O Sushi mais saboroso da Ilha!
ENTRADAS
HARUMAKI: (rolinho com 4 unds)
00 - Primavera: carne desfiada ,repolho,cenoura ralada,gengibre e cebolinha ................. R$12,00
01 - Ebi-harumaki: alho porô e catupiry ........................................................................................... R$12,00
02 - Surpresinha Koi (porção c/ 4 unid.) Camarão e Salmão...................................................... R$15,00
03 - Ebidama: camarão ,alho poro ,cenoura,catupiry e cream cheese ................................. R$15,00
04 - Bolinho koi (porção c/ 8 und.): arroz japonês,salmão desfiado,cebolinha,cream
cheese , catupiry empanado com massa de têmpora ........................................................ R$15,80
05 - Troxinhas koi (com 6 und.): camarão, carne, frango com catupiry ................................. R$15,00
06 - Lula empanada: lula empanada com molho da casa e cebolinha ................................. R$25,90
07 - Filé com fritas: ................................................................................................................................... R$26,90
08 - Batata fritas: ....................................................................................................................................... R$14,00
09 - Isca de peixe ao molho rosê ........................................................................................................ R$26,90
10 - Sunomomo:1 (uma) porção ......................................................................................................... R$20,00
11 - Sunomono: 1/2 (meia) porção ................................................................................................... R$ 12,00
12 - Shitaki ou shimeji: puxado na manteiga com cebolinha .................................................. R$30,90
13 - Missoshiro: sopa oriental a base de soja ................................................................................. R$ 7,90
14 - Yaksoba: (macarrão com legumes ,molho oriental)opção: carne,frango,
camarão ou clássica ........................................................................................................................ R$32,00
Rolinho
Sunomono
TEMAKI
15 - Salmão simples: salmão em cubo e arroz ................................................................................ R$12,90
16 - Completo: cubos de salmão cream cheese e cebolinha .................................................... R$14,00
17 - Camarão completo: camarão ,cream cheese e cebolinha ................................................. R$14,90
18 - Ebi-tempurar: têmpura de camarão ,cream cheese e gergelim ...................................... R$15,50
19 - Califórnia: kani , manga, pepino, cream cheese e gergelim .............................................. R$13,90
20 - Skim: pele de salmão grelhada ,cream cheese,gergelim,cebolinha .............................. R$13,90
21 - Skim duplo: pele de salmão ,salmão e camarão, cream cheese e cebolinha ............. R$15,50
22 - Ceviche:peixe branco marinado,limão com azeite e cebolinha tabasco ..................... R$15,50
23 - Spice: salmão em cubos, pimenta tabasco, crispe de alho couve................................... R$14,50
24 - Tamura: temaki de hot, camarão ................................................................................................ R$14,50
25 - Nakato: salmão batido, cream cheese, kane kama empanado e gergelim ................. R$14,50
26 - Uêda: pate de salmão, tabasco e gergelim ............................................................................. R$14,00
27 - Hisai: salmão em cubos tabasco e gergelim ........................................................................... R$14,00
28 - Koi fire: salmão, sweet chilli,cream cheese e cebolinha ..................................................... R$14,50
29 - Koi misto: salmão e camarão empanado, cream cheese e cebolinha ........................... R$16,50
30 - Okinawa: tira de salmão, katupiri, cream cheese e crispe de alho poro ....................... R$14,50
31 - Nogoia: patê de salmão, salmão empanado e crispe de couve ...................................... R$14,50
32 - Nagazak: tira de salmão marinado,azeite de limão,cebolinha e alho poro ................. R$15,00
33 - Shizuro: tira de salmão empanado, cream cheese e cebolinha ....................................... R$14,50
Temaki Empanado
Temaki Koi Mixto
Temaki Osaka
TEMAKI
(cont.)
