Carnes e Peixes
(Consulte tabela de pesos para peças inteiras.)
Sobremesas e Panetones
Rabanada | R$ 35,90/kg
Mousse de chocolate | R$ 59,90/kg
Leitoa inteira ou banda | R$ 69,90/kg
Pernil inteiro | R$ 54,90/kg
Pernil inteiro s/ osso | R$ 59,90/kg
Pernil medieval fatiado | R$ 69,90/kg
Pernil de cordeiro | R$ 98,89/kg
Pudim de leite condensado | R$ 34,90/unid.
Mousse de maracujá | R$ 52,90/kg
Brownie de chocolate c/ nozes | R$ 45,90/kg
Cardápio
Ceia de Natal
sem trabalho!
Torta naked cake especial de Natal | R$ 69,90/kg
Lombo inteiro | R$ 59,90/kg
Lombo recheado e fatiado | R$ 64,90/kg
Mini pão de mel | R$ 49,90/kg
Peru inteiro | R$ 49,90/kg
Panetone tradicional 500g | R$ 12,90/unid.
Chester inteiro | R$ 49,90/kg
Panetone integral 500g | R$ 14,90/unid.
Tender | R$ 57,90/kg
Joelho de porco | R$ 29,90/unid.
Frango assado | R$ 27,90/unid.
Filé mignon ao molho madeira | R$ 94,90/kg
Camarão c/ catupiry e batata palha | R$ 99,90/kg
Bacalhau espiritual | R$ 119,90 (Bacalhau, cebola,
Panetone salgado 500g | R$ 19,90/unid.
Panetone gallo 800g | R$ 28,90/unid.
Chocotone tradicional 500g | R$ 16,90/unid.
Chocotone trufado floresta 800g | R$ 42,90/unid.
Choconozes trufado 800g | R$ 44,90/unid.
parmesão, cenoura, alho poró, creme de leite fresco, biscoito
cream craker)
Molhos para Carnes:
Molho chutney de tomate | R$ 39,90/kg (Tomate,
cebola, pimenta do reino, açúcar e vinagre)
Molho de hortelã | R$ 39,90/kg (Hortelã, vinho
branco, molho demi-glace)
Molho barbecue de goiabada | R$ 39,90/kg (Goiabada
cascão, catchup, mostarda, molho inglês e açúcar
mascavo)
Molho de rapadura | R$ 39,90/kg (Rapadura e vinagre)
Caro cliente, os campos abaixo são de preenchimento exclusivo
da Boníssima. Pedidos deverão ser feitos apenas nas unidades
Luxemburgo, Raja e Lourdes.
Nº pedido:
Valor Aprox.:
Unidade:
Atendente:
Data/horário da retirada:
*Tolerância de 1 hora para retirada. Caso o cliente não compareça,
colocaremos todos os produtos encomendados à venda.
Você pede.
A Boníssima faz.
Pensando em oferecer mais facilidade e agilidade na hora da
sua encomenda, preparamos algumas dicas para você:
Tábua de frios p/ 15 pessoas | R$ 189,00/unid.
1. Escolha os itens e preencha a quantidade desejada ao lado.
Tábua de frios p/ 25 pessoas | R$ 249,90/unid.
Guarniçõe
2. Apresente o folheto preenchido na unidade Boníssima
de sua preferência (exceto Vila da Serra).
3. No dia agendado para a retirada, realize o pagamento no caixa.
Pronto! A sua ceia deliciosa de final de ano já está garantida.
Entradinhas
Berinjela ao vinagrete | R$ 47,90/kg
Saladas
Bruschetta de tomate italiano | R$ 35,90/kg (pronta
p/ assar em casa)
Bruschetta de abobrinha | R$ 35,90/kg (pronta p/
assar em casa)
Bruschetta de alho poró c/ bacon | R$ 35,90/kg
(pronta p/ assar em casa)
Arroz branco Boníssima | R$ 19,90/kg
Salada natalina | R$ 69,90/kg (Alface, rúcula, agrião,
peito de peru, nozes, damasco, azeitona verde, uva Itália,
Arroz c/ lentilha | R$ 29,90/kg
maçã, queijo parmesão e aceto balsâmico)
Salada francesa | R$ 45,90/kg (Frango defumado, maçã
argentina, milho verde, maionese, uvas passas pretas e
abacaxi em calda)
Salada Boníssima (da casa) | R$ 75,79/kg (Alface,
rúcula, radicchio, agrião, presunto parma, crocante,
queijo brie, damasco, croutons, molho de mostarda
com mel)
Pastas diversas – Sob consulta
Salada caprese | R$ 49,90/kg (Alface americana,
Pães diversos – Sob consulta
rúcula, agrião, radicchio, alface crespa, tomate cereja,
Tortas e Quiches
Arroz à grega | R$ 29,90/kg. (Cenoura, passas,
presunto e milho verde)
Salada de bacalhau | R$ 84,59/kg (Bacalhau, azeitona
preta, pimentão verde, cebola e azeite)
Lagarto especial | R$ 69,90/kg
Tomatinho italiano c/ queijo tipo grana, abobrinha,
azeite e manjericão| R$ 49,90/kg
Arroz c/ castanhas | R$ 35,90/kg
Farofa natalina | R$ 39,90/kg (Maçã, abacaxi,
presunto, peito de peru, farinha de milho, farinha de
mandioca, cenoura e cebola)
Salpicão Boníssima | R$ 49,90/kg (Frango, cenoura,
milho verde, batata palha, creme de leite, passas,
maionese e cebola)
Abacaxi decorado | R$ 45,00/unid.
Massas
(A massa será entregue pronta para assar em casa.)
Lasanha de salmão c/ funghi | R$ 59,90/kg
Rondelli de presunto e mussarela | R$ 59,90/kg
mussarela de búfala, presunto parma, croutons e molho
de iogurte)
Fagotine de damasco c/ abacaxi | R$ 59,90/kg
Quiche Lorraine | R$ 51,90/kg
Salada italiana | R$ 62,90/kg (Alface americana,
Quiche de alho poró | R$ 51,90/kg
rúcula, agrião, radicchio, alface crespa, presunto Parma,
Torta de frango c/ catupiry | R$ 42,90/kg
champignon, queijo gouda, mussarela búfala, croutons e
Torta de palmito | R$ 51,90/kg
molho de mostarda)
Tábuas de frios
Salada marroquina | R$ 39,90/kg (Triguilho, frango
Molho bechamel
desfiado, cebola, hortelã, maçã, abacaxi, passas e maionese)
Molho quatro queijos
(Consulte tabela com a descrição dos itens.)
Tábua de frios p/ 10 pessoas | R$ 129,90/unid.
s
Raviole de moranga c/ gruyère | R$ 59,90/kg
Molhos para massas
Molho sugo