Em 23 de outubro de 1906, o brasileiro “SANTOS DUMONT”
foi o primeiro aeronauta que demonstrou a viabilidade do vôo
do mais pesado do que o ar como o “14 BIS”.No período de
1907 à 1910,”SANTOS DUMONT” realizou inúmeros vôos
com o monoplano “Demoiselle”.
Em 1931, Wiley Post e Harold Gatty fizeram a primeira viagem
relativamente rápida ao redor do mundo no monoplano
“Winnie Mae”.
Em 1938, Howard Hugles faria, num bimotor a volta ao mundo
em 3 dias e 19 horas.No final da década de 1950, começaram a
ser usados os Caravelles, a jato.Em 1960 nos Estados Unidos
entravam em serviço os jatos Boeing 720 e Boing 707, dois anos
depois o Douglas DC-8 e o Convair 880.
Na década de 70 surgiram modelos capazes de transportar 400
passageiros, como Boeing 747 e o Douglas DC-10.
Em 1976 veio os supersônicos comerciais como o Concorde, que
logo foram suspensos em razão do alto custo com combustível e
pequeno volume de passageiros.
No início do seculo XXI, a Boeing e a Airbus dominam o
mercado mundial de grandes jatos.
E em 25 de outubro de 2007 a Airbus lança o A380, o maior jato
já construído, com capacidade para 555 passageiros, uma
aeronave incrível, acredite, jamais imaginada pelo pai da aviação
“SANTOS DUMONT”.
PRATOS EXECUTIVOS
CHOPP & CERVEJA
890 - FILÉ EXECUTIVO
02 - CHOPP CLARO ( 350 ml )
04 - CHOPP C/ GROSELHA ( 350 ml )
05 - CHOPP BRAHMA BLACK (430 ml )
06 - CHOPP CARIOCA (350ml )
07 - CERVEJA BRAHMA ( 600 ml )
08 - CERVEJA SKOL ( 600 ml )
29 - CERVEJA SKOL 360º ( 600 ml )
11 - CERVEJA ANTARCTICA SUB ZERO (600 ml)
25 - CERVEJA ANTARTICA ( 600 ml )
15 - CERVEJA BRAHMA EXTRA ( 600 ml )
22 - CERVEJA BOHEMIA ( 600 ml )
23 - CERVEJA ORIGINAL ( 600 ml )
24- CERVEJA SERRA MALTE ( 600 ml )
12 - CERVEJA BRAHMA ZERO ( LONG NECK 355 ml )
20 - CERVEJA ESCURA MALZBIER ( LONG NECK 355 ml )
33 - CERVEJA BUDWEISER ( 990 ml )
38 - CERVEJA BUDWEISER ( LONG NECK 355 ml )
34 - CERVEJA LEFFE BLONDE (LONG NECK 330 ML)
35 - CERVEJA NORTEÑA ( 960 ml )
37- CERVEJA QUILMES ( 970 ml )
17- CERVEJA STELLA ARTOIS ( LONG NECK 275 ml )
14 - CERVEJA CORONA ( LONG NECK 355 ml)
62 - CDB
7,80
7,90
10,90
8,90
8,20
8,20
8,20
7,90
7,90
8,90
8,80
8,80
8,90
5,90
5,90
13,90
5,90
13,90
14,90
15,90
6,40
7,50
2,80
FILÉ GRELHADO. ACOMPANHA ARROZ, FEIJÃO, FRITAS E SALADA
891 - FRANGO EXECUTIVO
FILÉ FRANGO GRELHADO. ACOMPANHA ARROZ, FEIJÃO, FRITAS E SALADA
892 - PICANHA EXECUTIVA
PICANHA GRELHADA . ACOMPANHA ARROZ, FEIJÃO, FRITAS E SALADA
893 - TILÁPIA EXECUTIVA
TILÁPIA EMPANADA. ACOMPANHA ARROZ, FEIJÃO, FRITAS E SALADA
PIZZAS
820 - MUSSARELA
MOLHO, MUSSARELA, TOMATE, AZEITONA E ORÉGANO
822 - QUATRO QUEIJOS
