DEBATE - ILSI BRASIL
O QUE E COMO A MÍDIA TEM FALADO SOBRE NUTRIÇÃO?
A informação que chega ao público às vezes é controversa e sensacionalista
O tema Saúde e Nutrição ocupa destaque na mídia. Mas os especialistas na área têm chamado atenção para
como esta informação é veiculada e se as fontes e conteúdo são realmente confiáveis, pois muitas vezes são
contraditórias e até sensacionalistas. É para discutir esta questão que o ILSI Brasil promove um amplo debate
que envolve não apenas profissionais da área de saúde, como médicos e nutricionistas, mas os jornalistas que
produzem estas notícias.
“A ideia é abordar o assunto sob dois pontos importantes: como levar informação adequada à população e, ao
mesmo tempo, gerar notícia? Pois, não se tem com clareza qual a melhor linguagem, a profundidade com que os
temas são abordados - por TVs, jornais, rádios, e internet - e como estas informações são recebidas e
compreendidas pelo público em geral. E ainda, como os profissionais de comunicação e saúde podem contribuir
de forma mais atuante neste contexto. São estes limites tão delicados que tentaremos entender melhor”,
comenta Dr. Mauro Fisberg, pediatra e nutrólogo da Escola Paulista de Medicina – UNIFESP, coordenador
científico da Força-Tarefa de Estilos de Vida Saudáveis do ILSI Brasil e mediador do encontro.
Participam: Fernando Reinach (O Estado de São Paulo), Claudia Colucci (Folha de São Paulo), Cristina Iglecio
(Jeffrey Group Brasil), Lucia Helena de Oliveira (Editora Abril) e Mariana Ferrão (Programa Bem Estar, da TV
Globo).
“O encontro é uma tentativa de aproximar mais estes dois universos: Nutrição e Comunicação, e superar o risco
de divulgar informações que não ajudem as pessoas, mas que podem até confundir e gerar ainda problemas mais
sérios”, argumenta Dr. Fisberg.
ILSI BRASIL - O ILSI Brasil foi fundado em 1990 e é uma das seções regionais do International Life Sciences
Institute. Constitui-se num fórum permanente de discussão e atualização de conhecimentos na área técnicocientífica, unindo esforços de cientistas do meio acadêmico, do governo e das indústrias. Atualmente conta com
34 empresas associadas, entre elas os principais players do mercado do setor alimentício, e atua através de
comitês científicos e forças-tarefas. Sua performance contribui para o melhor entendimento de temas ligados à
Nutrição, Segurança Alimentar, Toxicologia, Meio Ambiente e Avaliação de Risco.
Informações para Imprensa
edna vairoletti
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Vairoletti & Vairoletti Comunicação
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