Cap. 2
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Custo de pedir: relativos à aquisição de
materiais e ao reabastecimento do estoque;
entrada.
Custo de manter estoque
Custo total: custo de pedir + custo de manter.
Em sua criação, “a gestão de estoques era
vista como um meio de reduzir os custos totais
associados com a aquisição e gestão de
materiais.”
Cada cadeia de suprimentos é gerenciada
independentemente das outras, porém a gestão
de estoques administrá-las tendo em vista que
fazem parte de uma mesma organização.
Ou seja, “por gestão de estoques entendemos
o planejamento do estoque, seu controle e sua
retroalimentação sobre o planejamento.”
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Just In Time (JIT)
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Visa a demanda instantânea com qualidade; a
diminuição de custos excluindo a armazenagem de
produtos sem demanda atual;
Planejamento puxado pelo cliente
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Fluxo descontínuo de material
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Método de empurrar estoque (push)
Nessa técnica existe a possibilidade de ter os níveis de estoque
proporcionais à demanda (estoque para demanda); ter o
mínimo de estoque necessário para então o repor (ponto de
reposição); e ter uma reposição periódica.
ESTOQUE PARA
DEMANDA
A idéia é manter o
estoque proporcional à
demanda.
REPOSIÇÃO PERIÓDICA
Nessa técnica temos
um ciclo de tempo fixo,
e é seguindo esse ciclo
que se faz a revisão e a
reposição do estoque
PONTO DE REPOSIÇÃO
Também conhecido
como método de estoque
mínimo, trata-se de
esperar até que o nível de
estoque caia a um nível
mínimo (PR), para que
então seja reposto.
Calcula-se PR como:
PR = TR x Consumo Previsto
em que TR = Tempo de
ressuprimento.