Semana do De 28 de maio a 01 de junho de 2012 Campus Nilo Peçanha - Pinheiral Rua José Breves nº 550 Centro - Pinheiral Comissão Organizadora: Aline Ferreira, Daniela Chaves, Jeferson Batista, Heider Alves, Luiz Felipe Sant’Anna, Maurílio Vieira,Marília Rodrigues, Marlon Sarubi,Shaiene Costa, Thiago Bernini e Vivian Bard. Colaboradoras: Geovana Inácio e Juliana Santos. Apoio: Cporg/RJ O QUE É AGRICULTURA ORGÂNICA? Agricultura orgânica é um sistema de produção agrícola sustentável que privilegia a preservação ambiental, a agrobiodiversidade, os ciclos biogeoquímicos e a qualidade de vida humana. O módulo agroecológico do Campus Nilo Peçanha-Pinheiral do Instituto Federal do Rio de Janeiro (IFRJ) foi criado em 2006 com a finalidade de abrir um espaço para o exercício da agroecologia na formação dos estudantes, explorando os recursos naturais de maneira sustentável. Algumas práticas utilizadas no módulo agroecológico do CANP-IFRJ são: compostagem, adubação orgânica, adubação verde, diversificação de culturas e rotação de culturas. BENEFÍCIOS DO SISTEMA ORGÂNICO - Produção de alimentos livres de resíduos tóxicos e de elevado teor nutritivo. - Conservação das propriedades físicas, químicas e biológicas do solo. - Preservação ambiental - Sustentabilidade econômica e ecológica. O QUE O CANP-IFRJ PRODUZ? O módulo agroecológico atualmente produz alface, rúcula, brócolis, chicória, repolho, salsinha, cebolinha, mostarda, beterraba, tomate, abóbora, milho, laranja, tangerina, limão, entre outros. O módulo é certificado pelo SPG (Sistema Participativo de Garantia) ABIO para produção de hortaliças e produz também, em sistema orgânico, frutíferas e culturas anuais. Dia Evento Observações 08h40min – ABERTURA Documentário: “O Veneno Está na Mesa” 28/05 Diretor: Silvio Tendler (Segunda) 14h40min – Documentário: “O Veneno está na Mesa” Diretor: Silvio Tendler Local: Auditório do Campus Pinheiral. 29/05 (Terça) Atividade realizada pelos estudantes do 2ºano do curso técnico em agropecuária 13h – Panfletagem e Degustação de Salada Orgânica em 7h30min – Panfletagem e Degustação de Salada Orgânica em Volta Redonda e Panfletagem em Barra Mansa. 09h40min – Palestra: "Programa Estadual de Fomento Agropecuário e Tecnológico do Estado do Rio de Janeiro – Cultivar Orgânico" Palestrante: Rogério F. de Gouvêa – Engenheiro Agrônomo – M. Sc. Manejo de Solo – Gerente Téc. de Olericultura da Emater/Rio. Local: Auditório do Campus Pinheiral. 30/05 14h40min – Palestra: “O Papel do Ministério da (Quarta) Agricultura, Pecuária e Abastecimento no Desenvolvimento da Agroecologia e dos Sistemas Orgânicos de Produção” Palestrantes: Fabiana Góes de A. Nobre - Fiscal Federal Agropecuária - Zootecnista - Comissão da Produção Orgânica do Rio de Janeiro e Ailena Sudo Salgado - Eng. Agrônoma - Fiscal Federal Agropecuária - Divisão de Política, Produção e Desenvolvimento Agropecuário. Local: Auditório do Campus Pinheiral. 8h – Feira Agroecológica Com Agricultores Agroecológicos e Orgânicos da Região Sul Fluminense Local: Em frente ao Restaurante do Campus Pinheiral. 09:40h – Palestra: “SLOOW FOOD: Agricultura, Ecologia e Gastronomia’’ Palestrantes: Lia Poggio – Representante Oficial do Sloow Food no Brasil e Piero Bergozoni – Sec. do Sloow Food no Brasil Local: Auditório do Campus Nilo Peçanha – Pinheiral/RJ. 20 vagas para Oficina de Alimentos Vivos às 12h – Almoço com Produtos Orgânicos 14h40min Local: Restaurante do Campus Pinheiral. Inscrições do dia 28/05 a 31/05 13h – Palestra: "Orientações Práticas Sobre Certificação 30/05 com Thaísa na (Quinta) Orgânica’’ recepção ou pelo Palestrantes: Eng. Agrônomo Felipe Latini - Téc.Facilitador do SPG/ABIO – Seropédica/RJ; João da C.Pimenta - Associação Tel: (24) 3356-3610 ou dos Produtores Orgânicos de Seropédica/RJ; Isabel M. (24) 3356-5364 Yamaguchi - Produtora Orgânica de Seropédica/RJ Local: Auditório do Campus Pinheiral. 14h40min – Oficina: “Alimentos Vivos” Palestrante: Ângelo Prestes - Culinarista de Alimentação Vital. Local: Núcleo de Indústrias Rurais do Campus Pinheiral. 18:30h – Palestra: “Alimentos Vivos” Palestrante: Ângelo Prestes - Culinarista de Alimentação Vital. Local: Auditório do Campus Pinheiral. 01/06 (Sexta) Visita a Propriedades de Agricultores Orgânicos na 10 vagas para Agricultores em cada Opção. Inscrições Região Sul Fluminense de 28 a 31de maio com Thaísa na recepção ou pelo Opção I - 7h30min às 10h30min Tel: (24) 3356-3610 ou Opção II - 13h às 16h30min (24) 3356-5364