Prof.º Celso Mesquita Disciplina Agroindustrial Agenda i) Aspectos Fundamentais; a) b) c) d) Referências; Terminologias; Fatores de produção; Conceito. Esta atividades apesar de simples, são reconhecidas como sendo complexas. Envolvem a agricultura, plantação de soja, milho e trigo por exemplo, pecuária criação de animais contudo agrícola e pecuária são vistas como um amplo e complexo sistema que envolve: Referências 1) 1) As atividades de distribuição de suprimentos agrícolas (insumos); 2) 2) De armazenamento, de processamento; 3) 3) Distribuição dos produtos. Terminologia Manejo = manusear, maneio, conjunto de atividades executadas para administrar, gerenciar, dirigir. Insumo = elemento que entra no processo de produção de mercadoria ou serviço; máquina, equipamento, trabalho humano. Fator de produção. Matéria prima. Processos Envolvidos Entrada Processamento transformação o desafio é o entendimento do que é processo, quais são as partes componentes e suas separações. Saída Fatores de Produção Todas as formas de empresas rurais, familiar ou patronal, necessita de um conjunto de recursos, chamados Fator de Produção. capital terra trabalho organização documental fator produção Fornecedores de insumos e bens de serviços Sementes Calcário Fertilizantes Adubos Herbicidas Fungicidas Óleo Combustível Rações Vacinas Vitaminas Sêmen Máquinas Motores Implementos Produção agropecuária Abate de animais Leite Couro Ovos Silvicultura Floricultura Extração Vegetal Indústria Rural Processamento e transformação Alimentos Têxteis Vestuário Calçados Madeira Bebidas Álcool Papel Papelão Fumo Óleos essenciais Distribuição e consumo Restaurantes Hotéis Bares Padarias Feiras Supermercado Comércio Exportação Serviços de apoio Agronômicos Veterinários Pesquisa Bancário Marketing Vendas Transporte Armazenagem Portos Bolsas Seguros A Contabilidade rural é um conjunto de normas contábeis e fiscais, com o objetivo de controlar e registrar os fatos sucedidos e praticados por uma empresa rural (agrícola, pecuária ou agroindustrial). Obrigado pela atenção! - Dúvidas?