). A oxidação de substâncias
orgânicas origina um subproduto tóxico (peróxido de hidrogênio –H2O2), que é degradado pela catalase,
transformando-o em água e oxigênio.
Onde é encontrado: células eucarióticas (animais e vegetais).
OBS.: Glioxissomos
São os peroxissomos em células vegetais
Ocorrência: protozoários, fungos e células de plantas
Função: converter lipídios em açúcares
QUESTÕES OBJETIVAS
1. "A silicose é uma doença muito comum em trabalhadores que lidam com amianto. Um dos componentes
do amianto é a sílica, uma substância inorgânica que forma minúsculos cristais que podem se acumular
nos pulmões. As células dos alvéolos pulmonares afetadas por estes cristais acabam sofrendo autólise".
Essa doença está relacionada com organoides citoplasmáticos denominados:
a) plastos.
d) mitocôndrias.
b) lisossomos.
e) centríolos.
c) dictiossomos.
2. Leia as descrições seguintes.
I. Organela constituída por numerosos sáculos interligados, normalmente localizada nas proximidades do
núcleo e do retículo endoplasmático granuloso.
II. Organela do tipo vacúolo, rica em enzimas.
III. Rede de canais delimitados por membranas lipoproteicas.
Pode-se afirmar corretamente que o item
a) I refere-se ao retículo endoplasmático não-granuloso, que tem a função de transporte de substâncias
dentro das células.
b) I e o item III referem-se, respectivamente, ao complexo golgiense e ao retículo endoplasmático, os quais
estão particularmente desenvolvidos em células com função de secreção.
c) II refere-se aos lisossomos, que são vacúolos responsáveis pela produção de proteínas.
d) II e o item III referem-se, respectivamente, aos lisossomos e ao complexo golgiense, os quais são
responsáveis pelo processo de fagocitose dentro da célula.
e) III refere-se aos centríolos, que são responsáveis pela formação de cílios e flagelos celulares.
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3. No metabolismo célula, as mitocôndrias convertem glicose e oxigênio em energia. Como subproduto
dessa reação, formam-se radicais de oxigênio (superóxido) que são convertidos, pela enzima superóxido
dismutase (SOD), em peróxidos de hidrogênio. Considerando o processo metabólico acima apresentado,
analise as afirmativas abaixo.
I. Os radicais de oxigênio são altamente reativos, podendo danificar o DNA dos cromossomos, o DNA
mitocondrial e a membrana celular. Assim sendo, a SOD transforma esses radicais em peróxidos de
hidrogênio, que é inócuo à célula.
II. O peróxido de hidrogênio é tóxico e mutagênico. Assim sendo, com ajuda da catalase, deve ser
convertido em oxigênio molecular e água, que são substâncias inócuas para o meio celular.
III. Peroxissomos são vesículas celulares que contem enzimas que modificam substâncias tóxicas,
tornando-se inofensivas para a célula.
Marque a alternativa correta.
a) I e II são corretas.
b) II e II são corretas.
c) I e III são corretas.
d) Apenas I é correta.
4. No gráfico a seguir observa-se a relação entre a atividade enzimática de uma organela presente nas
células da cauda dos girinos e a variação no comprimento relativo da cauda desses animais durante o
seu desenvolvimento.
Sobre a redução da cauda desses girinos, analise as seguintes afirmativas:
I. A atividade das enzimas é máxima no início da regressão da cauda
desses anfíbios.
II. A regressão no tamanho da cauda dos girinos ocorre por ação de
enzimas digestivas, conhecidas como hidrolases.
III. As enzimas que atuam na digestão da cauda dos girinos foram
sintetizadas no interior do retículo endoplasmático rugoso.
IV. A ausência de lisossomos nas células da cauda dos girinos, no início
do seu desenvolvimento, impediria a diminuição no tamanho da cauda
desses anfíbios.
Das afirmativas acima, são corretas:
a) Apenas I e III.
c) Apenas I e IV.
b) Apenas II e IV.
d) Apenas I, II, e III.
e) Apenas II, III e IV.
5. Mergulhadas no citoplasma celular encontram-se estruturas com formas e funções definidas,
denominadas ORGANELAS CITOPLASMÁTICAS, indispensáveis ao funcionamento do organismo vivo.
Associe as organelas com suas respectivas funções:
1. Complexo de Golgi
1. responsável pela desintoxicação de álcool e decomposição de peróxido de
hidrogênio.
2. Lisossoma
2. local de síntese proteica.
3. Peroxissoma
4. Ribossoma
5. Centríolo
3. modifica, concentra, empacota e elimina os produtos sintetizados no
Retículo Endoplasmático Rugoso.
4. vesícula que contem enzima fortemente hidrolíticas formadas pelo
Complexo de Golgi.
5. responsável pela formação de cílios e flagelos.
Assinale a sequência correta:
a) 3 - 4 - 1 - 2 - 5
b) 2 - 3 - 1 - 5 - 4
c) 2 - 1 - 3 - 4 - 5
d) 1 - 3 - 2 - 4 - 5
e) 3 - 4 - 2 - 5 - 1
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Certas doenças hereditárias decorrem da falta de enzimas lisossômicas. Nesses casos, substâncias
orgânicas complexas acumulam-se no interior dos lisossomos e formam grandes inclusões que
prejudicam o funcionamento das células.
a) O que são lisossomos e como eles contribuem para o bom funcionamento de nossas células?
b) Como se explica que as doenças lisossômicas sejam hereditárias se os lisossomos não são estruturas
transmissíveis de pais para filhos?
2. As células apresentam um eficiente sistema de reciclagem. Componentes celulares desgastados são
digeridos e seu material reutilizado. Indique e caracterize a organela membranosa responsável pela
digestão celular e que está envolvida nesse processo.
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3. No citoplasma das células são encontradas diversas organelas, cada uma com funções específicas, mas
interagindo e dependendo das outras para o funcionamento celular completo. Assim, por exemplo, os
lisossomos estão relacionados ao complexo de Golgi e ao retículo endoplásmatico rugoso, e
todos às mitocôndrias.
a) Explique que relação existe entre lisossomos e complexo de Golgi.
b) Qual a função dos lisossomos?
c) Por que todas as organelas dependem das mitocôndrias?
4. Os peroxissomos são pequenas vesículas citoplasmáticas, presentes principalmente em células
hepáticas, que participam da eliminação de substâncias tóxicas do meio celular. Em algumas reações
químicas, que ocorrem nos peroxissomos a fim de eliminar substâncias tóxicas, há formação de água
oxigenada (H2O2). Esta substância é importante para uma outra função desempenhada por estas
vesículas e que pode, por analogia, ser comparada com o que ocorre quando se aplica água oxigenada
em ferimentos e lesões cutâneas. Na maioria dos tecidos, encontra-se uma enzima denominada
catalase, que facilita a decomposição da água oxigenada conforme a seguinte reação:
2H2O2 + catalase  2H2O + O2
a) Considerando-se estas informações, justifique a finalidade da aplicação de água oxigenada em
ferimentos e lesões cutâneas.
b) Qual organela citoplasmática encontrada em todas as células animais, principalmente em macrófagos,
apresenta uma grande variedade de enzimas em seu interior? Cite o nome do processo que ocorre no
interior dessas organelas após o englobamento de partículas estranhas.
5. Foram coletadas três amostras de espermatozoides de um rato adulto apto para reprodução e colocadas
separadamente em três tubos de ensaio. Cada uma destas amostras foi submetida a uma
situação experimental:
Tubo 1: Todos os espermatozoides tiveram um determinado tipo de organoide extraído do citoplasma
através de uma microagulha.
Tubo 2: Todos os espermatozoides tiveram outro tipo de organoide citoplasmático extraído.
Tubo 3: Todos os espermatozoides foram mantidos intactos e utilizados como controle.
Em seguida, as três amostras foram introduzidas, cada uma separadamente, nos colos uterinos de três
ratazanas em condições de serem fertilizadas. Durante o experimento, verificou-se que:
- os espermatozoides do tubo 1 se aproximaram dos óvulos, mas nenhum deles conseguiu perfurar suas
membranas plasmáticas;
- os espermatozoides do tubo 2 não foram além do colo uterino e sofreram um processo degenerativo
após 48 horas;
- os espermatozoides do tubo 3 caminharam até os óvulos e todos foram fertilizados.
a) Quais foram os organoides extraídos dos espermatozoides dos tubos 1 e 2?
b) Quais as funções desses organoides?
AULA 15
MITOCÔNDRIA
Características: bastão alongado constituído por uma membrana externa e uma interna pregueada
(crista mitocondrial). O interior é preenchido por um material fluído chamado matriz mitocondrial.
Função: respiração celular.
Onde é encontrada: células eucarióticas (animais e vegetais).
CLOROPLASTO
Características: bastão alongado ou esférico (forma variável) constituído por uma membrana externa
e uma interna pregueada (lamelas). O interior é preenchido por um material fluído chamado estroma.
Função: fotossíntese.
Onde é encontrado: células vegetais, alguns protistas.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Certas organelas produzem moléculas de ATP e outras utilizam o ATP produzido, pelas primeiras, para a
síntese orgânica a partir do dióxido de carbono. Estamos falando, respectivamente, de
a) lisossomos e cloroplastos.
b) mitocôndrias e complexo de Golgi.
c) mitocôndrias e cloroplastos.
d) lisossomos e mitocôndrias.
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2. Em uma célula vegetal o material genético concentra-se no interior do núcleo, o qual é delimitado por
uma membrana. Além dessa região, material genético também é encontrado no interior do
a) retículo endoplasmático e complexo Golgiense.
b) complexo Golgiense e cloroplasto.
c) lisossomo e retículo endoplasmático.
d) lisossomo e mitocôndria.
e) cloroplasto e mitocôndria.
3. As mitocôndrias são consideradas as ―casas de força‖ das células vivas. Tal analogia refere-se ao fato
de as mitocôndrias
a) estocarem moléculas de ATP produzidas na digestão dos alimentos.
b) produzirem ATP com utilização de energia liberada na oxidação de moléculas orgânicas.
c) consumirem moléculas de ATP na síntese de glicogênio ou de amido a partir de glicose.
d) serem capazes de absorver energia luminosa utilizada na síntese de ATP.
e) produzirem ATP a partir da energia liberada na síntese de amido ou de glicogênio.
4. Todos os organismos obtêm para sua sobrevivência e crescimento um combustível vital às atividades
celulares. Alguns destes organismos conseguem esse combustível através da NUTRIÇÃO e, outros o
PRODUZEM através de um orgânulo específico. A partir de sua obtenção, esse combustível é
DEGRADADO por meio de um ORGÂNULO PARTICULAR. Dessa maneira, as células conseguem a
energia necessária aos seus processos vitais.
Os quatro termos em negrito representam, respectivamente, os seguintes conceitos associados a
eventos envolvendo produção e consumo de alimentos:
a) respiração, fotossíntese, digestão, lisossomo.
b) respiração, fotossíntese, fagocitose, lisossomo.
c) fermentação, respiração, pinocitose, fotossíntese.
d) heterotrofismo, autotrofismo, respiração, mitocôndria.
e) fagocitose, fotossíntese, digestão, lisossomo.
5. Mama África não é só refrão de reggae. Um estudo publicado hoje na revista ―Nature‖ acaba de
confirmar que o homem moderno surgiu mesmo no continente africano e começou a se espalhar pelo
mundo em algum momento ao redor de 52 mil anos atrás. (...)
Sequenciando o DNA _____ de 53 indivíduos de várias regiões do planeta, a equipe de pesquisadores
construiu uma árvore genealógica da espécie, cuja raiz se localiza no continente africano. O DNA _____
é uma ótima ferramenta para estudos de evolução. Como só é transmitido pela mãe, ele escapa ao
embaralhamento genético que acontece no momento da fecundação.
(Folha de S.Paulo, 07.12.2000)
No texto original, parte dele acima reproduzida, constava o tipo de DNA analisado pelos pesquisadores,
aqui substituído por um espaço. O tipo de DNA a que o texto se refere é o:
a) DNA presente no cromossomo X.
b) DNA presente na cromatina sexual, ou Corpúsculo de Barr.
c) DNA da mitocôndria.
d) DNA do núcleo do óvulo.
e) DNA do gene do hormônio progesterona.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Imagine ser possível, experimentalmente, a extração de todas as mitocôndrias de uma célula eucariótica.
Se, na presença de oxigênio, ainda for possível observar o processo da respiração celular, quais os
efeitos da extração para tal processo? Ocorreria formação de quantos ATPs?
2. Suponha que as células de um tecido foram fragmentadas, separando-se um tipo de organela em cinco
tubos de ensaio. Em seguida, alguns componentes químicos de três tubos foram identificados, como
especificado abaixo.
Tubo I - Grande quantidade de DNA e RNA; proteínas histônicas e proteínas de membrana.
Tubo II - Fosfolipídeos; proteínas de membrana, RNA ribossômico e proteína de ribossomos.
Tubo III - Fosfolipídeos; proteínas de membrana e clorofila.
a) Qual é a organela presente em cada um dos três tubos?
b) Cite outro componente químico que poderia ter sido encontrado no tubo III.
c) Cite duas organelas que poderiam ter sido encontradas nos tubos IV e V, indicando um componente
químico característico de cada uma delas.
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3. Uma das hipóteses mais aceitas para explicar a origem das mitocôndrias sugere que estas organelas se
originaram de bactérias aeróbicas primitivas, que estabeleceram uma relação de simbiose com uma
célula eucarionte anaeróbica primitiva.
a) Dê uma característica comum a bactérias e mitocôndrias que apoie a hipótese acima.
b) Qual seria a vantagem dessa simbiose para a bactéria? E para a célula hospedeira?
c) Que outra organela é considerada também de origem simbiótica?
4. Uma amostra de mitocôndrias e outra de cloroplastos foram colocadas em meios de incubação
adequados ao metabolismo normal de cada organela. As amostras, preparadas na ausência de luz,
foram iluminadas do início até o final do experimento. Os gráficos abaixo indicam os resultados obtidos,
para cada uma das organelas, nos quatro parâmetros medidos no experimento.
Identifique, por seus números, as curvas que correspondem às amostras de mitocôndrias e as que
correspondem às amostras de cloroplastos, justificando sua resposta.
5. Em uma espécie de levedura (fungo) utilizada na produção de
cerveja foi identificada uma linhagem mutante, denominada 'petit'
(do francês pequeno). A linhagem 'petit' não apresentava atividade
mitocondrial. O gráfico relaciona as taxas de crescimento das
linhagens original e 'petit' à concentração de oxigênio no meio de
cultura. Ambos os eixos utilizam unidades arbitrárias.
Explique as causas das diferenças entre as taxas de crescimento das
duas linhagens.
AULA 16
NÚCLEO
CONCEITO: Corpúsculo celular relacionado ao controle de todas as atividades celulares.
FUNÇÕES: Armazenamento do material genético. Controle o metabolismo celular através da
transcrição do DNA em RNA.
ESTRUTURAS DO NÚCLEO INTERFÁSICO:
1. Carioteca: Diferencia eucariotos de procariotos. Envoltório nuclear, formado por 2 membranas com
poros, onde ha intercambio de substancias entre o núcleo e o citoplasma. Membranas são lipoproteicas
(30% lipídeos e 70% proteínas). Membrana externa  salpicada de ribossomos e continua ao reticulo
endoplasmático rugoso. Cisterna perinuclear = cavidade intermembranas. Superfície interna  associada a
lamina nuclear (rede fibrosa de suporte mecânico). Complexo Poro Nuclear portador de proteínas que
selecionam a passagem de substâncias denominadas nucleoporinas. Células com alta atividade proteica
apresentam mais poros.
2. Nucleoplasma ou Cariolinfa: Massa incolor que preenche o núcleo celular. E constituído
principalmente por água e proteínas, além de nucleosídeos, nucleotídeos e íons. Proteínas: enzimas de
transcrição e duplicação do DNA. Matriz nuclear: estrutura fibrilar que forma o endoesqueleto nuclear
3. Nucléolo: Trata-se de um corpúsculo esponjoso e desprovido de membranas, que se encontra em
contato direto com o nucleoplasma, rico em RNA ribossômico, além de proteínas e pouco DNA (DNA
ribossômico). Geralmente esférico e visível em células vivas. Função: organização dos ribossomos, síntese
de RNA ribossômico e montagem das subunidades ribossômicas.
4. Cromatina: Representa o material genético presente no núcleo da célula. É composta por um
complexo de DNA e proteínas que se encontram dentro do núcleo celular nas células eucarióticas. Sua
organização é dinâmica devido a alterações no ciclo celular. Tem aspecto emaranhado de filamentos longos
e finos, denominados cromonemas. Durante a divisão celular, os cromonemas espiralizam-se, tornando-se
mais curtos e mais grossos e passam a ser chamados de cromossomos.
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Regiões da cromatina: Heterocromatinas - regiões condensadas, DNA inativo (função estrutural).
Eucromatinas: regiões distendidas, DNA ativo (expressão de proteínas e enzimas).
Proteínas da cromatina: Histonas e não-histonicas
• Não-histonicas: Proteínas que participam da replicação e reparo do DNA, ativação e
repressão gênica.
• Histonas: Principais proteínas da cromatina participam da arquitetura molecular da cromatina,
possuem íntima associação com o DNA. São bastante estáveis. Tem peso molecular baixo e caráter básico
(arginina e lisina). Ligam-se ao DNA através de seus radicais amino com os fosfatos do DNA; Tipos: H1
(220 aa), H2A, H2B, H3 e H4 (102 a 135 aa).
Nucleossomo: unidade estrutural básica da cromatina (DNA em dupla hélice e Histonas). Constituído
por 200 pares de bases (pb) de DNA associado com octâmero de histonas (H2A, H2B, H3 e H4) e uma
molécula de H1.
Solenoide ou fibra cromossômica: 2º nível de compactação da cromatina. Formada pelo
enovelamento da fibra de 10 nm em estrutura helicoidal. Cada volta contem 6nucleossomos radias.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Cada cromátide de um cromossomo é uma longa molécula de …….....…......…, associada a proteínas.
Essa molécula é formada por unidades chamadas ……..........……, que por sua vez são compostas por
uma base nitrogenada que se liga a um açúcar do tipo ……..........…… e este a um fosfato. São quatro os
tipos de bases nitrogenadas, entre os quais a ……........…… .
