Definições
 Elemento Químico  conjunto de átomos com
propriedades químicas semelhantes.
 Substâncias  espécie química formada pela ligação
química entre os átomos.
Substância Pura
 Tipo de matéria formada por unidades químicas
iguais, sejam átomos, sejam moléculas.
 Apresentam propriedades químicas e físicas próprias.
 As substâncias puras podem ser classificadas como
simples ou compostas.
Diferenças
Diamante
Grafite
 Duro
 Maleável
 Destrutível
 Pouco duro
 Cada carbono liga-se a outros
 Ótimo condutor de
4. O material é idêntico em
todas as direções.
 Isolante elétrico
 Usado em brocas de
perfuração
 Jóias
eletricidade
 Muito estável
 Folhas de hexágonos
"empilhados", com todos os
carbonos na forma sp2
Tipos de Fenômenos
 Físico: é aquele na qual não há alteração na estrutura
íntima da matéria.
 Ex.: H2O(l) H2O(g) (Mudança de estado físico - água
líquida passando para água gasosa)
 Químico: é aquele na qual ocorre alteração na
estrutura íntima da matéria.
 Ex.: 4Fe + 3O2 Fe2O3 (Reações química - ferrujem
do ferro)
Exemplos
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Enferrujamento do ferro
A respiração dos seres vivos
A fotossíntese realizada pelos vegetais clorofilados
Combustão do etanol ou álcool comum
Queda de um corpo
Reflexão da luz em um espelho
Dilatação dos corpos
Mudança de estado físico
Propriedades da Matéria
Materiais de Laboratório
SEPARAÇÃO DOS COMPONENTES DE MISTURAS
HETEROGÊNEAS
Sólido-Sólido
 Catação: usando a mão ou uma pinça, separam-se os
componentes sólidos.
 Ventilação: o sólido menos denso é separado por uma
corrente de ar.
 Levigação: o sólido menos denso é separado por uma
corrente de água. A levigação é usada, por exemplo,
para separar areia e ouro: a areia é menos densa e por
isso, é arrastada pela água corrente; o ouro, por ser
mais denso, permanece no fundo da bateia.
 Separação magnética: um dos sólidos é atraído por
um ímã. Esse processo é utilizado em larga escala para
separar alguns minérios de ferro de suas impurezas.
 Cristalização fracionada: todos os componentes da
mistura são dissolvidos em um líquido que, em
seguida, sofre evaporação provocando a cristalização
separada de cada componente. A cristalização
fracionada é usada, por exemplo, nas salinas para a
obtenção de sais a partir da água do mar. A evaporação
da água permite a cristalização de diferentes sais,
sendo que o último a ser obtido é o cloreto de sódio
(NaCl), usado na alimentação.
 Dissolução fracionada: um dos componentes sólidos
da mistura é dissolvido em um líquido. Por exemplo, a
mistura sal + areia.
.
 Peneiração: usada para separar sólidos constituintes
de partículas de dimensões diferentes. São usadas
peneiras
que
tenham
malhas
diferentes.
Industrialmente, usam-se conjuntos de peneiras
superpostas que separam as diferentes granulações.
.
 Fusão
fracionada: Serve para separar sólidos,
tomando por base seus diferentes pontos de fusão.
Baseia-se, portanto, num aquecimento da mistura com
controle da temperatura.
 Flotação:utilizado para separação de sólidos que
apresentam densidades diferentes em um determinado
líquido. O sólido mais leve (menos denso) flutua no
líquido. Um exemplo é separação entre serragem e
areia, por adição de água.
 Sublimação: é usada quando um dos sólidos, por
aquecimento, se sublima (passa para vapor), e o outro
permanece sólido. Exemplo: sal e iodo ou areia e iodo
(o iodo se sublima por aquecimento).
 Obs.: As principais substâncias que podem ser
separadas por sublimação são: o iodo, o enxofre e a
naftalina (naftaleno).
Sólido-Líquido
 Decantação: a fase sólida, por ser mais densa,
sedimenta-se, ou seja, deposita-se no fundo do
recipiente
 Obs.: a separação das duas fases pode ser feita de duas
maneiras:
 vira-se lentamente a mistura em um outro frasco;
 com o auxílio de um sifão, transfere-se a fase líquida
para um outro frasco (sifonação)
Centrifugação
 Centrifugação: Processo utilizado para acelerar o
processo de decantação, onde se aplica o aparelho
denominado de centrifugador. Nele, devido ao
movimento de rotação, as partículas de maior
densidade, por inércia, são arremessadas para o fundo
do tubo.
.
 Filtração
 Este processo é utilizado para separar uma fase sólida
misturada à outra fase líquida.
