Alimentos • São fontes de energia e de matéria prima para os seres vivos, a fim de que estes possam realizar suas atividades metabólicas. Digestão • Conjunto de processos que visa a quebra dos alimentos em partículas menores para que os organismos possam absorvê-los Podem ser absorvidos diretamente H2O Sais minerais Vitaminas Lipossolúveis Hidrossolúveis Devem ser quebrados Carboidratos Lipídios Proteínas •Animações bem legais •http://www.kurtnavigator.com.br/sd/sistema-digestivo.swf •http://smartkids.com.br/conteudo/desenhos-animados/sistema-digestorio.swf •http://www.cidadedosjogos.com.br/dados/3772_digestorio.swf O tempo de permanência do alimento no tubo digestório varia conforme a sua constituição e o segmento onde este se encontra Boca • Digestão mecânica _ Mastigação • Digestão química _ Salivação umedecimento dos alimentos e • atuação da amilase salivar (quebra o amido em MALTOSE) • deglutição Faringe • Cavidade comum ao sistema digestório e sistema respiratório • Onde encontramos a epiglote Esôfago • Responsável pelo transporte dos alimentos até o estomago • Isso ocorre atreves dos movimentos peristálticos Estômago • suco gástrico (pH ácido e muco (proteção). • Enzima _ Pepsina ou peptidase (quebra as proteínas em peptídeos) Intestino delgado Intestino grosso • Verifica-se absorção de H2O e formação das fezes. • Onde ocorre a absorção das vitaminas hidrossolúveis Reto • Na primeira porção do intestino delgado se encontra o duodeno verifica-se a liberação da • bile, • suco pancreático • suco entérico • Onde ocorre a absorção das vitaminas lipossolúveis Ânus Fígado • Produz a bile que fica armazenada na • vesícula biliar e posteriormente é liberada no intestino delgado (duodeno) Pâncreas • Produz e libera o suco pancreático no intestino delgado (duodeno) Órgãos Boca Estômago Intest. Delgado Intest. Grosso Sucos digestórios Saliva Suco gástrico Suco entérico, pancreático e bile nenhum Enzimas Água e sais Proteases Amilase e Lipases nenhuma Proteínas Lipídios O amido começa a ser quebrado Amilase salivar Pepsina Ou Peptidase Carboidrat os (DISSACARID EO Maltose) Quebrado em pedaços menores Absorvido em parte (PEPTIDEOS) São quebrados em (glicose Absorvido em parte MONOSSACA RIDEO) e são absorvidos São absorvidos em grande quantidade – as vitaminas hidrossolúveis O que não foi absorvido é São quebrados em (AMINOACIDOS) e são absorvidos São quebrados em ácido graxo e glicerol e são absorvidos O que não foi absorvido é transformado em BOLO FECAL Bom estudo pessoal Façam as tarefas Nosso lema é: Aula dada...Aula estudada... HOJE!!