MOLHO, MUSSARELA, PROVOLONE, GORGONZOLA, CATUPIRY, AZEITONA E ORÉGANO
826 - CALABRESA
MOLHO, MUSSARELA, CALABRESA, TOMATE, CEBOLA, AZEITONA E ORÉGANO
828 - FRANGO C/ CATUPIRY
MOLHO, MUSSARELA, FRANGO PICADINHO, TOMATE, MILHO, CATUPIRY, AZEITONA E ORÉGANO
830 - PORTUGUESA
MOLHO, MUSSARELA, CALABRESA, PRESUNTO, TOMATE, OVO COZIDO, PALMITO,
ERVILHA, CEBOLA, AZEITONA E ORÉGANO
834 - NAPOLITANA
MOLHO, PRESUNTO, MUSSARELA, TOMATE, PALMITO, PARMESÃO, AZEITONA E ORÉGANO
836 - MARGUERITA
MOLHO, MUSSARELA, MANJERICÃO, TOMATE, AZEITONA E ORÉGANO
843 - MINEIRA
MOLHO, MUSSARELA, LOMBO CANADENSE, CALABRESA, BACON, CEBOLA, AZEITONA E ORÉGANO
27,90
0
25,90
0
27,90
0
26,90
0
0
39,90
0
49,90
0
45,90
0
49,90
0
49,90
0
0
42,90
0
42,90
0
49,90
0
SOBREMESAS
920 - CREME DE PAPAYA C/ LICOR DE CASSIS
922 - BANANA FLAMBADA C/ SORVETE DE CREME
926 - SORVETE C/ CHANTILY,
CALDA DE CHOCOLATE E CALDA DE MORANGO (CREME OU CHOCOLATE )
930 - MILK SHAKE (CREME, MORANGO OU CHOCOLATE)
933 - PETIT GATEAU C/ SORVETE DE CREME E CHANTILY
3050 - CAFÉ EXPRESSO
3052 - CAFÉ EXPRESSO C/ CHANTILY
14,90
14,90
13,90
0
13,90
14,90
2,50
2,90
* HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO ( TERÇA À SÁBADO À PARTIR DAS 17:00 HS E DOMINGO À PARTIR DAS 11:00 HS )
* MÚSICA AO VIVO ( COBRAMOS COUVERT )
* TELÃO ( TV A CABO ) CAMPEONATO BRASILEIRO E PAULISTA
* WIFI ZONE * FONE: (17) 3234-3240 / (17) 3121-6160
* FORMAS DE PAGAMENTO: VISA CRÉDITO OU DÉBITO / RED CARD E DINER’S
* TICKET RESTAURANTE E VISA VALE
* NÃO ACEITAMOS CHEQUES
* NÃO VENDEMOS ( SERVIMOS ) BEBIDAS ALCOÓLICAS P/ MENORES DE 18 ANOS
FRANGO
2 PESSOAS 4 PESSOAS
750 - FRANGO À PRIMAVERA
FILÉ DE FRANGO GRELHADO SALPICADO C/ PARMESÃO RALADO. ACOMPANHA LEGUMES NA MANTEIGA
( CENOURA, VAGEM, ERVILHA, BATATA, PALMITO E BRÓCOLIS ) E ARROZ BRANCO
752 - FRANGO AO CATUPIRY
FILÉ DE FRANGO GRELHADO NA MANTEIGA, COBERTO C/ CATUPIRY, MOLHO BECHAMEL, GRATINADO C/
MUSSARELA E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FRITAS
753 - FRANGO À CUBANA
FILÉ DE FRANGO EMPANADO, COBERTO C/ PRESUNTO, ERVILHA E PALMITO NA MANTEIGA. ACOMPANHA
PRESUNTO, MUSSARELA E BANANA À MILANESA. ARROZ BRANCO, PÊSSEGO, FIGO, ABACAXI E FRITAS
754 - FRANGO DECOLAGEM
FILÉ DE FRANGO RECHEADO C/ PRESUNTO E MUSSARELA E EMPANADO, GRATINADO C/ MOLHO
BECHAMEL, MUSSARELA E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FRITAS
758 - FRANGO À PARMEGIANA
FILÉ DE FRANGO EMPANADO E GRATINADO C/ MOLHO AO SUGO, MUSSARELA E PARMESÃO.
ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FRITAS
759 - FRANGO DO POUSO
FILÉ FRANGO GRELHADO. ACOMPANHA ALFACE, RÚCULA, TOMATE, CENOURA E PALMITO.