Os espaços podem ser preenchidos correta e respectivamente por:
a) RNA … nucleotídeos … ribose … timina
b) RNA … ácidos ribonucleicos … ribose … uracila
c) DNA … nucleotídeos … desoxirribose … uracila
d) DNA … nucleotídeos … desoxirribose … timina
e) DNA … ácidos desoxirribonucleicos … desoxirribose … timina
2.
a)
b)
c)
d)
e)
Podemos afirmar que o nucléolo é uma estrutura:
intranuclear, visível apenas ao microscópio eletrônico, presente em células em anáfase;
intranuclear, rica em RNA mensageiro, presente em alguns vírus;
intranuclear, rica me RNA ribossômico, presente em células em anáfase;
citoplasmática, presente em alguns protozoários;
citoplasmática, rica em RNA ribossômico, com função de sintetizar enzimas do ciclo respiratório.
3. K, ou relação núcleo plasmática, é o seguinte:
Assinalar a alternativa correta sobre o que acontece com k durante o ciclo celular:
a) k permanece constante;
b) k aumenta, porque, enquanto o volume citoplasmático fica inalterado, o volume nuclear, pelo
menos, duplica;
c) k diminui, porque, enquanto o volume citoplasmático fica inalterado, o volume nuclear, pelo menos,
reduz-se à metade;
d) ao atingir certo valor máximo, a célula se divide;
e) ao atingir um certo valor mínimo, a célula se divide.
4. A cromatina, sob o aspecto morfológico, é classificada em eucromatina e heterocromatina. Elas se
distinguem porque:
a) a eucromatina se apresenta condensada durante a mitose e a heterocromatina já se encontra
condensada na interfase;
b) a eucromatina se apresenta condensada na interfase e a heterocromatina, durante a mitose;
c) só a heterocromatina se condensa e a eucromatina não;
d) a eucromatina é Feulgen positivo e a heterocromatina é Feulgen negativo;
e) a eucromatina é a que ocorre no núcleo a e heterocromatina é a que ocorre no citoplasma.
5. Observamos o desenho de um tipo de cromossomo metafásico abaixo, como você o
classificaria? Marque a opção correta:
a) Cromossomo metacêntrico, com duas cromátides irmãs
b) Cromossomo acrocêntrico, com duas cromátides irmãs
c) Cromossomo metacêntrico, com duas cromátides homólogas
d) Cromossomo acrocêntrico, com duas cromátides homólogas
e) Cromossomo submetacêntrico, com duas cromátides homólogas
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QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Uma célula que apresenta grande quantidade de síntese proteica tende a apresentar, em geral, um
grande nucléolo. Explique esta relação.
2. Em rãs, um espermatozoide apresenta de zero a três complexos de poro por mm2 de envoltório nuclear
(carioteca) e ausência de nucléolo, enquanto um o ócito apresenta ao redor de 60 complexos de poro
2
por mm de envoltório e um grande nucléolo. A que se deve a diferença entre os dois tipos
celulares? Explique.
3. Em certa linhagem celular, o intervalo de tempo entre o fim de uma mitose e o fim da mitose seguinte é
de 24 horas. Uma célula dessa linhagem gasta cerca de 12 horas, desde o início do processo de
duplicação dos cromossomos até o início da prófase. Do fim da fase de duplicação dos cromossomos
até o fim da telófase, a célula gasta 3 horas e, do início da prófase até o fim da telófase, ela gasta 1 hora.
Com base nessas informações, determine a duração de cada uma das etapas do ciclo celular (G1, S, G2
e mitose) dessas células.
4. Descreva a estrutura básica de um cromossomo e classifique os cromossomos quanto a papel funcional
e quanto a posição do centrômero.
5. Uma espécie de mamífero se caracteriza por apresentar um cariótipo representado por 2n = 20.
a) Qual o número de cromossomos e de moléculas de DNA presentes em um neurônio dessa espécie.
b) Qual o número de cromossomos e de moléculas de DNA presentes em um espermatozoide
nessa espécie?
AULA 17
CICLO CELULAR
CONCEITO: Envolve processos desde a formação celular ate a divisão em duas células filhas.
Eventos que preparam e realizam a divisão celular.
FUNÇÃO: proliferação celular, reposição e regeneração, diferenciação celular e latência.
ETAPAS COORDENADAS DO CICLO CELULAR:
1. Interfase: Compreendida entre duas divisões sucessivas. Período de Crescimento: célula cresce e
preparasse para nova divisão. Ocorre a duplicação dos componentes da célula mãe.
2. Período de Divisão: Divisão propriamente dita se origina duas células filhas.
Cariocinese ou Mitose→ divisão nuclear
Citocinese → divisão citoplasmática
I. INTERFASE: 95% do tempo de clico celular e gasto na Interfase, porem tempo varia com tipo
celular. Interfase e uma fase de intensa atividade metabólica
Fases: G1→ intervalo entre o fim da mitose e a síntese de DNA (fase mais variável). S→ duplicação e
síntese de DNA. G2→ intervalo entre o termino da síntese de DNA e a próxima mitose.
SINAIS QUÍMICOS QUE CONTROLAM O CICLO: provem de fora e de dentro da célula
• Sinais externos: Hormônios. Fatores de crescimento (ligam-se a receptores de membrana das
células alvo): PDGF, EGF, VEGF, FGF. Complexo receptor-ligante ativa produção de
sinalizadores intracelulares
• Sinais internos: Sinalizadores ativam cascata de fosforilação intracelular, induzindo a expressão de
genes. São proteínas de 2 tipos: Ciclinas e Quinases (CDKs - Cinases Dependentes de Ciclinas). Complexo
CDK-ciclina fosforila proteínas especificas
CONTROLADORES NEGATIVOS: CKIs (Inibidores de Cdk): proteínas que interagem com Cdks,
bloqueando sua atividade de quinase. Complexo ubiquitina de degradação de proteína: degrada ciclinas e
outras proteínas para promover a progressão do ciclo celular.
CARACTERÍSTICAS DA INTERFASE:
G1: Intensa síntese de RNA e proteínas. Aumento do citoplasma da célula-filha recém formada. Se
refaz o citoplasma, dividido durante a mitose. Cromatina não compactada e não distinguível como
cromossomos individualizados. Pode durar horas ou ate meses. Inicia com estimulo de crescimento e
posterior síntese de ciclinas que vão se ligar as CDKs (quinases).
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S: Duplicação do DNA (replicação). Cromatina com duplicação do DNA e Histonas. Aumenta a
quantidade de DNA polimerase e RNA. Fator Promotor da Mitose (MPF ou ciclinaB/cdc2), protege a célula
de segunda divisão no DNA ate que entre na mitose
G2: Tempo para o crescimento celular e para assegurar completa replicação e reparação do DNA
antes da mitose. Pequena síntese de RNA e proteínas essenciais para o inicio da mitose. Acumulo do Fator
Promotor de Maturação (regulador geral da transição de G2 para M).
OBS.: G0  estado de quiescência
As células de organismos multicelulares, de maneira geral, só se multiplicam na presença de
estímulos externos provenientes de outras células. Na ausência de tais sinais, o ciclo celular fica parado no
ponto de checagem de G1 e entra em G0 (o 0é zero).
PONTO DE CONTROLE DO CICLO CELULAR:
I. Ponto de restrição (R): Ocorre ao fim da fase G1. Impede a progressão do ciclo celular em
condições desfavoráveis ou insatisfatórias. No momento que a célula passa por R atinge ate a faze de
Mitose. Em mamíferos a p53 e sinal de parada em G1 (células cancerígenas)
II. Checkpoint G2-M: Formação do fator Promotor da Maturação (ciclinas mitóticas ligam-se a
proteínas CdK formando MPF).
MITOSE
DEFINIÇÃO: sequência de eventos que culminarão com a divisão da célula em duas, cada uma com
o mesmo número de cromossomos da célula-mãe.
FASES: prófase, metáfase, anáfase e telófase.
Prófase: Os centríolos separam-se. As cromátides finas, desespiralizadas e duplicadas tornam-se
espiralizadas e curtas e únicas. No final da prófase, as duas cromátides de cada cromossomo estão unidas
numa área chamada de "constrição primária" onde o centrômero ou região de união com a fibra do fuso está
localizada. Os centríolos agora migram para os polos opostos e as fibras contínuas do fuso conectam os
polos. A membrana nuclear e o nucléolo desaparecem. As fibras do fuso unem-se a cada cromátide na
região do centrômero. Cada uma das cromátides-irmãs liga-se a um polo do fuso, mas os centrômeros
permanecem juntos.
Metáfase: Na metáfase ocorre um alinhamento dos cromossomos na região central
ou placa equatorial. As cromátides metafásicas são extremamente espiralizadas e únicas,
facilitando, portanto, a sua contagem e as comparações estruturais. Os braços das
cromátides-irmãs prolongam-se a partir do centrômero, mas permanecem unidos por este
centrômero até o inicio da anáfase.
Anáfase: Ocorre a separação das cromátides-irmãs, cada cromátide possui o seu próprio centrômero
e é agora um cromossomo. Os cromossomos alongam-se devido a desespiralização e migram para os
respectivos polos do fuso.
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Telófase: Durante a telófase, a membrana nuclear é reconstituída ao redor de cada núcleo filhoe o
nucléolo reaparece em pontos específicos nos cromossomos, onde os genes derRNA estão localizados.
Esta localização corresponde a constrição secundária em algunscromossomos. O citoplasma da célula logo
se divide. Nas células animais, que possuemuma membrana externa flexível, este mecanismo ocorre
através do aparecimento dasinvaginações laterais que convergem uma direção à outra e, normalmente,
separam as duascélulas-filhas. A superfície próxima à região equatorial pressiona em direção ao centro
edivide a célula em duas partes. Nas células vegetais, com parede rígidas, se forma umadivisão ou placa
celular entre células-filhas. Após a formação da lamela média (placacelular) são depositados paredes de
celulose de ambos os lados.
OBS.: Mitose em células vegetais
Uma diferença importante é a ausência de centríolos em células vegetais (com exceção dos gametas
vegetais que nadam). Células vegetais não formam o áster. Por não formaro áster e não ter centríolos a
mitose vegetal é dita anastrale acêntrica e a animal astral e cêntrica. A parede celular vegetal impõe outra
diferença entre as duas mitoses. Na mitose animal o citoplasma se divide de fora para dentro, enquanto que
na vegetal uma nova parede se forma de dentro para fora. Por se dividir de fora para dentro, a mitose
animal é dita centrípeta e a vegetal centrífuga.
Existem dois gráficos sobre a mitose que dão motivos para interessantes questões de vestibular:
Gráfico da quantidade de DNA:
Observe que no período S ocorre a replicação do DNA, fazendo com que a quantidade de DNA na
célula dobre (de 2C para 4C, onde C é a quantidade de DNA de um genoma haploide). Na anáfase, ocorre
a separação das cromátides-irmãs, indo cada uma para um pólo da célula, restaurando a quantidade de
DNA (2C) inicial.
Gráfico da Ploidia:
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Note que a quantidade de DNA dobra sem alterar a quantidade de cromossomos. Ou seja, a célula
continua durante toda a mitose com os mesmos dois conjuntos cromossômicos que a tornam diplóide.
Quando, no período S da interfase, ocorre a replicação do DNA os cromossomos deixam de ser simples e
passam a ser duplicados (com duas cromátides cada), mas a célula continua diplóide porque permanece
com os 46 cromossomos, só que, ao invés de simples, duplicados.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Analise os eventos mitóticos relacionados a seguir:
I. Desaparecimento da membrana nuclear.
II. Divisão dos centrômeros.
III. Migração dos cromossomos para os pólos do fuso.
IV. Posicionamento dos cromossomos na região mediana do fuso.
Qual das alternativas indica corretamente sua ordem temporal?
a) IV - I - II - III.
c) I - II - IV - III.
b) I - IV- III - II.
d) I - IV - II - III.
e) IV - I - III - II.
2. A vinblastina é um quimioterápico usado no tratamento de pacientes com câncer. Sabendo-se que essa
substância impede a formação de microtúbulos, pode-se concluir que sua interferência no processo de
multiplicação celular ocorre na
a) condensação dos cromossomos.
d) migração dos cromossomos.
b) descondensação dos cromossomos.
e) reorganização dos nucléolos.
c) duplicação dos cromossomos.
3.
a)
b)
c)
d)
e)
No processo de mitose:
a partir de uma célula diploide originam-se duas novas células diploides.
a partir de uma célula diploide originam-se quatro novas células diploides.
a partir de uma célula haploide originam-se duas novas células diploides.
a partir de uma célula haploide originam-se quatro novas células diploides.
a partir de uma célula diploide originam-se quatro novas células haploides.
4. Entre as frases abaixo em relação à divisão celular por mitose, uma é incorreta. Aponte-a:
a) na metáfase, todos os cromossomos, cada um com duas cromátides, encontram-se no equador da
célula em maior grau de condensação.
b) a célula mãe dá origem a duas células filhas com metade do número de cromossomos.
c) as células filhas são idênticas às células mãe.
d) ocorre nas células somáticas tanto de animais como de vegetais.
e) é um processo muito importante para o crescimento dos organismos.
5. Considere as seguintes fases da mitose:
I. telófase
II. metáfase
III. anáfase
Considere também os seguintes eventos:
A. As cromátides-irmãs movem-se para os pólos opostos da célula.
B. Os cromossomos alinham-se no plano equatorial da célula.
C. A carioteca e o nucléolo reaparecem.
Assinale a alternativa que relaciona corretamente cada fase ao evento que a caracteriza.
1. I - A; II - B; III - C
3. I - B; II - A; III - C
5. I - C; II - B; III - A
2. I - A; II - C; III - B
4. I - C; II - A; III - B
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. A sequência de eventos cromossômicos que ocorrem na duplicação de uma célula somática animal está
representada nos desenhos a seguir.
a) Em qual das fases representadas ocorre a duplicação do DNA?
b) Considere um gene autossômico H. Quantas cópias desse gene existem no final da fase A? Na fase B?
Na fase C? Na fase D? Em cada uma das células formadas na fase E?
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2. A figura mostra uma preparação histológica corada de ponta de raiz de cebola. Que células, dentre as
numeradas de 1 a 5, correspondem a intérfase, metáfase e anáfase do ciclo celular? Justifique sua
resposta, considerando apenas as informações fornecidas pela figura.
3. Uma célula somática, em início de intérfase, com quantidade de DNA nuclear igual a X, foi colocada em
cultura para multiplicar-se. Considere que todas as células resultantes se duplicaram sincronicamente e
que não houve morte celular.
a) Indique a quantidade total de DNA nuclear ao final da 1ª-, da 2ª- e da 3ª- divisões mitóticas.
b) Indique a quantidade de DNA por célula na fase inicial de cada mitose.
4. Ao analisar o cariótipo de células obtidas de uma criança com síndrome de Down, observou-se que 70%
das células apresentavam 47 cromossomos, por exibirem a trissomia do cromossomo 21, e que 30% das
células apresentavam um cariótipo normal, ou seja, 46 cromossomos, sem trissomiado 21. Responda se
o fenômeno da não-disjunção do par de cromossomos 21 ocorreu antes ou depois da formação do
zigoto. Justifique sua resposta.
5. A figura abaixo mostra um corte histológico de um tecido vegetal em que
estão assinaladas células em diferentes momentos do ciclo celular.
a) Em algumas das células mostradas na figura é esperado encontrar atividades
de síntese de RNA mensageiro. Em qual das células, numeradas de 1 a 3,
deve ocorrer maior atividade de síntese desse ácido nucleico? Justifique
indicando a característica da célula que permitiu a identificação.
b) O que faz com que, em mitose, ocorra a separação das cromátides-irmãs de
forma equitativa para os pólos das células? Indique em qual das células
numeradas na figura está ocorrendo essa separação.
AULA 18
MEIOSE
DEFINIÇÃO: tipo de divisão celular em que uma célula, após duas divisões citoplasmáticas
sucessivas, da origem a quatro novas células com a metade do numero cromossômico da célula que
iniciou o processo.
FINALIDADE: Formação de células reprodutoras. Ex.: gametas, esporos.
OBS.: A meiose reduz o número cromossômiconas células de uma espécie, porém o número de
cromossomos da espécie é restaurado com a união do gameta masculino com o feminino.
FASES: meiose I (reducional) e meiose II (equacional).
MEIOSE I OU REDUCIONAL
A meiose I é também chamada de reducional porque ao final dela são produzidas duas células com
a metade do número de cromossomos da célula-mãe. Ou seja, já no final da meiose I as células serão
haplóides.
Prófase I: Por ser uma fase muito longa e com muitos detalhes a prófase I está dividida
em 5 subfases.
 Leptóteno: É nesta subfase que os cromossomos começam a
se condensar.
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 Zigóteno: Os cromossomos homólogos se juntam formando pares, processo conhecido como
sinapse cromossômica. O nome dessa estrutura é complexo sinaptonêmico.
 Paquíteno: No paquíteno o complexo sinaptonêmico já está formado. Com isso os pares de
homólogos tornam-se nitidamente unidos. Estes pares formam o que chamamos de bivalente. Como cada
bivalente possui quatro cromátides, podemos também chamar estas estruturas de tétrades. É no paquíteno
que ocorre a permutação ou crossing-over. Este processo consiste na troca de pedaços
entre cromátides homólogas.
 Diplóteno: Torna-se visível o cruzamento em X das cromátides homólogas que
realizaram o crossing-over. O nome dessa estrutura em X é quiasma. Por isso dizemos
que no diplóteno ocorre a visualização dos quiasmas. Além disso, o complexo
sinaptonêmico é desfeito.
 Diacinese: Na diacinese os cromossomos homólogos se
afastam um pouco, ocorrendo a terminalização dos quiasmas. Além
disso, o envoltório nuclear é desfeito.
Metáfase I: Sem o envoltório nuclear os cromossomos se
ligam ao fuso acromático, que foi montado durante a prófase I. O fuso, assim como na
mitose, dispõe os cromossomos no meio da célula, formando a placa equatorial. Aqui
existe uma diferença muito importante em relação a mitose. Na meiose I os
cromossomos homólogos ficam um do lado do outro, ou seja, a placa equatorial e
composta por pares de cromossomos homólogos (placa equatorial dupla).
