Ciências da Natureza e suas Tecnologias - Química Ensino Médio, 2º Ano Cálculos estequiométricos: fórmula molecular. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Olá! Tente responder às questões propostas por este material multimídia. Para facilitar, você encontra todas as questões prontas para serem Impressas no site: http://www.4shared.com/office/PvDbT34/Clculos_estequiomtricos__Frmul.html Bons estudos! E um abraço! (O autor) Em 1783, Lavoisier anunciou que a água era composta por hidrogênio e oxigênio, com isso, estava propondo uma visão de elemento químico totalmente diferente da aristotélica, pois um elemento poderia ser definido experimentalmente como qualquer substância que não pudesse ser decomposta por métodos químicos. Imagem: Jacques-Louis David e James Caldwall / Antoine Lavoisier / United States Public Domain.. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Antoine Lavoisier 1743-1794 QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Teoria Atômica, em que afirmava que cada elemento fosse constituído por uma única espécie de átomos. Através de uma reação química, os átomos de diferentes elementos poderiam combinar-se para formar moléculas que eram chamadas por Dalton de “Átomos Compostos”. Dalton definiu a fórmula da água como HO, em que um átomo de oxigênio combinava-se com um de hidrogênio. Imagem: John Dalton/ de “Arthur Shuster & Arthur E. Shipley: Britain's Heritage of Science”London, 1917 / United States Public Domain. Posteriormente, em 1803, John Dalton propôs a John Dalton 1766 -1844 Imagem: Joseph Louis Gay-Lussac / Autor Desconhecido / Disponibilizado por Magnus Manske / United States Public Domain. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Joseph Louis Gay-Lussac1778 -1850 Gay-Lussac verificou que, na formação da água, dois volumes de hidrogênio combinavam-se com um volume de oxigênio. Logo após esse resultado, Berzelius sugeriu a fórmula H2O para a água. A ideia de fórmula química surgiu com a necessidade de expressar as quantidades das substâncias elementares que se combinam . QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Substâncias como o açúcar, formadas por não metais, são substâncias Moleculares, ou seja, constituídas por moléculas, que em geral são pequenas e eletricamente neutras. No estado sólido, essas moléculas estão regularmente dispostas e, no estado líquido, movimentam-se mais livremente. Imagem: Açucar bruto / Editor at Large / Creative Commons Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença 2.5 Genérica. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Ligação covalente: • é uma ligação em que o par de elétrons compartilhado é formado pelos elétrons dos dois átomos a que estão ligados. É possível formar até três Uma observação: • a ligação covalente estabelecida entre os não metais em uma substância composta é semelhante àquela entre os não metais em substâncias simples. Imagem: Pares de elétrons e ligação covalente / Cdang / GNU Free Documentation License. ligações entre átomos. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Você sabe o que é um mol? Você compra ovos em dúzia para indicar uma certa quantidade desse produto (12 ovos), não é verdade? Imagem: Ovos em um galinheiro / KoillokDoido / Creative Commons Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença 3.0 Unported. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Pois bem, a quantidade de uma substância, em mol, também pode ser expressa em outras grandezas e, portanto, em outras unidades. Um mol de qualquer substância molecular sempre apresentará o mesmo número de moléculas ( 6,0 . 1023 ) e, no estado gasoso, estará com o mesmo volume se estiver sobre as mesmas condições de temperatura e pressão. Contudo, a massa em grama dependerá da fórmula de cada questão. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Os cálculos estequiométricos correspondem aos cálculos de massa e, em alguns casos, de volume das substâncias envolvidas em uma reação química, que tomam base na proporção entre os coeficientes estequiométricos da reação. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular A fórmula molecular apresenta os elementos e a quantidade de átomos de cada elemento contidos numa molécula da substância. Imagem: conformações da molécula de etano / Paginazero / Domínio Público. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Então, podemos definir fórmula molecular da seguinte forma: É a fórmula que indica os elementos formadores de uma certa substância e o número exato de átomos de cada elemento pertencente à molécula da substância em questão. (Etano) QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular • Veja estes exemplos: 1Mol de CO 1Mol de 02 Contém 6,0 . 1023 moléculas Ocupa 25 L nas CATP Tem massa 28g ( massa molar) Contém 6,0 . 1023 moléculas Ocupa 25 L nas CATP Tem massa 32g ( massa molar) QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Equação: 2CO (g) + 1 O2 (g) 2CO2 (g) Proporção molecular 2 moléculas 1 molécula 2 moléculas Proporção molar 2 mol 1 mol 2 mol Proporção volumétrica 2 x 25L = 50L (CATP) 1 x 25L = 25L (CATP) 2 x 25L= 50L (CATP) Proporção em massa 1 X 32 gramas= 32g 1 x 32 gramas = 32g 2 x 44 gramas= 88g QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Uma maneira para determinar esta fórmula pode ser feita a partir da fórmula mínima calculada e posteriormente multiplicá-la por um valor n, onde n é calculado com base na massa molecular da substância, já que a relação anterior indica que n é igual ao quociente entre a massa molecular e a massa da fórmula mínima. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Determinar a fórmula molecular do ácido ascórbico ( vitamina C), em que sabemos que sua fórmula mínima é C3 H4 03 e sua massa molar é 176g. Mol-1 Imagem: Fórmulas de ressonância do ácido ascórbico / Laghi.l / GNU Free Documentation License. (Massas atômicas: H=1; C=12; O=16) QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Cálculo da massa da fórmula mínima: 3 x 12 + 4 x 1 + 3 x 16 = 88 Cálculo da massa da fórmula molecular: N= 176 = 2 88 Fórmula molecular = ( fórmula mínima) . N Fórmula molecular = (C3 H4 O3 ) . 2 = C6 H8 O6 QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular A partir das fórmulas mínimas, encontre a fórmula molecular das seguintes substâncias: (Dadas as massa molares em g/mol: H=1; C=12; N=14; O= 16.) a) Glicose: massa molar = 180 g/ mol. Fórmula mínima = CH2O b) Acetileno: massa molar = 26 g/ mol. Fórmula mínima = CH c) Benzeno: massa molar = 152 g/ mol. Fórmula mínima = CH d) Ácido oxálico: massa molar = 90 g/ mol. Fórmula mínima = CHO2 QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Massa da fórmula mínima = 30 30 . n = 180 n = 180/30 ..... n= 6 Fórmula molecular: C6 H12 O6 Imagem: Moradora passa por exame de taxa de glicose durante as atividades do Dia Internacional da Mulher, no Parque da Cidade em Brasília / Wilson Dias / Creative Commons - Atribuição 3.0 Brasil. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Massa da fórmula mínima = 13 13 . n = 26 n = 26/13 ..... n= 2 Fórmula molecular: C2 H2 Imagem: Chama de oxigênio e acetileno / Remux / Creative Commons Atribuição-Partilha nos Termos da Mesma Licença 3.0 Unported. Imagem: Refrigerantes e bebidas não alcoólicas em um supermercado / Marlith / GNU Free Documentation License. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Massa da fórmula mínima = 13 Você sabia que as principais 13 . n = 78 n = 78/13 ..... marcas de refrigerante light ou n= 6 diet cítrico terão que diminuir a quantidade de benzeno nos Fórmula molecular: próximos anos, substância que C6 H6 pode provocar câncer? QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Massa da fórmula mínima = 45 45 . n = 90 n = 90/45 ..... n= 2 Fórmula molecular: C 2 H 2 O4 Imagem: ácido oxálico - C2H2O4 = (COOH)2 / Ondřej Mangl / Domínio Público. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Determinar a fórmula molecular do etano, sabendo-se que sua massa molar é 30g/mol, sendo 80% em massa de carbono e 20% em massa de hidrogênio. (massas atômicas: H=1; C=12). QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Cálculo da fórmula mínima: Composição centesimal Massa em 100g da amostra Quantidade de Proporção matéria (mol) entre as quantidades de matéria 80% de C 80g 80 = 6,67 12 6,67 = 1 6.67 20% de H 20g 20 = 20,0 1 20,0 = 3 6,67 Fórmula mínima CH3 Cálculo da fórmula molecular: 1 x 12 x + 3 x 1 = 15 N = 30 = 2 15 = (CH3 ) . 2 = C2 H6 Carbono Hidrogênio QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Quando uma nova substância é descoberta ou sintetizada, sua massa molar pode ser calculada por vários processos: • se a substância é um gás ou vapor, a massa molar (M) pode ser obtida com o uso da equação de Clayperon: PV = (m/M) RT; • se a substância é um líquido que pode ser vaporizado sem se decompor, também podemos empregar a equação de Clayperon. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular • os cálculos estequiométricos correspondem aos cálculos de massa e, em alguns casos, de volume das substâncias envolvidas em uma reação química, que tomam base na proporção entre os coeficientes Imagem: Representação de dois átomos de oxigênio se fundindo em uma molécula de O2 / Kilohn limahn / GNU Free Documentation License / estequiométricos da reação. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular 1ª)Escrever a equação química mencionada no problema 2ª)Balancear ou acertar os coeficientes da equação. 3ª)Utilizar uma regra de três entre o dado e a pergunta do problema. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Quantidade de matéria X quantidade de matéria Qual a quantidade de matéria de álcool etílico, C2 H6 O (L), que deve reagir para fornecer 12 mol de gás carbônico ( supondo reação de combustão completa) ? 1 C2 H6 O(L) + 3 O2(g) 2 CO2 (g) 1 mol _____________________ 2 mol x _____________________ 12 mol + 3 H2 O(v) X= 6 mol de C2 H6 O (L) Imagem: Bomba de álcool combustível no Brasil / Natecull / CreativeCommons Attribution-Share Alike 2.0 Generic. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Quantidade de matéria X volume Dada a reação de combustão do álcool etílico, feita sob temperatura de 300 K e pressão de 120 000 Pa, calcule a quantidade de matéria de C2H6O (L), necessária para liberar 103,95 L de CO2 (g). P1 . V1 T1 = P2 . V2 T2 V2 = 20,79 L 100 000 X 22,71 120 000 V2 = 273,15 300 Encontramos o volume ocupado por 1 mol de moléculas sob pressão de 120 000Pa e 300K. 20,79 L/mol. QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Em que: 1 C2H6O (L) + 3 O2 (g) 1 mol de C2H6O (L) 2 CO2 (g) + 3 H2O(v) 2 X 20,79 de CO2 (g) X 103,95 L de CO2 (g) X = 1 x 103,95 2 x 20,79 X = 2,5 mol de C2H6O (L) QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular a) O que indica a fórmula molecular? b) O que se pode dizer sobre a fórmula molecular em relação à fórmula mínima? QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular Agora que você já entendeu o conceito e aplicação das fórmulas moleculares, que tal fazermos uma dinâmica? É bastante simples: 1º) organizem duplas de alunos na sala de aula; 2º) colem os papeis com respostas (com as palavras em vermelho) na lousa; 3º) o professor deverá pedir para que cada dupla (de acordo com a vez da dupla) fique em pé e em posição de corrida; 4º) o professor lançará uma pergunta , em que a resposta está colada na lousa; 5º) ganha quem correr primeiro e pegar a resposta correta; 6º) quem correr primeiro e pegar a resposta errada pontua para o grupo adversário. Obs: divida a sala em dois grupos, cada grupo será subdividido em duplas. O grupo vencedor será aquele que conseguiu o maior número de pontos. Para conseguir sugestões de perguntas e respostas, entre no site: http://www.4shared.com/office/MofWtzC9/Professor_autor___Frmula_molec.html QUÍMICA, 2º Ano do Ensino Médio Cálculos