ARROZ BRANCO E FRITAS
PEIXE
FILÉ DE BADEJO GRELHADO NO AZEITE C/ CAMARÃO, CHAMPIGNON, ALCAPARRAS AO VINHO BRANCO,
SUCO DE LIMÃO E MANTEIGA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E BATATA PASSADA NA MANTEIGA
771 - TILÁPIA À CUBANA
FILÉ DE TILÁPIA EMPANADO, COBERTA C/ PRESUNTO, ERVILHA E PALMITO NA MANTEIGA. ACOMPANHA
PRESUNTO, MUSSARELA E BANANA EMPANADOS. ARROZ BRANCO, PÊSSEGO, FIGO, ABACAXI E FRITAS
773 - TILÁPIA 14 BIS
FILÉ DE TILÁPIA RECHEADA C/ PROVOLONE E EMPANADO. ACOMPANHA BATATA SOUTÊ,
ARROZ C/ CREAM CHEESE E PALMITO E FAROFA CROCANTE DE SOJA
774 - TILÁPIA À PRIMAVERA
FILÉ DE TILÁPIA EMPANADO. ACOMPANHA LEGUMES NA MANTEIGA ( CENOURA, VAGEM, ERVILHA,
BATATA, PALMITO E BRÓCOLIS ) E ARROZ BRANCO
775 - TILÁPIA À GALEÃO
FILÉ DE TILÁPIA À DORÊ GRATINADO C/ BATATAS E MOLHO PICANTE ( MOLHO BECHAMEL, PÁPRICA PICANTE
E PIMENTA DO REINO ). ACOMPANHA ARROZ C/ AMÊNDOAS LAMINADAS E FAROFA CROCANTE DE SOJA
FILÉ DE TILÁPIA EMPANADO COBERTO C/ MOLHO AO SUGO E GRATINADO C/ MUSSARELA E PARMESÃO.
ACOMPANHA ARROZ BRANCO E PURÊ DE BATATA GRATINADO C/ PARMESÃO.
778 - TILÁPIA À BRASILEIRA
FILÉ DE TILÁPIA EMPANADO. ACOMPANHA FAROFA DE BANANA E CATUPIRY, FRITAS, ARROZ BRANCO E SALADA.
761 - SALMÃO À BELLE MUNIERE
FILÉ DE SALMÃO GRELHADO COBERTO C/ MOLHO DE CAMARÃO, CHAMPIGNON, ALCAPARRAS AO VINHO
BRANCO, SUCO DE LIMÃO, MANTEIGA E BATATAS. ACOMPANHA ARROZ BRANCO.
763 - SALMÃO AO CREME DE MARACUJÁ
FILÉ DE SALMÃO GRELHADO E GRATINADO C/ CREME DE MARACUJÁ E MOSTARDA.
ACOMPANHA ARROZ C/ CREAM CHEESE E AMÊNDOAS LAMINADAS E BATATA FRITA
764 - SALMÃO DO POUSO
79,90
0
0
0
0
56,90
79,90
0
0
0
0
59,90
83,90
0
0
0
0
56,90
82,90
0
0
0
0
56,90
79,90
0
0
0
0
55,90
77,90
0
0
2 PESSOAS 4 PESSOAS
760 - BADEJO FIRST CLASS
777 - TILÁPIA À PARMEGIANA
56,90
76,90
105,90
0
0
0
0
66,90
93,90
0
0
0
0
66,90
92,90
0
0
0
0
66,90
92,90
0
0
0
0
66,90
92,90
0
0
0
0
65,90
89,90
0
0
0
0
65,90
89,90
0
0
66,90
92,90
0
0
0
0
65,90
89,90
00
0
00
0
65,90
89,90
67,90
98,90
SALMÃO GRELHADO. ACOMPANHA ALFACE, RÚCULA, TOMATE, CENOURA E PALMITO. ARROZ BRANCO E FRITAS
768 - BACALHAU DO CHEF
BACALHAU EM PEDAÇOS NO AZEITE C/ BRÓCOLIS, CENOURA, VAGEM,BATATA, OVO COZIDO E
AZEITONA PRETA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO
REFRIGERANTE & ÁGUA
4,890
30 - REFRIGERANTES
PEPSI, PEPSI ZERO, PEPSI TWIST, GUARANÁ, GUARANÁ ZERO, SODA , SODA DIET, SUKITA, ANTARTICA CITRUS, ÁGUA TÔNICA
0
52 - ÁGUA MINERAL S/ GÁS ( 510 ML ) GARRAFA
54 - ÁGUA MINERAL C/ GÁS ( 510 ML ) GARRAFA
55 - H2OH
3,99
4,99
4,99
SUCOS NATURAIS
090 - LARANJA
092 - CAJU
094 - ABACAXI
096 - LIMÃO
098 - MELÃO
100 - MELANCIA
102 - MARACUJÁ
104 - MORANGO
106 - ACEROLA
110 - MANGA
112 - AÇAÍ ( OPÇÃO : C/ LARANJA, C/ MORANGO, C/ BANANA )
124- FRUTAS VERMELHAS
132- VERÃO ( KIWI, MAÇÃ, ABACAXI E HORTELÃ )
114 - C/ LEITE CONDENSADO
116 - C/ HORTELÃ
