Você pode ler as recomendações contidas no guia do usuário, no guia de técnico ou no guia de instalação para AEGELECTROLUX B9879-5-M . Você vai encontrar as respostas a todas suas perguntas sobre a AEG-ELECTROLUX B9879-5-M no manual do usuário (informação, especificações, recomendações de segurança, tamanho, acessórios, etc). Instruções detalhadas para o uso estão no Guia do Usuário. Manual do usuário AEG-ELECTROLUX B9879-5-M Guia do usuário AEG-ELECTROLUX B9879-5-M Manual de instruções AEG-ELECTROLUX B9879-5-M Instruções de uso AEG-ELECTROLUX B9879-5-M Instruções de utilização AEG-ELECTROLUX B9879-5-M Seu manual do usuário AEG-ELECTROLUX B9879-5-M http://pt.yourpdfguides.com/dref/5065496 Resumo do manual: 54 55 55 55 55 56 56 57 57 57 58 58 59 60 61 Sujeito a alterações sem aviso prévio 52 Assar na pedra para pizza Agora poderá assar pizza em casa no seu forno como nas pizzarias. O segredo está na pedra para pizza. @@@@@@@@Para o efeito, ajustar as seguintes funções do forno em função da variante de equipamento do aparelho: Funções do forno Posição para pizzas Ar forçado Ar quente Calor superior e inferior Pré-aquecimento 230-250°C ca. Depois de levedada trabalhe a massa com um rolo até atingir a forma desejada (respeitar a dimensão da tábua de madeira) e formar um rebordo. 6. Polvilhe a tábua de madeira com farinha ou forre-a com papel vegetal (Não deixe o papel vegetal deslizar dentro do forno). 7. Coloque a massa em cima da tábua. 8. Cubra rapidamente a pizza com os ingredientes preparados. 53 Não deixe a pizza durante muito tempo em cima da tábua de madeira, a massa fica húmida e poderá escorregar da tábua! 9. Deixe a pizza deslizar para cima da pedra para pizza previamente aquecida: – apoie a tábua na pedra para pizza – com um movimento brusco retire a tábua 10. Quando a pizza estiver pronta utilize novamente a tábua de madeira para retirar a pizza da pedra. @@ de 5-10 minutos). @@@@@@@@ Colorações e irregularidades na estrutura e na cor não põem em causa a sua função, por serem caraterísticas específicas de uma pedra porosa. Sujidade mais profunda, tais como crostas e restos de comida poderão ser removidas através de uma espátula ou uma faca. Para proceder com a limpeza da pedra para pizza aqueça o forno, esfregue com palha de aço e enxague com água morna. Limpe a tábua de madeira apenas com água morna e uma escova para a loiça. @@ atenção! @@Utilize a pedra para pizza apenas quando estiver seca! @@@@ coloque a farinha numa tigela. @@@@@@ ). Deixe a massa levedar até esta atingir o dobro da sua altura. Amasse novamente a massa e deixe-a levedar mais ca. de 15 min. @@@@Deixe a massa repousar durante ca. @@@@@@@@Assar em cima da pedra para pizza. @@ de 10-15 min. Em cima da pedra para pizza pré-aquecida. Bolo de sésamo 100 g de sésamo 500 g de farinha de trigo integral 1 colher de chá de coentros moídos 1 pacote de fermento seco 1 ½ colher de chá de sal 350 ml de água morna 1 gema de ovo 1 colher de sopa de leite Tostar ligeiramente o sésamo numa frigideira. Deixe um pouco do sésamo para polvilhar, e misture o restante com a farinha de trigo integral, os coentros, o fermento seco e o sal. Junte a água, amasse tudo, e deixe levedar até a massa atingir o dobro do seu volume. Amasse novamente a massa e divida em 10 partes. Molde bolos finos e deixe repousar durante meia hora. Bata o ovo com o leite, unte os bolos com esta mistura e polvilhe com sésamo. Assar os bolos em cima da pedra para pizza pré-aquecida. @@@@@@@@@@O bolo deverá apresentar manchas acastanhadas na superfície! Temperatura ºC 275-300 275-300 275 Tempo hora: min até o indicador de temperatura apagar 0:08-0:15 0:05-0:08 Funções do forno Pré-aquecimento Cozer no forno Cozer no forno Calor superior e inferior Calor superior e inferior Ar quente Nível de baixo 1 ou 2 1 ou 2 1 ou 2 59 Pão campestre 1 cubo de fermento padeiro 3 colheres de sopa de água morna 700 g de farinha de centeio (tipo 997 ou 1150) 300 g farinha de trigo (tipo 550 ou 405) 1 pacote de massa levada (150g) 1 colher de sopa de sal ½ colher de sopa de cominhos moídos ¾ l de água morna Misture o fermento com água morna. Amasse com os restantes ingredientes até se formar uma massa lisa e uniforme. Se a massa ficar demasiado dura junte um pouco de água. Deixe a massa levedar num local morno até atingir o dobro do seu tamanho. @@@@@@@@ de 10-15 min. Asse em cima da pedra para pizza pré-aquecida. Temperatura ºC 240 200 -220 Tempo hora: min até o indicador de temperatura apagar 0:05-0:10 Funções do forno Pré-aquecimento Cozer no forno Calor superior e inferior Calor superior e inferior Nível de baixo 1 ou 2 1 ou 2 As tortilhas estaladiças são óptimas como acompanhamento para p. Se pretender rechear as tortilhas, deverá fazê-las muito finas, não as deixando tostar muito, tire-as do forno e coloque-as entre panos húmidos de modo a que fiquem macias e se deixem enrolar. . Seu manual do usuário AEG-ELECTROLUX B9879-5-M http://pt.yourpdfguides.com/dref/5065496 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)