FERRAMENTA 14
AS 8 ÁREAS FUNDAMENTAIS DA GESTÃO
DE UM NEGÓCIO
1 - GERÊNCIA DE INTEGRAÇÃO
-
Viabilizar a integração harmônica entre as 7 subáreas do negócio.
Geralmente essa gerência é praticada pelo dono do negócio.
2 - GERÊNCIA DO ESCOPO
-
Obediência total aos OBJETIVOS, CARACTERÍRTICAS, FUNÇÕES E
ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO DO NEGÓCIO).Aconselhamos que essa
gerência fica a cargo ao dono do negócio.
3 - GESTÃO DO TEMPO
-
Acompanhamento do cronograma.
Outra missão do dono do projeto.
4 - GESTÃO DO CUSTO
-
Estimativa dos Custos
Orçamento dos Custos – despesas versus capital existente
Controle dos Custos – compra de acordo com a verba.
Aqui é necessário um “Contador” gabaritado
5 - GESTÃO DA QUALIDADE
-
Planejamento da Qualidade. Primeira linha ou segunda linha? Quem
define esses itens é o dono do negócio
6 – Gestão de RH
-
Montagem da Equipe: cargos.
Salários,
Carga horária,
Direitos,etc
Aconselhamos um profissional de RH capacitado
7 - GESTÃO DE MKT
-
Aconselhamos uma terceirizada
8 - GESTÃO DOS RISCOS
-
Identificação dos Riscos.
Quantificar os Riscos. Quantos?
Desenvolvimento das Respostas aos Riscos . São ameaças?
Controle das Respostas aos Riscos. Tem poder de combate?
Concluindo:
Áreas de
Conhecimento
Integração
Grupos de Processos de Monitoramento e Controle
• Monitorar e controlar o ambiente de trabalho
pessoal entre os subgerentes
Escopo
• não deixar o negócio perder o foco
Tempo
• Controlar cronograma
Custos
• Controlar custos
Qualidade
Comunicação
Riscos
RH
• Verificar a obediência da qualidade
•Mkt
• Monitorar e controlar riscos
• Administrar o quadro de funcionários
Frango assado:
Subgerentes de:
1-RH
2-Custos
3-Marketing
As outras gerências ficaram por
conta do gestor do negócio
-
15 -Payback
Payback consiste em obter o período
de
tempo
para
o
retorno
do
quantidade
de
investimento inicial
Quanto
menor
a
períodos melhor para a organização,
que recupera mais rapidamente o
capital inicial investido.
Nosso exemplo
Receita mensal =R$48 mil
Investimento inicial = R$100 mil
Payback = 2,2 meses
O que levar em consideração para inviabilizar o
negócio considerando essa ferramenta?
16-Ponto de equilíbrio= meta a ser feita que produza
lucro líquido zero
Pq é importante o Ponto de Equilíbrio em um negócio?
Receita=despesas
-----------------------------------------------------------------Fórmulas básicas:
Lucro líquido = receita – custos
Receita=meta x preço ao consumidor
Custos = custo fixo + custo variável
Custo variável = meta x preço de custo
Nosso exemplo:
19x = 22000 + 9x
19x – 9x = 22000
10x=22000
X=22000/10= 2200 frangos
O que levar em consideração para inviabilizar o
negócio considerando essa ferramenta?
17-Terceirizações
Alugar ou comprar?
Listar todas as terceirizadas com seus custos .
Frango assado :
São 3:
Abatedouro;
Marketing;
Transportadora.
18. CRONOGRAMA(PERT)
exemplo
Atividades
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Compra de
Matéria prima
Compra de
Embalagem
X X X X X X X
Industrialização
Embalagem
Venda e
distribuição
X X X X X X X
X X X X X
X X X X
X X X X X X X X X X X X X X
Frango assado:
Nosso caso só aos fds
CRONOGRAMA AOS FDS
quinta sexta sab dom
Comprar
x
Temperar
x
Produzir
x
x
Vender
x
x
19-O uso da capacidade efetiva/máxima de pessoal e
maquinário
Ex1: pessoal
Efetivo :8 horas de trabalho diário
Máximo:: 2 horas extras por dia
Ex2:máquinas
Efetivo: 3 horas seguidas de uso das máquinas
Máximo: 4 horas seguidas sem prejuízos
equipamento
ao
Frango assado:
Nosso horário de 9:00 as 17:00
De pessoal:
Capacidade efetiva
Sem necessidade de capacidade
máxima
De maquinário:
Freezer 24 horas ligado de quinta a
domingo –capacidade efetiva
Desafio da hoje:
Valor 0,5 ponto e a presença
Faça um parecer dos casos a seguir:
Algum problema de produção ou
serviços?
“Apontador” de lâminas
criado para revolucionar o
mercado através de uma
tecnologia simples capaz
de limpar e afiar as
lâminas
de barbear,
prolongando a vida útil
em 150 vezes.