118 - C/ ACEROLA
120 - C/ MAMÃO
122 - C/ LEITE
130 - C/ MORANGO
COPO
300ML
JARRA
700ML
6,30
6,30
6,30
6,30
6,30
6,30
6,30
6,90
6,30
6,90
6,90
6,90
6,30
1,80
1,40
1,80
1,80
1,50
1,80
10,30
10,30
10,30
10,30
10,30
10,30
10,30
10,90
10,30
10,90
10,90
10,90
10,30
2,90
1,90
2,90
2,90
1,90
2,90
APERITIVO
FILÉ
6,99
10,99
9,99
11,90
11,90
7,90
7,90
7,99
7,99
6,99
7,90
7,90
11,90
140 - VODKA ORLOFF
144 - VODKA ABSOLUT
148 - SMIRNOFF ICE ( LONG NECK-275 ML )
151 - TEQUILA JOSE CUERVO OURO
152 - TEQUILA JOSE CUERVO PRATA
170 - CAMPARI
172 - ST. REMY
174 - MARTINI BIANCO
178 - RUM MONTILA ( OURO OU PRATA )
184 - CACHAÇA JANEIRO
186 - CONHAQUE DOMEQ
194 - STEINHAGER BECOSA
198 - AMARULA
WHISKY & ENERGÉTICO
8,99
9,99
12,99
13,99
11,99
13,99
9,99
216 - PASSPORT
217 - BALLANTINE`S FINEST
218 - BALLANTINE`S 12 ANOS
219 - CHIVAS
228 - J.W. RED LABEL 8 ANOS
230 - J.W. BLACK LABEL 12 ANOS
237 - ENERGÉTICO FUSION
PEÇA SUA GARRAFA E PARTICIPE DO CLUBE DO WHISKY
780 - FILÉ À CUBANA
FILÉ EMPANADO, COBERTO C/ PRESUNTO, ERVILHA E PALMITO NA MANTEIGA. ACOMPANHA PRESUNTO,
MUSSARELA E BANANA EMPANADOS. ARROZ BRANCO, PÊSSEGO, FIGO, ABACAXI E FRITAS
781 - FILÉ DO POUSO
FILÉ GRELHADO. ACOMPANHA ALFACE, RÚCULA, TOMATE, CENOURA E PALMITO. ARROZ BRANCO E FRITAS
782 - FILÉ À PARMEGIANA
FILÉ EMPANADO E GRATINADO C/ MOLHO AO SUGO E MUSSARELA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E FRITAS
783 - FILÉ AO ALHO E ÓLEO
FILÉ GRELHADO C/ DENTES DE ALHO FRITOS NO AZEITE POR CIMA. ACOMPANHA FAROFA, FRITAS,
BANANA EMPANADA, ARROZ E SALADA
784 - FILÉ À ROMANESCA
ESCALOP DE FILÉ GRELHADO COBERTO C/ MOLHO MADEIRA E GRATINADO C/ PENNE À ROMANESCA ( PENNE
AO MOLHO BECHAMEL, ERVILHAS, PRESUNTO E CHAMPIGNON ) ACOMPANHA ARROZ PIAMONTÊS
(ARROZ C/ REQUEIJÃO, CREME DE LEITE E CHAMPIGNON )
785 - FILÉ À GUARULHOS
FILÉ GRELHADO COBERTO COM MOLHO POIVRE VERT ( PIMENTA DO REINO EM CONSERVA FLAMBADA NO
CONHAQUE C/ CREME DE LEITE E MOLHO MADEIRA ) ACOMPANHA ARROZ C/ BRÓCOLIS AO ALHO E
BATATA FRITA
787 - FILÉ AO MOLHO MADEIRA
ESCALOP DE FILÉ AO MOLHO MADEIRA C/ CHAMPIGNON. ACOMPANHA BATATA SOUTÊ E
ARROZ PIAMONTÊS (ARROZ C/ REQUEIJÃO, CREME DE LEITE E CHAMPIGNON )
788 - FILÉ QUATRO QUEIJOS C/ BRÓCOLIS
FILÉ GRELHADO COBERTO C/ MOLHO QUATRO QUEIJOS, SALPICADO C/ BRÓCOLIS E GRATINADO
C/ MUSSARELA E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ NA MANTEIGA C/ AMÊNDOAS LAMINADAS
789 - FILÉ À PRIMAVERA
FILÉ GRELHADO SALPICADO C/ PARMESÃO RALADO. ACOMPANHA LEGUMES NA MANTEIGA ( CENOURA,
VAGEM, ERVILHA, BATATA, PALMITO E BRÓCOLIS ) E ARROZ BRANCO
791 - FILÉ À SANTOS DUMONT
FILÉ RECHEADO COM PRESUNTO, MUSSARELA E CATUPIRY E EMPANADO. ACOMPANHA ARROZ À DANIEL
(ARROZ C/ CHAMPIGNON, BACON, CREME DE LEITE E MOLHO MADEIRA ) E BATATA SOUTÊ
129,00
199,00
149,00
199,00
238 - BALLANTINE`S FINEST ( GARRAFA )
