FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO INTRODUÇÃO AO ESTUDO DAS ADPATAÇÕES AGUDAS E CRÔNICAS DA ATIVIDADE FÍSICA. ADAPTAÇÕES AGUDAS Respostas Fisiológicas Agudas ao Exercício. Fenômenos que acorrem no organismo de maneira a atender as demandas impostas pela atividade física. Do ponto de vista energético o exercício representa um desafio as vias bioenergéticas (aeróbicas e anaeróbicas)do músculo em atividade. ADAPTAÇÕES AGUDAS • Metabolismo do Exercício: • Transição do Repouso ao Exercício; 1. Quais alterações metabólicas devem ocorrer no início do exercício afim de fornecer a energia necessária para continuar o movimento? 2. Vários sistemas energéticos estão envolvidos; 3. A energia necessária para o exercício não é fornecida simplesmente ativando-se uma única via bioenergética. 4. DÉFICIT de OXIGÊNIO ( retardo do consumo de O2 no início do exercício). DÉFICIT DE OXIGÊNIO Treinado X não Treinado ADAPTAÇÕES AGUDAS • Em RESUMO 1. Na transição do repouso ao exercício leve ou moderado, ocorre um aumento no consumo de oxigênio até atingir um estado estável dentro de 1 a 4 minuntos; 2. O termo deficit de oxigênio é aplicado ao retardo do consumo de oxigênio no início do exercício; 3. O não aumento imediato do consumo de oxigênio no início do exercício sugere que vias anaeróbicas contribuem com a produção global de ATP nessa fase. Após atingir o estado estável, a necessidade de ATP do organismo é satisfeita por meio do metabolismo aeróbico. • Considerações: Após o exercício, o metabolismo permanece elevado por vários minutos. Exercícios de alta intensidade induzem a uma maior duração no consumo de O pós exercício; 2 Débito de oxigênio (Teoria de HILL); Excesso de O2 consumido acima do Recuperação do Exercício: Respostas Metabólicas. repouso após o exercício dividida em porções rápida e lenta de absorção. EPOC (excesso de consumo de Oxigênio pós-exercício) concepção atual. Teoria de hill • DÉBITO DE OXIGÊNIO ou OXIGÊNIO DE RECUPERAÇÃO – DESCOBERTA: 1922 A. V. Hill Prêmio Nobel Fisiologia e Medicina Após exercício (repouso) Demanda energética baixa / Alto consumo de Oxigênio: 1º = Qtdade extra de O2 para repor as reservas depletadas das fontes energéticas e de O2 (0,6 L) 2º = Qtdade extra de O2 requerida pelos músc. Respiratórios e coração 3º = Qtdade extra de O2 exigida pelo org. no geral devido ao aumento da temperatura corporal Efeito das catecolaminas (adrenalina e nor-adrenalina) . Teoria de hill FINALIDADES : 1 – Originar a energia necessária para restaurar o organismo para a condição de pré-exercício 2 – Reposição das reservas energéticas gastas 3 – Remoção do Ácido Láctico formado ADAPTAÇÕES AGUDAS • Considerações sobre o EPOC: • EXERCÍCIO DE ALTA X BAIXA INTENSIDADES 1. Quantidade de calor corporal ganho; 2. Total de depleção de CP; 3. Níveis de adrenalina e noradrenalina no sangue. FATORES QUE CONTRIBUEM PARA O EPOC Ressíntese de PC no músculo Restauração dos estoques de oxigênio dos músculos e do sangue Débito de O2 ou EPOC Elevação da temperatur a corporal Elevação da FC e da FR pósexercício RESPOSTAS METABÓLICAS AO EXERCÍCIO: CONSIDERAÇÕES IMPOTANTES 1. Exercício intenso e curta duração com menos de dez segundos utiliza as vias metabólicas anaeróbicas para produzir ATP; 2. Em eventos de longa duração como a maratona utiliza principalmente a via aeróbica para ressintese de ATP. 3. Em eventos com mais de 10seg a 20seg e menos de 10min. produzem o ATP necessário para a contração muscular por meio de uma combinação das vias anaeróbicas e aeróbicas. (Maioria Dos Esportes) QUEM LIBERA ENERGIA PARA AS VIAS METABÓLICAS SUBSTRATOS ENERGÉTICOS • “Os nutrientes carboidratos, lipídios e proteínas proporcionam a energia necessária para preservar as funções corporais durante o repouso e a atividade física”. Mcardle et. al.2003 CARBOIDRATOS • Papel dos Carboidratos no Organismo: Os carboidratos desempenham importantes funções relacionadas ao metabolismo energético e ao desempenho nos exercícios. 1. 2. 3. 4. Fonte de Energia; Preservação das Proteinas; Ativador metabólico; Combustível para o Sistema Nervoso Central. CARBOIDRATOS Estrutura formada por Carbono, Hidrogênio e Oxigênio; Fotossintese ( CO2 + H2O + Energia Luminosa); 3 FORMAS: Monossacarídeos; Dissacarídeos; Polissacarídeos. MONOSSACARÍDEOS • São formados por açucares simples: o Glicose – é encontrada nos alimentos ou no intestino após a clivagem do carboidrato. o Frutose – é encontrada nos frutos DISSACARÍDEOS • São formados pela combinação de dois monossacarídeos. • Ex: Sacarose – glicose + frutose; Maltose – glicose + glicose. POLISSACARÍDEOS São formados pela combinação de 3 ou mais monossacarídeos, também chamados de composto. Ex: Celulose (não absorvido pelo