34 - Mix: salmão, camarão, Kane, cream cheese e cebolinha .................................................... R$15,50
35 - Suzuka: cubos de peixe branco marinado,azeite,limão,tabasco e gengibre .............. R$15,00
36 - Nangai: salmão em tiras,tira de kane,shitak e molho tonkotsu ....................................... R$15,00
37 - Saito Hot: tiras de hot filadélfia ,queijo minas e tabasco ................................................... R$15,00
38 - Shiromi Noiore: tiras de peixe branco ,camarão,salmão,limão ciciliano ,
azeite extravirjem e amendoas ................................................................................................... R$15,50
39 - Natsu: salmão batido com cream cheese, cebolinha e bacon batido ........................... R$15,00
40 - Tamagô: omelete Japonês ,tira de salmão, cream cheese e cebolinha ........................ R$15,00
TEMAKI ESPECIAL
41 - Mix gRELHADO: salmão, camarão grelhado, cream cheese e alho poró ...................... R$16,50
42 - Atum Completo: arroz e cebolinha ............................................................................................ R$16,50
43 - Tako: polvo, gergelim e cebolinha .............................................................................................. R$16,50
44 - Shimeji: Shimeji com cebolinha ................................................................................................... R$16,50
45 - Ebi Koi: camarão grelhado, cream cheese, gergelim e cebolinha ................................... R$16,50
46 - Osaka: tiras de kane empanado envolvido c/ salmão flambado e
molho especial ......................................................................................................................................................... R$16,00
47 - Temaki Empanado: salmão, camarão ou mix ......................................................................... R$17,50
48 - Koi Hamura: salmão batido com cebolinha e massa especial harumaki ...................... R$17,00
49 - Ebi-saitama: camarão inteiro, tiras de polvo, kane kama,
cream cheese e crispe de couve .................................................................................................. R$16,50
50 - Temaki sem Arroz ............................................................................................................................................... R$21,00
Temaki Shizuro
Temaki Salmão Completo
Temaki Skim Duplo
e Ebi-Tempurar
MAKIMONOS
HOSSOMAKE (porção c/ 10 unid.):
51 - Sakemake: salmão, gergelim e cream cheese ........................................................................ R$14,90
52 - Ebimake: camarão, gergelim e cream cheese ........................................................................ R$15,90
53 - Takomake: polvo, gergelim e cream cheese ........................................................................... R$17,00
54 - Kanimake: kani, cebolinha e cream cheese ............................................................................. R$14,90
55 - Tekamake: polvo, cebolinha e cream cheese .......................................................................... R$17,00
URAMAKE (porção c/ 10 unid.):
56 - Futomake: salmão, kane, cream cheese e cebolinha .......................................................... R$20,00
57 - Sake Holl: salmão empanado,cream cheese e cebolinha .................................................. R$20,00
58 - Missisipe: salmão, cream cheese, cebolinha e geléia de pimenta .................................. R$22,00
59 - California holl: pepino ,kane, gergelim e manga ................................................................. R$20,00
60 - Skin holl: pele de salmão grelhado , catupiry,cebolinha , e molho tarê ....................... R$20,00
61 - Uramak de Frutas: morango, kiwi, cream cheese e cebolinha ......................................... R$20,00
62 - Ura-Ebitem: camarão empanado, cream cheese e cebolinha ......................................... R$22,00
HOT HOLLS
(porção c/ 10 unid.)
63 - Hot koi: salmão, polenguinho ,queijo minas,cebolinha,tabasco,crispe de
couve .................................................................................................................................................... R$23,00
64 - Hot Filadélfia : salmão, cream cheese, kane e cebolinha ................................................... R$21,00
65 - Hot atsui: salmão, cebolinha, gergelim, geléia de pimenta, cream cheese
crispe de couve ................................................................................................................................. R$23,00
Hot Mix, Tradicional e Koi
Hot Filadélfia e Ebi-bri
Hot Kroque
HOT HOLLS
(cont.)
66 - Hot kroque: massa de harumake, salmão, polenguinho , cream cheese e
crispe de couve ................................................................................................................................. R$22,00
67 - Hot 3 queijos: patê de salmão, queijo minas, polenguinho, catupiry e cebolinha ... R$23,00
68 - Hot mix: salmão,camarão, kane, polenguinho, cream cheese e cebolinha ................. R$23,00
69 - Hot Fire: salmão, cream cheeese, tabasco e queijo gratinado ......................................... R$ 22,00
70 - Hot Romeu e Julieta: queijo minas e goiabada envolvido na massa de
harumaki .............................................................................................................................................. R$21,00
71 - Hot holl tradicional: tiras de salmão, arroz, cream cheese e cebolinha ....................... R$20,00
72 - Hot com Arroz .................................................................................................................................... R$20,00
SPICE KOIMAKE
(porção com 5 unid.)