239 - BALLANTINE`S 12 ANOS ( GARRAFA )
240 - J.W. RED LABEL 8 ANOS ( GARRAFA )
242 - J.W. BLACK LABEL 12 ANOS ( GARRAFA )
792 - FILÉ 14 BIS
FILÉ RECHEADO C/ QUEIJO PROVOLONE E EMPANADO. ACOMPANHA BATATA SOUTÊ, ARROZ C/
CREAM CHEESE E PALMITO E FAROFA CROCANTE
796 - FILÉ 747
FILÉ GRELHADO COBERTO COM BACON CROCANTE E MOLHO MONT BLANC (MOLHO MADEIRA
C/ MOLHO BECHAMEL ). ACOMPANHA BRÓCOLIS AO ALHO E ÓLEO, BATATA SOUTÊ E ARROZ BRANCO
CAIPIRINHAS
799 -FILÉ À BRASILEIRA
ESCOLHA A FRUTA DE SUA CAIPIRINHA (LIMÃO, KIWI, UVA, MORANGO, MARACUJÁ, CÔCO, LIMA, ABACAXI E MANGA)
COMBINAÇÕES COMO (ABACAXI C/ HORTELÃ, ABACAXI C/ LICOR DE CASSIS, KIWI E MORANGO, MORANGO C/ MARACUJÁ)
795 - FILÉ À MINEIRA
370 - CAIPIRINHA ( CACHAÇA )
371 - CAIPIROSKA DE ABSOLUT
372 - CAIPIROSKA ( VODKA ORLOFF )
376 - CAIPIRINHA DECOLAGEM ( VINHO TINTO )
378 - CAIPIRINHA ORIENTAL ( SAQUÊ )
375 - CAIPIRINHA DE SAGATIBA
374 - CAIPILÉ (CACHAÇA OU VODKA ACOMPANHADA DE UM PICOLÉ
REFRESCANTE )
FILÉ GRELHADO. ACOMPANHA FAROFA DE BANANA E CATUPIRY, MANDIOCA FRITA, ARROZ BRANCO E SALADA
13,90
19,90
14,90
16,90
16,90
15,90
15,90
SABORES DE PICOLÉ: LIMÃO, MORANGO, MARACUJÁ E ABACAXI
BATIDAS
390 - BATIDA DE CÔCO ( VODKA OU CHAMPAGNE E LEITE CONDENSADO )
392 - BATIDA DE MORANGO ( VODKA, VINHO OU CHAMPAGNE E LEITE CONDENSADO )
394 - BATIDA DE MARACUJÁ ( VODKA, VINHO OU CHAMPAGNE E LEITE CONDENSADO )
395 - ESPANHOLA ( VINHO, ABACAXI E LEITE CONDENSADO )
2 PESSOAS
14,50
14,50
14,50
14,50
FILÉ GRELHADO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO, TUTU DE FEIJÃO, TORRESMO, BANANA EMPANADA,
VINAGRETE E MANDIOCA FRITA
4 PESSOAS
68,90
95,90
0
0
0
0
62,90
85,90
0
0
65,90
89,90
0
0
62,90
85,90
0
0
0
0
68,90
95,90
0
0
0
0
0
0
63,90
87,90
0
0
0
0
0
0
63,90
87,90
0
0
0
0
63,90
89,90
0
0
0
0
63,90
89,90
0
0
0
0
68,90
94,90
0
0
0
0
68,90
94,90
0
0
0
0
64,90
89,90
00
0
0
0
65,90
89,90
0
0
68,90
97,90
COQUETÉIS SEM ÁLCOOL
À LA CARTE
450 - COQUETEL DE FRUTAS
TODOS OS PRATOS À LA CARTE ACOMPANHAM COUVERT DE ENTRADA
ESCONDIDINHO
2 PESSOAS 4 PESSOAS
550 - ESCONDIDINHO DE CARNE SECA
CARNE SECA DESFIADA, TOMATE E CEBOLA C/ PURÊ DE MANDIOCA,
CATUPIRY E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO
552 - ESCONDIDINHO DE BACALHAU
BACALHAU DESFIADO, PIMENTÃO COLORIDO, AZEITONAS PRETAS, PURÊ DE MANDIOCA,
CATUPIRY E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO
553 - ESCONDIDINHO DE FRANGO
452 - AEROMOÇA ALICE
54,90
77,90
0
0
0
0
56,90
79,90
0
0
9
0
53,90
75,90
454 - FERRUGEM KID'S
456 - TROPICAL
PICANHA
66,90
95,90
0
0
0
0
72,90
99,90
0
0
0
0
PICANHA GRELHADA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO,TUTU DE FEIJÃO, TORRESMO, BANANA EMPANADA,
VINAGRETE E MANDIOCA FRITA
803 - PICANHA DO POUSO
65,90
92,90
0
0
67,90
97,90
PICANHA GRELHADA. ACOMPANHA ALFACE, RÚCULA,TOMATE, CENOURA E PALMITO. ARROZ BRANCO E FRITAS.