organismo) • Amido (fonte absorvida pelo organismo) Obs: o amido após sua digestão o mesmo é disponibilizado para o metabolismo ou armazenado em forma de glicogênio (termo utilizado para polissacarídeo armazenado em animal) No exercício o glicogênio é degradado em glicose para servir como fonte energética (GLICOGENÓLISE),durante as contrações musculares; Os estoques hepáticos e muscular são pequenos, podendo ser esgotado em poucas horas ou durante o exercício prolongado; Atenção com as dietas • Papel dos Lipídios no Organismo: 1. Fonte e reserva de energia; 2. Proteção dos órgãos vitais; 3. Isolamento térmico; 4. Carreador de vitaminas e supressor da fome. • Substrato formado por Carbono, Hidrogênio e Oxigênio; • do carboidrato; 9 kcal-g; • CLASSIFICAÇÃO: 1. Ac. Graxo; 2. Triglicerídeos; 3. Fosfolipídeos; 4. Esteróides. ÁCIDOS GRAXOS • ÁCIDOS GRAXOS: oPrincipal fonte armazenada. • TRIGLICERÍDEOS: oForma armazenada nas células musculares e outras( 3 ac. Graxos + 1 glicerol). oLipólise FOSFOLIPÍDEOS: oNão são fontes energéticas, formam estrutura de células (neurônios) ÁCIDOS GRAXOS • ESTERÓIDES: oColesterol – componente de todas as células oProdução de Hormônios sexuais ( testosterona, progesterona, estrógeno) oSeu nível muito elevado esta associado a coronariopatias. • PROTEINAS • Papel das Proteínas no Organismo: • “O plasma, o tecido visceral e o músculo representam as três principais fontes de proteína corporal. Toda proteína contribui para a estrutura tecidual ou existe como componente importante dos sistemas metabólicos”. Mcardle et. al.2003 • • Fornece aminoácidos para os vários processos anabólicos. • A proteína é catabolizada para a obtenção de energia; • Os aminoácidos liberados durante a renovação contínua da proteína e que não participam imediatamente na síntese protéica são catabolizados para a obtenção energia; • A proteína dietética em excesso dos valores recomendados são convertidas em gordura corporal. DIETAS • Dietas ricas em gordura e pobre em carboidratos promovem maior taxa do metabolismo das gorduras. INTENSIDADE • Atividade de intensidades baixas depende sobretudo das gorduras como substratos, enquanto carboidratos são a fonte de energia nas atividade de alta intensidade. DURAÇÃO • No exercício prolongado e de baixa intensidade existe um aumento progressivo da quantidade de gordura oxidada pelos músculos em atividades. • Intensidade do Exercício e Seleção dos Substrato. • Baixa intensidade: GORDURAS • A medida que a intensidade aumenta: CARBOIDRATO GORURAS . • O QUE FAZ COM QUE OCORRA ESSE DESVIO DO METABOLISMO DAS GORDURAS PARA O DOS CARBOIDRATOS QUANDO A INTENSIDADE DO EXERCÍCIO AUMENTA? FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO 1. O Recrutamento das Fibras Rápidas: (anaeróbicas, enzimas glicolíticas, maior capacidade de utilização de CARBO) 2. O Aumento do Nível Sangüíneo de Adrenalina aumenta o nível de degradação do glicogênio. 3. Elevação do nível de lactato sanguineo – inibe a lipase. FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO • DURAÇÃO DO EXERCÍCIO E SELEÇÃO DO SUBSTRATO • “Durante o exercício prolongado de baixa intensidade (> 30min), ocorre um desvio gradual do metabolismo dos carboidratos em direção a uma maior dependência da gordura como substrato” Powers & Howley, 2004 FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO 1. Variáveis que controlam a lipólise: Ação das lipases (enzimas lipolíticas) para degradar os triglicerídeos em Á.Gx e Glicerol . São ativadas pela ação dos hormônios adrenalina, noradrenalina e glucagon. A mobilização de Á.Gx no sangue é inibida pela insulina e pelo nível elevado de lactato. A insulina inibe a lipólise por meio da inibição direta da lipase, entretanto a insulina diminui durante o exercício. PERGUNTA A ingestão de bebida rica em carboidrato de 30 a 40 min. antes do exercício, a glicemia aumenta e mais insulina é liberada pelo pâncreas; Essa elevação acarreta diminuição da lipólise e redução do metabolismo das gorduras. FATORES QUE CONTROLAM A SELEÇÃO DOS SUBSTRATO INTERAÇÃO ENTRE METABOLISMO DAS GORDURAS E O DOS CARBOIDRATOS Durante exercícios de curta duração é improvável que os estoques sejam depletados. Nos exercícios prolongados os estoques podem atingir níveis muito baixos. Redução dos estoques de glicogênio hepático e muscular; Fadiga muscular; PORQUE BAIXOS NÍVEIS DE GLICOGÊNIO MUSCULAR PRODUZEM FADIGA EM EXERCÍCIOS PROLONGADOS ( > 2HORAS)? RESPOSTA 1. Diminuição da velocidade da glicólise; 2. Redução dos compostos intermediários (Ác. Pirúvico) no sarcoplasma; 3. Redução da produção de ATP pela via aeróbica no ciclo de Krebs, onde ocorre o metabolismo da gordura; Sendo assim as gorduras queimam nas chamas dos carboidratos.