Anáfase I: Assim como na anáfase da mitose, os cromossomos serão puxados para os polos da
célula. Só que na meiose tem uma diferença. Como os cromossomos homólogos foram colocados um ao
lado do outro o fuso acromático não tem como se ligar aos dois lados de um mesmo cromossomo. Lembrese de que na mitose como o fuso se ligava aos dois lados, um fuso puxava para a
direita e o outro para esquerda provocando a duplicação do centrômero e a
separação das cromátides irmãs. Como na anáfase I da meiose o fuso liga-se a
apenas um lado não ocorrerá a duplicação do centrômero. Os cromossomos serão
puxados inteiros, cada homólogo indo para o polo diferente do seu par. O nome
dessa separação dos cromossomos homólogos é disjunção ou segregação.
Telófase I: Os cromossomos homólogos já estão separados nos polos da
célula e se descondensam parcialmente. O envoltório nuclear se refaz dos dois
lados e ocorre a citocinese (divisão do citoplasma).
Balanço da meiose I: Ao final da meiose I formam-se duas células com
metade do número de cromossomos. Mas observe que cada cromossomo das
duas células-filhas são duplicados, porque não houve a separação das cromátides na anáfase I. Além disso,
essas duas células são haplóides porque elas não possuem pares de cromossomos homólogos. Os
cromossomos foram segregados desde a anáfase I.
Intercinese: Entre a meiose I e a meiose II ocorre um pequeno intervalo chamado de intercinese.
Nesse intervalo não ocorre duplicação de DNA.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM /U.V.V.
MEIOSE II OU EQUACIONAL
Nessa fase acontecerá uma série de eventos com as duas células–filhas formadas pela meiose I
que culminarão com a formação de quatro células. Essas quatro células terão o mesmo número de
cromossomos que as duas células que lhes deram origem (por isso o termo equacional). Só que ao invés
dos cromossomos serem duplicados eles serão simples. Os acontecimentos da
meiose II são os mesmos da mitose.
Prófase II: Os cromossomos voltam a se condensar, os centríolos
dirigem-se para os polos da célula, formando o fuso acromático e o envoltório
nuclear se desfaz.
Metáfase II: Os cromossomos ligados ao fuso são transportados ao
equador (centro) da célula formando a placa equatorial. Observe que como
não há mais homólogos nas células eles se dispõem um sobre o outro, como
na mitose. Dessa forma, o fuso consegue ligar-se aos dois lados de cada
cromossomo.
Anáfase II: Devido a tração do fuso em sentidos diferentes ocorre a quebra do centrômero e as
cromátides irmãs são separadas.
Telófase II: O envoltório nuclear se refaz e o citoplasma se divide formando 4 células-filhas.
Balanço da Meiose II: Formam-se 4 células haploides. Seus cromossomos são simples devido a
separação das cromátides na anáfase II.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Considerando uma célula com 6 cromossomos (2n = 6), que esteja em processo de divisão, o esquema
a seguir representa uma:
a) anáfase I da meiose.
b) metáfase I da meiose.
c) anáfase mitótica.
d) metáfase mitótica.
e) metáfase II da meiose.
2. Sessenta células de um animal, com a constituição representada na figura,
sofrem meiose.
São esperados, apresentando a constituição ABC,
a) 30 espermatozoides.
b) 60 espermatozoides.
c) 90 espermatozoides.
d) 120 espermatozoides.
e) 180 espermatozoides.
3.
a)
b)
c)
d)
e)
Em relação ao processo de divisão celular, podemos afirmar que:
a mitose consiste em duas divisões celulares sucessivas.
os óvulos e os espermatozoides são produzidos por divisões mitóticas.
durante a meiose não ocorre a permutação ou "crossingover".
a meiose é um processo que dá origem a quatro células haploides.
durante a mitose as cromátides irmãs não se separam.
51
2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
4.
a)
b)
c)
d)
e)
Considerando que uma espécie de ave apresenta 2n = 78 cromossomos é correto afirmar:
Um gameta tem 39 cromossomos autossomos e 2 cromossomos sexuais.
Um gameta tem 38 cromossomos autossomos e 2 cromossomos sexuais.
Um gameta tem 38 cromossomos autossomos e 1 cromossomo sexual.
Uma célula somática tem 77 cromossomos autossomos e 1 cromossomo sexual.
Uma célula somática tem 78 cromossomos autossomos e 2 cromossomos sexuais.
5.
a)
b)
c)
d)
e)
Durante a meiose, o pareamento dos cromossomos homólogos é importante porque garante:
a separação dos cromossomos não homólogos.
a duplicação do DNA, indispensável a esse processo.
a formação de células filhas geneticamente idênticas à célula mãe.
a possibilidade de permuta gênica.
a menor variabilidade dos gametas.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. Os esquemas A, B e C abaixo representam fases do ciclo de uma célula que possui
2n = 4 cromossomos.
a) A que fases correspondem as figuras A, B e C? Justifique.
b) Qual é a função da estrutura cromossômica indicada pela seta na figura D?
2.
a)
b)
c)
Analise a seguinte figura de cromossomos:
Que fenômeno celular está sendo mostrado na figura?
Em que tipo de divisão celular ocorre esse fenômeno? Por quê?
Qual é a importância desse fenômeno para os seres vivos?
3. A síndrome de Down, também chamada trissomia do cromossomo 21, afeta cerca de 0,2 % dos recémnascidos. A síndrome é causada pela presença de um cromossomo 21 a mais nas células dos afetados,
isto é, em vez de dois cromossomos 21, a pessoa tem três. A trissomia do cromossomo 21 é originada
durante as anáfases I ou II da meiose.
a) Quando ocorre a meiose? Cite um evento que só ocorre na meiose.
b) Explique os processos que ocorrem na anáfase I e na anáfase II que levam à formação de células com
três cromossomos 21.
4. Observe o esquema que representa, de forma resumida, uma célula animal germinativa produzindo,
após o término da meiose, quatro gametas com suas respectivas combinações gênicas.
Explique por que ocorreu a produção de gametas com essa combinação gênica, dando o nome do processo
e em que momento da meiose ele ocorre.
5. A figura representa uma anáfase de uma célula diploide animal. Essa célula está em
mitose ou em meiose? Justifique, informando o número diploide de cromossomos em
uma célula somática desse animal.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
Prof. Helder
ANATOMIA E FISIOLOGIA HUMANA
SISTEMA DIGESTÓRIO
A sequência em que o bolo alimentar percorre no tubo
digestivo é: boca, faringe, esôfago, esfincter cárdia, estômago,
esfincter pilórico, intestino delgado (formado por: duodeno, jejuno e
íleo com vilosidades - dobras na mucosa - e microvilosidades projeções de membranas celulares - que aumentam a superfície de
absorção), intestino grosso (formado por: ceco - com apêndice
vermiforme, cólon ascendente, cólon transverso, cólon descendente e
cólon sigmóide), reto e ânus.
A digestão química requer auxílio de glândulas anexas, como:
glândulas salivares (parótidas, sublinguais e submandibulares), que
produzem amilase salivar; fígado, que produz bile e o pâncreas, que
produz o suco pancreático (alcalino, devido ao HCO 3 ) e com várias
enzimas.
A digestão química começa na boca, onde a ptialina hidrolisa o
amido em maltose em um pH neutro.
As proteínas começam a ser digeridas no estômago, onde, em um pH ácido, são hidrolisadas pela
pepsina em peptídeos e aminoácidos.
No duodeno são lançados a bile, o suco pancreático e o suco entérico, que tornam o pH do intestino
delgado básico.
A bile é uma solução alcalina, não enzimática, que fica armazenada na vesícula biliar e, através do
canal colédoco, é lançada no duodeno onde vai emulsionar os lipídeos.
O suco pancreático contém: tripsina e quimotripsina para hidrolisar as proteínas em peptídeos e
aminoácidos; amilase pancreática, que hidrolisa amido em maltose; lipase pancreática, que hidrolisa os
lipídeos em ácidos graxos e glicerol; nucleases, que digerem ácidos nucleicos transformando-os em
nucleotídeos e as carboxipeptidases que digerem peptideos em aminoácidos.
O suco entérico contém: amilase entérica, que hidrolisa amido em maltose; lipase entérica, que
hidrolisa os lipídeos em ácidos graxos e glicerol; peptidases, que digerem peptídeos em aminoácidos,
enteroquinase (ativa o tripsinogênio em tripsina) e dissacaridases como: maltase que, hidrolisa maltose em
duas moléculas de glicose; sacarase, que hidrolisa sacarose em uma molécula de glicose mais uma de
frutose e lactase, que hidrolisa a lactose em uma molécula de glicose mais uma de galactose.
A absorção de nutrientes, como glicose e aminoácidos, ocorre no intestino delgado, à nível de
jejuno e íleo, enquanto a absorção de água e sais ocorre no intestino grosso.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
A gastrina é produzida no estômago e tem a função de aumentar a atividade gástrica, enquanto que
a enterogastrona é produzida no duodeno e inibe a atividade gástrica. O duodeno também produz a
secretina, que estimula a liberação de bicarbonato do suco pancreático e a colecistoquinina, que estimula a
liberação de bile e de enzimas pancreáticas.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Lipases são enzimas relacionadas à digestão dos lipídios, nutrientes que, em excesso, levam ao
aumento da massa corporal. Certos medicamentos para combate à obesidade agem inibindo essas
enzimas. Assim, como não há digestão de parte da gordura ingerida, há menor absorção desses
nutrientes, contribuindo para o controle do peso.
Com base nessas informações, conclui-se que tais medicamentos agem principalmente sobre as
enzimas produzidas pelo seguinte órgão:
a) fígado
c) pâncreas
b) jejuno
d) estômago
2. Durante o intervalo de seus estudos para o vestibular, um candidato comeu um sanduíche de pão e carne.
Sobre o processo de digestão desses alimentos, assinale a alternativa INCORRETA.
a) Na boca, o amido, principal componente do pão, será parcialmente digerido pela amilase salivar ou ptialina.
b) As microvilosidades do intestino grosso têm a função de absorver os nutrientes resultantes da digestão.
c) No estômago, as proteínas da carne serão parcialmente digeridas formando peptídeos menores graças à
ação da pepsina.
d) No intestino delgado, ocorre a digestão tanto do amido restante, através da enzima amilase pancreática,
quanto da maltose, pela ação da maltase entérica (secretada pelo intestino delgado). As proteínas
restantes serão digeridas pela tripsina pancreática em peptídeos menores. Todos os peptídeos menores
serão transformados em aminoácidos pelas peptidases do intestino delgado.
e) Os lipídios, também presentes na carne, serão digeridos principalmente pela lipase pancreática e
transformados em ácidos graxos e glicerol no intestino delgado.
3. (Upe 2013) De acordo com a Organização Mundial
de Saúde (OMS), cerca de 500 milhões de pessoas
sofrem de obesidade. A cirurgia bariátrica tem sido
utilizada no tratamento da obesidade mórbida, que
acomete pessoas com o índice de massa corporal
(IMC) superior a 40. Uma das técnicas desse tipo de
cirurgia é denominada de Capella, que liga o
estômago ao fim do intestino delgado.
Qual das alternativas abaixo apresenta justificativa
CORRETA
quanto
ao
procedimento
denominado Capella?
a) O alimento que chega ao intestino já foi
completamente digerido no estômago.
b) Ao se diminuir o percurso no intestino delgado, limitase a absorção dos alimentos que acontece
principalmente nessa região.
c) A ação do suco pancreático é otimizada pelo menor tamanho do intestino delgado.
d) A proximidade com o intestino grosso promoverá uma maior recuperação d’água no bolo alimentar e
consequentemente maior sensação de saciedade.
e) A absorção de carboidratos no estômago é preservada, no entanto a absorção no intestino grosso
é eliminada.
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4. As ações químicas, sobre os alimentos como, insalivação, quimificação e quilificação ocorrem ao longo
do sistema digestório. Assinale a alternativa correta com relação a estas ações.
a) A quimificação ocorre na boca pela ação da bile sobre as gorduras.
b) A insalivação ocorre no intestino delgado pela ação da saliva sobre as proteínas.
c) A quilificação ocorre no estômago pela ação da tripsina sobre a maltose.
d) A quimificação ocorre no estômago pela ação da pepsina sobre as proteínas.
e) A quilificação ocorre no fígado pela ação do suco pancreático.
5. Um dado preocupante, quando se analisa o hábito alimentar da população brasileira, principalmente nos
grandes centros urbanos, é que em geral se verifica uma baixa ingestão de alimentos ricos em fibras. As
fibras estão presentes em maior quantidade em vários alimentos de origem vegetal, tais como, verduras,
legumes, frutas e cereais integrais.
A ingestão dos alimentos ricos em fibras é importante porque
a) estimula a produção de enzimas gástricas.
b) facilita a ação da bile na digestão das proteínas.
c) fornece a energia necessária às atividades vitais.
d) acelera a passagem do bolo fecal pelo intestino.
e) permite a absorção da celulose pelo corpo.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. A análise do material coletado por uma sonda introduzida no intestino delgado de uma pessoa, algum
tempo após a ingestão de uma refeição rica em amido, revelou a presença de um dissacarídeo e de um
monossacarídeo.
Nomeie as duas enzimas envolvidas no processo de digestão do amido e o produto de cada uma delas.
2. A intolerância à lactose decorre de deficiência ou ausência de uma enzima intestinal, gerando
incapacidade do organismo para digerir lactose. O problema ocorre em cerca de 25% dos brasileiros e,
embora não haja tratamento para aumentar a capacidade de produzir essa enzima, os sintomas da
intolerância podem ser controlados por meio de dieta.
(http://bvsms.saude.gov.br. Adaptado.)
Com base no texto e em seus conhecimentos sobre o assunto, responda:
a) Como deve ser a dieta de pessoas com essa deficiência enzimática? Justifique sua resposta.
b) Explique como ocorre a digestão da lactose no intestino delgado das pessoas normais.
3. A cirrose hepática é uma séria enfermidade que frequentemente surge do hábito de ingerir bebida
alcoólica. O álcool pode alterar várias estruturas do fígado, como ductos biliares e as células produtoras
de bile, além de causar acúmulo de glóbulos de gordura.
a) Qual a importância da bile para o processo de digestão e em que parte do tubo digestório a bile é lançada?
b) Outra função realizada pelo fígado é a produção e armazenamento de glicogênio. Espera-se que esse
processo ocorra depois de uma refeição ou após um longo período de jejum? Qual a importância do
armazenamento do glicogênio?
4. Os gráficos abaixo representam as atividades de duas enzimas do sistema digestório humano, avaliadas
sob condições normais de temperatura corpórea (37°C).
Com base na análise dos gráficos, responda:
a) Qual o local de atuação da enzima A? Justifique.
b) Qual o nome da enzima digestiva representada em B e o seu local de atuação?
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
5. Apenas as moléculas mais simples dos alimentos
podem ser eficientemente absorvidas pelo intestino.
Assim, a maior parte dos alimentos ingeridos, para ser
aproveitada pelo corpo, precisa ser quimicamente
processada por hidrólise. O quadro a seguir relaciona
algumas propriedades de quatro classes de hidrolases
encontradas na cavidade do tubo digestório, todas
com faixa de pH ideal entre 7,0 e 8,0.
Identifique uma enzima correspondente a cada classe,
indicando os seus respectivos produtos.
GABARITO OBJETIVAS
1. C
Os medicamentos que inibem a ação das enzimas lipases, responsáveis pela digestão dos lipídios
(gorduras), agem, principalmente, sobre as enzimas secretadas pelo pâncreas.
2. B
As microvilosidades da mucosa do intestino delgado têm a função de absorver os nutrientes resultantes da
digestão dos alimentos.
3. B
A técnica cirúrgica Capella tem a finalidade de diminuir o percurso do alimento no intestino delgado e, dessa
forma, limitar a absorção alimentar que ocorre principalmente nessa região.
4. D
A quimificação corresponde à ação do suco gástrico sobre o bolo alimentar, fenômeno que ocorre na
cavidade estomacal.
5. D
As fibras vegetais não são digeridas quimicamente ao longo do tubo digestório. Porém, a importância em
ingerir tais nutrientes é aumentar o bolo fecal facilitando a sua passagem pelo órgão empurrada pelos
movimentos peristálticos.
GABARITO DISCURSIVAS
1. A digestão do amido no duodeno é realizada pela enzima amilase pancreática. O resultado dessa
digestão é a formação do dissacarídeo maltose. A hidrólise da maltose pela enzima maltase resulta em
duas moléculas de glicose (monossacarídeo).
2.
a) A dieta de pessoas com deficiência enzimática, que causa a intolerância à lactose, deve restringir a
ingestão de leite e seus derivados, tais como queijos, iogurtes, coalhadas, entre outros.
b) A hidrólise da lactose no intestino delgado ocorre em meio alcalino pH 8,0 sob a ação da enzima lactase
do suco entérico. A digestão desse dissacarídeo resulta em dois monossacarídeos: 1 glicose e 1 galactose.
3.
a) A bile contém sais que funcionam como um “detergente” natural e mulsificando as gorduras. Os sais
biliares (taurocolato e glicolato de sódio) quebram a tensão superficial das gotas de gordura,
transformando-as em gotículas microscópicas. A bile é produzida pelo fígado e secretada no duodeno.
b) As células do fígado produzem e armazenam o glicogênio após as refeições. O glicogênio hepático se
constitui em importante reserva enérgica durante os períodos de jejum.
4.
a) Atua no suco digestivo do estômago, pois é uma protease do suco gástrico e possui um pH ótimo, em
torno de 2,0.
b) Ptialina. Atua na boca, pois é a amilase da saliva.
5. Classe A - enzima: amilase salivar (ptialina) ou amilase pancreática (amilopsina); produto: maltose.
Classe B - enzima: tripsina, quimotripsina ou peptidases; produtos: peptídios e aminoácidos.
Classe C - enzima: lactase; produtos: glicose e galactose.
Classe D - enzima: lipase pancreática; produtos: di e monoacil gliceróis, ácidos graxos e glicerol.
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SISTEMA RESPIRATÓRIO
A sequência em que o ar percorre o sistema respiratório é: narinas, fossas nasais, faringe, laringe,
traquéia, brônquios, bronquíolos e alvéolos.