804 - PICANHA Á BRASILEIRA
PICANHA GRELHADA. ACOMPANHA FAROFA DE BANANA E CATUPIRY, MANDIOCA FRITA, ARROZ BRANCO E SALADA
0
ABACAXI PICADO, SUCO DE LARANJA, CREME DE LEITE E GROSELHA
457 - PLANADOR
0
13,90
MANGA, KIWI, MARACUJÁ, AÇUCAR E SODA
COQUETÉIS
14,90
404 - SEX ON THE BEACH
0
15,90
VODKA, SUCO DE LARANJA, GROSELHA, LICOR DE PÊSSEGO
408 - MARGARITA OU MARGARITA FROZEN
0
15,90
TEQUILA, COINTREAU, SUCO DE LIMÃO
414 - MOJITOS
00
15,90
RUM, HORTELÃ , SODA E SUCO DE LIMÃO
418 - PINA COLADA
0
15,90
RUM, LEITE DE CÔCO, LEITE CONDENSADO E ABACAXI
421 - FLOR DE VERÃO
0
15,90
MORANGO, VINHO TINTO, SORVETE E LEITE CONDENSADO
15,90
WHISKY, AMARULA, SORVETE DE CREME, BOLACHA NEGRESCO E CHANTILY
LOMBO
59,90
85,90
LOMBO EMPANADO C/ FARINHA PANKO, PRESUNTO, ERVILHA E PALMITO NA MANTEIGA POR CIMA.
ACOMPANHA PRESUNTO, MUSSARELA E BANANA EMPANADOS.
ARROZ BRANCO, PÊSSEGO, FIGO, ABACAXI E FRITAS
LOMBO GRELHADO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO, TUTU DE FEIJÃO, TORRESMO, BANANA EMPANADA,
VINAGRETE E MANDIOCA FRITA
14,90
13,90
430 - TURBINA REVERTIDA
806 - LOMBO À MINEIRA
0
BRANDY, CREME DE CACAU, CREME DE LEITE SALPICADO C/ CANELA EM PÓ
PICANHA GRELHADA C/ DENTES DE ALHO FRITOS NO AZEITE POR CIMA. ACOMPANHA FAROFA, FRITAS,
BANANA EMPANADA, ARROZ E SALADA
802 - PICANHA MINEIRA
12,90
SORVETE DE CREME, LEITE, BISCOITO NEGRESCO, CALDA DE CHOCOLATE E CHANTILY
400 - ALEXANDER
800 - PICANHA AO ALHO E ÓLEO
0
SUCO DE FRUTAS, GROSELHA, CREME DE LEITE E LEITE CONDENSADO
FRANGO PICADO GRELHADO C/ TOMATE, CEBOLA E MILHO VERDE, PURÊ DE MANDIOCA,
CATUPIRY E PARMESÃO. ACOMPANHA ARROZ BRANCO
805 - LOMBO À CUBANA
12,90
SUCO DE FRUTAS, GROSELHA E LEITE DE CÔCO
437 - BELA MARGARITA
0
15,90
MARGARITA FROZEN, CURAÇAU BLUE E MORANGO C/ AÇUCAR
438 - PAINEL DE CONTROLE
0
15,50
VODKA, MORANGO, SORVETE DE CREME,CALDA DE MORANGO E CHANTILY
59,90
85,90
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VINHOS TINTOS
1010 - CONCHA Y TORO ( CABERNET SAUVIGNON, CARMENERE OU MERLOT ) CHILE
39,99
AROMAS DE FRUTAS VERMELHAS ADOCICADAS, CHOCOLATE E NOTAS VEGETAIS.VINHO COM TANINOS HARMONIOSOS, MÉDIO CORPO
E FINAL AGRADÁVEL. HARMONIZA COM CARNE VERMELHA. ( PICANHA DO POUSO )
0
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1012 - SANTA HELENA
39,99
( CABERNET SAUVIGNON ) CHILE
AROMA DE AMEIXAS, FUNDO MENTOLADO E UM CORPO MÉDIO, DE BOA ESTRUTURA.PALADAR DE AMEIXAS E AMORAS PERMANECEM
NA BOCA, COMBINADAS A NOTAS DE FRUTAS MADURAS OU COMPOTAS. HARMONIZA COM CARNE AO MOLHO BRANCO ( FILÉ AO CATUPIRY )
1016 - PERIQUITA ( TINTO SECO ) PORTUGAL
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47,99
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AROMA DE FRUTAS VERMELHAS EVOLUINDO PARA MADEIRA E AROMAS FLORAIS BEM DISCRETOS.VINHO LEVE, MAGRO E COM ACIDEZ
CORRETA. OS TANINOS ESTÃO PRESENTES, MAS SÃO BEM MACIOS.HARMONIZA COM CARNES GRELHADAS E QUEIJOS FORTES ( FILÉ À GUARULHOS ) 0
1014 - CASSILERO DEL DIABLO
( CABERNET SAUVIGNON, CARMENERE OU MERLOT ) CHILE
AROMA DE CEREJAS MADURAS, GROSELHA E AMEIXAS COM UM TOQUE DE BAUNILHA. BOM CORPO, TANINOS AVELUDADOS E
HARMONIOSOS. LEVE SABOR DE AMEIXAS E CEREJAS, GENEROSAMENTE MESCLADO AO TOQUE DEFUMADO DO CARVALHO AMERICANO.
