A PIZZA História Você acha que a pizza foi criada pelos italianos? Não é verdade! A pizza foi inventada há mais de 6 mil anos, no Egito. Acredita-se que eles foram os primeiros a misturar farinha com água. Outros afirmam que os pioneiros são os gregos, que faziam a massas à base de farinha de trigo, arroz ou grão-de-bico e as assavam em tijolos quentes. Os napolitanos passaram a acrescentar molho de tomate e orégano à massa, que era dobrada ao meio e saboreada como se fosse um sanduíche. Quem tinha um pouco mais de dinheiro colocava também queijo, pedaços de linguiça ou ovos por cima. A partir do século XVI, a novidade era apreciada na corte de Nápoles e logo se espalhou pelo mundo. A primeira pizza redonda criada por Raffaele Sposito, em 1889, para ser servida à rainha Margherita, da Itália, foi enfeitada com as cores da bandeira italiana: queijo (branco), manjericão (verde) e tomate (vermelho). Rainha Margherita CURIOSIDADES • O Dia da Pizza é celebrado na Itália desde 1889, quando o rei Umberto I e a rainha Margherita provaram a receita pela primeira vez. • Você acha o Pac-Man igualzinho a uma pizza, só que com uma fatia a menos? Foi exatamente essa a inspiração do designer japonês, em 1980. • A maior pizza do mundo, com 37,4 metros de diâmetro, foi preparada em 1990 por um supermercado na África do Sul. Foram utilizados 500 quilos de farinha, 800 quilos de queijo e 900 quilos de molho de tomate. A MAIOR PIZZA DO BRASIL