Análise da Cadeia Produtiva Grupo 19E Fernando Barros Sá Josimar Soares Filho Lear Valadares Vieira Mariana Carolina Barbosa Agenda Objetivos Conceitos Cadeia Produtiva Gestão de Estoques Objetivos de Desempenho Caracterização da Empresa Análise Objetivos Analisar Cadeia Produtiva Descrever o fluxo produtivo Identificar recursos utilizados Planejamento da produção Custos envolvidos Sugestão de melhorias Cadeia Produtiva Sucessão de operações Transformação de insumos em saídas Visão de processos Gestão de Estoques Proporcionar o produto ao cliente Busca pelo menor custo Dualidade transporte x estoque Caracterização da Empresa Jornal de Brasília Criado em 1972 Periódico diário com foco em noticiário local NossoClub Aproximação com assinantes Papel sócio-ambiental Caracterização da Empresa Perfil do leitor (2007) 68% classes B e C 55% homens Principais concorrentes Jornal Correio Brasiliense Jornal da Comunidade Estrutura Organizacional Diretor Superintendente Diretor Comercial e Marketing Executivos de Venda Editor-Chefe Marketing Redação Jornal de Brasília Clica Brasília Na Hora H! Consultoria Empresarial Gráfica Pré-Impressão Impressão Circulação Alô Jornal Fluxo Produtivo Redação Diagramação Pré-Impressão Distribuição Armazenagem Impressão Arranjo Físico Fluxo Produtivo Redação Diagramação Pré-Impressão Distribuição Armazenagem Impressão Processo de Armazenagem de Materiais 1 ª Etapa - Compra e armazenamento dos estoques Principais produtos: bobinas de papel, chapas e tintas. Os materiais são armazenamos diretamente sobre o solo, sem empilhar, ocupando um grande espaço. Gestão de Estoques Previsão de estoques o chefe da área conversa com o Editor-Chefe e com o Gerente Comercial e obtém todas as informações que servirão de suporte para programar gasto com papel-jornal, chapas e tintas. Controle do estoque As informações são levantadas e disponibilizadas em planilhas de controle diário, mantendo-se sob controle a quantidade de bobinas estocadas no depósito e sabe-se o peso de cada uma, havendo assim um controle físico. Cuidados neessários dedetizar o ambiente a cada seis meses para evitar as traças, principalmente o cupim; evitar ambientes com muita concentração de umidade; estabelecer um rodízio, não deixando que as bobinas estocadas permaneçam por mais de quinze dias no estoque. Gestão de Estoques Não há uma codificação feita pela própria empresa. Uma ou duas vezes por semana, dependendo da necessidade, faz-se levantamento do estoque e verifica-se se ele está dentro do que foi planejado para evitar surpresas desagradáveis. Gestão de Estoques O papel é carregado do depósito para o jornal em uma empilhadeira que possui todos os acessórios de segurança recomendados pelo fornecedor. Essa empilhadeira torna o processo para manuseio de bobinas mais ágil, com menor risco de danos e maior eficiência, visto que reduz o tempo de manobras. Do depósito interno até a máquina de impressão, a bobina percorre 7 metros, sendo rolada no chão. Melhorias Empilhamento Otimização do espaço Nenhum custo extra (já tem a máquina) Arrastamento de Bobinas Usar todo caminho com a empilhadeira Evitar desgaste dos itens