HARMONIZA COM QUEIJOS E CARNES VERMELHAS (FILÉ À SANTOS DUMONT )
1020 - SANTA FELICIDADE ( TINTO SUAVE )
1022 - LAMBRUSCO TINTO ( TINTO SUAVE )
1024 - VINHO NA JARRA ( TINTO SECO OU SUAVE )
5020 - VINHO NA TAÇA (TINTO SECO OU SUAVE )
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49,99
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34,99
35,99
26,99
13,99
VINHO BRANCO
1030 - SANTA HELENA ( SAUVIGNON BLANC ) CHILE
AROMA CÍTRICOS,COR AMARELO- PÁLIDO, REFRESCANCIA E BOA ACIDEZ, SEU CORPO E ESTRUTURA SÃO DELICADOS,
COM HARMONIOSA COMBINAÇÃO DE SABORES CÍTRICOS E PÊSSEGO. HARMONIZA COM PEIXE GRELHADO ( SALMÃO À PAMPULHA )
1034 - SANTA FELICIDADE ( BRANCO SUAVE )
1021 - LAMBRUSCO BRANCO (BRANCO SUAVE )
39,99
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ENTRADAS
470 - SALADA COMPLETA
49,90
ALFACE AMERICANA, RÚCULA, TOMATE, CEBOLA, PEPINO, CENOURA, PALMITO, ERVILHA, MILHO E AZEITONA VERDE.
ACOMPANHA MOLHO DE COALHADA SECA C/ YOGURTE E HORTELÃ E TORRADAS
472 - SALADA DO POUSO
ALFACE AMERICANA, TOMATE, CEBOLA, PEPINO, CENOURA E MILHO.
ACOMPANHA MOLHO DE COALHADA SECA C/ YOGURTE E HORTELÃ E TORRADAS
471 - SALADA SIMPLES
ALFACE AMERICANA, RÚCULA, TOMATE E PALMITO.
ACOMPANHA MOLHO DE COALHADA SECA C/ YOGURTE E HORTELÃ E TORRADAS
473 - SALADA DA CASA
ALFACE AMERICANA PICADA, RÚCULA, TOMATE, PEPINO, CENOURA RALADA, TOMATE SECO, MANGA, COBERTA C/
PEDAÇOS DE FRANGO NA CHAPA E MOLHO DE COALHADA SECA C/ YOGURTE E HORTELÃ E TORRADAS
474 - BERINJELA DA CASA (ACOMPANHA TORRADAS )
476 - CASQUINHA DE SIRI
478 - CARPACCIO DE FILÉ ALFACE AMERICANA, RÚCULA, TOMATE,CARPACCIO E
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17,90
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ALCAPARRAS POR CIMA ( ACOMPANHA MOLHO DE ALCAPARRAS,MOSTARDA, PARMESÃO E TORRADAS )
PETISCOS QUENTES
600 - BATATA FRITA
601 - BATATA FRITA C/ CATUPIRY E CHEDDAR
602 - BATATA FRITA C/ BACON
603 - BATATA C/ BACON E PARMESÃO
604 - BATATA FRITA C/ PARMESÃO
610 - BATATA FRITA C/ BACON E CHEDDAR
611 - BATATA FRITA C/ BACON E CATUPIRY
615 - BATATA FRITA C/ CHEDDAR
612 - MANDIOCA FRITA
614 - POLENTA FRITA
616 - CALABRESA ACEBOLADA
618 - TORRESMO
620 - KIBINHOS ( 18 UNIDADES )
621 - KIBINHOS RECHEADOS C/ QUEIJO ( 18 UNIDADES )
624 - PROVOLONE À MILANESA
626 - PASTEL MISTO:QUEIJO, PIZZA, PALMITO E CARNE.ACOMPANHA VINAGRETE (12 UNIDADES )
627 - PASTEL DE CARNE SECA C/ CATUPIRY ( 6 UNIDADES)
629 - PASTEL DE RÚCULA RECHEADO C/ RÚCULA, CARNE E QUEIJO ( 6 unidades )