estequiométricos: fórmula molecular FELTRE, Ricardo. Química geral. V. 1, 6.ed. São Paulo: Moderna, 2004. FONSECA, Martha Reis Marques da. Química: meio ambiente, cidadania, Tecnologia. V.1, 1.ed. São Paulo:FTD, 2010. FONSECA, Martha Reis Marques da. Química: meio ambiente, cidadania, Tecnologia. V.2, 1.ed. São Paulo: FTD, 2010. SANTOS, Wildson Luiz Pereira dos; MÓL, Gerson de Souza. Química e sociedade. V. único, 1.ed. São Paulo: Nova Geração, 2005. LISBOA, Julio Cesar Foschini. Coleção Ser Protagonista: Química. V.1, 1.ed.São Paulo:Edições SM,2010. Tabela de Imagens n° do direito da imagem como está ao lado da foto slide 3 4 5 6 7 8 link do site onde se consegiu a informação Imagem: Jacques-Louis David e James http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Antoine_la Caldwall / Antoine Lavoisier / United States urent_lavoisier.jpg Public Domain.. Imagem: John Dalton/ de “Arthur Shuster & http://commons.wikimedia.org/wiki/File:SSArthur E. Shipley: Britain's Heritage of dalton.jpg Science”London, 1917 / United States Public Domain. Imagem: Joseph Louis Gay-Lussac / Autor http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Joseph_lou Desconhecido / Disponibilizado por Magnus is_gay-lussac.jpg Manske / United States Public Domain Imagem: Açucar bruto / Editor at Large / http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Raw_sugar. Creative Commons Atribuição-Partilha nos jpg?uselang=pt-br Termos da Mesma Licença 2.5 Genérica Imagem: Pares de elétrons e ligação http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Liaison_cov covalente / Cdang / GNU Free alente_doublets_liants_et_non_liants.svg?uselang= Documentation License. pt-br Imagem: Ovos em um galinheiro / http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ovos_galin KoillokDoido / Creative Commons Atribuição- heiro.jpg?uselang=pt-br Partilha nos Termos da Mesma Licença 3.0 Unported. Data do Acesso 04/10/2012 04/10/2012 04/10/2012 04/10/2012 15/10/2012 15/10/2012 Tabela de Imagens n° do direito da imagem como está ao lado da foto slide 11 16 19 20 21 22 link do site onde se consegiu a informação Data do Acesso Imagem: conformações da molécula de etano / Paginazero / Domínio Público Imagem: Fórmulas de ressonância do ácido ascórbico / Laghi.l / GNU Free Documentation License. Imagem: Moradora passa por exame de taxa de glicose durante as atividades do Dia Internacional da Mulher, no Parque da Cidade em Brasília / Wilson Dias / Creative Commons - Atribuição 3.0 Brasil. Imagem: Chama de oxigênio e acetileno / Remux / Creative Commons AtribuiçãoPartilha nos Termos da Mesma Licença 3.0 Unported. Imagem: Refrigerantes e bebidas não alcoólicas em um supermercado / Marlith / GNU Free Documentation License. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Etano_conf 15/10/2012 ormazioni.PNG?uselang=pt-br http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Acido_asco 15/10/2012 rbico_acidita.jpg Imagem: ácido oxálico - C2H2O4 = (COOH)2 / Ondřej Mangl / Domínio Público. http://commons.wikimedia.org/wiki/File:C2H2O4.pn 15/10/2012 g?uselang=pt-br http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Teste_de_g 15/10/2012 licose.jpg?uselang=pt-br http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Llama_carb 15/10/2012 urante.JPG?uselang=pt-br http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sodas.JPG 15/10/2012 Tabela de Imagens n° do direito da imagem como está ao lado da foto slide 26 28 Imagem: Representação de dois átomos de oxigênio se fundindo em uma molécula de O2 / Kilohn limahn / GNU Free Documentation License / Imagem: Bomba de álcool combustível no Brasil / Natecull / CreativeCommons Attribution-Share Alike 2.0 Generic. link do site onde se consegiu a informação Data do Acesso http://commons.wikimedia.org/wiki/File:O2_Molecu 15/10/2012 larOrbitals_Anim.gif?uselang=pt-br http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Alcohol_fu 15/10/2012 el_pump_in_Brazil.jpg