 Consiste em separar um líquido das partículas sólidas
que nele se encontrem em suspensão. O sólido fica
retido através de uma superfície porosa, denominada
filtro.
 No laboratório, a filtração de uma mistura heterogênea
sólido – líquido, é realizada com um funil e um papel
especial que funciona como papel de filtro. Este
processo é denominado de filtração comum.
 Filtração a vácuo
 A filtração por gravidade é, geralmente, um processo lento.
No entanto, quando o sólido e o líquido formam uma
mistura de difícil filtração, pode-se acelerar o processo
através da filtração a pressão reduzida, chamada
habitualmente de filtração a vácuo (filtração por sucção),
que é feita utilizando-se um funil de Büchner acoplado a
um frasco de Kitassato. A sucção do ar, com conseqüente
redução da pressão, é feita por um outro aparelho,
denominado trompa d’água.

GÁS - SÓLIDO
 Decantação: a mistura passa através de obstáculos,
em forma de zigue-zague, onde as partículas sólidas
perdem velocidade e se depositam.
 Industrialmente, esse processo é feito em equipamento
denominado câmara de poeira ou chicana.
 Filtração de ar
 A mistura (sólido – gás) passa através de um filtro,
onde o sólido fica retido. Este método de separação
pode ser utilizado em casa, com um equipamento
conhecido: o aspirador de pó. As partículas sólidas
aspiradas junto com o ar são retidas no filtro.
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
HOMOGÊNEAS
SÓLIDO - LÍQUIDO
 Evaporação: a mistura é deixada em repouso ou é
aquecida até o líquido (componente mais volátil) sofra
evaporação.
Esse
processo
apresenta
um
inconveniente: a perda do componente líquido.
 Destilação simples: a mistura é aquecida em uma
aparelhagem apropriada, de tal maneira que o
componente líquido inicialmente evapora e, a seguir,
sofre condensação, sendo recolhido em outro frasco.
LIQUIDO - LÍQUIDO
 Destilação fracionada: consiste no aquecimento da
mistura de líquidos miscíveis (solução), cujos pontos
de ebulição (PE) não sejam muito próximos.
GÁS - GÁS
 Liquefação fracionada: a mistura de gases passa por
um processo de liquefação e, posteriormente, pela
destilação fracionada.
 Obs.: Uma aplicação desse processo consiste na
separação dos componentes do ar atmosférico: N2 e O2.
Após a liquefação do ar, a mistura líquida é destilada e
o primeiro componente a ser obtido é o N2, pois
apresenta menor PE (-195,8 ° C); posteriormente,
obtém-se o O2, que possui maior PE (-183 ° C).
 Adsorção: Consiste na retenção superficial de gases.
 Alguma substâncias, tais como o carvão ativo, têm a
propriedade de reter, na sua superfície, substâncias no
estado gasoso. Uma das principais aplicações da
adsorção são as máscaras contra gases venenosos.
Propriedades da
 Elemento: Mulher
- Símbolo: Mu
- Descobridor: Adão
- Peso Atômico: aceito com 50 Kg, mas, é sabido que
varia de 45 a 130 kg (eu vi 200 kg em algumas fontes
por aí), em bom estado a 25 ºC e 1 atm de pressão.
- Ocorrência: quantidade excedente em toda a área
urbana (bom...!), especialmente em shoppings centers.
 PROPRIEDADES
- Ponto de ebulição: ferve por nada
- Ponto de fusão: congela sem razão; derrete se
submetida a tratamento adequado.
 Pode reagir violentamente se abandonada
 Estados da matéria: virgem e não-virgem.
- Sabor: amarga se usada incorretamente.
- Ponto de Fulgor: pode explodir espontaneamente.
 Possui afinidade com ouro, prata, platina e pedras
preciosas.
- Capaz de absorver grande quantidade de materiais
caros (roupas, jantares, casas, carros, etc.).
- É o mais poderoso agente redutor de dinheiro que
se conhece.
 Extremamente barulhenta quando encontrada em
grupo.
- Insolúvel em líquidos, mas, com atividade
molecular aumentada por saturação em álcool.
- Cede com pressão quando aplicadas em pontos
corretos.
 ASPECTO:
- Superfície geralmente recoberta por revestimento
colorido.
- Espécies puras tornam-se rosadas quando
descobertas no estado natural.
- Ficam verdes quando colocadas perante melhor
exemplar.
 LIGAÇÕES QUÍMICAS
- Ideal para ser utilizada em cadeia simples com um
Homem (Ho) através de uma ligação matrimonial
(variante da ligação iônica que pode ser desfeita com
eletrólise causada pela própria mulher), conforme
modelo: Mu – Ho.
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Substâncias e Misturas