Café-da-Manhã
ou da Tarde
Waffles
Francês com manteiga................................ 2,70
Waffle com sorvete.................................. 12,00
Pão francês com manteiga na chapa.
Francês com requeijão................................ 3,10
Pão francês com requeijão ao forno.
Pão de queijo............................................. 3,00
Torrada com manteiga................................ 4,00
Torrada com requeijão................................ 4,30
Queijo branco - fatia................................... 2,00
Porção de frutas......................................... 6,00
Consulte quais frutas estão disponíveis.
Bolo em fatia.............................................. 4,00
Consulte quais sabores estão disponíveis.
Waffle....................................................... 9,50
Com mel, geléia de frutas ou calda de chocolate.
Com uma bola de sorvete de creme e calda de
chocolate.
Waffle com Nutella................................... 11,00
Com generosa colherada de Nutella.
Waffle de pão de queijo com requeijão..... 7,00
Deliciosa receita de pão de queijo em forma de
favo, coberto por requeijão, quentinho e gostoso.
Sanduíches
No Tostex, em pão de forma branco ou francês
Tostex......................................................... 6,00
Presunto, queijo prato, tomate e orégano.
Tostex light................................................. 6,60
Peito de peru, queijo branco, tomate e orégano.
Tapiocas Salgadas e Doces
Misto-quente............................................. 6,00
Tapioca de manteiga.................................. 7,00
Misto-quente light...................................... 6,40
Tapioca de manteiga e queijo prato........... 8,00
Tapioca de queijo prato, presunto e tomate... 9,10
Tapioca de ovos mexidos cremosos........... 9,00
Tapioca de muçarela de búfala, tomate e manjericão.10,00
Tapioca de peito de peru com muçarela de búfala. 11,00
Tapioca de peito de peru com queijo branco... 10,00
Tapioca de queijo branco com tomate....... 9,70
Tapioca de coco com leite condensado...... 8,90
Tapioca de banana com açúcar e canela..... 8,90
Tapioca de Nutella.................................... 10,90
Tapioca de Romeu e Julieta (goiabada e catupiry).... 10,90
Tapioca de doce de leite........................... 10,90
Pratos vegetarianos
Presunto e queijo prato.
Peito de peru e queijo branco.
Queijo-quente............................................ 5,70
Queijo prato.
Queijo-quente light.................................... 6,00
Queijo branco.
Quiches e Tortas
Quiches...................................................... 8,50
Alho-poró, shitake com ricota ou abobrinha com
pesto de manjericão.
Tortas......................................................... 7,50
Frango com catupiry, peito de peru com requeijão
ou palmito.
Omeletes e Cia
Omelete de cogumelos Paris.................... 28,00
Com cogumelos Paris salteados com alho,
cebolinha e vinho branco e queijo prato.
Acompanha salada Villaboim.
Omelete misto.......................................... 25,00
Com queijo prato, presunto e tomate.
Acompanha salada Villaboim.
Omelete Caprese...................................... 28,00
Com muçarela de búfala, tomate e manjericão.
Acompanha salada Villaboim.
Omelete light........................................... 25,00
Com ricota, peito de peru defumado e tomate.
Acompanha salada Villaboim.
Ovo estrelado............................................. 2,00
Ovos mexidos cremosos............................. 6,00
Saladas
Villaboim.................................................... 8,00
Volpi......................................................... 28,00
com Torta ou Quiche.........28,10
com Omelete.........34,80
Mix de folhas verdes, queijo parmesão, tiras de
peito de frango grelhado, palmito e rodelas de
tomate. Molho mostarda.
Burle-Marx............................................... 32,00
com Torta ou Quiche.........30,90
com Omelete.........37,20
Mix de folhas verdes, cenoura, maçã e torradas
de queijo de cabra. Sugestão de molho: pesto de
manjericão
Trianon..................................................... 30,00
com Torta ou Quiche.........29,50
com Omelete.........36,00
Mix de folhas verdes, cenoura e beterraba raladas,
rodelas de tomate, muçarela de búfala, azeitonas
verdes e batata-palha. Molho mostarda.
Horto Florestal......................................... 30,00
com Torta ou Quiche.........29,50
com Omelete.........36,00
Mix de folhas verdes, peito de peru, ricota,
cenoura e abacaxi. Molho mostarda.
* Para meia salada será cobrado o valor de 70%
da inteira. Nas opções com tortas, quiches ou
omeletes a porção da salada é reduzida.
* Consulte os horários de delivery para almoço.
Minissaladinha com alface, cenoura, beterraba,
azeitonas e tomate.