Para que haja inspiração e hematose é necessário a contração dos músculos respiratórios
(diafragma e intercostais), o que aumenta o volume da caixa torácica, diminui a pressão intrapulmonar e o
ar chega aos alvéolos. Para a saída do ar, ou seja, expiração, ocorre o contrário.
esterno
Costela
em posição de inspiraç
ão
em
p os
ição
de
exp
Ação dos intercostais
iraç
ão
esterno
coluna vertebral
Após a hematose, o oxigênio é transportado dos pulmões aos tecidos de duas maneiras: livre
dissolvido no plasma ( 2%) e ligado à hemoglobina dentro das hemácias (98%).
O CO2 é transportado dos tecidos aos pulmões de três maneiras: livre dissolvido no plasma (5%),
ligado à hemoglobina dentro das hemácias (30%) e na forma de HCO 3 (bicarbonato, 65%).
A formação de HCO 3 ocorre nas hemácias dos capilares teciduais. O bicarbonato vai para o
plasma, circula, entra nas hemácias dos capilares pulmonares e se transforma em CO 2, de acordo com a
reação abaixo:
(H2O + CO2
anidrase

carbônica
+
H2CO3HCO3 + H )
Em caso de exercício físico ou prendermos a respiração, ocorre aumento da taxa de CO2 no
sangue, o que desloca a reação acima, formando mais H+ e diminuindo o pH sanguineo. Com isso, o Bulbo
promove taquipnéia, normalizando o pH para evitar acidose. Em caso de respiração forçada, a taxa de CO2
diminui, deslocando a reação acima e diminuindo a concentração de H+, elevando o pH sanguineo. Com
isso, o bulbo promove bradipnéia, normalizando o pH para evitar alcalose.
O O2 e CO2 se ligam de forma instável à hemoglobina formando oxi-hemoglobina e carbohemoglobina, respectivamente. A ligação entre o CO e a hemoglobina (carboxi-hemoglobina) é do tipo
estável e pode causar morte por asfixia.
Quando vamos para altitudes elevadas, ocorre diminuição da pressão atmosférica, o ar fica mais
rarefeito, assim sendo, a medula óssea vermelha passa a produzir mais hemácias para melhorar a oferta de
oxigênio aos tecidos.
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QUESTÕES OBJETIVAS
1. O volume total de ar que cabe no sistema respiratório de um homem adulto, ao nível do mar, é cerca de
6 litros. Nessas condições, os pulmões de um indivíduo em repouso, a cada movimento respiratório,
trocam com o meio exterior, em média, apenas 0,5 litro de ar. Essa quantidade de ar inspirado misturase ao ar retido nas vias aéreas e apenas parte dessa mistura chega aos alvéolos.
Desse modo, considerando a fisiologia e a anatomia do aparelho respiratório humano, é correto afirmar
que, durante a inspiração, o ar que chega aos alvéolos possui
a) maior concentração de CO2 que aquela do sangue venoso.
b) menor concentração de CO2 que o ar atmosférico.
c) maior concentração de O2 que aquela do sangue arterial.
d) maior concentração de CO2 que aquele que havia sido expirado.
e) menor concentração de O2 que aquele que havia sido expirado.
2. “Asma é o estreitamento dos bronquíolos (pequenos canais de ar dos pulmões), que dificulta a
passagem do ar provocando contrações ou broncoespasmos. As crises comprometem a respiração,
tornando-a difícil. Quando os bronquíolos inflamam, segregam mais muco o que aumenta o problema
respiratório. Na asma, expirar é mais difícil do que inspirar, uma vez que o ar viciado permanece nos
pulmões provocando sensação de sufoco.”
(drauziovarella.com.br/doencas-e-sintomas/asma. Acesso em: 22.10.2012.)
Leia atentamente as seguintes afirmativas sobre o processo de respiração no corpo humano.
I. No processo de inspiração, o ar percorre o seguinte caminho pelos órgãos do sistema respiratório: cavidades
nasais – faringe – laringe – traqueia – brônquios – bronquíolos – alvéolos pulmonares (pulmões).
II. A sensação de sufoco provocada pela asma decorre do fato da expiração não ser realizada
adequadamente, ficando o pulmão carregado com ar rico em CO 2, o que limita o processo de trocas
gasosas adequadas para o organismo.
III. O muco e os cílios presentes no epitélio dos brônquios e bronquíolos têm um papel fundamental na
respiração, pois promove a retenção de partículas e micro-organismos do ar, que serão “varridos” em
direção à garganta.
IV. No processo de inspiração, a musculatura intercostal se contrai e o diafragma se eleva, aumentando o
volume da caixa torácica, o que permite a entrada de ar nos pulmões.
Está correta apenas a alternativa:
a) I.
b) I e III.
c) II e IV.
d) I, II e III.
e) II, III e IV.
3. Assinale com V (verdadeiro) ou F (falso) as afirmações abaixo, referentes à fisiologia respiratória humana.
( ) O principal músculo respiratório é o diafragma.
( ) O dióxido de carbono (CO2) é, principalmente, transportado dissolvido no plasma como
bicarbonato HCO3 .
(
(
)
)
A enzima anidrase carbônica, presente no plasma, participa no transporte de oxigênio.
A mioglobina funciona como a reserva de oxigênio para os músculos.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
a) V – F – V – V.
c) F – V – F – V.
e) V – V – V – F.
b) F – F – V – F.
d) V – V – F – V.
4. Habilidoso, o homem representou todo o corpo humano em desenhos para estudá-lo. O esquema a
seguir representa o processo de deglutição.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
Sobre esse processo, é correto afirmar:
a) O bolo alimentar, constituído por alimento mastigado e misturado à saliva, é empurrado pela língua para
o fundo da faringe, rumo ao esôfago.
b) Durante a deglutição, entra em ação um mecanismo que fecha a faringe, canal que conduz ar aos
pulmões, evitando que o alimento ingerido penetre nas vias respiratórias.
c) Para não haver passagem do alimento em direção ao sistema respiratório, a epiglote abre a glote e
orienta a passagem do alimento para o esôfago.
d) A deglutição ocorre com a passagem do alimento da epiglote para a traqueia e depois para o esôfago.
e) Após devidamente umedecido e lubrificado pela saliva, o bolo alimentar passa pela laringe e vai para o esôfago.
5. Um dos equipamentos de segurança de uma cápsula espacial tripulada efetua a remoção do gás
carbônico desse ambiente. Admita que, após um acidente, esse equipamento tenha deixado de
funcionar. Observe as curvas do gráfico abaixo:
A curva que representa a tendência do que deve ter ocorrido, após o acidente, com o pH sanguíneo dos
tripulantes está identificada por:
a) W
b) X
c) Y
d) Z
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. O controle involuntário da respiração humana depende do pH do sangue. Se o pH sanguíneo se reduzir,
haverá uma alteração na frequência respiratória.
a) Cite a principal substância liberada pelos tecidos que determina a redução do pH sanguíneo. Explique o
que ocorre com a frequência respiratória, quando há redução no pH sanguíneo.
b) Explique a sequência de eventos que ocorrem na caixa torácica para que haja a inspiração do ar.
2. A silicose é uma das doenças ocupacionais que constitui um grande problema de saúde pública no Brasil.
Ocorre em pessoas que trabalham com areia, granito e minérios. O pó de sílica é inalado através das
vias respiratórias. Os macrófagos fagocitam o pó que se acumula no interior dessa célula, e faz com que
o lisossomo se rompa e inicie a autólise.
Em relação ao enunciado:
a) Quais são os órgãos, anatomicamente, responsáveis pela trajetória do ar, desde sua entrada pelo nariz
até a estrutura onde ocorre a hematose, no organismo humano?
b) Relacione a função do lisossomo na célula com o processo de autólise.
3. Existem diferentes tipos de hemoglobina, inclusive entre indivíduos da mesma espécie. Essas diferenças
nas cadeias polipeptídicas interferem nas propriedades da ligação reversível da hemoglobina com o
oxigênio. Tal ligação, por sua vez, depende da
pressão parcial de oxigênio - PO2.
Observe o gráfico abaixo, que indica as
diferenças de afinidade entre a hemoglobina
fetal e a materna.
Para valores de PO2 entre 40 e 60 mmHg,
indique qual das duas moléculas de
hemoglobina humana conseguirá captar mais
O2, apontando a vantagem da diferença de
afinidade em relação a esse gás.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
4. O Ministério da Saúde adverte:
FUMAR PODE CAUSAR CÂNCER DE PULMÃO, BRONQUITE CRÔNICA E ENFISEMA PULMONAR.
Os maços de cigarros fabricados no Brasil exibem advertências como essa. O enfisema é uma
condição pulmonar caracterizada pelo aumento permanente e anormal dos espaços aéreos distais do
bronquíolo terminal, causando a dilatação dos alvéolos e a destruição da parede entre eles e formando
grandes bolsas, como mostram os esquemas a seguir:
Explique por que as pessoas portadoras de enfisema pulmonar têm sua eficiência respiratória muito diminuída.
5. A resistência física de um indivíduo está relacionada à sua eficiência na obtenção de energia. Uma das
drogas mais modernas usadas para aumentar a resistência física de esportistas é a ERITROPOIETINA
(EPO), substância que promove o aumento do número de glóbulos vermelhos. Explique como esse
aumento está associado com a eficiência no processo de obtenção de energia.
GABARITO OBJETIVAS
1. C
Durante a inspiração, o ar que chega aos alvéolos pulmonares contém maior concentração de O 2 em
relação ao sangue arterial.
2. D
No processo de inspiração, a musculatura intercostal e o músculo diafragma se abaixam, contraindo e
aumentando o volume da caixa torácica, o que permite a entrada de ar nos pulmões.
3. D
O diafragma é o principal músculo respiratório para ventilação pulmonar. O dióxido de carbono (CO2) entra no
interior da hemácia onde encontra a anidrase carbônica que catalisa a reação do CO2 com a água, produzindo,
ao final do processo, o íon bicarbonato que é liberado no plasma; esta é a principal forma de transporte de CO2.
O tecido muscular possui uma reserva própria de oxigênio que é representado pela mioglobina.
4. A
O bolo alimentar mastigado e umedecido é empurrado pela língua para o fundo da faringe em direção ao
esôfago. Durante esse processo, a epiglote fecha parcialmente a entrada da laringe, evitando que partículas
sólidas ou líquidas entrem no canal respiratório pela laringe.
5. D
O acúmulo de CO2 no sangue dos tripulantes provocará acidose, porque o CO 2 combina-se com a água do
plasma formando o ácido carbônico, de acordo com a reação adiante:
CO2 H2O  H2CO3
GABARITO DISCURSIVAS
1.
a) Dióxido de carbono ( CO2 ). A redução do pH sanguíneo (acidose) causa aumento da frequência
respiratória, com a finalidade de eliminar o excesso de CO2 no sangue, ou seja, deslocar o equilíbrio a
seguir para a esquerda:
CO2
H2O  H2CO3  H
HCO3
b) Durante a inspiração, ocorre a contração da musculatura intercostal e do músculo diafragma. Esses
eventos provocam o aumento do volume interno da caixa torácica e, consequentemente, a diminuição da
pressão intrapulmonar, que fica menor do que a pressão atmosférica. O ar entra nos pulmões para
compensar a diferença de pressão entre os meios externo e interno.
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2.
a) O caminho percorrido pelo ar: narinas, faringe, laringe, traqueia, brônquios, bronquíolos, e alvéolo, neste
último ocorre a troca gasosa (hematose).
b) O lisossomo é uma organela repleta de enzimas digestivas. Quando ocorre o rompimento desta
organela, como no caso de silicose, as enzimas são liberadas e digerem as organelas e componentes
internos da célula ocorrendo a autólise.
3. Hemoglobina fetal: facilitar a transferência placentária de O2 do sangue materno para o sangue fetal.
O gráfico mostra que para uma mesma PO2, por exemplo, 40 mmHg, a saturação pelo O 2 é maior pela
hemoglobina fetal.
4. Com o rompimento das paredes dos alvéolos e a formação de grandes bolsas, a área efetiva de contato
para as trocas gasosas diminui causando a deficiência respiratória.
5. A droga eritropoietina aumenta o número de glóbulos vermelhos do sangue, cuja função principal é a
troca gasosa. A hemoglobina carreada pelos glóbulos vermelhos capta o oxigênio dos pulmões e o
entrega aos tecidos, que o utilizam para a realização do metabolismo celular, tendo como um dos
produtos finais o trifosfato de adenosina (ATP), que é necessário para a realização de qualquer atividade
física. Assim, a eritropoietina, aumentando o número de glóbulos vermelhos, aumentará a entrega de
oxigênio aos tecidos, otimizando a produção de ATP e a resistência física do indivíduo.
SISTEMA CIRCULATÓRIO
As artérias apresentam espessa camada muscular, muitas fibras elásticas, diâmetro interno menor
do que o das veias de mesmo lugar anatômico, conduzem sangue para fora do coração e não apresentam
válvulas e geralmente conduzem sangue oxigenado, enquanto as veias correspondem ao oposto disso.
A relação entre os capilares sanguíneos e os tecidos adjacentes se faz através de trocas
envolvendo duas forças. O líquido que extravasa dos capilares, graças à pressão hidrostática, levando
nutrientes para as células. A maior parte do líquido extravasado é reabsorvida na extremidade venosa dos
capilares em virtude da pressão osmótica, recolhendo resíduos celulares. No início do capilar a pressão
hidrostática é maior que a pressão osmótica, assim sendo, extravasam substância do sangue para os
tecidos ocorrendo o contrário no fim do capilar.
Nos mamíferos a circulação sistêmica ou grande circulação começa no VE, segue pela aorta, vasos
sanguíneos do corpo, veias cavas e termina no AD. A circulação pulmonar ou pequena circulação começa
no VD, segue pela artéria pulmonar, capilares pulmonares (local de hematose), veias pulmonares e termina
no AE.
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O acúmulo de colesterol na parede das artérias coronárias pode provocar o ateroma e até a
obstrução de tais artérias levando ao infarte do miocárdio. Para prevenir o infarte pode ser feito uma pontede-safena, onde uma veia do membro inferior - a Safena - é usada no coração para restabelecer o fluxo
normal de sangue.
O miocárdio ventricular esquerdo é mais desenvolvido que o direito, pois tem que se contrair com
mais força para mandar sangue, através da artéria aorta, para todo o corpo.
A pressão arterial é a pressão que o sangue exerce na parede das artérias. A pressão arterial
sistólica é aquela que o sangue exerce na parede das artérias durante a sístole do VE, enquanto que a
pressão arterial diastólica é a pressão exercida na parede das artérias durante a diástole do VE.
A válvula átrio-ventricular esquerda é a mitral ou bicúspide, enquanto que a direita é a tricúspide. As
válvulas tem a função de impedir o refluxo de sangue, sendo encontradas tipicamente nas veias, porém as
artérias aorta e pulmonar também as possuem.
Os estímulos elétricos para funcionamento do coração são gerados no nódulo sinusal ou sinoatrial,
localizado na parede posterior do átrio direito. Daí os impulsos se propagam pelos átrios atingindo o nódulo
atrioventricular. Do nódulo atrioventricular saem dois feixes de Hiss, que se continuam com fibras de
Purkinje, responsáveis pela contração dos ventrículos.
SISTEMA LINFÁTICO
O sistema vascular linfático também possui vávulas e drena líquido dos tecidos, evitando edema. No
intestino absorvem ácidos graxos e glicerol. Os linfonodos filtram a linfa, armazenam e amadurecem
linfócitos que serão liberados para o sangue, participando da defesa do organismo. Os gânglios linfáticos
estão em todo o corpo, mas principalmente, nas virilhas, axilas e pescoço.
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GABARITO OBJETIVAS
1. O esquema ilustra a circulação humana.
A respeito do esquema e da fisiologia cardiovascular, foram feitas as seguintes afirmações:
I. O átrio esquerdo recebe sangue proveniente dos pulmões por meio das veias pulmonares e o átrio
direito recebe sangue proveniente das veias cavas.
II. O sangue presente nos vasos 1 e 2 é rico em oxiemoglobina e nos vasos 3 e 4 existe sangue rico em
íons bicarbonato.
III. Todas as veias transportam sangue venoso e todas as artérias transportam sangue arterial.
IV. A sístole do ventrículo esquerdo, apontado pelo número 5, possibilita que o sangue venoso atinja os pulmões.
É correto o que se afirma apenas em
a) I.
b) I e II.
c) II e III.
d) I, III e IV.
e) II, III e IV.
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2. Considere a figura do coração humano ao lado esquematizado. Nele se podem
observar os vasos sanguíneos que chegam ao coração e que dele saem.
Sobre a figura apresentada, podem-se fazer todas as afirmações abaixo, exceto:
a) Na circulação pulmonar, o sangue venoso sai do ventrículo direito pela artéria
pulmonar e segue em direção aos pulmões.
b) Na grande circulação, o sangue arterial sai do ventrículo esquerdo pela artéria
Aorta, levando Oxigênio a todas as partes do corpo.
c) O sangue arterial chega ao átrio esquerdo do coração por meio das veias
pulmonares.
d) As veias cavas chegam ao átrio direito do coração conduzindo o sangue venoso
recolhido de todo o corpo.
e) Tanto as veias cavas como as pulmonares transportam sangue venoso para
o coração.
3. A música Bate coração refere-se aos batimentos cardíacos. Mas, por que o coração bate?
Bate coração (Elba Ramalho)
“Bate, bate, bate, coração
Dentro desse velho peito.....
Tum, tum, bate coração
Oi, tum, coração pode bater
Oi, tum, tum, tum, bate, coração
Que eu morro de amor com muito prazer”
Assinale a alternativa que explica corretamente o evento relacionado aos batimentos cardíacos.
a) A atividade parassimpática reduz os batimentos cardíacos, contribuindo para o repouso do coração.
b) A atividade simpática, sob ação da noradrenalina, diante de situações de defesa ou ataque, diminui a
frequência cardíaca.
c) A contração do coração – diástole – e o seu relaxamento – sístole – são controlados por fenômenos miogênicos.
d) Apesar de sua contração voluntária, os batimentos cardíacos têm mecanismos reguladores relacionados
com o sistema nervoso autônomo, e a atuação desses nervos ajusta a frequência conforme as
necessidades do organismo.
e) O nervo vago, cardiomediador, libera adrenalina como mediador químico, e os nervos cardíacos,
cardioaceleradores, liberam acetilcolina.
4.
(...) Nossa circulação é dupla, sendo o trajeto “coração – pulmões – coração”, denominado circulação
pulmonar (ou pequena circulação) e o trajeto “coração – sistemas corporais – coração” denominado
circulação sistêmica (ou grande circulação).