73 - Spice Tuna: atum, cream cheese e cebolinha ........................................................................ R$14,00
74 - Spice Ebi: camarão, cream cheese e cebolinha ..................................................................... R$13,00
75 - Spice Shimeji: shimeji, cream cheese e cebolinha ............................................................... R$14,00
76 - Spice Salmão: salmão, cream cheese e cebolinha ................................................................ R$13,00
77 - Spice Tako: polvo, cream cheese e cebolinha ........................................................................ R$14,00
GUNKA
(porção com 5 unid.)
78 - Gunka shake: bola de arroz circulada com lâmina de salmão, patê
de salmão e gergelim ...................................................................................................................... R$13,00
79 - Gunka ebi-shake: bola de arroz circulada com lâmina de salmão e
patê de camarão .............................................................................................................................. R$14,00
80 - Koi Gunka: camarão empanado circulado com lâmina de salmão,
cream cheese e crispe de couve ................................................................................................. R$14,00
81 - Gunka acelga: bola de arroz, circulada com lamina de acelga,
molho tare , cream cheese e cebolinha .................................................................................... R$13,00
82 - Gunka koi especial: bola de arroz, circulada com lâmina de salmão
flambado, shimeji, molho tare e cebolinha ............................................................................. R$15,00
83 - Gunka crocante: lamina de salmão empanado em volta do arroz,
patê de salmão batido cream cheese , cebolinha e molho tare ...................................... R$14,00
SUSHIS ESPECIAIS
(porção c/ 10 und.)
84 - Baterá de salmão: salmão prensado, cream cheese e cebolinha .................................... R$22,00
85 - Koimake: salmão, gergelim, pele de salmão frita, cream cheese, fatia fina de
salmão e limão ................................................................................................................................... R$24,00
86 - Miurakoi: salmão empanado circulado com salmão flambado, polenguinho ,
cream cheese, crispe de couve e molho tarê .......................................................................... R$26,00
87 - Gunka firekoi: bolinha de arroz, lâmina de salmão flambado, cream
cheese e patê de Salmão .................................................................................................................. R$26,00
88 - Koi especial: 5niguiri de salmão flambado, 5 sashimi de salmão marinado ,
molho tarê e cream cheese ........................................................................................................... R$26,00
89 - Ebi Koi Temporã: camarão empanado com lâmina de salmão flambado,
cream cheese, crispe de couve e molho tarê ...........................................................................R$26,90
90 - Ura-Ebitem Especial: camarão empanado, lâmina de salmão
cream cheese, cebolinha e gergelim ......................................................................................... R$26,00
91 - Ura-Koi Especial: salmão, cream cheese, cebolinha, lâmina de salmão
flambado com queijo minas gratinado .................................................................................... R$26,00
92 - Ura-Ebitem especial: camarão grelhado, arroz, cream cheese e
geléia de pimenta ............................................................................................................................ R$24,00
93 - Carpaccio de Salmão: marinado ao molho especial, cream cheese, cebolinha.......... R$33,00
94 - Carpaccio 1/2 porção: marinado ao molho especial, cream cheese, cebolinha ........ R$16,50
95 - Carpaccio Flambado: flambado, cream cheese, cebolinha e molho especial ............ R$34,00
SASHIMI
5 und.
96 - Sashimi de Salmão ....................................................................................................... R$13,00
97 - Sashimi de Peixe Branco ........................................................................................... R$14,00
98 - Sashimi de Polvo ........................................................................................................... R$15,00
99 - Sashimi de Camarão .................................................................................................... R$14,00
100 - Sashimi de Atum ......................................................................................................... R$15,00
10 und.
R$26,00
R$28,00
R$30,00
R$28,00
R$30,00
SASHIMI ESPECIAL
5 und.
10 und.