Villa-Lobos.................................................. 22,00
com Torta ou Quiche.........23,90
com Omelete.........31,20
Mix de folhas verdes, tomate em rodelas, salpicados de
croutons, nozes e queijo parmesão. Molho mostarda.
Ibirapuera...................................................25,00
com Torta ou Quiche.........26,00
com Omelete.........33,00
Mix de folhas verdes, tomate em rodelas, muçarela
de búfala e folhas de manjericão fresco. Molho
pesto de manjericão.
Salada Ibirapuera
Pratos vegetarianos
Sopas
Crepes Salgados
Creme de legumes.................................... 21,00
Queijo, tomate e manjericão.................... 21,60
Creme de legumes variados como batata,
mandioquinha, vagem, cenoura, cebola.
Canja........................................................ 21,00
Sopa com peito de frango, arroz e legumes.
Queijo, presunto, tomate e orégano......... 24,00
Frango, milho e catupiry........................... 27,60
Atum, azeitonas verdes e ricota................ 27,60
Muçarela de búfala, tomate e rúcula........ 32,00
Peito de perú, queijo branco e tomate...... 30,00
Cogumelo Paris refogado em alho com Catupiry. 31,20
Pratos Quentes - Almoço
Brócolis com molho branco e parmesão... 26,40
Prato do Dia - Almoço executivo, seg. a sex....... 28,50
Quatro queijos......................................... 28,80
Acompanhe nosso cardápio no display de mesa.
Calabresa, tomate e Catupiry.................... 27,60
Polpetone................................................. 30,00
Carne moída, queijo prato, azeitonas verdes
e ovos cozidos.......................................... 29,00
200 g de hamburguer de carne recheado com
queijo, molho de tomates, coberto por queijo
parmesão ralado na hora, acompanhado
de arroz e batata palha.
Strogonoff de frango................................ 30,00
Strogonoff de filet de peito de frango,
acompanhado de arroz e batata palha.
Strogonoff de filet mignon........................ 34,00
Strogonoff de filet mignon, acompanhado de arroz
e batata palha.
Picadinho de filet mignon na cerveja preta.... 34,00
Picadinho de filet mignon em molho de cerveja
preta acompanhado de farofa e arroz.
Carne seca com banana e queijo prato..... 30,00
Bacalhau em molho bechamel e brocolis.. 35,00
Ricota, passas e nozes.............................. 24,00
Queijo adicional......................................... 4,20
Ingrediente principal adicional.................... 6,00
(exceto bacalhau e carne seca)
Bacalhau ou carne seca adicional.............. 8,00
* Como padrão os crepes NÃO virão
acompanhados da salada de alface e cenoura,
porém pode ser adicionada sem custo adicional.
* Consulte os horários de delivery para almoço.
Lasagna ao molho de quatro queijos........ 30,00
Massa verde artesanal, molho bechamel,
parmesão, muçarela, requeijão e provolone
Lasagna a bolognesa................................. 30,00
Massa branca artesanal, molho ao sugo e carne moída.
Arroz em porção........................................ 6,00
Feijão em porção....................................... 6,00
Torrada de queijo de Chabichou............... 17,00
4 fatias de queijo de cabra sobre pão-de-forma,
regadas por azeite, ao forno.
Polpetone
Pratos vegetarianos
Crepes Doces
Bebidas
Banana, açucar e canela............................ 9,00
Água com gás ou sem................................. 4,00
Banana com Nutella................................. 15,00
Refrigerantes.............................................. 4,50
Doce de leite com nozes........................... 16,00
H2OH......................................................... 5,00
Doce de leite com banana........................ 16,00
Sucos Naturais............................................ 7,00
Nutella..................................................... 16,00
Laranja, limão, maracujá, melancia ou abacaxi.
Romeu e Julieta........................................ 13,00
Sucos Especiais........................................... 9,00
* Os crepes doces são acompanhados de uma
bola de sorvete de creme
Bola de sorvete adicional............................ 4,00
Melancia, limão e gengibre - Laranja com mamão,
Abacaxi, laranja e gengibre - Maracujá com
laranja - Abacaxi com hortelã - Laranja, cenoura e
beterraba - Limonada Suíça.
Sucos verdes - Detox:
Sobremesas
Auxiliam em problemas digestivos, prisão de
ventre, má disposição, desentoxicação do
organismo.
Taça Sotto Caffè........................................ 16,00
Maçã, gengibre e couve............................. 9,50
Deliciosa taça com duas bolas de sorvete de vanila
cobertas por farofa doce, generosa porção de
chantily finalizado por calda de chocolate e uma
cerejinha.