631 - LOMBO ACEBOLADO
LOMBO ACEBOLADO NA CHAPA C/ TOMATE E CEBOLA, ACOMPANHA MANDIOCA FRITA ,VINAGRETE, FAROFA E PÃO DE ALHO )
635 - LOMBO EMPANADO ( ACOMPANHA MOLHO BARBECUE )
630 - TILÁPIA EMPANADA ( ACOMPANHA MOLHO TÁRTARO )
632 - TILÁPIA C/ PROVOLONE ( ACOMPANHA MOLHO TÁRTARO )
634 - FRANGO À PASSARINHO ACEBOLADO C/ POLENTA
636 - FRANGUITOS FILÉ DE FRANGO À DORÊ, ACOMPANHA MOLHO TÁRTARO
638 - FILÉ DE FRANGO ACEBOLADO C/ FRITAS
FILÉ DE FRANGO NA CHAPA C/ TOMATE E CEBOLA ( ACOMPANHA VINAGRETE, FAROFA E PÃO DE ALHO )
640 - FILÉ DE FRANGO AO CATUPIRY
FILÉ FRANGO PICADO GRELHADO, COBERTO C/ MOLHO BECHAMEL,
CATUPIRY E GRATINADO C/ MUSSARELA E PARMESÃO ( ACOMPANHA PÃO )
PETISCOS FRIOS
580 - TÁBUA DE FRIOS JUMBO
MUSSARELA, PRESUNTO, PROVOLONE, SALAME, LOMBO, COPA, AZEITONA, GORGONZOLA, PALMITO E TOMATE SECO
582 - TÁBUA DECOLAGEM
ESCOLHA 5 TIPOS DE FRIOS DE SUA PREFERÊNCIA
584 - DECOLAGEM SIMPLES
ESCOLHA 1 TIPO DE FRIOS DE SUA PREFERÊNCIA
585 - DECOLAGEM 2 SABORES
ESCOLHA 2 TIPOS DE FRIOS DE SUA PREFERÊNCIA
586 - KIBE CRU C/ CEBOLA, COALHADA SÍRIA, HORTELÃ E TORRADAS
594 - CENOURA E PEPINO PALITO C/ TEMPERO E LIMÃO NO GELO
64,90
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49,90
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27,90
641 - BOLINHO DE BACALHAU (18 unidades )
644 - CARNE SECA DESFIADA C/ CATUPIRY E MANDIOCA FRITA
645 - BOLINHO DE CARNE SECA E MANDIOCA (18 UNIDADES )
646 - BOLINHO DE CARNE SECA E CABOCHA RECHEADO C/ QUEIJO
LEVEMENTE APIMENTADO (18 UNIDADES )
648 - PICANHA ON BOARD
PICANHA EM FATIAS NA CHAPA C/ TOMATE E CEBOLA, ACOMPANHA MANDIOCA FRITA, FAROFA, VINAGRETE E PÃO DE ALHO
649 - PICANHA TURBINADA
PICANHA EM FATIAS NA CHAPA C/ VINAGRETE E MUSSARELA POR CIMA, ACOMPANHA MANDIOCA FRITA, FAROFA E PÃO
650 - FILÉ ACEBOLADO C/ FRITAS ( FILÉ EM FATIAS NA CHAPA C/ TOMATE E CEBOLA ( ACOMPANHA PÃO DE ALHO )
651 - FILÉ DA CASA
FILÉ EM FATIAS NA CHAPA C/ VINAGRETE E MUSSARELA POR CIMA, ACOMPANHA BATATA FRITA, FAROFA E PÃO
652 - FILÉ AO CATUPIRY FILÉ PICADO GRELHADO, COBERTO C/ MOLHO BECHAMEL, CATUPIRY
E GRATINADO C/ MUSSARELA E PARMESÃO ( ACOMPANHA PÃO )
660 - ARROZ BRANCO
670 - PÃO DE ALHO RECHEADO C/ QUEIJO
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25,90
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24,90
36,90
42,90
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27,90
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