Fonte: http://viajandopelomundodaciencia.blogspot.com/2010/07/sistema
circulatorio.html. Acesso em 28 ago. 2010.
Com base nas informações acima e sobre o assunto sistema circulatório, é correto afirmar que:
a) a pequena circulação é a designação dada à parte da circulação sanguínea na qual o sangue é
bombeado para os pulmões e retorna rico em gás carbônico volta ao coração.
b) na circulação sanguínea humana, as veias sempre transportam gás carbônico e as artérias sempre
transportam oxigênio.
c) na circulação sanguínea humana, as veias sempre transportam oxigênio e as artérias sempre
transportam gás carbônico.
d) na grande circulação, o sangue sai do ventrículo esquerdo para todo o organismo, pela artéria aorta, e
do organismo até o átrio direito onde chega pelas veias cavas.
e) nos humanos, o átrio esquerdo comunica-se com o ventrículo esquerdo pela válvula tricúspide.
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5. Analise a figura a seguir.
Com base na figura e nos conhecimentos sobre o tema, considere as afirmativas a seguir.
I. O ciclo cardíaco é uma sequência completa de sístoles e diástoles das câmaras do coração. O início do
ciclo é marcado pela diástole dos átrios, que bombeiam sangue para o interior dos ventrículos, que estão
em sístoles.
II. A circulação é organizada de tal modo que o lado direito do coração bombeia sangue para os pulmões,
fenômeno chamado de circulação pulmonar, e o lado esquerdo bombeia sangue para o resto do corpo,
fenômeno chamado de circulação sistêmica.
III. O coração propriamente dito consiste em quatro câmaras: dois átrios e dois ventrículos. Os átrios estão
separados dos ventrículos pelas valvas mitral e tricúspides, que impedem o refluxo do sangue para os
átrios quando os ventrículos se contraem. O refluxo de sangue da artéria pulmonar e da aorta para os
ventrículos é impedido pelas valvas pulmonar e aórtica.
IV. Os principais tipos de vasos sanguíneos são as artérias, as arteríolas, os capilares, as vênulas e as
veias, os quais são constituídos por três camadas: a túnica íntima, a túnica média e a túnica adventícia.
Esses vasos sanguíneos são inervados por fibras nervosas parassimpáticas.
Assinale a alternativa CORRETA.
a) Somente as afirmativas I e IV são corretas.
b) Somente as afirmativas II e III são corretas.
c) Somente as afirmativas III e IV são corretas.
d) Somente as afirmativas I, II e III são corretas.
e) Somente as afirmativas I, II e IV são corretas.
GABARITO OBJETIVAS
1. B
III. Falso: As veias pulmonares e umbilicais transportam sangue arterial.
IV. Falso: A sístole do ventrículo direito, apontado pelo número 5, possibilita que o sangue venoso atinja
os pulmões.
2. E
As veias pulmonares transportam o sangue arterial dos pulmões ao átrio esquerdo do coração.
3. A
O nervo vago (parassimpático) libera o cardiomediador acetilcolina, que reduz os batimentos cardíacos
contribuindo para o repouso do miocárdio.
4. D
A grande circulação, ou circulação sistêmica, inicia-se no ventrículo esquerdo, onde o sangue arterial é
bombeado para a artéria aorta e para circulação venosa, que atinge o átrio cardíaco direito pelas veias
cavas superior e inferior.
5. B
I. Falso: O ciclo cardíaco é uma sequência completa de sístoles (contrações) e diástoles (relaxamentos)
das câmaras do coração. O início do ciclo é marcado pela sístole dos átrios, que bombeiam sangue para
o interior dos ventrículos, que estão em diástole.
IV. Falso: Os vasos sanguíneos são inervados, invariavelmente, por fibras nervosas do sistema nervoso
autônomo simpático.
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GABARITO DISCURSIVAS
1.
a) A pressão sanguínea nas artérias é determinada pela contração (sístole) do ventrículo esquerdo do
coração. A pressão sanguínea nas veias é menor por ser determinada pela pressão exercida pelos
músculos esqueléticos do corpo.
b) O retorno venoso é determinado pela contração dos músculos esqueléticos e pela presença de valvas
que impedem o reflexo do sangue venoso dos tecidos e órgãos pelos quais já passou.
2.
a) Arteriosclerose é um processo degenerativo que resulta no endurecimento e espessamento da parede
das artérias.
b) A pressão arterial normal, em humanos jovens, situa-se na faixa de: máxima 120 mm Hg e mínima 80
mm Hg. A frequência cardíaca, em repouso, normalmente situa-se em torno de 70 batimentos por minuto.
c) As artérias são vasos sanguíneos que apresentam a parede mais espessa por apresentarem maior
quantidade de fibras musculares lisas e fibras elásticas túnica média. As veias possuem a parede mais fina,
porque apresentam menor quantidade de fibras musculares lisas e fibras elásticas em sua túnica média. As
veias possuem válvulas em seu interior com a finalidade de evitar o refluxo de sangue para os órgãos.
3.
a) O coração não transforma o sangue venoso em arterial, apenas o propulsiona em direção aos órgãos.
Essa transformação é feita pelos pulmões. Mais especificamente, por seus alvéolos, devido ao aumento
de pressão de O2 e a saída do CO2 do sangue.
b) No átrio e ventrículo direito passa o sangue venoso, enquanto no átrio e ventrículo esquerdo o sangue
arterial.
c) A hematose acontece nos alvéolos pulmonares. Este processo ocorre através da difusão dos gases CO 2
e O2. O O2 passa do interior dos alvéolos, onde se encontra em maior concentração, para o sangue. O
CO2 sai do sangue venoso em direção ao interior dos alvéolos.
4.
a) O cateter percorreu, sequencialmente, as seguintes estruturas: átrio direito
ventrículo direito
artéria pulmonar.
b) A contração do músculo cardíaco, que possibilitou a passagem do cateter ao pulmão, denomina-se
SÍSTOLE VENTRICULAR. O cateter percorreu a trajetória seguida pelo SANGUE VENOSO, do
ventrículo direito aos pulmões.
5.
a) A irrigação do miocárdio é realizada pelas artérias coronárias que nascem e se ramificam à partir da
base da artéria aorta.
b) O sangue arterial que irriga o coração é proveniente da artéria aorta, circula pelas artérias coronárias e
retorna venoso ao átrio direito, pelas veias coronárias.
c) Insuficiência cardíaca que pode afetar todos os órgãos do corpo com maior ou menor intensidade devido
às variações na pressão arterial e no fluxo sanguíneo.
SISTEMA EXCRETOR
O aparelho urinário é formado por: rins, pelves (ou bacinetes), ureteres, bexiga e uretra. No homem
mede aproximadamente 25 cm e transporta sêmen e urina, enquanto que na mulher, mede cerca de 5 cm e
é somente via urinária.
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Os néfrons são as unidadres funcionais dos rins, onde o sangue é filtrado para formar a urina. O
esquema abaixo mostra os seus constituintes e também o tubo coletor.
O caminho pecorrido por uma molécula de uréia filtrada é: arteríola aferente, glomérulo de Malpighi,
cápsula de Bowman, túbulo contornado proximal, alça de Henle, túbulo contornado distal; tubo coletor (na
pirâmide renal); cálices menores; cálices maiores; pelves; ureteres; bexiga e uretra.
A formação da urina ocorre em três etapas: filtração (passagem de substâncias do glomérulo para a
cápsula), reabsorção (passagem de substâncias do interior do néfron para os capilares peritubulares) e
secreção (passagem de substâncias dos capilares para o interior do néfron)
As proteínas não são filtradas no glomérulo, pois são macromoléculas. A glicose, embora filtrada, é
totalmente reabsorvida pelos túbulos do néfron. Outras substâncias como aminoácidos, íons, vitamínas e
água são filtradas e reabsorvidas no TCP de acordo com a
necessidade do organismo. A alça de Henle e o TCD
reabsorvem água e sais, ajustando a concentração da urina. O
TCD secreta H+ e NH4+ ajudando a manter o pH do organismo.
Ao longo do néfron a água é reabsorvida por osmose e
outras substãncias são reabsovidas por transporte ativo.
O hormônio ADH (vasopressina), produzido no
hipotálamo, armazenado e liberado pela neuro-hipófise, atua no
túbulo contornado distal e tubo coletor aumentando a
permeabilidade dos mesmos a água, promovendo maior
reabsorção de água. O frio e o álcool inibem a liberação deste
hormônio. A aldosterona atua na reabsorção de Na+, Cl- e água.
A concentração de uréia que sai do fígado é alta, pois no
fígado ocorre a ureogênese (cilclo da ornitina), ou, seja,
formação de uréia a partir de amônia, CO2 e aminoácidos. Este
é um meio de evitar intoxicação e desidratação do organismo,
pois a uréia é menos tóxica e menos solúvel que a amônia.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. A fagocitose de hemácias velhas no baço e no fígado provoca a degradação da hemoglobina e resulta
no composto que dá cor à urina, ou seja, a:
a) amônia.
b) ureia.
c) bilirrubina.
d) estercobilina.
e) urobilina.
2. No interior dos rins existem milhares de néfrons que, a partir da filtragem do sangue, têm como função a
formação da urina. Um exame de urina específico pode detectar substâncias ilícitas utilizadas por
atletas, usuários de drogas e dependentes químicos.
A figura traz o processo de formação da urina no néfron.
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A droga A apresenta peso molecular que permite sua passagem pelos capilares sanguíneos, e a droga B é
eliminada somente em função de gasto energético. As drogas A e B são encontradas no interior do néfron,
respectivamente, a partir
a) do túbulo proximal e do ducto coletor.
d) da cápsula renal e do túbulo distal.
b) do túbulo proximal e da alça néfrica.
e) da cápsula renal e da alça néfrica.
c) da alça néfrica e do túbulo distal.
3. Em um experimento em que se mediu a concentração de glicose no sangue, no filtrado glomerular e na
urina de um mesmo paciente, os seguintes resultados foram encontrados:
Líquido biológico
Concentração de glicose (mg/dL)
sangue
140
filtrado glomerular
120
urina
0,12
Esses resultados mostram que as células epiteliais dos túbulos renais do paciente estavam reabsorvendo a
glicose pelo mecanismo denominado:
a) difusão passiva
c) difusão facilitada
b) transporte ativo
d) transporte osmótico
4. Todo sangue do corpo humano passa mais de 250 vezes pelos rins durante um dia. Isso significa que
esses órgãos filtram cerca de 1400 litros de sangue a cada 24 horas. Desse material filtrado (por volta de
180 litros, que saem dos glomérulos renais e vão para os túbulos) é produzido 1,5 litro de urina por dia.
Assinale a alternativa que contém as informações corretas sobre o processo de produção de urina.
a) O sangue é filtrado no glomérulo e levado, pela uretra, até a bexiga, onde ocorre a reabsorção de água e
a finalização da produção da urina.
b) A urina é produzida a partir da filtração do sangue nos túbulos néfricos, onde o filtrado formado é
constituído principalmente por glicose, aminoácidos, sais e água.
c) A filtração do sangue nos túbulos é o principal fator para a produção da urina, pois garante a formação
de um filtrado rico em proteínas e água que evita a desidratação do organismo.
d) Após a filtração do sangue, a maior parte das substâncias úteis do filtrado resultante é reabsorvida,
sobrando certa quantidade de água, sais minerais e ureia, que farão parte da composição da urina.
e) As proteínas e a ureia presentes no sangue são filtradas nos glomérulos renais e reabsorvidas no duto coletor,
que leva a urina resultante para a bexiga, onde ficará armazenada até a eliminação para o meio externo.
5. Durante uma série de exercícios aeróbicos, um estudante de enfermagem observou suas roupas
intensamente molhadas de suor. Em condições normais, o aumento da perda de água por transpiração
tem como principal consequência:
a) o aumento da produção de ADH, visando diminuir a produção de urina.
b) o aumento da produção de células sanguíneas, visando provocar aumento de pressão arterial.
c) a diminuição da frequência respiratória, visando diminuir a perda de água na transpiração.
d) o aumento da reabsorção de água pelo intestino.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. João e José foram ao Estádio do Morumbi assistir a um jogo de futebol. Pouco antes do início do jogo,
ambos foram ao sanitário do estádio e urinaram. Durante o primeiro tempo do jogo, João tomou duas
latinhas de refrigerante e José, duas latinhas de cerveja. No intervalo da partida, ambos foram
novamente ao sanitário e urinaram; antes do término do jogo, porém, José precisou urinar mais uma vez.
Sabendo-se que ambos gozavam de boa saúde, responda às seguintes questões.
a) Por que o fato de José ter ingerido bebida alcoólica fez com que ele urinasse mais vezes que João?
b) A urina, uma vez formada, percorre determinados órgãos do aparelho excretor humano. Qual a trajetória
da urina, desde sua formação até sua eliminação pelo organismo?
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
2. Enquanto esperavam o resultado do exame de urina no laboratório, algumas
senhoras faziam comentários sobre os rins. Uma delas disse que esse órgão
parecia um filtro de água ao contrário, considerando que o organismo elimina
aquilo que não é bom para o organismo e retém o que é útil. Para ajudar a
esclarecer este ponto, observe o esquema de um corte anatômico de rim
humano, e resolva os itens.
a) O poro é a unidade filtradora dos filtros de água, mas a unidade de filtração
dos rins é mais complexa, envolvendo várias estruturas. Qual é o nome
desta unidade?
b) A mulher tem razão, pois de 160 litros de sangue que são filtrados pelos
rins, diariamente, apenas 1,5 litros de urina é formado. Cite o número que indica o local principal onde
esse filtrado é reabsorvido.
c) O sangue arterial passa pela sua primeira filtração na região indicada pelo número:
d) A mulher deve ter considerado os catabólitos das proteínas, que são eliminados pela urina, como "aquilo
que não é bom para o organismo". Exemplifique um desses principais catabólitos:
e) A urina chega à bexiga pela estrutura indicada pelo número V. Cite o nome dessa estrutura:
3. Os rins mantêm o equilíbrio hídrico no corpo por meio da
regulação da quantidade e dos componentes do líquido
dentro e fora das células.
O gráfico a seguir representa duas situações diferentes, em
que as duas curvas se sobrepõem até a metade da porção
D do néfron.
Com base nas informações anteriores,
a) explique qual curva poderia representar uma pessoa com
desidratação;
b) quais são as partes do néfron onde o ADH atua?
4. O controle do volume de líquido circulante em mamíferos é feito através dos rins, que ou eliminam o
excesso de água ou reduzem a quantidade de urina produzida quando há deficiência de água. Além
disso, os rins são responsáveis também pela excreção de vários metabólitos e íons.
a) Qual é o hormônio responsável pelo controle do volume hídrico do organismo? Onde ele é produzido?
b) Qual é o mecanismo de ação desse hormônio?
c) Qual é o principal metabólito excretado pelos rins? De que substâncias esse metabólito se origina?
5. O esquema a seguir representa parte do néfron,
morfofuncional dos rins. Baseado neste esquema, responda:
a) Como se denomina a estrutura indicada com o número 1?
b) Como se denomina a estrutura indicada com o número 2?
estrutura
GABARITO OBJETIVAS
1. E
O pigmento que, usualmente, dá cor à urina é denominado urobilina.
2. D
A droga A é filtrada do sangue para o interior da cápsula renal. A droga B é transportada ativamente, com
gasto energético, da arteríola eferente para o interior do túbulo contorcido distal.
3. B
A reabsorção de glicose nos túbulos renais ocorre por transporte ativo, uma vez que a concentração sanguínea
desse monossacarídeo excede a concentração no filtrado glomerular. Dessa forma, a glicose é transportada de
um meio hipotônico (filtrado) para um meio hipertônico (sangue) com consequente consumo energético.
4. D
A composição normal da urina de uma pessoa saudável inclui, principalmente, água, sais minerais e ureia.
5. A
A sudorese excessiva durante os exercícios físicos estimula a secreção do hormônio antidiurético (ADH), o qual
promove o aumento da reabsorção de água nos túbulos renais e, dessa forma, reduz a produção de urina.
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GABARITO DISCURSIVAS
1.
a) O álcool inibe a secreção hipofisária do hormônio antidiurético (ADH). Tal fato provoca diminuição da
reabsorção de água nos túbulos renais e, consequentemente, maior produção de urina.
b) Rins, ureteres, bexiga urinária e uretra.
2.
a) A unidade filtradora do rim denomina-se néfron.
b) O filtrado é reabsorvido principalmente nas alças de Henle localizadas na região indicada pelo número VIII.
c) O sangue arterial é inicialmente filtrado nas cápsulas de Bowman localizadas na região indicada pelo
número VII.
d) A ureia é o principal catabólito eliminado na urina.
e) A urina é conduzida do rim à bexiga através dos ureteres indicados pelo número V.
3.
a) Curva dois porque quando ocorre uma desidratação há um aumento na liberação de ADH (ou
vasopressina) que eleva a permeabilidade à água, tentando manter a osmolaridade plasmática,
permitindo o aumento da osmolaridade tubular e a diminuição do fluxo tubular, produzindo antidiurese
(pouca eliminação de urina) e urina hiperosmótica.
b) Túbulo distal e túbulo (ou ducto) coletor.
4.
a) Hormônio anti-diurético (ADH) ou vasopressina, produzido no hipotálamo, armazenado e secretado pela
neuro-hipófise.
b) Diminui o volume urinário aumentando a reabsorção de água nos túbulos renais.
c) Ureia. Esse composto orgânico é produzido no fígado a partir da amônia derivada do metabolismo de
aminoácidos.
5.
a) Arteríola aferente.
b) Glomérulo.
c) Filtrado glomerular ou urina inicial.
SISTEMA NERVOSO
Veja a divisão anatômica do sistema nervoso.
Veja o esquema:
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O sistema nervoso é dividido em central (SNC) e periférico (SNP). O SNC é constituído pelo
encéfalo e pela medula e o SNP por gânglios e nervos.
O encéfalo é constituído por cérebro, cerebelo, mesencéfalo, ponte e bulbo.
O cérebro é a área responsável por atos conscientes, memória e raciocínio.
O hipotálamo controla as funções da hipófise; controla a fome, pois regula o metabolismo de
carboidratos e gorduras; produz ADH, controlando a sede, o volume de urina, a pressão arterial e
temperatura coeporal e ainda produz o hormônio ocitocina.