Laranja, gengibre e couve.......................... 9,50
Creme de papaia com cassis..................... 10,00
Vitamina mista - 3 frutas............................ 9,50
Sorvete simples........................................ 10,00
Cerveja long neck....................................... 7,00
Maçã, laranja, cenoura, couve e mel........ 10,50
Duas bolas de sorvete de creme acrescido de calda
de chocolate.
Petit Gateau com sorvete......................... 14,00
Bolinho de chocolate cremoso, quente
acompanhado de sorvete de creme.
Torta holandesa........................................ 12,00
Cheesecake de amora diet........................ 12,00
Porção de frutas......................................... 6,00
Consulte quais frutas estão disponíveis.
Bola de sorvete adicional............................ 4,00
Chá com Bolo
Carta de Cafés
Café Fazenda Pessegueiro
Café Orfeu
Fazenda Produtora: Fazenda Pessegueiro
Fazenda Produtora: Fazenda Sertãozinho
Variedade: 100% Arábica
Variedade: 100% Arábica, Bourbon Amarelo
Região Produtora: Mogiana Paulista
Região Produtora: Sul de Minas
Forma de Processamento: Natural
Forma de Processamento: Natural
Descrição Sensorial: Torra clara, sabor marcante,
acidez suave, aroma levemente adocicado, com
notas de chocolate. Excelente after taste.
Descrição Sensorial: Torra média, bom corpo,
acidez média, aroma com notas florais.
Café
Café de coador (coado na mesa).................... 6,50
Todo o aroma do seu café bem pertinho de você!
Café de coador (coado na mesa) com leite..... 7,00
Espresso
Curto.......................................................... 4,00
30 ml de café espresso puro, com crema espessa e
dourada. Sabor marcante, que preserva a doçura
do café.
Normale..................................................... 4,00
50 ml de café espresso puro, com crema espessa e
dourada.
Carioca....................................................... 4,00
Romano...................................................... 5,00
Espresso extraído sobre raspas de limão.
Aroma delicioso.
Correto....................................................... 8,00
Especial para dias frios! Espresso curto extraído
sobre 20 ml da saborosa aguardente da uva, a
Grappa. No Sotto Caffè, utilizamos a italiana.
Panna......................................................... 6,00
Espresso acompanhado de uma porção de chantily.
Nutella....................................................... 7,00
Espresso extraído em uma xícara recoberta de
Nutella. Não se acanhe em utilizar a colher para
comer a Nutella quentinha grudada no fundo da
xícara!
Espresso curto, extraído sobre 20 ml de água
quente. Bebida mais suave e com menos cafeína.
Machiato.................................................... 4,00
Espresso curto, “manchado” com leite vaporizado.
Macadâmia................................................ 6,00
Espresso aromatizado com essência de macadâmia.
Adocicado.
Doppio....................................................... 7,80
Dois espressos extraídos em uma xícara de 250 ml.
Você escolhe: curto ou normale.
Café Mocha
Espresso
Outras bebidas sem café
Caffè Latte.................................................. 5,50
Shake Macadâmia.................................... 16,00
Espresso com leite vaporizado cremoso em uma
xícara de 250 ml.
Capuccino................................................... 6,50
Deliciosa bebida composta de espresso, leite
e finalizado com o creme do leite vaporizado.
Chocolate e canela são opcionais e perfeitos para
ajudar a esquentar em dias frios.
Quatro bolas de sorvete de chocolate, essência de
macadâmia e chocolate em pó meio amargo.
Shake Nutella com Banana....................... 18,00
Quatro bolas de sorvete de creme, Nutella e
banana.
Chocolate pequeno.................................... 5,00
Mocha........................................................ 9,00
Chocolate médio........................................ 7,00
Espessa camada da deliciosa calda de chocolate
belga, leite vaporizado cremoso e o colorido de um
espresso curto.
Chocolate super - Quente ou Frio............... 8,00
Chá............................................................. 5,00
Drinks com Café
Gelados:
Freddo...................................................... 10,00
Super refrescante taça de uma cremosa mistura de
espresso, açúcar e gelo. Simples e delicioso!
Frappè...................................................... 16,00
A taça maquiada de Nutella recebe um saboroso
shake de quatro bolas de sorvete de creme,
espresso e... Mais Nutella!
Capuccino Gelado..................................... 15,00
Delicioso shake com espresso e quatro bolas de
sorvete de creme.
Quentes:
D’Africa..................................................... 10,00
Drink elaborado em copo shot com Amarula,
espresso e calda de chocolate.
Du Porto................................................... 10,00
Delicioso café em copo shot com leite condensado,
vinho do Porto e espresso.
Irish Coffee............................................... 15,00
Tradicional café com whisky e chantily.
Irish Coffee