Nutrientes
Óleos e graxas
Nutrientes
Nutrientes
•
•
•
•
Compostos de nitrogênio e fósforo,
Utilizados pelas algas e plantas aquáticas,
Não são os únicos nutrientes necessários,
Auxiliam na eutrofização dos corpos
d’água;
• Indispensáveis no tratamento biológico de
efluentes:
Nutrientes
• DBO:N:P 100:5:1 aeróbios
• DQO:N:P 350:7:1 anaeróbios
Nutrientes
Compostos de Nitrogênio
• Fontes:
–
–
–
–
–
–
–
Esgotos domésticos,
Esgotos industriais,
Atmosfera,
Chuvas (lavagem atmosférica),
Poluição difusa,
Fertilizantes,
Fixação química;
Nitrogênio
Nutrientes
Compostos de Nitrogênio
• Principais compostos
Nitrogênio
Orgânico
NH3 amônia gasosa
Amoníaco
NH4+ íon amoníaco
decomposição
bacteriana
Nitrogênio
nutrição
Algas e
bactérias
fixadoras
N2
atmosférico
Síntese
química
Descargas elétricas
síntese de fertilizantes
NO3Nitrato
oxidação
redução
bacteriana
bactérias
oxidação
redução
bacteriana
NO2Nitrito
Nutrientes
Compostos de Nitrogênio
• Importância
–
–
–
–
–
nutrientes para processos biológicos,
eutrofização,
padrão de classificação de águas naturais
padrão para emissão de esgotos
padrão de potabilidade
Nitrogênio
• Amônia: 1,5 mg/L
• Nitrato: 10mgN/L
• Nitrito: 1 mgN/L
– tóxicos
Nutrientes
Compostos de Nitrogênio
• Determinação
– Nitrogênio Total Kjeldhal – orgânico + amoniacal
• Digestão da amostra/destilação da amônia/titulação
– Nitratos e Nitritos
Nitrogênio
• Nitrato – colorimetria
• Nitrito – redução a nitrato - colorimetria
• Remoção
– Físico químico: arraste da amônia (air stripping)
cloração ao “break poit”
– Biológico: anaeróbio-aeróbio-anóxico
Nutrientes
Compostos de Fósforo
• Fontes
fósforo
– Esgotos sanitários,
• Proteínas
• detergentes
– Esgotos industriais,
– Cargas difusas,
• Formas
– Fosfatos orgânicos,
– Ortofosfatos (sais inorgânicos),
Nutrientes
Compostos de Fósforo
• Importância:
fósforo
–
–
–
–
Nutriente para processos biológicos,
Eutrofização,
Detergentes: espuma
Padrão de classificação para águas naturais,
• Determinação:
– Colorimetria
• Ptotal
• Portofosfato
Nutrientes
Compostos de Fósforo
• Remoção
fósforo
– Físico-químico: precipitação química:
• sulfato de alumínio
• cloreto férrico
• cal hidratada
– Biológico: anaeróbio/aeróbio/anóxico
– Biológico + Físico-químico:
• Adição de FeCL3 em reatores anaeróbios
seguido de aeração e flotação/decantação
Nutrientes
Óleos e Graxas
óleos e
graxas
• Ácidos graxos, gorduras animais, sabões, graxas,
ceras, óleos minerais, etc.
• Fontes
–
–
–
–
esgotos industriais,
esgotos domésticos,
decomposição de matéria orgânica em águas naturais
situações não comuns (derramamentos)
Nutrientes
Óleos e Graxas
óleos e
graxas
• Importância
– Redes de coleta de esgotos
• obstrução de redes
• parâmetro de lançamento  150mg/L,
– Águas naturais
• dificultam trocas gasosas,
• estética,
• lançamento  100 mg/L,
Nutrientes
Óleos e Graxas
óleos e
graxas
• Determinação
– método Soxhlet:
• acidificação e filtragem da amostra líquida,
• secagem do material retido em estufa,
• extração do material retido com solvente,
• método gravimétrico » pesa-se o recipiente de
extração;
Nutrientes
Óleos e Graxas
óleos e
graxas
• Remoção
– separadores gravitacionais
• caixas de gordura,
– floculação e flotação com ar dissolvido,
– acidificação,
– processos biológicos.