O cerebelo coordena nossos movimentos e ajuda a nos manter em equilíbrio.
A ponte é o local de comunicações entre cérebro, cerebelo e medula, enquanto que o bulbo é o
centro de controle dos rítmos cardíaco e respiratório.
O córtex do cérebro é dividido em lobos que são:
Sinapse é o espaço existente entre um axônio e outra célula (neurônio, célula muscular ou célula
glandular), onde são liberados mediadores químicos (adrenalina ou acetilcolina) que estimulam
a célula seguinte.
O gânglio corresponde ao conjunto de corpos de neurônios agrupados fora do SNC, enquanto que
os nervos são formados pelo conjunto de prolongamentos de neurônios fora do SNC. Os nervos podem ter
origem no encefalo, sendo chamados de cranianos (12 pares) ou na medula, sendo chamados de raquianos
(31 pares).
Alguns nervos cranianos e suas funções: I - Nervo Olfatório (cheiro); II - Nervo Óptico (visão); III Nervo Oculomotor (movimentos do olho); VII - Nervo Facial
(músculos da face); VIII - Nervo
Vestibulococlear (equilíbrio e audição); IX - Nervo Glossofaríngeo (língua e faringe) e X - Nervo Vago
(coração e digestão).
Os corpos de neurônios formam a substância cinzenta, enquanto que os prolongamentos formam a
substância branca. No encéfalo a substância cinzenta é periférica (cortical) e a substância branca e interna,
ocorrendo o contrário na medula nervosa.
O lado direito do cérebro comanda atos do lado esquerdo do nosso corpo e vice-versa, devido ao
cruzamento entre neurônios que ocorre no Bulbo.
As três membranas que envolvem o SNC são:
Dura-máter (mais externa), Aracnóide e pia-máter (mais
interna). O Líquor ou líquido encéfalo-raquiano é um
fluido aquoso e incolor que ocupa o espaço entre a piamáter e a aracnóide em todo o SNC e atua na proteção
mecânica e nutrição do sistema nervoso central.
A medula é o centro nervoso de vários atos
reflexos. Um arco reflexo depende de: órgão receptor
de estímulos (pele), neurônio sensitivo (aferente ou
dorsal), neurônio associativo (na medula), neurônio
motor (eferente ou ventral) e órgão efetor (músculo).
O sistema nervoso somático ou da vida de
relação é voluntário, enquanto que o sistema nervoso
visceral
ou
da
vida
vegetativa
(autônomo) é involuntário.
O sistema nervoso autônomo é dividido em
simpático (libera noradrenalina) e parassimpático
(libera acetilcolina).
Os nervos do simpático têm origem das regiões
torácica e lombar da medula (é tóraco-lombar),
enquanto que os do parassimpático têm origem do
encéfalo e medula sacral (é crânio-sacral).
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
No sistema nervoso autônomo simpático o neurônio pré-ganglionar é maior do que o neurônio pósganglionar, ocorrendo o contário no parassimpático.
A acetilcolina é o neurotransmissor que atua entre: o 1º e 2° neurônios do simpático, 1º e 2°
neurônios do parassimpático, sinapse neuro-muscular do parassimpático e sinápice dos músculos
voluntários. A noradrenalina atua na sinapse neuro-muscular do simpático.
As funções do simpático auxiliam em situações de perigo enquanto que o parassimpático
geralmente exerce funções antagônicas.
ORGÃO OU FUNÇÃO
SIMPÁTICO
PARASSIMPÁTICO
arteríolas em geral
vasoconstrição
vasodilatação
freqüência cardíaca
aumenta
diminui
pressão sanguínea
aumenta
diminui
metabolismo basal
aumenta
diminui
brônquios
dilata
contrai
pupila
dilata
contrai
concentração de glicose no
sangue (glicemia)
aumenta
–
glicogenólise
aumenta
–
glândulas sudoríparas
aumenta sudorese
–
coronárias
vasodilatação
vasoconstrição
peristaltismo
diminui
aumenta
secreção gadstro intestinal
diminui
aumenta
glândulas salivares
–
aumenta salivação
homem
orgasmo, ejaculação
erecção do pênis
mulher
Orgasmo
erecção do clitóris
útero, bexiga e esfincter da urétra
relaxa a musculatura de ambos e contrai a musculatura de ambos e
contrai o esfíncter da uretra
relaxa o esfíncter da uretra
Em situaçoes de perigo, os neurônios do sistema nervoso autônomo simpático estimulam a medula
das adrenais que liberam adrenalina, hormônio que, ao circular pelo sangue, vai exercer as
funções do simpático.
Estrutura do neurônio
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QUESTÕES OBJETIVAS
1. A coluna da esquerda, abaixo, lista cinco estruturas que fazem parte do sistema nervoso; a da direita,
características de três dessas estruturas.
Associe adequadamente a coluna da direita à da esquerda.
1. bulbo
2. cerebelo
3. hipófise
4. hipotálamo
5. medula espinhal
(
(
(
) É responsável pelo controle das funções motoras do corpo.
) Possui grupos de neurônios envolvidos no controle de respiração e
circulação.
) Possui o centro do controle para manutenção da temperatura corporal.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
a) 3 – 5 – 4.
c) 3 – 5 – 1.
e) 5 – 1 – 3.
b) 2 – 4 – 3.
d) 2 – 1 – 4.
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:
INSTRUÇÃO: Para responder à(s) questão(ões), leia as informações e complete os parênteses com V
(verdadeiro) ou F (falso).
Em consonância com a Lei 11.705/2008, faz parte do comportamento responsável não assumir o volante de
um carro depois de consumir bebidas alcoólicas.
2. Ao sair dirigindo de uma festa na qual ingeriu bebida alcoólica, o estudante MHS teve sua vida para
sempre mudada após ter atropelado uma mulher. O carro derrubou-a, provocando lesão na medula na
altura da coluna lombar. Lesões desse tipo podem provocar
( ) degeneração encefálica.
( ) incapacidade de mover os membros superiores.
( ) incontinência urinária e tendência a infecção urinária crônica.
( ) perda de sensibilidade e formigamento na parte inferior do corpo.
O correto preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
a) V – V – V – F
d) V – V – F – V
b) V – F – V – F
e) F – F – F – V
c) F – F – V – V
3. Na canção CURARE, composta por Bororo e eternizada na voz de Orlando Silva, a primeira estrofe diz:
“Você tem boniteza
E a natureza
Foi que agiu
Como esses óio de índia
Curare no corpo que é bem Brasil”
O curare é um antagonista do mediador químico acetilcolina, responsável pela sinalização química na
junção neuromuscular. O curare no corpo causa
a) contrações involuntárias, pois, na presença de curare, os músculos têm suas fibras danificadas pela
antagonização da acetilcolina e as contrações ficam descoordenadas.
b) flacidez muscular, pois, na presença de curare, os neurônios deixam de produzir acetilcolina e paralisam
suas atividades, causando morte neuronal.
c) flacidez muscular, pois, na presença de curare, os receptores de acetilcolina no músculo não respondem
à sinalização neuronal e a informação nervosa não chega ao músculo.
d) contrações involuntárias, pois, na presença de curare, os neurônios cessam sua transmissão elétrica por
inibição da acetilcolina.
4. Uma garota ganhou de seu namorado um buquê de rosas e sem querer tocou em um “espinho” de uma
das flores. Imediatamente, de forma automática, ela recolheu o braço. A respeito dessa reação, pode-se
afirmar que
a) a medula espinhal, alguns neurônios e músculos foram responsáveis na execução dessa resposta.
b) o cérebro, alguns neurônios e músculos foram responsáveis na execução dessa resposta.
c) o corpo responde a um estímulo, como o citado, se ocorrer anteriormente uma grande emoção.
d) a medula espinhal e o cérebro coordenam simultaneamente essa resposta de defesa.
e) os músculos do braço reagiram involuntariamente independentemente do sistema nervoso.
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5. Bons jogadores de futebol precisam realizar ações rápidas. Um chute potente pode fazer a bola rolar a
mais de 120 km/h e entrar na rede tão rápido que mal dá tempo para enxergá-la. Os melhores jogadores
conseguem ver a bola nitidamente para se lançar ao ataque e ainda driblar o adversário com uma
precisão de fração de segundo.
Apesar de parecer que o sistema nervoso trabalha à velocidade de um raio, não é bem assim. Os sinais
visuais, por exemplo, levam de 50 a 100 milésimos de segundo para chegar ao cérebro. Uma vez dentro
dele, outras conexões são necessárias para transformar sinais brutos em resposta mental.
(http://www.afh.bio.br/especial/futebol.asp Acesso em: 05.09.2010. Adaptado)
Assim, considerando o papel do sistema nervoso central no processo de formação de um bom jogador de
futebol, analise as alternativas a seguir e assinale a correta.
a) O hipotálamo é a porção do encéfalo responsável pela coordenação dos movimentos e pela manutenção
do equilíbrio corporal, durante o chute da bola ao gol.
b) O cerebelo é a porção do encéfalo responsável pela interpretação dos estímulos sensoriais relacionados
com a visão da bola e pela elaboração de planos de ação.
c) A visão correta da posição da bola depende dos impulsos transferidos ao longo do nervo óptico até as
células nervosas, os neurônios, da região do córtex cerebral.
d) O processo de análise e a interpretação das informações visuais, que permitem reconstruir a posição e o
movimento da bola após o chute, ocorrem no bulbo raquidiano.
e) A bainha de mielina, que recobre os axônios das células nervosas, reduz a velocidade de propagação
dos impulsos relacionados com a visão da bola até o sistema nervoso central.
QUESTÕES DISCURSIVAS
1. A tabela mostra os efeitos da ação de dois importantes componentes do sistema nervoso humano.
a) A que correspondem X e Y?
b) Em uma situação de emergência, como a fuga de um assalto, por exemplo, qual deles será ativado de
maneira mais imediata? Forneça um outro exemplo, diferente dos da tabela, da ação desse componente
do sistema nervoso.
2.
Para a propagação do impulso nervoso, é necessário um estímulo que gera uma resposta. O esquema
acima representa um arco-reflexo, no qual o calor da chama de uma vela provoca a retração do braço e o
afastamento da mão da fonte de calor.
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Responda:
a) Qual a consequência da secção da raiz dorsal do nervo representada como corte A?
b) Qual a consequência da secção da raiz ventral do nervo representada como corte B?
3. No coração humano existe uma região especializada denominada nódulo sino-atrial, sobre o qual age a
estimulação nervosa do sistema autônomo. A relação entre essa região cardíaca e o sistema nervoso
está representada no esquema.
a) A que ramo do sistema nervoso autônomo correspondem, respectivamente, I e II e qual a substância,
neurotransmissora liberada nas terminações dos neurônios pós-ganglionares de cada ramo?
b) O que acontecerá com o ritmo de batimentos cardíacos, quando ocorrer o aumento da frequência de
impulsos transmitidos, respectivamente, por I e II?
4. Com relação ao sistema nervoso humano, resolva os seguintes itens:
a) Além dos neurônios, o tecido nervoso apresenta outras células fundamentais para o seu funcionamento.
Como se denominam, em conjunto, essas células?
b) Na sinapse química, a transmissão do impulso nervoso ocorre pela liberação de mediadores químicos.
Cite dois exemplos desses mediadores.
5. Coloque o nome das estruturas indicadas pelas setas no desenho adiante:
GABARITO OBJETIVAS
1. D
O bulbo é o local do sistema nervoso que possui centros de controle das funções cardíacas e respiratórias.
O cerebelo é responsável pelas funções motoras, como movimento e equilíbrio. O hipotálamo possui entre
outras funções fazer o controle da temperatura corporal dos mamíferos.
2. C
A lesão na região lombar da coluna vertebral não provoca degeneração encefálica ou incapacidade de
mover os membros superiores do corpo.
3. C
O curare é um veneno que provoca flacidez muscular por impedir a ação do neurotransmissor acetilcolina
na junção neuromuscular (placa motora). A interrupção da sinalização mediada pela acetilcolina torna a
musculatura incapaz de sofrer contrações.
4. A
O ato reflexo executado pela garota envolveu a atividade de neurônios sensoriais, interneurônios da medula
espinhal e neurônios motores responsáveis pela retirada do braço, após a picada em um acúleo da roseira.
5. C
A coordenação motora é realizada pelo cerebelo. A interpretação das informações visuais é executada pelo
córtex cerebral. A bainha de mielina aumenta a velocidade de condução dos impulsos nervosos ao longo
dos axônios dos neurônios.
GABARITO DISCURSIVAS
1.
a) X = sistema nervoso autônomo parassimpático Y= sistema nervoso autônomo simpático
b) Sistema nervoso autônomo simpático. A liberação de adrenalina aumenta a pressão arterial e os
batimentos cardíacos.
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2.
a) A pessoa não sente a queimadura e não afasta a mão da fonte de calor.
b) A pessoa sente a queimadura, mas não afasta a mão da fonte de calor.
3.
a) I - Ramo do SNA Simpático; suas fibras pós-ganglionares liberam o neurotransmissor adrenalina.
II - Ramo do SNA Parassimpático; suas fibras liberam acetilcolina.
b) A estimulação do ramo simpático provoca taquicardia, ou seja, aumento da frequência cardíaca. O ramo
parassimpático causa bradicardia, ou seja, desaceleração do ritmo cardíaco.
4.
a) Neuróglia.
b) Adrenalina e acetilcolina.
5. Observe a figura a seguir:
SISTEMA ENDÓCRINO
As glândulas endócrinas não apresentam canais, secretando
hormônio diretamente na corrente sanguínea (ex: hipófise, tireóide,
paratireóides e adrenais), enquanto que as glândulas exócrinas lançam
sua secreção no meio externo, diretamente ou por meio de canais (ex:
glândulas salivares, sudoríparas, mamárias, lacrimais, etc). A glândula é
dita mista (ou anfícrina) quando, além de produzir hormônios, possui
secreção para o meio externo, através de canais (ex: pâncreas, ovários
e testículos).
A hipófise é dividida em dois lobos importantes: adeno-hipófise
e neuro-hipófise. A adeno-hipófise controla a tiróide, adrenais, testículos
e ovários através de FEED-BACK (mecanismo em que um hormônio A
estimula a produção de um hormônio B, que por sua vez inibe A).
A adeno-hipófise (parte anterior) produz: SH (hormônio
somatotrófico ou do crescimento ou GH) que promove o crescimento
ósseo, cartilaginoso e muscular; LTH (hormônio lactogênio ou
prolactina), que estimula as glândulas mamárias a produzirem leite;
TSH (hormônio tireotrófico), que estimula a tireóide a produzir seus
hormônios (T3 = triiodotironina e T4 = tetraiodotironina ou tiroxina); ACTH (hormônio adrenocorticotrófico)
que estimula o córtex das adrenais a produzir seus hormônios (aldosterona, glicocorticóides e androgênio);
MSH (hormônio estimulador de melanina) e hormônios gonadotróficos (FSH, LH e ICSH).
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Gigantismo (criança) e acromegalia (adulto) são causados por aumento do hormônio de
crescimento, enquanto que o nanismo, por diminuição desse hormônio. Galactorréia e agalactorréia
ocorrem por aumento e diminuição de prolactina, respectivamente.
A neuro-hipófise (parte posterior) não produz hormônios, porém armazena e libera para o sangue os
hormônios provenientes do hipotálamo, que são: ADH, que estimula a reabsorção de água nos túbulos
contornados distais e tubos coletores, e Ocitocina, que promove a ejeção de leite pelas glândulas mamárias
e as contrações uterinas durante o parto. A falta de ADH causa o diabetes insípidus (poliúria e polidipsia) e
a falta de ocitocina dificulta o parto e a ejeção de leite.
A tireóide produz T3 e T4 , que estimulam o metabolismo celular e calcitonina que promove a
fixação de cálcio nos ossos e cuja deficiência pode levar a osteoporose.
O hipotireoidismo se manifesta por: bradicardia, mixedema (pele fria e ressecada), obesidade,
lentidão, sonolência, cretinismo (recém nascido com retardo mental, físico e sexual) e bócio endêmico.
O hipertireoidismo se manifesta por: taquicardia, pele quente, magreza, agitação, insônia e
bócio exoftálmico.
A presença de iodo no sal de cozinha é importante para prevenir o hipotireoidismo.
As paratireóides produzem o paratormônio (PTH), que promove aumento do cálcio no sangue
(absorvendo no intestino, reabsorvendo nos rins e retirando dos ossos). A hiperfunção desse hormônio
causa desmineralização óssea (osteoporose) e calculose, enquanto que a hipofunção causa hipocalcemia
que leva à tetania.
O aumento de Ca++ no sangue leva a produção
de calcitonina pela a tireóide, enquanto que a diminuição
de Ca++ no sangue leva produção de PTH pelas
paratireóides.
As glândulas adrenais ou supra-renais são
divididas em córtex e medula. O córtex produz
aldosterona+, glicocorticóides (cortisol e cortisona) e
androgênios.
A aldosterona promove reabsorção de Na+, Cl- e
água nos TCDs (néfrons). Os glicocorticóides promovem
gliconeogênese, são anti-inflamatórios e anti-alérgicos. Os
androgênios promovem características masculinas. A
hiperfunção da adrenal causa síndrome de Cushing
(edemas, pressão alta, infecções, hiperglicemia e exacerbação de características masculinas). A hipofunção
da adrenal causa a doença de Addison (pressão baixa, hipoglicemia).
A medula das adrenais produz adrenalina que prepara o organismo deixando-o mais apto a
enfrentar ou fugir de situações de perigo. Alguns efeitos da adrenalina que melhoram o condicionamento do
organismo são: dilatação pupilar, broncodilatação, taquicardia, vasoconstricção superficial e glicogenólise.
O pâncreas é uma glândula mista e a sua parte endócrina
(Ilhotas de lagerhans) é formada por células beta que produzem
insulina (diminui a taxa de glicose no sangue e estimula a
formação de glicogênio no fígado e músculos) e células alfa que
produzem glucagon (promove glicogenólise, liberando glicose para
o sangue). A falta de insulina causa o diabetes mellitus
(hiperglicemia, glicosúria, poliúria, polidipsia e polifagia).
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O aumento de glicose no sangue leva a produção de insulina pela pâncreas, enquanto que a
diminuição de glicose no sangue leva a produção de glucagon.
