ESTRATÉGIA DE FORMAÇÃO DE PREÇOS HAIR BRASIL Março de 2009 Apresentação: Jorge Márcio Daniel Seminário Estratégia de Formação de Preços Para Salões Introdução A visão estratégica do preço Preço e valor Preços compostos e preços objetivos Custos x objetivos de mercado Investimentos anuais Tabela de preços x projeção de custos, volume e lucro. Hair Brasil 2009 Pressupostos O preço é uma variável econômica; O preço é um dos 4 P’s do Marketing; Produto – Serviço Preço Promoção (Composto Promocional) Ponto de Venda ou de Prestação de Serviços O preço é definido pelo mercado; O preço deve pressupor RESULTADO. Hair Brasil 2009 Formação de Preços Processo possui formato variável, com múltiplas opções; O certo e o errado do ponto de vista técnico, podem gerar resultados inversos aos esperados. Inclui elementos de visão, vocação, comportamento e raciocínio. Processo estratégico. Hair Brasil 2009 Formação de Preços O PREÇO é elemento fundamental no desenho do PLANO DE NEGÓCIOS, ou no PLANEJAMENTO dos salões de beleza. Hair Brasil 2009 Onde você quer chegar? Onde está seu PLANO? Onde está seu LUCRO? Hair Brasil 2009 O que eu quero? “Criar e desenvolver a maior rede de salões do Brasil.” “Transformar o meu salão no melhor salão da cidade.” “Ser reconhecido como o salão mais barato da cidade.” “Ser o mais reconhecido cabeleireiro do Brasil.” “Pagar minhas contas.” “Ganhar algum dinheiro.” “Qualquer coisa está bom.” Hair Brasil 2009 Processos de Formação de Preços Convencional: ◦ baseado em procedimentos padronizados do mercado: pesquisa de preços em salões próximos e/ou com proposta operacional semelhante; markup fixo para produtos; histórico de preços praticados. Hair Brasil 2009 Processos de Formação de Preços Estratégico: ◦ Baseado em variáveis de diferenciação em relação à concorrência e geração de valor agregado. ◦ Orientado à estratégia do negócio com a realização final de lucro. ◦ Apoiado em fórmulas que consideram simultaneamente o comportamento dos consumidores e o sistema de custos. Hair Brasil 2009 Orientação do preço Preço composto: ◦ está orientado à cobertura de custos fixos e variáveis do negócio. Preço objetivo: ◦ está orientado a um objetivo de conquista e/ou retenção de clientes. Hair Brasil 2009 O que é? PREÇO. VALOR. Hair Brasil 2009 Preço e Valor Preço Mais Mais Menos Menos x Qualidade por por por por Mais Menos Mais Menos Hair Brasil 2009 Satisfação 1 ato ou efeito de satisfazer(-se); contentamento, prazer advindo da realização do que se espera, do que se deseja. Dicionário Houaiss Assim sendo... Considerando a estratégia de negócio, onde se inclui a estratégia de preços teremos como resultado: ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ Número “x” de consumidores; Realizando “y” serviços; Com um nível “z” de satisfação; Gerando um faturamento “i”; Com um custo “w”; E... LUCRO “L” ou PREJUÍZO “P”. Hair Brasil 2009 Exercício 1 Ponto de Equilíbrio. Hair Brasil 2009 Base de Custos Custos fixos – despesas fixas quando apropriadas/rateadas (custeio variável ou por atividade) aos serviços. ◦ Algumas despesas que normalmente são esquecidas: marketing – propaganda, publicidade, calendário promocional, ambientação e outras. pró-labore – remuneração dos sócios; depreciação – desgaste de móveis, máquinas e equipamentos e outros; manutenção – do imóvel, móveis, máquinas, equipamentos e outros. Hair Brasil 2009 Base de Custos Custos variáveis – variam de acordo com os volumes de produtos comercializados ou serviços prestados: ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ Prestador de serviços; Produto; Impostos; Comissões; Financeiros variáveis sobre o percentual de vendas à prazo. Hair Brasil 2009 Dados Fundamentais Para elaboração dos preços é fundamental termos em mãos: ◦ Representatividade (%) dos serviços no faturamento; ◦ Total dos custos fixos; ◦ Número de serviços total e por segmento de operação do salão; ◦ Custos variáveis por tipo de serviço; ◦ Pesquisas de comportamento e de preços. Hair Brasil 2009 Exercício 2 Uma rápida visão da formação de preços com base em planilha. E do impacto de preços sobre resultados. Hair Brasil 2009 Preços: Visão Estratégica Influências: Moda e Estilo Objetivos Pessoais do Empreendedor Estabelecimento De Diferenciais Tipo de Salão Localização Área de Influência ESTRATÉGIA DO NEGÓCIO Valores Densidade Revisões Visão Tráfego MERCADO & PERFIL DE DEMANDA No.Serviços Perfil Psicográfico Missão Objetivos Poder Aquisitivo PREÇOS Comunicação Comportamento Público-Alvo Relacionamento Mix de Produtos E Serviços Promoção Ciclo de Vida & Novos Serviços Qualificação Técnica Atributos & Ambiência Marca & Imagem MARKETING Taxas Bancárias Impostos Controle de Desperdício CUSTOS Revisão Permanente Despesas e Custos Conveniência Estratégia de Parcerias Pesquisa – Preços e Concorrência Pró-labore Escolha de Fornecedores Hair Brasil 2009 Atualização Tecnológica x Produtividade Muito Obrigado! Jorge Márcio Daniel [email protected] Hair Brasil 2009