Produção de Mudas Frutíferas
1. INTRODUÇÃO
? Obtenção de uma muda frutífera:
Sementes: Mudas prontas sem necessidade de enxertia ( pé-franco)
Porta-enxerto  Enxertia  Muda pronta
Partes vegetativas: Muda pronta
Porta-enxerto  Enxertia  Muda pronta
Estruturas especializadas: Estolões
Rizomas
Rebentos
Micropropagação: Obtenção de Porta-enxertos
Muda diretamente
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2. VIVEIROS
2.1. ESCOLHA DO LOCAL
Recomenda-se:
a) não instalar viveiros no mesmo terreno por mais de dois anos
b) proceder à rotação com culturas anuais ou adubação verde
Alguns requisitos para escolha da área:
1) exposição preferencialmente norte;
2) isolada do pomar;
3) afastada de estradas públicas;
4) isentas de ervas daninhas de difícil controle;
5) evitar áreas sujeitas as geadas (citros);
6) quando em terrenos de mata, proceder a destoca total, no mínimo de 2 anos antes da
instalação do viveiro;
7) não usar baixadas encharcadas ou sujeitas à inundação;
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08) disponibilidade de água para o uso da irrigação e de tratamentos fitossanitários;
09) preferir solos profundos e medianamente arenosos;
10) evitar áreas sujeitas à ventos constantes, que podem quebrar as mudas na região da
enxertia;
11) escolher solos ricos em matéria orgânica;
12) terrenos isentos de infestação de nematóides;
13) preferir topografia plana ou levemente ondulada, executando-se, neste caso, práticas
para conservação do solo.
2.2. CONDIÇÕES EDÁFICAS E BIOLÓGICAS



Viveiros devem ser implantados em solos areno-argilosos, profundos, levemente ondulados ou
planos.
Devem estar livres de nematóides nocivos
(gênero Meloydogine), plantas daninhas e gramas
como tiririca (Cyperus spp.), capim bermuda (Cynodon dactylon) e a praga do solo pérola da terra
(Eurhizococus brasilienses),
Deverá ser instalado em área onde não houve pomar há pelo menos 5 anos e viveiros nos últimos 3
anos. E distanciado pelo menos 50 m de qualquer pomar.
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2.3. PREPARO E CORREÇÃO DO SOLO
a) aração profunda, 20-30 cm;
b) correção baseada na análise do solo;
c) linhas de plantio das mudas 1,2 a 1,5 m entre si;
d) filas duplas distanciadas de 0,6 m entre si;
e) 1,2 a 1,5 entre filas duplas e
f) as mudas ficam distanciadas de 15 cm.
3. FORMAÇÃO DA MUDA
a) Sementes ou
b) a partir de partes vegetativas através de técnicas denominadas de:
Enxertia, Estaquia, Mergulhia,
Estruturas especializadas e Micropropagação.
A propagação por sementes ocorre na maioria das plantas cultivadas.
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Por que na produção comercial de mudas a propagação assexuada é mais
importante que a sexuada?
Por diversas razões:
a) Normalmente é mais rápida que a propagação por sementes
b) O período improdutivo é mais curto
c) Permite plantas idênticas á planta-mãe
a) PROPAGAÇÃO SEXUADA É UTILIZADA NOS SEGUINTES CASOS:
a) Obtenção de P.E como para pessegueiro, ameixeira, caquizeiro e pereira;
b) Obtenção de novos cultivares seguida de seleção;
c) Propagação de espécies com dificuldade de multiplicação por outros meios
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Vantagens
Desvantagens
Maior longevidade
Dissociação dos caracteres (segregação de gens)
Desenvolvimento vigoroso
Frutificação mais tardia
Obtenção de variedade
Porte elevado
Perpetuação da sp por bancos Presença de espinhos (em algumas variedades)
de germoplasma
Heterogeneidade entre plantas (porte, forma, fenologia)
Obtenção de plantas livres
Irregularidade de produção (cor, características
de doenças
organolépticas,tamanho)
Sistema radicular mais
vigoroso e profundo
Menor custo
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b) PROPAGAÇÃO ASSEXUADA É UTILIZADA NOS SEGUINTES CASOS:
a) a propagação de sp e cultivares que não produzem sementes viáveis
ex:limão Tahiti, laranja de umbigo e figueira;
b) perpetuação de clones, pois as frutíferas são altamente heterozigotas;
Vantagens
Desvantagens
Perpetuação de caracteres agronômicos Transmissão de doenças
Redução da fase juvenil
Risco de mutação das gemas
Obtenção de plantas uniformes
Risco de danos generalizados
Combinação de clones na enxertia
na área de produção
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MÉTODOS DE PROPAGAÇÃO VEGETATIVA
ESTAQUIA
CLASSIFICAÇÃO PARA ESTACAS:
1- Quanto á Época de Estaqueamento ou Coleta:
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
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Herbáceas (primavera- verão),
Semi-lenhosas (final do verão e inicio do outono),
Lenhosas (invreno)
OU
2- Quanto á Estrutura:

Aéreas:  Lenhosas: Simples, cruzeta, talão e gema
 Semilenhosas e Herbáceas

Subterrâneas:  Estacas de raiz
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PRINCÍPIOS ANATÔMICOS DO ENRAIZAMENTO

ASPECTOS FUNDAMENTAIS NO ENRAIZAMENTO DE ESTACAS:
DESDIFERENCIAÇÃO: processo pelo qual células de um tecido já diferenciado
retornam a atividade meristemática e originam um novo ponto de crescimento.
TOTIPOTÊNCIA: capacidade de uma só célula originar um indivíduo, uma vez que ela
contém toda a bagagem genética necessária para reconstituir todas as partes da planta
e suas funções.
Durante a iniciação das raízes, existem quatro etapas de modificações morfológicas:
A) desdiferenciação de alguma células adultas;
B) formação inicial de raízes próxima aos feixes vasculares;
C) formação de primórdios radiculares;
D)desenvovimento dos primórdios e emergência, através do cortéx e epiderme da estaca, das
raízes adventícias, acompanhado da sua conexão com o sistema vascular da estaca
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PRINCÍPIOS FISIOLÓGICOS DO ENRAIZAMENTO

A CAPACIDADE DE UMA ESTACA EMITIR RAÍZES É FUNÇÃO DE FATORES:
Endógenos e das condições ambientais
A formação de raízes adventícias deve-se a interação de fatores existentes no
tecido e a translocação de substâncias localizadas nas folhas e gemas.
FATORES QUE AFETAM A FORMAÇÃO DE RAIZES


FATORES INTERNOS:
a) Condição fisiológica da matriz,
b) Idade da planta,
c) Época do ano,
d) Potencial genético de enraizamento,
e) Sanidade,
f) Balanço Hormonal,,
g) Oxidação de compostos fenólicos
FATORES EXTERNOS:
a) Temperatura,
b) Luz,
c) Umidade,
d) Substrato,
e) Condicionamento
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TÉCNICAS DE CONDICIONAMENTO:
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






Tratamento com Reguladores de Crescimento,
Anelamento,
Estiolamento,
Dobra de ramos,
Estratificação,
Lesões na base das estacas,
Tratamento com fungicidas,
Uso de nutrientes minerais,
Uso da nebulização
REGULADORES DE CRESCIMENTO:

AIA (Ácido Indolacético)

Auxina Endógena encontrada naturalmente na planta
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PRINCIPAIS AUXINAS SINTÉTICAS UTILIZADAS NO ENRAIZAMENTO
NOME
SIGLA
VANTAGENS
DESVANTAGENS
Fotossensível, sujeito à
Ácido Indolacético
AIA
Alta atividade enraizante
decomposição enzimática
IAA
(oxidase do AIA) e bacteriana
Fotoestável, de ação localizada, persistente
Ácido Indolbutirico
AIB
e não tóxica em ampla gama de
Necessita dissolução em
IBA
concentrações, não é atacado por ação
álcool ou base
biológica
Ácido Naftalenaacético
ANA
Ácido 2,4 –
diclorofenoxiacético
2,4-D
Ácido 2,4, 5 –
triclorofenoxiacético
2,4,5-T
Mais ativo que o AIB e AIA
Alta atividade enraizante, viável de ser
utilizado em misturas
Mais fitotóxico que o AIB e
AIA
Altamente fitotóxico, a
concentração ótima fica
muito próxima do limite de
toxidez; em altas
concentrações são produzidas
raízes grossa e atrofiadas
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MÉTODOS DE PROPAGAÇÃO VEGETATIVA
ENXERTIA
FATORES QUE AFETAM O PEGAMENTO DO ENXERTO:

A) INCOMPATIBILIDADE:
Duas plantas são incompatíveis quando por motivos intrínsecos a elas, não são capazes
de formar uma união perfeita.
Principais sintomas de incompatibilidade:
a) Falta de união entre o E e o P.E, que pode induzir a quebra no local da enxertia;
b) Diferenças no crescimento ou no vigor do E e do P.E, resultando em diferenças entre
os diâmetros dos mesmos;
c) Desenvolvimento excessivo abaixo, acima ou no ponto de união;
d) Amarelecimento das folhas, seguido de desfolhamento precoce;
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e) Crescimento vegetativo reduzido;
f) Diferença entre E e P.E com relação ao inicio e final do período vegetativo;
e) Morte prematura da planta.
B) TÉCNICA DA ENXERTIA:
 Muitas vezes técnica mal utilizada pode causar sérios problemas na cicatrização do
Enxerto :  pequena área de contato entre câmbios do E e do P.E
 cortes desuniformes,
 amarrração errada ou demorada,
 danos mecânicos na retirada da gema,
 desidratação dos ramos fornecedores de gema,
 ferramamentas pouco afiadas ou contaminadas, entre outros.
C) HABILIDADE DO ENXERTADOR:
D) POLARIDADE DO ENXERTO
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MÉTODOS DE PROPAGAÇÃO VEGETATIVA
MERGULHIA
A) FATORES QUE AFETAM A FORMAÇÃO DE RAIZES

Os mesmos da estaquia
B) PRINCÍPIOS ANATÔMICOS E FISIOLÓGICOS

Semelhantes os da estaquia