101 - Sashimi Honda: sashimi de salmão flambado, molho tarê,
gergelim ........................................................................................................................ R$15,00 R$30,00
102 - Sashimi Koi Tako: sashimi de polvo flambado com azeite
extravirgem e crispe de alho poró ....................................................................... R$16,00 R$32,00
103 - Sashimi Marinado: salmão marinado com azeite extravirgem,
limão e gergelim ........................................................................................................ R$15,00 R$30,00
COMBINADOS KOI
104 - Combinado Nangai com 12 pçs (2 niguiri/salmão, 2 niguiri/camarão, 2 sakemaki, 2 ski holl,
2 sashimi/salmão, 2 mississipi): ................................................................................................................ R$32,00
105 - Combinado Natsu com 15 pçs (5 sashimi/salmão, 5 miura koi, 2 ebi koi, 3 ura koi): ........................ R$39,00
106 - Combinado Okinawa com 20 pçs (5 sashimi marinados, 5 hot filadélfia, 2 sakemakes,
2 gunka koi, 2 gunka shake, 2 niguiri/salmão): ............................................................................................ R$52,00
107 - Combinados Koi com 25 pçs: (5 sashimi honda, 5 hot mix, 2 mississipi, 2 futomaki, 3 ebi koi,
2 ura koi, 2 california, 2 niguiri/salmão, 2 niguiri/camarão) ........................................................................... R$64,00
108 - Combinado Koi Especial com 35 pçs (5 sashimi honda, 5 miura koi, 5 ura koi, 5 hot mix
3 gunka koi especial, 3 niguiri/salmão flambado, 2 mississipi, 2 sakemaki): .................................................... R$90,00
NIGUIRI
5 und.
109 - Niguiri de Salmão: bolinha de arroz e lâmina de salmão por
cima .............................................................................................................................. R$13,00
110 - Niguiri de Camarão: bolinha de arroz com lamina de camarão
por cima ...................................................................................................................... R$14,00
111 - Niguiri skin: bolinha de arroz com lâmina de pele de salmão
grelhada por cima,molho tarê e cebolinha .................................................... R$12,00
112 - Niguiri de Atum: bolinha de arroz e kane por cima ..................................... R$14,00
113 - Niguiri de Peixe Branco: bolinha de arroz e peixe branco por cima ............. R$13,00
114 - Niguiri de polvo: bolinha de arroz e polvo por cima .................................... R$14,00
10 und.
R$26,00
R$28,00
R$24,00
R$28,00
R$26,00
R$28,00
BEBIDAS
115 - Água com e sem gás .................................................................................................................... R$ 3,00
116 - Aguarius fresh ................................................................................................................................ R$ 4,10
117 - Água tônica ..................................................................................................................................... R$ 4,10
118 - Água de coco .................................................................................................................................. R$ 4,00
119 - Energetico ........................................................................................................................................ R$10,00
120 - Chá gelado Icetea .......................................................................................................................... R$ 3,80
121 - Suco em lata ....................................................................................................................................... R$3,80
122 - Suco natural: (laranja,cajá,cupuaçu,bacuri,acerola, abacaxi
c/ hortelã,abacaxi,clorofila,frutas vermelha,morango, caju e manga ......................... R$ 5,50
123 - Refrigerante em lata ...................................................................................................................... R$ 3,50
124 - Cerveja long neck ........................................................................................................................... R$ 5,50
125 - Caipiroska de Fruta (morango, kiwi, cupuaçu, bacuri, limão) ......................................... R$10,00
126- Saikirinha de fruta (kiwi, limão e morango) ........................................................................... R$10,00
125- Whisky 8 anos ................................................................................................................................... R$10,00
143- Whisky 12 anos ................................................................................................................................. R$14,00
BEBIDAS
(cont.)
1/2 dose 1 dose
129 - Saquê .............................................................................................................................. R$8,00 R$16,00
130 - Saquê especial ............................................................................................................. R$9,00 R$18,00
131 - Caipiroska de Vodka Importada ................................................................................................ R$15,00
COQUETEL
132 - Coquetel-Koi: suco de fruta , leite condensado,creme de leite e vodka .................... R$12,00
133 - Pôr do sol: malibu , suco de laranja e groselha ................................................................... R$11,50
134 - Mojito: rum branco, açúcar, limão, água com gás e hortelã........................................... R$12,00
SOBREMESA
135 - Petitt gateau: bolinho de chocolate com recheio de chocolate
cremoso, Acompanhado de sorvete de creme ................................................................... R$12,50
136 - Banana flambada: flambada com conhaque e sorvete de creme ................................. R$12,50
OBS: VINHOS (consulte seu garçon).