1. PESQUISA DE MERCADO
 Estimativa de homens acima de 15 anos: 60.086;
 Público-Alvo: Classes A, B e C = 75% = 45.065;
Excluindo os que usam barbeador elétrico,usam
barbearias,etc, cerca 5.065, obtemos um público-alvo
real: 40.000 (Homens acima de 15 anos classes A,B e C)
1. PESQUISA DE MERCADO
Perguntas filtro
Pesquisa realizada no Shopping com o propósito de filtrar o público-alvo
pela classe econômica.
 Você tem o hábito de se barbear em casa?
 98% dos entrevistados responderam SIM
 Você usa lâminas de barbear descartáveis?
 95% dos entrevistados responderam SIM
 Você compraria um produto que pudesse aumentar em
até 90% a vida útil da sua lâmina de barbear?
 100% dos entrevistados responderam SIM
2. META MENSAL
 Meta mensal
 Produção de 5.000 itens
A consultoria prevê que cada homem faz a barba, em
média, 20 vezes por mês. A previsão é que cada
consumidor compre 1 unidade por mês e faça uma nova
compra a cada 5 meses.
3. CUSTO UNITÁRIO DO PRODUTO
ITEM
ABS
ELASTOMERO
INDUSTRIALIZAÇÃO
EMBALAGEM
TOTAL
CUSTO
R$ 0,35
R$ 0,15
R$ 2,50
R$ 2,00
R$ 5,00
4. DENSIDADE
D = 4,5 (KM)
O produto será
disponibilizado nas
Farmácias, Mercados e
Supermercados de todos
os bairros da cidade.
5. ÁRVORE DE RISCOS
Sem pelos
Uso incorreto
Preço
Poucos pdvs
Vida Útil
Risco (A)
3
1
2
2
1
9
%(B)
10%
15%
30%
35%
10%
100%
AXB
30
15
60
70
10
185
Somatório(AxB): 185
Risco Total: 185/9 = 20,56% ok
6. ÁRVORE DE RETORNO
Comodidade
Durabilidade-150 vezes
Qualidade do material
Inovador
Design
Total
50%
60%
40%
50%
20%
220%
Preço = Custo + (custo x % retorno)
Preço = 5,00 + (5,00 x 220%)
Preço = 16,00 Reais
7. QUALIDADE
ITEM
ABS
ELASTOMERO
EMBALAGEM
QUALIDADE
B
B
B
8. JIT (PROJEÇÕES)
•
•
•
•
Produção mensal: 5 mil itens
Sobras: 0%
Perdas: 0,05%
Vendas: 4.997
O produto é fabricado através da injeção de
moldes. Caso apresente qualquer defeito, o
material poderá ser moído e reutilizado,
provocando apenas a perda de matéria-prima de
0,05%.
9. TRANSPORTES
• O transporte do produto para os pontos de
venda será terceirizado – R$ 1600,00
• Realizaremos a compra com operação
triangular conta a ordem, sendo assim a
matéria será entregue direto a empresa
terceirizada que irá injetar o produto.
10.PROPAGANDA
• Boca a boca .................................................Zero
• Redes sociais ...............................................Zero
• TV/Jornal
local
.................................R$
2.500,00
• Posicionamento do produto no PDV.R$ 500,00
11.LUCRO LIQUIDO / Custos Fixos
ITEM
ALUGUEL DO GALPÃO
AGUA E LUZ
TRANSPORTE
R$
R$ 1.000,00
R$ 300,00
R$ 1.600
FOLHA DE PAGAMENTO
R$ 6.000,00
TOTAL
R$ 8.900,00
11.LUCRO LIQUIDO
RECEITA
R$ 79.952,00
CUSTO VARIÁVEL
-R$ 25.000,00
CUSTO FIXO
-R$ 8.900,00
PROPAGANDA
-R$ 3.000,00
TOTAL
R$ 43.052,00
Capital inicial
R$ 100 mil
43% de lucro
12.LUCRO LIQUIDO
Ao alcançar a maturidade, criar cor
específica para o público feminino,
trocando apenas a cor do ABS de
parte da produção sem gasto
adicional.
13.CRM
Na compra de 2 Sharpen Maxx você
ganha 4 aparelhos de barbear.
14-Subgerenciais
Iremos contratar o subgerente de RH.
As outras subgerências ficarão por conta do
gestor do negócio.
15-Payback
Com cerca de 43% de lucro no primeiro mês e
mantendo essa meta podemos obter o retorno do
capital investido em 2 meses e meio.