QUESTÕES OBJETIVAS
1. Louco por um saleiro, sal foi uma das primeiras palavras que o garoto aprendeu a falar, antes de
completar 1 ano de idade. Quando conseguiu caminhar com as próprias pernas, passou a revirar os
armários da cozinha em busca de tudo que fosse salgado e, sempre que podia, atacava o saleiro. Aos 3
anos e meio, por causa da suspeita de puberdade precoce, o menino foi internado num hospital.
(Fonte: Christante, L. Sede de sal. Revista Unesp Ciência, n.17, 2011.)
O apetite por sal da criança, cujo relato tornou-se clássico na história da Medicina, era causado por um
desequilíbrio endócrino. Após a sua morte, descobriu-se que a criança apresentava uma deficiência na
produção de:
a) aldosterona pelas glândulas adrenais.
b) insulina pelo pâncreas.
c) tiroxina pela tireoide.
d) vasopressina pelo hipotálamo.
e) somatotrofina pela hipófise.
2. Imagine o sistema hormonal como uma orquestra. O hipotálamo, no centro do cérebro, é o diretor
artístico, e a hipófise, na base do crânio, o maestro. Nesse conjunto, os hormônios sintetizados por
outros órgãos e as glândulas equivalem às orquestras de câmara. Como em um concerto, em que todos
os músicos tocam juntos, os hormônios interagem entre si e o bom funcionamento de um depende da
ação precisa do outro.
LOPES, A. D.; CUMINALE, N. Hormônios. Veja, São Paulo, ed. 2283, ano 45 n. 34, 22 ago. 2012. p.91.
Sobre os hormônios animais e suas relações, como substâncias-alvo no concerto, pode-se deduzir a
seguinte comparação:
a) a calcitonina, hormônio que diminui o estresse, compõe a orquestra de câmara, sintetizada pelo
hipotálamo-diretor artístico do concerto.
b) a dopamina e a adrenalina são hormônios produzidos pela hipófise-maestro do concerto e considerados
os hormônios da felicidade e do prazer.
c) a insulina, hormônio sintetizado pela glândula pineal, compõe a orquestra de câmara juntamente com o
glucagon.
d) a ocitocina e a vasopressina são hormônios produzidos pelo diretor artístico da orquestra, o hipotálamo,
sendo armazenados na neuroipófise.
3. Muitos dos escoteiros estavam em idade reprodutiva e, então, o chefe separou as barracas das meninas
das dos meninos para não incentivar a formação de casais. Com isso, procurou evitar futuras gestações
indesejadas, pois sabia que os hormônios deles estavam bastante ativos.
Os hormônios que promovem os impulsos sexuais no homem e na mulher são as gonadotrofinas. Esses
hormônios são produzidos pelo(a)
a) hipófise.
b) fígado.
c) espermatozoide.
d) ovócito.
e) tireoide.
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4. Sobre a integração hormonal necessária para equilibrar os níveis de glicose no sangue, observe a figura
abaixo e assinale a alternativa correta.
a) Alimentos ricos em carboidratos (1) inibem as células alfa (2) a produzirem insulina e estimulam (3)
células beta a produzirem glucagon.
b) A produção de insulina por células beta (4) estimula a glicogenólise no fígado (5).
c) Alimentos pobres em carboidratos (6) inibem células beta (7) e estimulam células alfa (8) a
produzirem glucagon.
d) A secreção de insulina por células beta (4) estimula a glicogênese, enquanto que a secreção de
glucagon por células alfa (9) estimula a glicogenólise.
e) Por estímulo da insulina (9), alimentos pobres em carboidratos induzem a liberação de glicose na
corrente sanguínea pelo fígado (10).
5. A respeito dos hormônios sintetizados na tireoide, considere I, II, III e IV abaixo.
I. São produzidos a partir de um aminoácido.
II. Têm como função acelerar o metabolismo basal.
III. Apresentam iodo na sua molécula.
IV. Sua produção é controlada por nervos cranianos.
Assinale
a) se todas as afirmativas forem corretas.
b) se somente as afirmativas II e III forem corretas.
c) se somente as afirmativas I e IV forem corretas.
d) se somente as afirmativas II, III e IV forem corretas.
e) se somente as afirmativas I, II e III forem corretas.
QUESTÕES DISCURSIVAS
TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:
Em uma pesquisa, com 2.270 mulheres com idade entre 49 e 69 anos, realizada pela Federação
Brasileira das Sociedades de Ginecologia e Obstetrícia, foi observado que 19% delas sofriam de
osteoporose. Essa doença pode ser prevenida e tratada. Uma das medidas de profilaxia e tratamento é o
uso de vitamina D.
Disponível em: <http://revistaescola.abril.com.br/ensino-medio/licao-chacoalhar-esqueleto-estudantes-431291.shtml>. Acesso em: 8
out. 2012. (Adaptado).
1. Essa doença está diretamente associada ao metabolismo ósseo, ilustrado no esquema a seguir.
Tendo em vista o exposto, responda:
a) Como são denominados a glândula X e o hormônio Y, respectivamente?
b) Explique duas funções da calcitonina no organismo humano.
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2. O gráfico mostra os níveis de glicose medidos no sangue de duas pessoas, sendo uma saudável e outra
com diabetes melito, imediatamente após uma refeição e nas cinco horas seguintes.
a) Identifique a curva correspondente às medidas da pessoa diabética, justificando sua resposta.
b) Como se explicam os níveis estáveis de glicose na curva B, após 3 horas da refeição?
3. O gráfico a seguir representa as variações fisiológicas de um indivíduo saudável após um período de
ingestão contínua de grande volume de água e antes da micção.
a) Identifique o hormônio A, sua função e a glândula que o secreta.
b) Trace, no gráfico, a curva de reabsorção de água pelo organismo do indivíduo em questão.
c) No caso de aumento da concentração de potássio no sangue, informe que hormônio será produzido.
Justifique.
4. Muito recentemente, os debates sobre os benefícios e os riscos da reposição hormonal ou "terapia
hormonal", prescrita a mulheres em fase de menopausa, foram intensificados com a divulgação de
resultados de pesquisas que questionam toda a eficiência antes atribuída a esse tratamento. Segundo os
resultados das pesquisas realizadas, parece claro que a terapia hormonal é indicada para tratar os
desagradáveis sintomas da menopausa, mas não para prevenir algumas doenças, como antes
se acreditava.
a) Considerando os resultados das pesquisas mais recentes, cite uma doença que se acreditava ser
prevenida e outra cuja incidência vem sendo associada à terapia hormonal indicada para mulheres em
fase de menopausa.
b) Que hormônios são administrados nesse tipo de terapia e qual o órgão do corpo humano responsável
pela sua produção?
5. Ao se fazer a dosagem dos hormônios identificados como P, Q, R, S e T no sangue de um paciente
portador de bócio endêmico, afecção caracterizada pela deficiência alimentar de iodo, obteve-se o
resultado resumido no gráfico adiante. Foram representadas, nesse gráfico, as variações percentuais
das concentrações plasmáticas desses hormônios do paciente em relação às médias de seus
respectivos valores normais de referência (consideradas como 100%):
Indique os hormônios identificados como Q e S. Justifique sua
resposta, considerando o mecanismo fisiológico de ação desses
dois hormônios.
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GABARITO DISCURSIVAS
1.
a) X: tireoide; Y: paratormônio.
b) Calcitonina promove a deposição de cálcio no osso e/ou reduz a absorção de cálcio intestinal e/ou reduz
a reabsorção de cálcio nos néfrons.
2.
a) A curva A representa um indivíduo diabético porque ocorreu uma hiperglicemia acentuada, ou seja, o
nível de glicose sanguíneo ficou muito elevado, após a refeição.
b) Na curva normal B, de 1 a 3 horas foi o tempo utilizado para que a glicemia voltasse ao normal, devido
ao hormônio insulina. Após 3 horas a glicemia ficou normal por causa do hormônio glucagon.
3.
a) Hormônio antidiurético (ADH). Seu efeito principal é aumentar a reabsorção da água, sendo produzido
na neurohipófise.
b) A curva de reabsorção da água deverá ser descendente e traçada de forma similar à representada para
a concentração do hormônio A.
c) Aldosterona, pois este é o hormônio que estimula o aumento da remoção do potássio do sangue para
a urina.
4.
a) Doenças relacionadas ao coração e câncer de mama, respectivamente.
b) Progesterona e estrógeno são hormônios ovarianos.
5. O hormônio Q é o hormônio tireoideano e o S o hormônio tireotrópico (TSH). No bócio endêmico, a
deficiência alimentar de iodo provoca a diminuição de síntese do hormônio tireoideano. Esta menor
concentração circulante de hormônio tireoideano acarreta a maior liberação de hormônio tireotrópico
(TSH). O TSH estimula a tireoide a produzir e secretar o hormônio tireoideano; sua secreção aumenta na
tentativa de regularizar a produção de hormônio tireoideano.
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Prof. Fred
PRIMEIRA E SEGUNDA AULA: ALGAS
INTRODUÇÃO





Algas são organismos eucarióticos que fazem fotossíntese;
Têm organização corporal simples;
Vivem no mar, lagos, rios ou superfícies úmidas;
Grande parte é unicelular, mas nas multicelulares o corpo se chama talo, e pode ter filamentos
ou lâminas;
Algas não apresentam tecidos nem órgãos diferenciados.
Classificação:
As algas são distribuídas atualmente em oito filos. Classificadas por pigmentação, substâncias de reserva e
composição da parede de suas células:
Reprodução:
Reprodução Assexuada:
 Divisão Binária: Célula divide-se por mitose originando dois novos indivíduos (apenas ocorre em
algas unicelulares).
 Fragmentação: fragmentos de talos crescem e originam novos organismos.
Reprodução Sexuada:
 Em Algas Unicelulares: Cada organismo é um gameta. Dois deles sexualmente maduros se fundem
e originam um Zigoto 2n (diploide). Esse Zigoto passa por meiose e forma quatro novos indivíduos n
(haploides), que farão novamente este ciclo ou se reproduzirão assexuadamente.
 Alternância de Gerações: A maioria das algas multicelulares tem fases n (haploides) e 2n (diploides)
em seu ciclo de vida. Quando forma-se o Zigoto, surge um indivíduo 2n (diploide), que surgiu da
fusão de dois n (haploides). As células do Zigoto adulto fazem meiose e geram organismos n
(haploides), os Esporos, que se transformam em Talos, que quando adultos produzem Gametas n
(haploides) que se fundirão a outro Gameta e gerarão um Zigoto novamente 2n (diploide).
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
EXERCÍCIOS OBJETIVOS
1. Analisando os processos sexuados e ciclos de vida das plantas, considere as informações seguintes.
I.
Fase gametofítica muito desenvolvida.
II.
Fase esporofítica independente da planta haploide.
III.
Fase gametofítica muito reduzida.
IV.
Fase esporofítica cresce sobre a planta haploide.
V.
Sementes não abrigadas.
Pode-se afirmar corretamente que
a) I e II ocorrem nas briófitas e pteridófitas.
b) III e V ocorrem nas angiospermas, mas não nas pteridófitas.
c) IV ocorre apenas nas briófitas.
d) I e V ocorrem nas gimnospermas.
e) II ocorre nas briófitas, mas não nas angiospermas.
2.
Quanto às etapas do ciclo de vida de um musgo e de uma samambaia, representadas acima, é correto
afirmar que
a) 1 e 3 representam a fase gametofítica.
b) Em 2 são produzidos somente gametas masculinos.
c) 2 e 3 são fases haploides.
d) A meiose ocorre em 1 e 3.
e) A meiose ocorre em 2 e 3.
3.
a)
b)
c)
d)
e)
Pode-se afirmar que fitoplâncton
é constituído por organismos heterótrofos.
representa a comunidade dos produtores do plâncton.
não depende da presença de luz para se desenvolver.
representa a comunidade dos consumidores do plâncton.
é representado por organismos que se deslocam ativamente na água.
4. Os itens a seguir se referem ao reino Plantae, que, nas classificações mais modernas, exclui as algas.
a) Escreva V ou F nos parênteses abaixo, conforme sejam verdadeiras ou falsas as assertivas a seguir:
1. (
)
2. (
)
3. (
)
4. (
)
5. (
)
6. (
)
Todos os organismos que apresentam embriões multicelulares maciços (sem cavidades
internas), que se desenvolvem às custas do organismo materno, pertencem ao reino Plantae.
Uma característica que torna as briófitas dependentes da água em estado líquido para a
reprodução é a presença de anterozoides flagelados.
Na estrutura reprodutiva das angiospermas, o saco embrionário corresponde,
embriologicamente, ao óvulo dos mamíferos.
Parênquimas são tecidos vegetais formados por células vivas cujas principais funções na
planta são preenchimento, sustentação e assimilação.
A difusão através do poro estomático é o processo responsável pela absorção de CO2 e pela
perda de vapor d’água que ocorre nas folhas.
Uma alta concentração de ácido abscísico na folha causa a síntese de etileno, o que leva à
Uma alta concentração de ácido abscísico na folha causa a síntese de etileno, o que leva à
formação da camada de abscisão e à queda dessa folha.
b) Escolha duas assertivas que você considerou FALSAS e reescreva-as de modo a torná-las verdadeiras.
Indique o número das assertivas escolhidas.
b.I. Assertiva nº ______
b.II. Assertiva nº _______
Respostas: V – V – F – F – V – F.
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2014 - APOSTILA - TURMA EMESCAM / U.V.V.
Comentário: A questão aborda alguns temas relacionados ao reino Plantae (reprodução, morfologia,
fisiologia etc.). No item A são apresentadas seis assertivas, das quais apenas 1, 2 e 5 são verdadeiras. Para
tornar as demais (3, 4 e 6) verdadeiras, o candidato deveria reescrevê-las com as seguintes alterações:
Assertiva nº 3 - Na estrutura reprodutiva das angiospermas, a oosfera corresponde, embriologicamente, ao
óvulo dos mamíferos.
Assertiva nº 4 - Parênquimas são tecidos vegetais formados por células vivas cujas principais funções na
planta são preenchimento, armazenamento (ou reserva) e assimilação.
Assertiva nº 6 – Uma baixa concentração de auxina na folha causa a síntese de etileno, o que leva à
formação da camada de abscisão e à queda dessa folha.
7. Os possíveis ancestrais das plantas com flor descendem de um grupo de algas verdes. Considerandose essa informação, é INCORRETO afirmar que os dois grupos mencionados têm em comum
a) a clorofila como pigmento fotossintetizante.
b) a parede celular com celulose.
c) o glicogênio como fonte de energia.
d) os pigmentos acessórios de diversas cores.
EXERCÍCIOS DISCURSIVOS
1. Nos Jogos Olímpicos de Pequim, pouco antes do início das regatas, ocorreu grande proliferação de
uma alga verde do gênero Enteromorpha na região costeira, levando à necessidade de sua retirada
antes das competições. Essa alga apresenta ciclo de vida com alternância de gerações (abaixo
esquematizado), no qual ocorrem indivíduos adultos haploides e diploides.
a) Os diploides são chamados esporófitos e os haploides são denominados gametófitos. Indique o número
da figura que corresponde a cada um desses indivíduos e explique como cada um deles é originado.
b) Que vantagens resultam do fato de a alga apresentar geração gametofítica e geração esporofítica?
2. Daqui a dois meses, amostras de liquens viajarão ao espaço para participar de uma experiência com a
qual a Agência Espacial Europeia pretende verificar se organismos vivos podem viajar de um planeta a
outro ―a bordo‖ de meteoritos. Os liquens, selecionados por terem grande resistência, ficarão dentro de
um dispositivo que simulará as condições de um meteorito em movimento.
(O Estado de S.Paulo, julho 2007.)
a) Quais os organismos envolvidos na formação dos liquens?
b) Algumas experiências têm mostrado que, quando os organismos que compõem os liquens são
separados, um tem melhor desempenho que o outro. Esses resultados têm levado ao questionamento
da ideia de que os liquens são exemplos de mutualismo. Por quê?
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3. Preencha as lacunas do texto a seguir.
O sushi é um prato típico da culinária japonesa e, no seu preparo, certas espécies de
____________________ são usadas, como é o caso da nori (Porphyra). Por ser rico em
____________________, esse organismo auxilia no combate a uma doença carencial, denominada
escorbuto. Esse organismo é constituído por células que possuem, envolvendo a membrana plasmática,
uma _____________________, formada por uma camada mais interna e rígida de
____________________, e outra mais externa, mucilaginosa, composta dos polissacarídeos agar e
carrageano (ou carragenina). Dentre as características consideradas importantes para a classificação
desses organismos, incluem-se os diferentes tipos de ____________________.
4. Muitas das características que surgiram ao longo da história evolutiva das plantas permitiram a
conquista do ambiente terrestre. Considere os musgos e as samambaias e
a) cite uma característica compartilhada por esses dois grupos que torna essas plantas dependentes da
água para fertilização.
b) compare os dois grupos com relação à presença de um sistema vascular para transporte de água
e nutrientes.
5. ―Cerca de 100 milhões de anos atrás o número de espécies de plantas floríferas na Terra aumentou
explosivamente e os botânicos se referem a este evento como a grande radiação… A fagulha que
provocou essa explosão foi a pétala. As pétalas multicoloridas criaram muito mais diversidade no
mundo vegetal. Em sua nova indumentária estas plantas, antes despercebidas, se ressaltaram na
paisagem… A reprodução literalmente decolou. Os dinossauros que se alimentavam de árvores
floríferas com pequenos frutos, samambaias, coníferas e alguns tipos de musgos, foram os maiores
espalha-brasas que o mundo já viu. Involuntariamente abriram novos terrenos para a dispersão das
espécies vegetais e semearam a terra com sementes expelidas por seu trato digestivo‖.
(Adaptado de National Geographic, julho/2002)
a) Relacione a grande variedade de tipos de flores com a promoção da diversidade genética das
populações vegetais.
b) A que grupos pertencem os vegetais destacados no texto? Dentre eles, qual ou quais
produzem sementes?
GABARITO OBJETIVAS – AULAS 01 E 02
1–D
2–D
3–B
4-*
5-C
4. V – V – F – F – V – F.
Comentário: A questão aborda alguns temas relacionados ao reino Plantae (reprodução, morfologia,
fisiologia etc.). No item A são apresentadas seis assertivas, das quais apenas 1, 2 e 5 são verdadeiras. Para
tornar as demais (3, 4 e 6) verdadeiras, o candidato deveria reescrevê-las com as seguintes alterações:
Assertiva nº 3 - Na estrutura reprodutiva das angiospermas, a oosfera corresponde, embriologicamente, ao
óvulo dos mamíferos.