16-Ponto de Equilíbrio
16x = 8900+ 5x
16x - 5x = 8900
11x = 8900
X = 8900/11 = 809
Nossa meta é vender 4997 itens/mês
17-Terceirizações
Embalagem – Arte Vinil
Transporte – Expresso Europeu
Industrialização – IBT
18. CRONOGRAMA
Atividades
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Compra de
Matéria prima
Compra de
Embalagem
X X X X X X X
Industrialização
Embalagem
Venda e
distribuição
X X X X X X X
X X X X X
X X X X
X X X X X X X X X X X X X X X X X
19-Capacidades
Nosso horário é de 07h às 17h de segunda a quinta e
na sexta de 07h as 16h; capacidade efetiva, sem a
necessidade de capacidade máxima.
Não teremos maquinário já que a industrialização é
terceirizada.
Caso 2
Negócio - Mesa de Sinuca em Madeira
1 – Análise de mercado e público
alvo
Local: 171.000 habitantes
 Classes A e B: 60% da população: 102.000
 Habitantes de 18 a 60 anos: (-)32.000
 (-)40.000 não jogam
 30.000,00 habilitados
 Produto familiar (-75%)- 4 pessoas em média
 Público alvo final: 7.500 famílias
continua
Perguntas Filtros para:
 Usar 2% do público alvo :150 pessoas
 Classe A / B
 Entre 18 e 60 anos
 E jogam sinuca
1) Tem espaço em casa para uma mesa de sinuca?
98%
2) Gostariam de ter em sua casa/estabelecimento?
100%
2- Meta
 20 mesas por mês.
 Nossa capacidade máxima hoje.
3- Custo unitário do produto
Material/Serviços
Custo
Madeira
R$ 340,00
Borracha
R$ 56,00
Pano
R$ 30,00
Jogo de rede
R$ 20,00
Ardósia
R$ 125,00
Mão de obra
R$ 150,00 (Dois funcionários por
unidade confeccionada)
Total
R$ 721,00
4 – Densidade (Entrega do produto)
 D= 3 (x 10 Km)
5- Arvore de risco:
Concorrentes
40% (2)
80
Mão de Obra
15% (3)
45
Preço
15% (1)
15
PDV único
30% (2)
60
Total
100% (8)
200 = 25 %
6 – Árvore de retorno / Precificação
 Fácil acesso a loja-
 Entrega em domicílio –
 Manutenção na garantia –
 Propaganda –
 Qualidade –
Total =
50%
10%
10%
20%
20%
110%
Preço = 721,00 x 110% =
1.514,20
Arredondado para R$ 1.500,00
7 – Qualidade ( B 1ª linha)
Mesa
B
Borracha
B
Pano
B
Jogo de redes
B
Ardósia
B
Acabamento
B
8 – JIT = 100%
 Sem sobras .Vendemos as 20 mesas todo mês.
 Perdas 2% referente ao pano.
 Não há perdas de madeira, pois o que resta de uma
mesa, serve para fazer sapata de outra.
9 – Transporte
 Terceirizado:
R$ 350 de frete e o carro leva até 5 mesas por viagem.
Total por mês R$ 14500,00
10 – Propaganda
Tipo
Custo
Outdor (1)
R$ 1.000,00
Boca a Boca
Zero
Redes sociais
Zero
Jornal
R$ 500,00
Google ad words
R$ 800,00
Total
= R$ 2.300,00
11 - Lucro líquido
 Custos fixos e variáveis:
Custo Fixo
R$
Custo Variável
Aluguel da loja
2.000,00 721,00 x 20
Água / Luz
1.500,00
Transporte
1.400,00
Total
Par de Tacos (14,00 * 20)
4.900,00 Total
Custos fixos + variáveis = 19.600,00
R$
14.420,00
280,00
14.700,00
 Lucro Líquido:
Lucro Líquido
Receita (1.500 x20)
R$
30.000,00
Custos (fixos + Variáveis)
19.600,00
Propaganda
2.300,00
Total
8.100,00
12 – CICLO DE VIDA
 Quando chegar a maturidade lançaremos a Linha kid’s,
para captar mais vendas e aumentar a receita.
13- CRM
 1-Cartão fidelidade – Na compra da mesa leve 2 tacos
de brindes. O custo de cada taco é R$ 7,00.
 2-Serão dadas mais duas manutenções no primeiro ano
após a compra. Uma a cada semestre.
14- As subgerências
 Contratadas – Só a de custos.
15- Payback
R$ 25.000 / 8.100,00= Aproximadamente 3 meses.
16- Ponto de equilíbrio
1500,00*x = 4.900,00 + x*735
1500x – 735x = 4900
765x= 4900
X = 4900/765
X = 6 mesas
Ponto de equilíbrio são 6 mesas
17- As terceirizações
 Transporte
 Brindes (Tacos)
 Marketing
18- Cronograma - Rotina Semanal
COMPRA
PRODUÇÃO
DISTRIBUIÇÃO
VENDAS
Segunda
Terça
Quarta
X
X
X
X
X
X
Quinta
X
X
X
Sexta
X
X
19- Capacidades
 8 horas efetivas – 5 vezes na semana
Promova um encontro entre
amigos e família, compartilhe
dessa jogada.