Assertiva nº 4 - Parênquimas são tecidos vegetais formados por células vivas cujas principais funções na
planta são preenchimento, armazenamento (ou reserva) e assimilação.
Assertiva nº 6 – Uma baixa concentração de auxina na folha causa a síntese de etileno, o que leva à
formação da camada de abscisão e à queda dessa folha.
GABARITO DISCURSIVAS -– AULAS 01 E 02
1.
a) Os esporófitos (diploides) correspondem ao número 5, e os gametófitos (haploides) são indicados pelo
número 1. A geração gametofítica, originada por indivíduos haploides, é produzida por meiose espórica.
A geração esporofítica é produzida a partir do zigoto (diploide) formado pela união dos
gametas (haploides).
b) A meiose espórica, responsável pela geração gametofítica, gera variabilidade genética, assim como o
processo de união de gametas para a formação do esporófito. A geração esporofítica produz grande
quantidade de esporos, possibilitando uma grande dispersão da população e consequente ocupação de
vários ambientes.
2.
a) Os organismos são, de modo geral, um fungo e uma alga.
b) Se existe a possibilidade de um deles viver separado do outro, e com melhor desempenho, então não
se trata de um caso de mutualismo, modalidade de interação obrigatória e com benefício mútuo.
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3. Algas do gênero Porphyra são utilizadas na alimentação humana. Possuem alto teor de vitamina C,
importante no combate ao escorbuto. As algas possuem parede celular, que envolve a membrana
plasmática. Essa parede é constituída de celulose, camada mais interna e rígida, e dos polissacarídeos
ágar e carrageano. A presença de diferentes pigmentos/substâncias de reserva é uma importante
característica para a classificação das algas.
4.
a) Musgos e samambaias apresentam gametas masculinos flagelados (anterozoides), que dependem da
água para se locomover até o gameta feminino (oosfera) e fecundá-lo.
b) Os musgos não possuem tecidos condutores para conduzir água e nutrientes, como ocorre nas
samambaias; por isso, seu transporte é mais lento e ocorre por difusão entre as células.
5.
a) Flores com pétalas coloridas atraem grande diversidade de agentes polinizadores, principalmente
insetos. Isso favoreceu a reprodução das plantas floríferas, o que permitiu o surgimento de uma grande
variabilidade nesse grupo.
b) Árvores floríferas com pequenos frutos = Angiospermas (plantas com sementes)
Samambaias = Pteridófitas (plantas sem sementes)
Coníferas = Gimnospermas (plantas com sementes e sem frutos)
Musgos = Briófitas (plantas sem sementes)
TERCEIRA E QUARTA AULA: PROTOZOOSES
Os protozoários são seres unicelulares, mas, diferentemente das bactérias, eles têm carioteca
(cariomembrana, são eucariontes). São complexos, com sistema reprodutor, digestivo, de locomoção,
produção de energia, etc), por isso, por muitos anos, foram considerados ―animais unicelulares‖. Eles ainda
podem viver em colônias, sozinhos ou parasitando. Podem ser encontrados em água doce, salgada, em
terras úmidas ou ainda dentro de outros seres. Seu modo de vida é livre, mas alguns protozoários são
parasitas, e podem causar doenças ao homem.
Reprodução
Os representantes do reino protista se reproduzem através de bipartição (conhecida também como
cissiparidade ou divisão binária). Como nas bactérias, a célula cresce, têm seu núcleo dividido em dois,
através da mitose (reprodução assexuada), e então, o resto da célula se divide, originando duas células
geneticamente idênticas. Veja mais detalhes sobre a reprodução no artigo sobre Reprodução e Ciclo de
Vida dos Protozoários.
Classificação dos Protistas
Os protozoários podem ser classificados de acordo com seu modo de locomoção:
 Rizópodes: locomoção por pseudópodes, que são pseudo pés (pés-falsos);
 Ciliados: locomoção através de cílios;
 Flagelados: locomoção através de flagelos;
 Esporozoários (ou apicomplexos): não têm sistema de locomoção;
1 - Rizópodes (Filo Rhizopoda)
Grupo onde é encontrada a Ameba, que usa muitos pseudópodes para locomoção.
A ameba é um ótimo exemplo de protozoário. Obtém alimentos através do processo chamado fagocitose, e
digere o alimento nos vacúolos digestivos.
A densidade do seu citoplasma é maior que a da água que o envolve no ambiente, por isso ela tem
que periodicamente realizar a osmose, que é fazer o equilíbrio de água dentro do organismo. Para isso, ela
utiliza os vacúolos pulsáteis para expulsar a água em excesso. Na realidade, o nome pulsátil é errôneo, pois
o que acontece é que o vacúolo se forma cheio de água dentro da célula, se desloca até a membrana
celular, e se desfaz lá, jogando a água para fora, e não como se fosse um ―coração‖ batendo
freneticamente.
2 - Ciliados (Filo Ciliophora)
Os ciliados recebem este nome porque se movem com o auxílio de cílios, que estão em toda a
superfície do protozoário. Este tipo aparece geralmente em água doce e salgada, e onde existe matéria
vegetal em decomposição. Eles executam também outro tipo de reprodução, chamado de conjugação
(sexuada), onde uma célula transmite material genético para outra célula, ocasionando uma variabilidade
genética, o que é essencial para qualquer tipo de ser vivo. Depois da conjugação, as células realizam a
reprodução assexuada.
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3 - Flagelados (Filo Zoomastigophora).
Os flagelados são de vida livre e muitos deles são parasitas de humanos, como:
Trichomonas vaginalis – fica alojado no aparelho reprodutor humano, geralmente nas mulheres, na vagina.
Provoca muita coceira, ardência e corrimento, a Tricomoníase.
Trichomonas vaginalis
Giardia lamblia – causa a giardíase, no intestino. Os sintomas são náuseas, cólicas, diarreia, etc.
Giardia lamblia
E também: Leishmania brasiliensis (causa a Leishmaniose); Tripanossoma cruzi (Doença de Chagas);
4 - Esporozoários (Apicomplexos)
No grupo dos esporozoários encontram-se os protistas que não têm qualquer tipo de sistema de
locomoção. Todos eles são parasitas obrigatórios. O nome ―Apicomplexos‖ vem de uma parte do protista,
responsável pela perfuração da membrana celular das futuras células hospedeiras. Os mais comuns são do
gênero Plasmodium, que causam a Malária, e do gênero Toxoplasma, que causam a toxoplasmose.
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EXERCÍCIOS OBJETIVOS
1. Conta a lenda que, num certo meio ambiente, cinco insetos haviam violado o painel eletrônico da
grande mata, ferindo a confiança dos que lá viviam. Para descobrir o nome do principal artrópode
articulador da enorme vergonha nacional, foram dadas três pistas do tal inseto:
I.
II.
III.
Embora seja um tipo de sanguessuga, não é um anelídeo; embora pique as pessoas, não é
um marimbondo.
Diretamente não injeta parasitas, mas os defeca perto da fonte de alimento.
Esconde-se entre frestas de paredes, caminha pelo rosto das pessoas, não destila veneno, mas
deflagra um mal que ataca o coração.
Assinale a alternativa que contém o nome do referido inseto:
a) 'Anopheles sp'.
b) 'Culex fatigans'.
d) 'Drosophila melanogaster'.
e) 'Lutzomya sp'.
c) 'Triatoma infestans'.
2. A malária ou impaludismo é uma doença muito disseminada nos países tropicais, inclusive no Brasil, na
região amazônica, com mais de 500.000 casos por ano. O modo de transmissão ocorre por meio de
um mosquito
a) fêmea que necessita de sangue para a produção de seus ovos.
b) fêmea ou macho que necessitam de sangue para o acasalamento.
c) fêmea ou macho que constituem o hospedeiro intermediário do parasita.
d) macho onde se dá a reprodução sexuada do parasita.
e) macho que possui o aparelho bucal mais desenvolvido do que a fêmea.
3. Considere os procedimentos:
I.
Andar sempre calçado
II.
Não defecar no chão
III.
Usar inseticidas
IV.
Proteger portas e janelas com telas
V.
Não deixar água em vasos, pneus, etc.
Evitam-se a dengue e a malária se forem adotados, somente,
a) I, II e III
b) III e IV
c) IV e V
d) II e V
e) III, IV e V
4. Medidas realizadas nas últimas décadas mostraram que, no referido período, tem ocorrido um aumento
da temperatura média da Terra. Tal constatação permite que sejam feitas algumas previsões com
relação à saúde. Por exemplo, em decorrência do aumento de temperatura, haverá um aumento global
da pluviosidade, o que, por seu turno, aumentará a incidência de doenças tais como malária, dengue,
leptospirose e cólera.
Por que é possível prever que as doenças citadas acima terão uma incidência maior?
5. O gráfico abaixo tem relação com o ciclo de um protozoário parasita pertencente ao gênero
Plasmodium. Nele, são mostradas as variações de temperatura corpórea em função do tempo de
pessoas infectadas pelo parasita:
As setas no gráfico indicam o momento em que uma das formas de vida desse parasita
a) entrou na circulação por meio da picada de um inseto infectado.
b) apresentou alta taxa de reprodução no fígado.
c) apresentou alta taxa de reprodução nas fibras cardíacas.
d) foi liberada no sangue, após o rompimento de hemácias.
e) causou sérias lesões no intestino.
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6. Protozoários podem causar diversas doenças ao homem. Nas alternativas abaixo, identifique aquela em
que o protozoário, seu agente transmissor e a doença causada estão corretamente relacionados.
a) 'Trypanosoma cruzi', triatomídeo, doença de Chagas.
b) 'Leishmania brasiliensis', contato com água, leishmaniose.
c) 'Entamoeba histolytica', contato com água, amarelão.
d) 'Plasmodium vivax', barbeiro, malária.
e) 'Plasmodium falciparum', barbeiro, doença de Chagas.
7. A doença de Chagas foi descrita em 1909 pelo médico brasileiro Carlos Chagas, na região norte de
Minas Gerais. Lá verificou a existência de um inseto chamado popularmente de barbeiro, que, à noite,
picava os habitantes da região.
Quando Chagas examinou o barbeiro viu, em seu intestino, microrganismos que ele batizou de
'Tripanossoma cruzi', em homenagem a Oswaldo Cruz.
Chagas pôde concluir que este inseto era o responsável pela doença quando encontrou o tripanossoma
em amostras humanas de
a) fezes
b) urina
c) saliva
d) sangue
8. Dentre as doenças humanas causadas por protozoários, estão a amebíase e a giardíase. Assinale a
alternativa que mostra aspectos comuns a essas duas enfermidades.
a) Têm como forma de contágio o uso de objetos contaminados.
b) São causadas por protozoários do gênero 'Entamoeba'.
c) Causam ulcerações graves da pele, principalmente no rosto, nos braços e nas pernas.
d) Requerem, como medida preventiva, evitar o uso direto de sanitários públicos.
e) Apresentam como sintomas: diarreias e lesões na parede intestinal.
9. Uma pessoa pretende processar um hospital com o argumento de que a doença de Chagas, da qual é
portadora, foi ali adquirida em uma transfusão de sangue. A acusação
a) não procede, pois a doença de Chagas é causada por um verme platelminto que se adquire em lagoas.
b) não procede, pois a doença de Chagas é causada por um protozoário transmitido pela picada
de mosquitos.
c) não procede, pois a doença de Chagas resulta de uma malformação cardíaca congênita.
d) procede, pois a doença de Chagas é causada por um protozoário que vive no sangue.
e) procede, pois a doença de Chagas é causada por um vírus transmitido por contato sexual ou por
transfusão sanguínea.
10. Leia o texto a seguir:
"A TOXOPLASMOSE é uma doença causada pelo protozoário 'Toxoplasma gondii' e é
particularmente perigosa para crianças na fase fetal. O parasita é capaz de invadir, naturalmente,
qualquer organismo animal homeotermo, no qual se multiplica em ciclo assexuado.
Além deste, existe o ciclo gametogônico, que ocorre em felinos e processa-se nas células do
intestino, sendo o parasita eliminado juntamente com as fezes do animal. É um parasita estrito do
interior celular que, após várias divisões, invade novas células, inclusive aquelas de defesa, que são
móveis e levam o parasita em seu interior para os gânglios linfáticos, com consequente disseminação
em todo o organismo do hospedeiro. Com a introdução do protozoário, têm início os fenômenos
imunológicos, que se traduzem primeiro pelo aparecimento de anticorpos circulantes do tipo IgM
(imunoglobulinas do tipo M), constituindo a chamada imunidade imediata.
Posteriormente, com a cura da doença, tais anticorpos são substituídos por anticorpos denominados
de IgG. O tratamento consiste no uso de medicamentos específicos, entre os quais alguns corticoides."
(Texto adaptado de http:// www.saudeanimal.com.br/artig162.htm)
Tomando como base o texto que você acabou de ler, analise as seguintes afirmativas.
I.
O protozoário apresenta pouca especificidade de hospedeiros e a possibilidade de localizar-se em
vários órgãos dos mesmos.
II.
No exame pré-natal, a ausência de imunoglobulinas do tipo M (IgM) e a presença de IgG indicam
que a mãe está imunizada e que o feto não corre risco de contrair a doença.
III.
lII. O parasita multiplica-se tanto no soro sanguíneo como no lúmen intestinal do animal hospedeiro.
IV.
A profilaxia da doença é feita através do uso de corticoides e da eliminação de roedores e insetos
que possam estar contaminados.
V.
A reprodução sexuada do protozoário que ocorre em felinos possibilita a contaminação através das
fezes de gatos domésticos infectados.
Marque a alternativa que contém todas as afirmativas verdadeiras.
a) II, IV e V.
b) II e III.
c) I, II e V.
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d) III e IV.
e) I, III e IV.
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TEXTO PARA A PRÓXIMA QUESTÃO:
Caros candidatos;
Vocês estão convidados a fazer um passeio numa área de Mata Atlântica, onde verão um
maravilhoso ecossistema.
Nesse passeio, vocês estarão em contato com a natureza, verão de perto a diversidade da fauna e
da flora, compreenderão como as espécies se inter-relacionam, se reproduzem e como se dão alguns
fenômenos biológicos nos seres que vivem ali e até naqueles que visitam esse ambiente.
Vocês terão a oportunidade de verificar de que maneira o homem pode interferir nesse meio,
alterando-o, e quais as consequências disso. Também serão convocados a responder a questões básicas
no campo da Biologia.
Para tanto, contarão com a companhia de Ribossomildo, um experiente pesquisador, que lhes
servirá de guia. Ele dispõe de material para ilustrar, quando necessário, essa atividade de campo.
Fiquem tranquilos: vocês estão preparados, e o passeio será muito proveitoso, pois Ribossomildo
só lhes dará informações cientificamente corretas. Vamos lá?!
11. Ribossomildo lembra que o desmatamento indiscriminado e a construção de moradias bem perto da
mata têm implicações na saúde pública. Refere-se, então, à seguinte manchete de um jornal da cidade:
"Surto de calazar lota enfermaria".
O referido surto deve ter ocorrido porque
a) a proximidade da mata, nessas áreas, permitiu que cães se infectassem quando morderam raposas.
b) habitantes dessas áreas passaram a ter mais contato com insetos transmissores do agente causador
da doença.
c) a alta densidade populacional facilitou a transmissão da doença, de pessoa a pessoa, através de
gotículas de saliva.
d) cães se infectaram muito mais facilmente, transmitindo a doença para crianças, através de mordidas.
12. Na primeira década deste século, o médico brasileiro Carlos Chagas iniciou uma série de estudos que o
levaram a descrever o ciclo de vida de um importante ...(I)... pertencente à ...(II)... 'Trypanosoma cruzi',
agente etiológico do mal de Chagas e que tem como transmissor um ...(III)... pertencente ao ...(IV)...
Triatoma, popularmente conhecido por "barbeiro".
No trecho acima, as lacunas I, II, III e IV devem ser substituídas correta, e respectivamente, por
a) protozoário, família, inseto e filo.
d) bacilo, família, verme e filo.
b) protozoário, espécie, inseto e gênero.
e) vírus, ordem, molusco e gênero.
c) bacilo, espécie, verme e gênero.
13. Considere as seguintes medidas profiláticas:
I.
colocação de telas em portas e janelas
II.
ingestão de frutas e verduras bem lavadas
III.
ingestão de água não contaminada
IV.
V.
VI.
eliminação do barbeiro transmissor
erradicação do mosquito transmissor
saneamento básico
Podem diminuir a incidência da disenteria amebiana causada pela 'Entamoeba histolytica', SOMENTE
a) I, II e III
b) I, IV e V
c) II, III e VI
d) II, IV e V
e) IV, V e VI
EXERCÍCIOS DISCURSIVOS
1. Como as amebas capturam seu alimento?
2. Qual é a função do vacúolo pulsátil dos protozoários de água doce? Por que essa organela geralmente
não existe nos protozoários marinhos?
3. Certa quantidade de água de lagoa com amebas foi colocada em frascos numerados de 1 a 5. Foram
adicionadas quantidades crescentes de sais a partir do frasco 2 até o frasco 5. Observando-se, em
seguida, as amebas ao microscópio, constatou-se uma gradual diminuição da velocidade de formação
de vacúolos pulsáteis a partir do frasco 2. No frasco 5 não se formaram esses vacúolos.
a) O que aconteceria se as amebas do frasco 1 não tivessem a capacidade de formar vacúolos? Por quê?
b) Por que no frasco 5 não se formaram vacúolos?
4. Quando intensamente parasitada por Giardia lamblia, uma pessoa passa a sofrer de certas deficiências
nutricionais. Estas são explicadas pela interferência na absorção de nutrientes, devido ao fato de que
esses parasitas cobrem a mucosa de extensa região do tubo digestivo.
a) Qual é essa região?
b) De que maneira se adquire essa parasitose?
c) Qual o processo de reprodução que ocorre nesse parasito?
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JARDIM DA PENHA
(27) 3025 9150
JARDIM CAMBURI
(27) 3317 4832
PRAIA DO CANTO
(27) 3062 4967
VILA VELHA
(27) 3325 1001
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